Как да готвя шаурма у дома

Съдържание:

Как да готвя шаурма у дома
Как да готвя шаурма у дома

Видео: Как да готвя шаурма у дома

Видео: Как да готвя шаурма у дома
Видео: КАК СДЕЛАТЬ ШАУРМУ ДОМА | Шаурма в домашних условиях | ШАУРМА ДОМА | Домашняя ШАУРМА РЕЦЕПТ | Донер 2024, Ноември
Anonim

Шаурма дойде при нас от Близкия изток и твърдо спечели сърцата ни. Дори децата, които понякога не могат да бъдат принудени да ядат зеленчуци, ядат шаурма с удоволствие. Разнообразие от рецепти и съставки ще ви позволят да покажете въображението си и да създадете нещо специално, свое. Можете да варирате зеленчуци, подправки и видове месо - препоръчително е да използвате пилешко, агнешко или телешко.

Как да готвя шаурма у дома
Как да готвя шаурма у дома

Необходимо е

    • 400 гр. пилешко филе
    • опаковка от пита (5 бр.)
    • 2 домата
    • 2 средни лука Червеният лук е особено добър.
    • 2 краставици
    • 2 скилидки чесън
    • 2 супени лъжици лимонов сок
    • 0,5 чаши подсолена минерална вода
    • 1 шушулка кардамон
    • зелени
    • за соса:
    • 3 супени лъжици тахан
    • 3 супени лъжици лимонов сок
    • 3 супени лъжици неподсладено кисело мляко
    • 2 супени лъжици вода
    • млян черен пипер

Инструкции

Етап 1

Нарежете пилешкото филе на ивици.

Стъпка 2

Готвене на марината. Комбинирайте лимонов сок, сода за хляб, ситно нарязан чесън, черен пипер, кардамон и сол.

Стъпка 3

Поставете филето в маринатата и мариновайте в хладилника за 1 час.

Стъпка 4

Запържете маринованото филе в масло, докато омекне, но не го изсушавайте.

Стъпка 5

Нека направим соса. Смесете тахан, лимонов сок, разреден с вода, кисело мляко и леко черен пипер.

Стъпка 6

Нарежете доматите на тънки филийки.

Стъпка 7

Обелете лука и нарежете на колелца. Поръсете с лимонов сок.

Стъпка 8

Нарежете краставиците на ивици.

Стъпка 9

Взимаме питата и я разрязваме наполовина, правейки „джоб“.

Стъпка 10

Смажете "джоба" със сос, поднесете зеленчуци, билки, пилешко филе.

Стъпка 11

Поставяме готовите "джобове" върху лист за печене и слагаме в предварително загрята фурна за 3 минути.

Стъпка 12

Шаурма е готова.

Препоръчано: