Някога, още по съветско време, в специалната литература по семейна психология е описан случай от практиката на семеен психотерапевт. Младоженците през цялото време спореха как да готвят колбаси. Единият от съпрузите каза, че е необходимо да се премахне целофановото фолио преди готвене, а другият, съответно, твърди, че е необходимо да се готви на филм, за да не заври наденица. Сблъсъкът стигна дотам, че те се обърнаха към психолог. Това обаче не помогна - след три месеца съвместен живот и разгорещени спорове за колбасите, двойката се раздели.
Необходимо е
-
- колбаси
- вода или доматен сок
Инструкции
Етап 1
Първият вариант за приготвяне на колбаси. Отстранете целофановата обвивка от колбасите. Ако колбасите са в естествена обвивка, тогава не е необходимо да се отстраняват.
Така че надениците без филм по време на готвене все още са гарантирани, че няма да се спукат и да не заврят, можете да направите няколко пробивания с тънка игла.
Стъпка 2
Поставете колбасите в тенджера, напълнете ги със студена вода, така че водата да ги покрие с около 1-3 сантиметра. За по-ярък вкус можете да заливате колбасите не с вода, а с доматен сок - тогава те ще придобият много пикантен, почти изискан вкус. Поставете съдовете за готвене на умерен огън и оставете да заври. Когато водата (или сокът) заври, оставете колбасите да се готвят още 2-3 минути, не повече - в противен случай те ще кипнат и ще загубят вкуса си. Веднага след края на готвенето извадете колбасите от водата (доматен сок).
Стъпка 3
По същия начин можете да готвите колбаси в микровълновата фурна. Само с една разлика - трябва да напълните колбасите с вряща, а не със студена вода. Гответе ги на максимална мощност за 3 минути.
Стъпка 4
Вторият вариант за приготвяне на колбаси.
Поставете обелените колбаси от филма в двоен котел или върху специална решетка в тиган за пара. Задушете колбасите на пара за около 10 минути. Тези колбаси са много нежни и сочни.
Стъпка 5
Третият вариант е най-простият.
Кренвирши с отстранен целофанов филм току-що поставени в микровълновата фурна, включена с най-ниска мощност, за 3 минути. На справедливост трябва да кажа, че никой няма да вземе варена или пържена наденица, приготвена по този начин.
