Домашната шаурма ще се различава по своя състав от закупената. В крайна сметка никога не можете да познаете от какво е направена шаурмата, закупена в палатка. У дома можете да приготвите вкусно и засищащо ястие.
Необходимо е
- - пилешко филе - 600 грама;
- - не мазна заквасена сметана - 200 грама;
- - две опаковки тънък арменски лаваш;
- - два домата, две пресни краставици;
- - майонеза, пилешка подправка - по 2 супени лъжици;
- - четири репички;
- - стрък целина, сладка чушка;
- - китайско зеле, салата Айсберг - по 1/2 глава;
- - магданоз, чесън, копър, зелен лук, сол.
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилешкото филе на ивици, запържете в тиган в растително масло, поръсете с подправки.
Стъпка 2
Подгответе зеленчуци за нарязване - измийте ги. Накълцайте китайското зеле, разкъсайте салатата с ръце. Български пипер, домат, краставица, стрък целина, нарязани на кубчета.
Стъпка 3
Накълцайте пресни билки. Разтрийте чесъна на ситно ренде. Смесете майонеза и заквасена сметана, добавете билки, разбъркайте.
Стъпка 4
Смесете пържено пилешко филе със зеленчуци, добавете сос, разбъркайте. Нарежете питата наполовина, за да можете да увиете пилето и зеленчуците.
Стъпка 5
Поставете зеленчуци на ръба, първо сгънете с плик, след това навийте с руло. Поставете ястие, украсете шаурмата у дома, както желаете. Добър апетит!
