Вкусна храна 2024, Ноември

Маринованите люти чушки са не само пикантно предястие, но и отлична гарнитура за много ястия. Сервират се заедно с ароматен ориз към тайландски, китайски, мексикански и други подобни ястия. Основни правила за ецване на люти чушки Има много различни рецепти за кисели люти чушки и въпреки че те се различават по нюанс, принципите на ецване остават същите

Volnushki - плътни гъби от бял или светло розов цвят с вълнообразен ръб на капачката. Те могат да бъдат намерени в смесени или брезови гори от края на юли до октомври. Те растат в огромни семейства, ако намерите такова място, тогава определено няма да останете с празни кошници

Телешкият черен дроб е много здравословен продукт. Той е богат на витамини, аминокиселини и микроелементи, които стимулират мозъка, повишават нивото на хемоглобин в кръвта. Черният дроб е с ниско съдържание на мазнини, така че не представлява заплаха за слабата фигура

За много домакини рибните консерви са спасител, ако трябва бързо да приготвите обяд или вечеря. Закуски, салати, супи - непълен списък от ястия, чиято съставка може да бъде цаца, бичета, сом и други риби в домат. Магазините предлагат широка гама от консерви, но домашно приготвени те имат специален вкус

Тестото от чау се смята за най-лесно за приготвяне, при условие че всички съотношения се спазват стриктно. От него се правят много различни торти - от еклери до профитроли. Едно от най-важните правила, които трябва да се спазват при приготвянето на сладкиши, е да се придържате към рецептата

Често се случва рецептите да посочват използването на бакпулвер, но какво да правим, ако не е бил под ръка? Може ли бакпулверът да бъде заменен със сода за хляб, ако да, в каква пропорция? Как да смесваме и съхраняваме домашен бакпулвер? Ще ви разкажем повече за това по-подробно

Консервираната риба е основният компонент на рибните салати. Те не се нуждаят от ревизия, те са удобни за приготвяне на салати, сандвичи, като хранителна стойност дори надминават консервираното месо и разнообразяват домашното ви меню. Необходимо е шест яйца:

Няма нужда да пазарувате, за да се поглезите с апетитни рибни консерви. Защо да ги купувате готови, когато, ако имате определено умение, можете да готвите рибни консерви в кухнята си? Необходимо е Дребни рибки подправка растително масло или доматено пюре дафинов лист луковица лук стъклени буркани с капаци Инструкции Етап 1 За да приготвите консервирани рибни продукти, ще трябва да се запасите с риба (за предпочитане не твъ

Запържете месото бързо, за да не загори, то е сочно и добре направено от всяка домакиня. Важно е само да се знае как. Какви подправки са необходими, колко сол, колко масло и колко време да се пържи. Необходимо е Парче месо 300-400 g

Шунката е доста мазен вид свинско месо, но благодарение на това до голяма степен това е отлично за печене. Месото дава много сок, който може да служи като основа за сос. Шунката може да се приготви по различни начини - с добавяне на сайдер, каперси, чесън и ароматни билки

Желираните риби могат да бъдат украса на празничната трапеза. Съдържа много малко калории, но е богата на протеини. Освен това това ястие е много впечатляващо. Гответе желираната риба в прозрачно стъкло и гостите ви ще оценят занаята ви. Необходимо е Филе от бяла риба или цели риби дребни рибки за бульон желатин вода зеленчуци подправка сол гевгир марля тиган ястие или ястие за желирана риба

Свински пържоли често се поръчват в ресторантите, но също така е модерно да се готвят у дома. Опитайте да ги изпържите в тиган - така приготвеното месо придобива вкусна златистокафява коричка и запазва сочността си. Свинско в тиган:

Свинското месо е може би най-популярният вид месо. Свинското месо се използва за приготвяне на вкусни котлети, супи, кебапчета, кайма за различни пълнежи. Как да изпържите месото, така че да остане сочно и да запази максимума на хранителните вещества?

Готвенето на ориз за неопитни домакини остава сложен процес, пълен с тайни и изненади. Дали се оказва ронлив или се слепва на бучка, вари се или остава полупечен - до самия момент на теста резултатът от варенето на ориз остава загадка. Въпреки това може да се предвиди и подобри, ако следвате проста технология

И децата, и възрастните обичат кашата. Една от най-обичаните от тях е млечната оризова каша. Готви се лесно, но не всеки знае как да го направи. Междувременно няма нищо трудно в приготвянето на оризова каша. Необходимо е 0,5 литра мляко сол 50 г масло 50 г захар 125 гр

От грис може да се готви не само каша. Опитайте да печете вкусни хрупкави бисквити въз основа на него. Правилно приготвеният десерт се оказва нежен и просто се топи в устата. Готовите бисквитки могат да бъдат покрити с глазура, конфитюр или просто поръсени с пудра захар

Много от нас са свикнали да използват като гарнитура тежки, мазни храни с високо съдържание на калории и нездравословни въглехидрати. Но ако искате да се придържате към здравословния начин на живот - време е да преминете към здравословни гарнитури

Хамбургер - сочна котлета, затворена между две парчета наедрял кок, поръсена със сусам - се счита за вид сандвич в готвенето. Сандвичът е две задължителни филийки хляб и разнообразни храни между тях. Пълнежът за сандвич може да бъде месо и риба, сирене или гъби, както и различни пресни и мариновани зеленчуци, билки и дори сладки пасти, конфитюри, консерви или сладолед

Смята се, че английската кухня е доста примитивна и непроменена дълго време. За да се съгласите с това твърдение или да го опровергаете, трябва да научите повече за най-популярните ястия в Англия. Най-често срещаното ястие в английската кухня е Sundayroast или Sundaydinner (печено с месо, картофи и различни зеленчуци), което обикновено се консумира в неделя у дома или в различни заведения

Кашата от млечен ориз е отлична обилна закуска не само за дете, но и за цялото семейство. В процеса на приготвяне на оризова млечна каша е необходимо да се вземат предвид някои от нюансите, които ще бъдат разгледани по-долу. Необходимо е Ориз и мляко 1/4 захар и сол на вкус

Каши е едно от най-популярните и разпространени ястия от руската кухня. Подходящи са за закуска, обяд и вечеря. Кашата е питателна, лесно смилаема, а в опитни ръце е и изключително вкусна. Необходимо е За млечна оризова каша:

Младите картофи и първите лисички, отварящи сезона на гъбите, ще ви помогнат да усетите пикантния вкус на началото на лятото. Това просто и лесно за приготвяне ястие ще ви зарадва с богатия си вкус и аромат. Ще имаш нужда: - лисички - 300 г

„Сезонът на сладкото“започна и ние сме щастливи да си направим собствено сладко. Компонентите му го правят уникален, но правилата за приготвяне на сладко ни се предават от нашите баби. Гурме рецепти с билки, цветя, подправки и алкохол няма да оставят никого безразличен

Сливата е чудесна за конфитюри, мармалади и консерви. Сладкото се оказва богато, вкусно и ароматно. Може да се използва и като пълнеж за печени изделия или за украса на десерти. Необходимо е - мека слива 2 кг; - захар 1 кг

Заквасената сметана, разбита с гранулирана захар или пудра захар, е отлична основа за десерти. Може да се използва за разнасяне на сладкиши, наливане на пайове с горски плодове, приготвяне на мусове и плодови кремове. Приготвянето на заквасена сметана у дома е бързо

Предпочитате ли натурално домашно сладко, но не обичате да се занимавате с приготвянето му дълго време, страхувате ли се, че ще изгори или ще има други проблеми? Пригответе го с помощта на микровълнова фурна, така ще спестите енергия и нерви, бързо и лесно получавайки желания резултат

Коктейлът с морски дарове е едно от популярните ястия в много ресторанти. Специално предимство на морските дарове обаче е фактът, че приготвянето на салата от него у дома също е много лесно. Необходимо е коктейл от морски дарове 500 грама, домати 2 броя, майонезен сос 100 грама, копър зелени

Асортимент от морски дарове е относително евтино лечение. Обикновено включва малки скариди, октоподни пипала, миди, парчета калмари, като цяло всичко, което поотделно, най-вероятно, няма да бъде в голямо търсене. Това обяснява ниската цена. Но можете да приготвите от такъв асортимент наистина изискано, апетитно и в същото време много просто ястие

От праскови се приготвят разнообразни домашни препарати - компоти, конфитюри, мармалад и, разбира се, консерви. Опитайте се да го заварявате по няколко начина. Бърза рецепта може да се сервира с чай, докато сладко, което отнема повече време за готвене и сядане, е идеално за пайове и украса на торти и сладкиши

Колко добре е да ядете захаросани плодове от праскова през зимата и да си представите горещо лято. И ако това са и домашни захаросани плодове! Необходимо е 2 кг праскови 1,5 кг захар 750 мл вода Инструкции Етап 1 Обелете прасковите и костилките, нарежете ги на тънки филийки

Много проста сезонна рецепта: тя не изисква специални разходи, а резултатът надминава всички очаквания. Особено, ако сте „приятели с крема. Ако не, значи е време да поправите ситуацията … Необходимо е За 8 броя: - 500 г бутер тесто без дрожди

Можете да направите вкусно лакомство от праскови, което може да се използва не само като независим десерт, но и като пълнеж за печене. Прасковите в сироп се приготвят много лесно и се съхраняват през цялата зима. Необходимо е - 1 кг праскови, - 1 кг захар, - 0,5 ч

Прасковите са много здравословна храна. Те съдържат желязо, калий и калций, както и витамини А, В, С. Освен това прасковите са с ниско съдържание на калории. Ако има желание да използвате тези плодове по всяко време на годината, тогава е най-добре да направите сладко от тях

Краят на лятото е времето да се погрижите за подготовката за зимата. Например, направете мариновани дини. Разбира се, сладко-киселият вкус на такива дини се различава от пресните, но това необичайно мезе е идеално за месни ястия. Необходимо е За трилитров буркан:

Дините, осолени в бъчва, могат да бъдат не само чудесно допълнение към семейна вечеря, но и отлична закуска за празнична трапеза. И за да не разочаровате гостите, е необходимо да намерите подходяща рецепта, преди да осолите дините. Необходимо е - дини

Предлагам рецепта за кисели сладкосолени дини. Те ще се превърнат в необичайна закуска на празничната трапеза. Пикантният вкус на филийки диня ще украси всяко хранене, като ви даде възможност да си спомните прекрасните летни дни. Процесът на готвене не е толкова сложен, а резултатът е невероятен

Приготвянето на колбаси у дома ни се струва изгубено изкуство, но всъщност не е много по-трудно от това да приготвим добри бургери или да напълним пиле. Необходимо е Състав: 2 кг свински плешка 0,5 кг свинска мазнина 40 грама сол 35 грама захар 20 г препечени семена от копър 6 грама смлян черен пипер 4 грама смляно индийско орехче 1 чаена лъжичка пресен нарязан магданоз 1 глава чесън, обелен и нарязан ¾

Царевичната каша е най-"празната". Царевичната крупа е богата на въглехидрати и протеини, но е с ниско съдържание на витамини и минерали. Поради привидно недостатъците си, царевичната каша е нискокалорична и се усвоява перфектно от тялото на детето, успокоявайки неспокойните им коремчета

Царевицата е американско растение. Той, както и много други неща, е донесен в Европа от Христофор Колумб. Американци, британци, италианци и испанци го наричат, подобно на индийците, царевица. В Русия царевицата дойде след руско-турската война и затова името й е турско, изкривено kokoroz

Можете да готвите любимите си морски дарове не само с обичайния метод на готвене, като използвате газова печка за това. Можете например да готвите скариди в бавен котлон. Ако все още не знаете как да направите това, е време да се научите. Необходимо е - тигрови скариди - 300 г

Пица със сирене, независимо от видовете сирена, избрани за готвене, ще изглежда бледа без сос. По-добре е да започнете да правите пица с него. Необходимо е - Замразено тесто за пица - 200 г; - сирене от различни сортове - 300 г

Много суровоядци смятат, че зърнените храни в ежедневната им диета са от съществено значение за поддържане и изграждане на мускулна маса. Разбира се, зърнените култури, приготвени от сурови зърнени култури, често забележимо се различават по вкус от варените, но не и за лошо или за добро, те просто са различни

Ястията от миди са вкусни, а зеленчуците са здравословни, така че трябва да комбинирате миди със зеленчуци за вкусно и здравословно ястие! Зеленчуковите миди се готвят за двадесет минути. Необходимо е За шест порции: - миди - 600 г

Рикота е традиционно италианско сирене, характеризиращо се с нежност и сладък или солен вкус, в зависимост от степента на зрялост. Той е направен от суроватка, която е останала от производството на други сирена. Поради меката си консистенция, Ricotta често се използва като пълнеж за различни пайове, добавя се към салати и десерти

Пресни водорасли или водорасли са били използвани от древните народи, живеещи по бреговете на Тихия и Северния ледовит океан за храна, профилактика и лечение на различни заболявания. Пресните водорасли са богати на йод, аминокиселини и микроелементи повече от всяко друго растение

Опитайте да приготвите най-деликатното суфле от пиле. Всички членове на семейството ще бъдат доволни: както възрастни, така и деца. Това ястие е изненадващо крехко и ефирно, освен това суфлето изглежда много апетитно. Необходимо е пилешки гърди - 300 г

Сомът е най-голямата сладководна риба, обитаваща водни обекти на Русия. Това е добре дошъл трофей за всеки рибар. Месото от сом е много вкусно, плътно и мазно, практически без кости, богато на протеини, витамини и микроелементи. От тази риба може да се приготви голямо разнообразие от ястия

Пилешки гърди в сос от червени боровинки са ястие с приятен кисел вкус. Специален сос на основата на къри на прах и пресни боровинки придава пикантност на месото. Необходимо е - 1 пилешки гърди - 1/2 чаша сок от червена боровинка - пресни боровинки - 1 ч

Цялото семейство събира апетитни ястия на масата, но не всички от тях са в състояние да създадат наистина уютна топла атмосфера. Ако искате да изненадате семейството си и да подобрите настроението им, дори за ежедневен обяд или вечеря, гответе сомчета вкусни и необичайни

Когато се съмнявате как да направите бяла риба, опитайте да я изпечете. Тази речна риба ще ви допадне и ще бъде запомнена от гостите, особено ако използвате щедро подправки и когато се пече, комбинирате с различни зеленчуци и билки. Необходимо е За първата рецепта:

Щуката е много вкусна риба, въпреки че има много кости. Тази риба може да се маринова в лимонов сок или оцет, за да се отърве от особената миризма. Отлична гарнитура за печена щука на фурна ще бъдат картофи, лук или всякакви зеленчукови ястия

Обикновено много домакини използват студено сварени картофи по най-непретенциозния начин - те се загряват в микровълновата печка или се пържат в зеленчуци или масло. Доста е апетитно, никой не спори, но можете да приготвите картофи много вкусно и най-важното много бързо

Често се случва, че остават 30-40 минути преди пристигането на гостите и трябва да разбиете едновременно нещо вкусно, просто и изискано. Рецептата за средиземноморски тестени изделия със скариди може да ви помогне в такава ситуация и определено ще зарадва гостите ви и евентуално да се превърне във вашето фирмено ястие

Ястията от кайма са неизменно много популярни и са много разнообразни. Перфектната комбинация от вкуса на кайма с гъби и сирене, както и много красив дизайн правят това ястие достойно не само за обикновена вечеря, но и за празнична трапеза. Необходимо е - 950 г кайма (свинско + говеждо)

Обикновено месото се готви на скара - шашлык. Понякога се пекат зеленчуци и риба, което също е вкусно. Опитайте да щука на скара. Ако го мариновате първо, ще бъде вкусно. Определено ще ви хареса. Необходимо е - щука; - растително масло

Много вкусна стара руска рецепта за печене на риба. Най-добре е да вземете млада щука, не повече от два килограма. Тази риба може да се навие на руло и да се пече цяла, или да се нарязва на порции и да се пече отделно. Необходимо е - 150 г масло

Бананите са най-популярните плодове, които бързо спечелиха симпатиите на повечето хора. Не всеки обаче знае, че бананите могат да бъдат не само полезни за хората, но и вредни за здравето. Ползите от бананите Бананите съдържат калий, който е много полезен за мозъка, сърцето и мускулите

Сомът е голяма сладководна риба, която живее в големи количества в реките на Русия. Месото му е бяло, крехко и тлъсто. Пърженото месо от сом е особено вкусно - може би това е почти единственият сигурен начин за приготвяне на тази великолепна риба

Печената щука се счита за традиционно руско ястие. Събрахме най-вкусните рецепти, които да опитаме с вас. Никога не сте опитвали такава щука. Повечето от нас са свикнали да мислят за щука като празнично ястие и си представят, че е изпечена изцяло

Сомата е полезна за лечение на заболявания на кожата, нервната и храносмилателната системи, както и за деца в периода на интензивен растеж. Месото му съдържа антиоксиданти, така че перфектно регулира нивата на кръвната захар. Необходимо е Сом в ябълково-горчичен сос:

Друга рецепта за картофи са картофи с бекон, печени във фолио. Ястие за тези, които обичат бекон. Ако сте такъв любовник, тогава ще оцените вкусния вкус на това ястие. Необходимо е - 8 картофа; - 150 г осолен бекон; - 4 скилидки чесън

Традиционната японска кухня - суши - спечели здраво нашите сърца. Сушито се прави с ориз и различни пълнежи, включително зеленчуци, риба и морски дарове. Сортът "нишики" се използва за приготвяне на суши от ориз. Ако не го намерите, можете да го замените с "

Супата, направена с ориз, е идеална за хранене на семейство по време на обяд. Ароматната, богата супа със сигурност ще се превърне в спасително средство за заети майки и работещи домакини. В крайна сметка това ястие не изисква специални финансови разходи и продуктите, които го съставят, често винаги се намират в хладилника

След почивка на средиземноморския бряг можете да освежите спомените за прекрасна почивка не само с помощта на снимки, но и с типичните за Средиземно море кулинарни ястия. Чудесен вариант за обяд е обилната супа с риба, ориз и доматено пюре. Необходимо е Съставки за 4 порции:

Тази супа е за тези, които обичат вкусна и засищаща храна. Подходящ е и за пълни жени, които мечтаят да отслабнат. Необходимо е - 1 лъжица ориз - 1 литър вода - 2 картофа - 1 морков - 4 домата - 1 глава лук - корен от магданоз - 3 скилидки чесън - зелени - растително масло - Дафинов лист - сол пипер Инструкции Етап 1 Изплакнете ориза и го добавете в студена вода

Lingonberry е вечнозелено растение, което прилича на малък храст. Плодовете от червена боровинка съдържат голямо количество витамини, минерали, пектини. От него се получават отлични препарати за зимата, които изпълват тялото с маса полезни вещества

Касис пастила е чудесен десерт, който се сервира с чай. Много е лесно да приготвите този здравословен деликатес без изкуствени оцветители, сгъстители, консерванти у дома. Ако имате на разположение няколко часа свободно време, тогава можете спокойно да започнете да готвите вкусни и ароматни блатове

Плодовете Lingonberry са не само много красиви, но и здравословни. Те включват различни манганови съединения, бензоени и сложни органични киселини, както и танини и витамини. Lingonberry се използва за лечение на атеросклероза, лек захарен диабет, хипертония и някои форми на гастрит

Свинската мас е чудесно мезе, което се съчетава с много ястия. Може да се купи на пазара вече осолен или да го приготвите сами вкъщи. За да осолите свинската мас не са необходими толкова много съставки - само сол и подправки. И ако използвате специален саламура за приготвянето му, тогава такъв продукт просто ще се стопи в устата ви

Гъбите шиитаке са често срещана съставка в ориенталската кухня. Те са известни отдавна, древните китайски лечители ги описват като лек за старост и слабост. Съвременната наука потвърди лечебните свойства на гъбите шийтаке, редовната им консумация понижава нивата на холестерола в кръвта, повишава потентността, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и образуването на тумори

Предлагам ви да опитате да направите страхотна салата от консервирана октопод и зеленчуци, допълнена с оригинален дресинг. Посоченото количество храна е достатъчно за 3 порции. Необходимо е - консервиран октопод (в саламура) - 200 г

Солената свинска мас в саламура се оказва много нежна и ароматна. Такава мазнина може да се съхранява доста дълго време, повече от година. Това е основното предимство на този метод за събиране на продукт, обичан от мнозина. Рецептата за мариноване на свинска мас е съвсем проста и няма да бъде трудна дори за начинаещ готвач

Свинската мас е много вкусен и също толкова здравословен продукт, ако, разбира се, го използвате умерено. Съдържа незаменими мастни киселини, необходими за нормалното функциониране на органите на сърдечно-съдовата система. Това е страхотна закуска, която можете да направите сами според вкусовите си предпочитания

Месото от акула с право е признато за един от най-изисканите деликатеси. Трудно се получава и още по-трудно се приготвя, но в умелите ръце акулата се превръща в изключително нежно и удивително вкусно ястие. Необходимо е - пържола от акула

Успешният кебап зависи не само от висококачествено месо, но в много отношения и от лука, който е задължителен в почти всяка рецепта за кебап. Има много лесни рецепти за приготвяне на маринован лук за месо и всеки от тях има свои трикове и стафиди, въпреки общата лекота на приготвяне

Маринованият лук е чудесно самодостатъчно мезе и хармонично допълнение към месни ястия. Дуетът му с барбекю е призната класика на вкуса. Има няколко начина за бързо и лесно мариноване на лука. Мариновайте лука в лимонов сок Състав:

Пилето е една от най-популярните храни в менюто на много хора. Мляните пилешки кюфтета са подходящи за тези, които следят диетата си, защото се оказват по-леки от ястие, приготвено от свинско или смляно телешко месо. Пилешки кюфтета в кремообразен сос Тази рецепта е много лесна за приготвяне на пилешки кюфтета за семейна вечеря

Всеки знае за полезните свойства на лука. Той се използва широко при приготвянето на различни ястия, консервирането, като подправка и ароматизираща добавка, както и при приготвянето на някои лекарства. Лукът е с високо съдържание на витамин С, както и с други хранителни вещества и микроелементи

Салсата е невероятно популярен сос в Мексико. Приготвя се на основата на домат с добавяне на различни компоненти. Сосът се съчетава добре с месо, или дори по-добре, той ще се комбинира с кесадила, мексиканско ястие. Понякога салсата се сравнява с аджика, защото някои компоненти на соса наистина си приличат

Белият шаран е речна риба. В него има малко кости и месото няма вкус на кал. Има много различни рецепти за приготвяне на ястия амур. Необходимо е С гъби и ориз: бял шаран - 1 кг; пресни гъби - 100гр; ориз - 50гр; сол

Такова оригинално предястие просто не може да остави гостите безразлични. Той съчетава вкус и красива празнична визия, което несъмнено ще украси масата за всяко тържество. Освен това това ястие се приготвя лесно. Необходимо е - 1-2 големи патладжана - 1 краставица - домати 3 парчета (диаметърът трябва да бъде не повече от дебелината на патладжана) - сирене (възможно е сирене фета) 150-200 грама - чесън 2 скилидки - маслини - брашно - майонеза -

Както всяко друго слънчогледово масло, то се получава или чрез пресоване, или чрез екстракция. И двете изискват допълнително почистване. Разбира се, маслото се почиства в производството, но ако предпочитате да го берете сами, тогава ще трябва да го почистите сами

Патладжанът съдържа огромно количество витамини, вещества, фибри и микроелементи, ценни за човешкото тяло. От този зеленчук могат да се приготвят различни предястия, но най-популярното е гъвкавото предястие от патладжан и чесън. Резултатът е хармонична комбинация от вкусове

Картофите са много популярни у нас. Само въображението на кулинарния специалист ограничава броя на ястията, които могат да се приготвят от него. Случва се така, че картофите, които сме сварили или пържили, имат горчив вкус. По-често това се случва, когато картофите се готвят в униформите си, но се случва картофите, сварени в супа, да имат горчив вкус, а заедно с това и цялото ястие

Патладжанът е вкусен продукт с уникални свойства. Малко ощипвания за готвене и замразяване ще увеличат максимално ползите. Всички сортове са подходящи за ядене, но най-полезен е най-популярният тъмен патладжан. Ботаническа тайна Удивителният лилав пришълец от Индия представлява славното семейство пасхар

Японските ястия привличат гастрономи по целия свят не само с екзотиката и ярките си цветове, но и с невероятния си вкус, съчетан с нискокалорично съдържание. Въпреки това, разглеждайки огромните цени в менюто на специален ресторант или суши бар, много хора разбират, че си струва да се научите как да правите домашни ролки

Тези сусамови бисквитки са популярни и разпространени в Япония. Може да излезе бял или тъмен в зависимост от това дали се използва белен сусам или не. Преди печене тестото трябва да се охлади. Експериментирайки с количеството сол и захар, можете да получите солени или сладки бисквити със сусам

Ако искате да поглезите домакинството си с оригинално, вкусно и в същото време здравословно ястие, тогава най-добрият изход от тази ситуация е да приготвите руло с яйца. Ролето е идеално за семейна закуска, може да се сервира като гурме мезе за празнична трапеза

Печените картофи не са чест гост в домашната кухня. Обикновено, когато става въпрос за гарнитура, изборът се прави в полза на варени, пържени или задушени картофи. Картофите, изпечени във фурната, обаче имат специален вкус, който не прилича на нищо друго

Фритюрниците са изконно руско ястие, появило се в началото на 19 век. Те са малки, дебели питки от тесто, пържени в много масло. Въпреки простотата на ястието, има много нюанси в приготвянето му. Дълго време палачинките се превърнаха в традиционно ястие за много семейства

Пшеничната каша принадлежи към редица здравословни хранителни зърнени храни. Съдържа здравословни въглехидрати и добри мазнини. Пшеничните зърнени култури са богати на фибри. Тази каша може да бъде чудесна закуска за деца и възрастни. Необходимо е 50 г пшенична крупа 250 мл мляко 1/2 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици масло гранулирана захар на вкус

Палачинките се приготвят просто, получават се вкусни и изглеждат красиви. Тестото се замесва бързо и те могат да бъдат поднесени като предястие, като основно ястие и като десерт. Просто трябва да смените малко компонентите. Палачинката е малка плоска питка, която може да се пече както от мая, така и от безквасно тесто

Красивата торта не е непременно скъпа, дълга и трудна. Ако искате да изпечете вкусна торта и да измислите оригинална украса за нея, процесът на готвене ще се превърне в приятно забавление. Толкова е страхотно да изпечете домашна торта и след това да се насладите на този вкусен вкус с цялото семейство, измит с топъл ароматен чай

Квалифицирана домакиня винаги има няколко рецепти за вкусен крем в кулинарния си бележник, с които можете да украсите торти, кексчета или всеки друг десерт. Понякога кремът се използва само за украса на тортата, но често се прилага за пълно импрегниране

Шаурма дойде при нас от Близкия изток и твърдо спечели сърцата ни. Дори децата, които понякога не могат да бъдат принудени да ядат зеленчуци, ядат шаурма с удоволствие. Разнообразие от рецепти и съставки ще ви позволят да покажете въображението си и да създадете нещо специално, свое

Пшеницата е една от най-древните зърнени култури, които човечеството се е научило да отглежда. Тя е и една от най-популярните. От пшеница се правят брашно, тестени изделия и сладкарски изделия, различни алкохолни и безалкохолни напитки - и няколко вида зърнени култури

Готвенето на френска кухня е истинско удоволствие, защото те са не само вкусни, но и красиви и изискани. Дори бисквитите стават гастрономическа наслада, когато се приготвят по рецептите на парижки готвачи. И след като сте направили известния „Мадлен“с овесени трици, вие също ще спазвате диета, наслаждавайки се на нежни черупки от въздушно тесто

Лавашът се използва широко при приготвянето на различни ястия; освен това много хора обичат да го ядат вместо хляб. Предлагам ви рецепта за пита хляб без мая. Такова ястие няма да е трудно да се подготви дори за неопитен готвач. Необходимо е - брашно - 3 чаши

Шаурмата е много вкусна и бърза закуска. Ако отивате на пикник, можете сами да приготвите шаурма и да я вземете със себе си. Необходимо е - 1 супена лъжица. брашно; - 800 мл. вода; - 3 g суха мая; - 1 ч.л. Зехтин; - 0,5 ч

Сладката трапеза винаги се очаква с нетърпение от възрастни и деца. Но в летните жеги не искате да претоварвате тялото с твърде висококалорични сладкиши. Готиният мус от лимон, който е достатъчно лесен за приготвяне, е истинско спасение. Необходимо е - 5 лимона

Много здравословно и диетично ястие е пилешко филе с чушка. Освен това е много вкусно и засищащо. Ако искате да се храните правилно, то това ястие е точно това, от което се нуждаете. Филето може да се пече с майонеза, чушка или заквасена сметана

„Щи и кашата са нашата храна“, казва руска поговорка. Най-добрата закуска за деца и възрастни е кашата. Той е хранителен, подхранва добре, има благоприятен ефект върху стомаха и се усвоява добре. Отнема много малко време за приготвянето му. Има много различни рецепти

Най-честата закуска за деца е каша с мляко. Но какво, ако по някаква причина детето не яде млечна каша? В нашата статия ще намерите няколко идеи за вкусни и здравословни зърнени храни - без мляко. Храненето на детето с вкусна закуска често е предизвикателство

Въпреки че царевицата се появи в Европа сравнително наскоро - когато испанците я донесоха след откриването на Америка, за много народи царевичната крупа вече се превърна в неразделна част от националните ястия. Тази прекрасна зърнена култура е не само необичайно вкусна и богата на витамини - каротин (витамин А), В1, В2 и С, но помага за намаляване на ферментационните процеси в червата, нейното пречистване поради високото съдържание на фибри

Просо каша не е най-честият гост на масите. Но напразно! Последните проучвания доказаха, че кашата от просо е едно от най-добрите средства за премахване на следи от антибиотици от тялото. Предвид разпространението на детската дисбиоза, причинена от антибиотично лечение, тази каша трябва да бъде включена в менюто на децата

Просо каша се готви дълго време и изисква постоянно внимание - трябва да се разбърква и следи, за да не загори ястието. Ако искате да спестите време и усилия, гответе каша в бавен котлон. След като установите правилния режим, до определеното време ще получите ронлива каша на вода или меко и нежно просо с мляко

За опитни градинари отговорът на въпроса дали е необходимо да се премахват стрелките от чесън е недвусмислено положителен. Но далеч не мнозина намират своето приложение в готвенето, предпочитат просто да го изхвърлят. В най-добрия случай те ще попълнят съдържанието на купчината компост

Черешите са отлична суровина за различни домашни приготовления. Тези плодове съдържат до 10% фруктоза и глюкоза, ябълчна и лимонена киселина, азотни и танини, както и витамини А, РР и С. Сладкото от череши без костилка е много ароматно и вкусно

За любителите на шварцвалдската торта тази версия на приготвяне на сладко от череши е божи дар. Това е вкусът, който има черешовият слой на споменатия сладкарски продукт. Следователно сладкото може да се използва за печене, да се намаже на кифличка или просто да се насладите с чай

Тези изящни тарталети на празнична бюфет маса ще изглеждат много елегантно. Те ще бъдат доста подходящи на чаено парти с приятели. Необходимо е За сладкиши: - 175 г брашно; - 1 жълтък; - 25 г смлени бадеми; - 100 г масло

Оризът е една от най-често срещаните зърнени култури. Той е в състояние да обогати тялото с необходимата енергия, да подобри работата на червата, да забави процеса на стареене. Но не всеки знае как да готви ронлив ориз за гарнитура. Но всъщност всичко е много просто

Кюфтетата са кюфтета с добавка на ориз и различни зеленчуци. Те са дошли в Русия от тюркска кухня, но почти всеки народ има подобно ястие. Кюфтетата са много хранителни, а оризът, добавен към тях, е много здравословен. Съдържа голямо количество протеини, витамини от група В и калий

Броколите са не само вкусно разнообразие от зеле, но и здравословно. Особено - за жени, тъй като съдържа много витамини и минерали, важни за женския организъм, но също така забавя процесите на стареене и се счита за отличен антицелулитен продукт

Пилешките гърди са много здравословна храна, която съдържа малко количество холестерол. Но, за съжаление, не винаги е възможно да ги приготвите, така че да се окажат сочни и вкусни. Но ястието, приготвено по нашата рецепта, ще надмине всички ваши очаквания

Пилешките сърца са вкусни и лесни за приготвяне карантии. Сърцата могат да бъдат задушени, пържени, варени, използвани като пълнеж за пайове, добавени към салати и супи. Карантиите се съчетават добре със заквасена сметана, доматен сос, мед, зеленчуци и билки

Треската е известна със своите полезни свойства. Това е нискокалоричен продукт, богат на йод, калий, магнезий, витамини А и D. Включването на ястия от треска в диетата подобрява мозъчната функция, укрепва сърдечния мускул, помага за предотвратяване на заболявания на стомашно-чревния тракт и прави косата, ноктите и кожата изглежда здрава

За да приготвите оризова салата с калмари и гъби, не са необходими специални кулинарни трикове. Единственото нещо, което трябва да запомните, е, че месото от калмари се приготвя бързо. Дългосрочната обработка може да я превърне в „гумена“маса

Ако смятате, че приготвянето на вкусна вечеря отнема много време, значи сте в голяма грешка. Ще ви разкажем рецепта за здравословно, вкусно ястие, което се приготвя лесно и бързо. Днес за вечеря имаме пиле със зеленчуци във фолио. Необходимо е Пържене на пиле цели (или бедра пищяли гърди крила) - 1 кг, Български пипер 2 броя, Моркови - 2 броя, 2 глави лук, Чесън - 3 скилидки Подправки - смлян кориандър куркума индийско орехче, Сол

Постните пилешки гърди могат да бъдат основата за голямо разнообразие от ястия. На негова основа се правят супи, студени закуски или печено. Опитайте няколко прости, но ефективни рецепти. Ядки, сирене, хрупкаво тесто и сос ще добавят допълнителни вкусови нюанси към безквасните пилета

Всеки знае, че е лесно да приготвите спагети, но не всеки има някои тайни, използвайки които, можете да готвите това ястие по особено вкусен и ароматен начин. Най-важното е, че спагетите не трябва да са леко сварени. Тайната се крие във факта, че леко влажните тестени изделия ще достигнат готовото състояние без огъня на печката, а заради високата температура след източване на водата

От такава проста комбинация като спагети и колбаси можете да направите оригинално и красиво ястие, което освен това ще се хареса особено на децата. Необходимо е - спагети - колбаси - сол Инструкции Етап 1 Първо трябва да подготвите продуктите:

Спагетите са национално ястие в Италия. Но днес те са популярни по целия свят. Това е вкусен и питателен продукт, който се приготвя лесно и лесно. А спагетите също са идеална основа за всякакви сосове, сосове и, разбира се, прекрасна гарнитура за месо

Когато искате нещо ново и различно, е време да поглезите вкусовите си рецептори и да се обърнете към любимото си лятно лакомство - сладолед. Тъй като всичко е най-необичайното и екстравагантно в тенденцията, можете да изненадате приятелите и домакинството си с привидно странни рецепти за домашен сладолед

Накъсаното зеле се използва в много ястия: салати, супи, гарнитури. Освен това това зеле се използва и за осоляване. Процесът на раздробяване обаче е доста трудоемък. И остър нож играе важна роля в него. Необходимо е Зеле, остър нож, шредер

Наденичките в бекон са висококалорично и много вкусно ястие, традиционен немски деликатес. Има няколко начина да направите тази проста, ароматна и невероятно задоволителна закуска. Наденички в бекон - обилна комбинация Когато през 1805 г

Пилешките гърди са много популярни сред хората, които обичат да се хранят правилно. Много хора знаят как да го готвят, но не всеки знае колко време отнема този процес. Пилешките гърди се считат за най-здравословната и диетична част от пилешкото месо

Омул е много рядка риба, която живее на строго определени места: Байкал и Северния ледовит океан. Тази риба има невероятен вкус, заради което е получила името кралско. Omul може да се събира по различни начини: замразяване, дим и сол. Необходимо е риба

Заквасена сметана не трябва да се добавя към салати и супи. Но може да се превърне в основа за тестото, от което се пекат вкусни палачинки, пайове, торти или кифли. Киселият вкус се изравнява чрез готвене и добавяне на правилните съставки, докато печените продукти са много меки и пухкави

С настъпването на топлите пролетни дни все повече хора мечтаят за пикник с мирис на ароматно месо на скара и пресни сочни зеленчуци. Мек нежен кебап е доста лесен за приготвяне. Основното в този процес е правилно приготвената марината. Рецепта за кебап, маринована в минерална вода За да приготвите вкусен кебап съгласно предложената рецепта, пригответе следните съставки:

Пилешките гърди са диетично месо, което може да се яде от всеки. Ако премахнете кожата от тях, тогава съдържанието на мазнини в такова месо е почти 0, така че е особено полезно за диабетици. Но не всеки обича бялото пилешко месо, както се наричат и гърдите, тъй като е по-жилаво в сравнение със същите крила или крака

Кюфтетата, според кулинарни експерти, идват от тюркското национално ястие, наречено "кюфта". От тюркската кухня кюфтетата, които представляват парчета риба или кайма с различни пълнежи, попаднаха в австрийската и балканската кухня и след това се разпространиха по целия свят

Рецепта за нежни и сочни пилешки кюфтета (наричани още „пилешки топчета“). Акцентът на това ястие е ароматният сос от кремообразно сирене. Пилешките кюфтета са подходящи за диетична храна. Необходимо е За кюфтета: - пилешко филе - 500 гр

Отдайте се на гурме италианско ястие. В Русия това ястие стана много популярно поради многото отворени ресторанти, предлагащи италианска кухня. Необходимо е -сьомга 400гр -Дафинов лист -сол -черен пипер (грах) -1/2 лимон -пакет магданоз -масло 70гр -шалот - задушен ориз 400гр -бяло сухо вино 200 мл -зехтин Инструкции Етап 1 Изплакваме добре рибата под течаща вода и я почистваме от костите, след което поставяме в тенджера ситно нар

Ястие, което е доста познато на всеки, може да се приготви по напълно различни начини. Домашните кюфтета от кайма в доматено-заквасена сметана ще се харесат както на възрастни, така и на деца. Съставки за кюфтета: 350 г телешка каша

Има огромно разнообразие от пилешки рецепти. Сред тях има такива, които могат да бъдат разбити, например, когато гостите са на прага. Процесът на готвене на тази птица не изисква много време и усилия, но се оказва вкусен и красив. Необходимо е Пиле в ръкава:

Това едногодишно растение с пълзящи и пубертетни листа дава големи плодове с груба кожа и невероятно сочна пулпа, отлично утоляващо жаждата. Дините се появиха на земята преди повече от 4 хиляди години и през това време те станаха обичани от много хора

Пилафът е много древно ястие, чийто точен произход все още не е установен. Известно е само, че първите подобни препарати започват да се приготвят през 2-3 века пр. Н. Е. В Индия и в Близкия изток. В класическата версия пилафът се прави в специален съд с дебели стени - котел

Въпросът за дългосрочното съхранение на дините е много актуален, например, за южните райони, където те се отглеждат в големи количества. Както показва практиката, е напълно възможно да запазите динята сочна и вкусна, въпреки че не винаги е лесно

Ползите от задушеното зеле едва ли могат да бъдат надценени. Голямо количество витамин С укрепва имунната система, В2 подобрява състоянието на кожата, РР защитава кръвоносните съдове, фибрите нормализират чревната функция. В комбинация с картофи създава питателно ястие за постна трапеза

Не е тайна, че ястията със зеле са популярни в домашната кухня. И как можете да устоите на неговия аромат и прекрасния вкус на здравословни и сърдечни ястия, приготвени от него? Опитайте се да разнообразите обичайната си маса и гответе задушено зеле с картофи и пиле за обяд

От цялото разнообразие от рибни ястия, консервираната соева супа в масло е най-лесната и бърза за приготвяне. Не се нуждае от много разнообразни и скъпи съставки. И дори начинаещ готвач може да сготви тази лека и вкусна супа. За това ястие има много възможности за готвене

Корейската картофена салата или Камди-ча е средно горещо ястие. Той е изобретен сред руските корейци и сега е доста чест "корейски" гост на масите в руските семейства. Състав: 500 г картофи 300 г пилешко месо 2 бр

Гулашът е известно ястие от Унгария. За да го приготвите, нежните парчета месо се запържват в свинска мазнина, задушени с чушки и лук. Гулашът може да се приготви от телешко, телешко, пилешко, както и от месото на други животни. Нежен гулаш от пилешко филе За приготвянето на това ястие са необходими следните продукти:

Пилето, запечено с картофи, е много просто и вкусно ястие. Пилето се получава апетитно и сочно, а хрупкавите картофи са чудесно допълнение към него като гарнитура. Необходимо е пиле - 1 брой; аджика кавказка - 2-3 супени лъжици

Не сте сигурни какво да приготвите за вечеря? Ако обичате пиле, тогава пилешките бутчета на фурна с горчица марината и ароматни картофи ще отговарят на вашия вкус. Това пълнещо, гъвкаво ястие се приготвя бързо и лесно. Необходимо е - Пилешки бутчета (могат да се разрязват наполовина с крилца) - 8-10 бр

Картофените зрази с месо са оригинален начин за сервиране на познати продукти на масата. Това предястие е добър вариант за семеен обяд или вечеря. Зразите са сочни и вкусни. Това ястие е идеално за детско меню. Необходимо е - картофи 500 г

При приготвянето на ориза, както всяка храна, има някои тънкости. Оризът е много популярен продукт. Използва се за много ястия: супи, зърнени храни, пилаф, салати, както и суши и ризото, така че трябва да знаете правилната дозировка на тази зърнена култура по отношение на водата

Шунка се нарича тазобедрена или раменно-лопаточна част на свински, агнешки или телешки трупове. В рецептите най-често се използват свински шунки. Те могат да бъдат задушени, варени, пушени, а също и печени. Дори тези, които се ограничават в мазнините, могат да си позволят няколко парчета такава шунка

Пилешките гърди са почти култов продукт за спортистите във фитнеса. Яденето на бяло пилешко месо осигурява на тялото достатъчно протеини, за да расте силна и красива мускулатура и същевременно позволява на човек да отслабне, като изгаря мастната тъкан

Ако очаквате гости или сте решили да организирате вкусна вечеря за вашето домакинство, опитайте да приготвите вкусни картофи с пилешко на фурна. Тайната на тази рецепта е, че пилето трябва да бъде предварително мариновано, което ще придаде на ястието деликатен вкус

Ястията, приготвени във фурната, справедливо се считат за много по-здравословни от тези, приготвени в тиган. Ако търсите здравословна диета, опитайте този прост и вкусен пилешки люспест картоф. Поради факта, че картофите не се пържат в олио, а се накисват в пилешка мазнина, те са по-малко хранителни

Най-често срещаното ястие сред хората е бутер картофи с месо. Цялата простота на ястието се крие във факта, че можете да използвате всякакъв вид месо в състава: свинско, пилешко или телешко. Освен това ястието изисква малко време за приготвяне, тъй като поставяте готовите продукти във фурната и можете да посветите почти 1 час на любимата си книга или телевизионен сериал

Направете немска храна за вечеря - картофено пюре с кисело зеле. Просто и икономично, много ще го харесат. За картофено пюре с кисело зеле можете да сварите и да сервирате всякакви колбаси или сандвичи. Необходимо е 15 средни картофа

Необходимо е • 100-150 мл бульон; • 3 картофа; • едно яйце и един жълтък (за смазване); • 400-450 г всякакво месо (пилешко, свинско, агнешко), но най-добре е говеждото; • два средно големи лука; • около три чаши брашно; • една супена лъжица оцет

Времената на недостиг на храна остават в миналото и сега можете да си купите всякакви печени изделия в магазините. И все пак домашните пайове, кифлички, кифлички и чийзкейкове винаги ще имат успех. Печенето на красиви и румени пайове е страхотно изкуство и трябва да се научи

Най-често тиквичките се пържат в тесто или брашно. Да, оказва се вкусно, но в края на краищата те могат да направят еднакво вкусна салата. Достатъчно е да приготвите правилно тиквичките и да ги подправите с подходящ сос. Между другото, тиквичките са не само вкусен зеленчук, но и много полезни

Kystyby е безквасен блат, пълнен със счукани картофи или каша от просо. Ако татарска жена знае как да готви kystyby, тогава тя ще бъде добра домакиня, се смяташе по-рано. Днес всеки може да готви това ястие, защото е просто, но много вкусно

Пържените тиквички в студения сезон с недостиг на витамини са много полезни. Това мезе буквално се влива с богати вкусове и аромати на зеленчуци и подправки. Той бързо ще повиши тона, намален през зимата и ще върне енергията в навечерието на дългоочакваната пролет

Пресните шампиньони са чудесно допълнение към ястия от месо, птици или зеленчуци. Но тези гъби са толкова капризни, че понякога хостесите ги отказват. Но човек трябва само да научи няколко правила за боравене с шампиньони и те ще ви изненадат със своя вкус и аромат

Червената риба е полезна за тялото. В същото време ароматът и вкусът й са отлични! Сьомга, пъстърва, сьомга чинук - всеки има различни вкусове. Можете също така да осолите пъстървата сами - това ще ви спести пари (готовият продукт винаги струва повече) и ще се насладите на невероятния вкус на червената риба

Каква празнична трапеза можете да си представите без червен хайвер? Хайверът от пъстърва е източник на протеини, йод, полиненаситени киселини, витамини А, Е, D. Необходимо е Хайвер от пъстърва сол захар стъклария. Инструкции Етап 1 Ако хайверът все още е във филма и нямате специална мрежа за отделяне на яйцата, тогава можете да го разделите ръчно

Звънецът е съкровище от антиоксиданти. Пиперът съдържа витамини А, В, С, Е, бета-каротин, фибри, фолиева киселина. Този зеленчук се използва за приготвяне на салати, втори и първи ястия. Инструкции Етап 1 Много често, когато приготвя различни ястия, домакинята забелязва, че пиперът е горчив

Сладките и сочни чушки се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Голям зеленчук от жълт, оранжев, зелен и червен цвят е известен със своите вкусови качества и полезни свойства. Звънецът съдържа основни микроелементи, минерали и витамини

Вкусното домашно гръцко кисело мляко е лесно да си направите сами. Всичко, от което се нуждаете, са няколко бурканчета с истинско търговско гръцко кисело мляко и мляко. След като сте купили кисело мляко веднъж, не е нужно да бягате отново в магазина за него

Кускусът е традиционен продукт в Северна и Западна Африка и Близкия изток. Този средиземноморски тип грис тестени изделия се съчетава с почти всички меса, морски дарове и много зеленчуци. Как се прави кус-кус Има няколко вида кус-кус

Замразените череши запазват вкуса и полезните си свойства. Може да се използва за приготвяне на ежедневни и празнични ястия: компоти, десерти, пайове, торти. Опитайте да приготвите традиционен френски десерт, наречен clafoutis. За да направите клафути ще ви трябват:

Сушените череши са здравословно ароматно удоволствие. Можете да ги ядете просто така, с хапка, можете да готвите компот от тях, да добавяте към пайове и сосове. Сушените домашни череши няма да ви изненадат под формата на нежелани консерванти или прекомерна натрапчива сладост

Пресни череши се продават навсякъде и навън времето е горещо и слънчево - всичко загатва, че е време да направите този прекрасен сладолед! Необходимо е - 200 мл тежка сметана; - 200 мл 2,5% мляко; - 2 жълтъка; - 150 г захар

Бъбреците имат голяма хранителна стойност, тъй като съдържат много витамини от група В и различни микроелементи. Този продукт е ценен от гастрономите в различни страни заради специалния му вкус, но за да се окажат наистина вкусни пъпките, те трябва да бъдат правилно обработени

За да получите добра реколта от чесън, цветоносните стъбла на растението трябва да бъдат разбити. Но не изхвърляйте ценен продукт, богат на хранителни вещества и служещ като основа за вкусни ястия. Ревностните домакини знаят как да приготвят стрелки от чесън за зимата и да разнообразят диетата с пикантна закуска

Сладките класически трохи не изискват скъпи съставки; всяка домакиня в къщата винаги има всичко необходимо за този вкусен деликатес. Тази баница в Русия беше много разпространена и се приготвяше както в селски колиби, така и в къщите на богати благородници

Не са много хората, които знаят, че млякото е сезонен продукт. От пролетта млечността се увеличава, през цялото лято те са на високо ниво и почти напълно намаляват до зимата. През зимата е почти невъзможно да намерите „истинско“, „живо“или „сурово“, както казват технолозите, мляко по рафтовете на магазините

Китайското (пекинско) зеле има вкус на кръстоска между бяло зеле и маруля. Листата му са по-нежни от тези на обикновеното зеле, а главите на зелето са по-малко плътни. Продуктът е отлична основа за различни салати. За да приготвите салата от пилешко и китайско зеле, ще ви трябват:

Кнедлите са неизменно популярни във всеки дом. Те са толкова вкусни, че изчезват от чиниите за нула време! Кнедли могат да се приготвят за бъдеща употреба и да се използват различни пълнежи. Във всички пълнежи изберете съставките на вкус, въз основа на наличните продукти

Всички познаваме вкуса на пуканките още от детството. Най-често се продава по празници, на море и в кината. Пуканките са закуска, която и възрастните, и децата обичат. Пуканките, или пуканките, са единственото зърно, което се пука при нагряване

Много вкусни и здравословни ястия могат да бъдат приготвени от бъбреци, които спадат към карантия от категория 1. Бъбреците са богати на селен, цинк и желязо, съдържат витамини РР и група В. Ястията от бъбреците имат благоприятен ефект върху щитовидната жлеза и са добра профилактика на рака

Американският континент се счита за родина на пуканките. Коренното население на Америка - индианците - за първи път запозна благородните хора с този необичаен вид царевица. Това значимо събитие се случи в Деня на благодарността, когато те представиха пуканки като подарък на колонистите в Масачузетс

Много жени се интересуват от такъв въпрос като просто печене. Времето да поглезите домакинствата с кифлички и пайове крайно липсва в съвременния ритъм на живот, но използвайки тази рецепта, можете да изпечете бисквита в микровълновата фурна за броени минути

Пуканките са много популярна храна, чудесна за ядене, докато гледате филм в киносалон. Възможно ли е да приготвите пуканки у дома, без да отделяте много време и пари за това? Инструкции Етап 1 Купете пълнозърнести пуканки във всеки хранителен магазин

Сушената риба, сушените калмари, свинските уши, пушените свински ребра са чудесна закуска за бира. Домашните крутони могат да бъдат алтернатива на тези традиционни продукти. Най-забележителното при тях е, че поради всякакви добавки можете да приготвяте крутони с различни вкусове и аромати

Микровълновата фурна отдавна се е превърнала в незаменим помощник в домакинството; днес е трудно да си представим как хората са се справяли без нея. Ежедневната работа на микровълновата печка е да загрее готовите ястия, но можете също да готвите и дори да печете хляб в нея

Козето сирене е здравословен, но скъп продукт. По своите полезни свойства той надминава традиционното сирене, направено от краве мляко. Ако успеете да вземете малко прясно селско козе мляко, можете да си направите и вкусно козе сирене у дома

Ароматен и яркочервен хляб с червен пипер, който придава на печените продукти пикантен вкус и наситен цвят. Такъв вкусен хляб може да се изпече за всеки специален повод. Редовните сандвичи ще имат по-добър вкус с него, а канапетата ще бъдат много по-празнични

Трудно е да си представим модерно меню без месни ястия. И разбира се сред тях има ястия от свинско месо. Свинското месо е едно от най-лесно смилаемите меса и катализатор за физическа енергия. Необходимо е свинско месо - 1,5 кг

Ако в дома ви има остарял хляб, питка или сладкиши и никой от домакинството ви не иска да свърши. Не бързайте да го изхвърляте, защото можете да приготвите бисквити от всеки хлебен продукт. За деца - сладки крутони, а за възрастни - чубрица

Много хора обичат това вкусно и сочно пиле и в комбинация с варени картофи се превръща в спиращо дъха ястие, погълнато с апетит както от възрастни, така и от деца. Задушените картофи с пилешко се приготвят най-бързо в кухнята "помощник"

Когато искате нещо вкусно и задоволително, но изобщо нямате време и енергия, можете да сготвите печено пилешко бедро и картофи. То е такова, че … ммм, ще си оближеш пръстите. Необходимо е - Пилешки бутчета - 5 бр .; - средно големи моркови - 2 бр

Когато планирате менюто си за вечеря, опитайте да направите ново ястие, използвайки познати храни - месо и картофи. Можете да използвате филе или кайма, свинско или говеждо месо, да добавите сосове, вино или оригинални подправки към ястието

Както знаете, пастата дойде в Русия от Италия. У дома тя е доста популярна, както всъщност и в много други страни. Предлагам ви да приготвите много интересно, ароматно и изненадващо просто, но вкусно ястие - паста папардела с манатарки. Необходимо е - паста от папардел - 200 г

Какво по-лесно от приготвянето на пилешки бутчета с картофи? Особено ако имате на разположение бавна печка, добър приятел на съвременна домакиня. Задушете тези две в ароматен подправен сос от домати и заквасена сметана, или направете обикновено ястие от птичи бутчета с нови картофи

Печено пиле е много питателно и просто ястие, което няма да отнеме много време за готвене. Можете дори да изпечете пилето с картофи веднага, тогава не е нужно да губите енергия за гарнитура. Можете да печете всяка част от пилето с картофи:

Вкусни зелени домати могат да бъдат направени с бърза и лесна рецепта. Само след десет минути на вашата маса ще се появи ястие, което ще хареса на всички. И ще получите пикантна закуска от зелени домати - просто оближете пръстите си. Необходимо е - зелени домати - 1 кг

Хрупкавите домашни крекери са отлично мезе, вкусно допълнение към супа, бульон, салата. Готвят се лесно в тиган или във фурна, но домакините все по-често използват полезно многофункционално устройство - мултикукър. В него можете бързо да приготвите сладки или солени крекери, като използвате само здравословни добавки

Норвежката кухня е кулинарната традиция на фермерите и рибарите. Ястията му са лесни за приготвяне, не изискват екзотични съставки, вкусни са и задоволяват. Такива ястия включват lefse - палачинки от картофено тесто, които се ядат с различни пълнежи

Ако сте уморени от обичайното пиле за празника, опитайте се да разнообразите менюто си с рибни ястия. Маринованата сьомга се приготвя лесно и изглежда страхотно на празничната трапеза. Това е истински деликатес, който може да се яде както топъл, така и студен

Комбинацията от сьомга и сметана е много нежна. Използвайте тези съставки, за да направите вкусна норвежка супа. Само ароматът на ястието ще събуди апетита ви! Необходимо е - 500 мл вода; - 500 мл сметана 20%; - 500 г картофи

Такава каша съдържа много полезни вещества - това са сложни въглехидрати, витамини и други важни елементи. Ако готвите овесена каша на закуска, тогава тя ще ободрява тялото през целия ден. Той също така предотвратява развитието на сърдечни заболявания и помага да се възстанови от заболяване

Вареники е просто, но много вкусно ястие, което е популярно както за възрастни, така и за деца. Като пълнеж можете да използвате картофи, зеле, гъби, извара, различни плодове или плодове, а за да стане ястието възможно най-вкусно, трябва да запомните някои тайни и правила по време на готвенето

От древни времена овесът е известен като символ на здраве, младост и богатство. Овесените зърна са изключително богати на витамини, минерали, триптофан, лизин и най-важното, растителни фибри - бета-глюкан. Именно бета-глюканът премахва токсините от тялото, подобрява чревната микрофлора, стимулира целия стомашно-чревен тракт

Овесът е роден в Монголия и Китай. Именно от овес се произвеждат овесени ядки, от които на свой ред можете да готвите каша: лека, полезна и здравословна. Ползите от овесените ядки Според диетолозите овесените ядки са здравословна закуска както за възрастни, така и за деца