Популярни рецепти 2024, Ноември

Пилешко шишче със зеленчуци

Пилешко шишче със зеленчуци

Шиш кебаб веднага предизвиква асоциация с ароматно пържено месо. Ако сте за здравословна диета, тогава можете да приготвите вкусен и ароматен диетичен кебап у дома. Необходимо е - пилешки гърди 1 бр .; - 1 филия чесън; - тиквички 50 г

Как да готвя замразени и домашни кнедли

Как да готвя замразени и домашни кнедли

Пелмени е любимото ястие на всички, приготвено у дома, сервирано в кафенета и ресторанти. Някои смятат, че добрите кнедли трябва да бъдат само домашно приготвени, докато други купуват продукти от известни марки и са напълно доволни от качеството им

Как да готвя вкусни кнедли

Как да готвя вкусни кнедли

Досега много народи спорят коя нация е изобретила кнедли. В различни варианти каймата, увита в тънко тесто без дрожди, може да се намери в националната кухня на много нации. Обикновено такова ястие се вари във вода или на пара. Кнедли, особено домашно приготвени, са вкусни и просто сварени във вода, но могат да бъдат направени просто божествени, ако се варят със сирене и гъби в саксии

Пилешка салата с гъби

Пилешка салата с гъби

Доста лесна за приготвяне и много вкусна салата с гъби и пилешки гърди. Опитайте се да го готвите, гарантираме, че определено ще ви хареса. Необходимо е 400 грама пилешко месо; 3 пилешки яйца; 150 грама сушени гъби; 150 майонеза

Как да готвя месна сола с кисело зеле

Как да готвя месна сола с кисело зеле

Асорти от месо солянка е много богато ястие, базирано на няколко вида готово месо плюс кисели краставички. Солянка е добра за бързото си готвене. Мъжете изключително уважават месото не само заради вкуса му, но и заради съдържанието на калории

Пилешки рулца с гъби

Пилешки рулца с гъби

Тези ролки са много нежни и сочни. По желание можете да добавите любимото си сирене към тях. Необходимо е - 500 г пилешко филе; - 400 г пресни гъби; - 2 глави лук; - 1 чушка; - 1 маса. л. балсамов оцет; - 2 маса. л

Как да готвя зеле, задушено на белоруски

Как да готвя зеле, задушено на белоруски

Зеле, задушено на белоруски - това са същите мързеливи зелеви ролки, само че с различен начин на готвене и съответно с различен, напълно нов вкус. Състав: 0,1 кг ориз; 0,5 кг бяло зеле; 0,2 кг свинско кайма; 100 мл вода

Салата с пиле и пипер: Фото рецепти стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Салата с пиле и пипер: Фото рецепти стъпка по стъпка за лесно приготвяне

Пиле и чушка са чудесна комбинация, която истинските гастрономи ще оценят. Нискокалорични гърди без кожа обикновено се добавят към салатите, но може да се използва и червено месо. Пиперът придава на птиците пикантен вкус. Салата с пиле и зеленчуци е самостоятелно ястие, както за ежедневно хранене, така и за празнична трапеза

Салата "Гъбна поляна"

Салата "Гъбна поляна"

Проста и изненадващо вкусна салата. Децата много го обичат заради необичайния му външен вид. Необходимо е - Мариновани шампиньони - 1 консерва - Зелен лук, магданоз, копър - Твърдо сирене - 300гр - моркови - 3-4 бр. - Яйце - 4 бр

Какво да готвя с гъби

Какво да готвя с гъби

Едни от най-често срещаните гъби са шампиньоните. Почти навсякъде тези гъби могат да се намерят готови, консервирани, което не намалява вкуса, но гъбите не създават особени трудности при готвенето. Диетична салата с гъби и моцарела Тази лека салата ще бъде чудесна закуска, която няма да убие апетита ви, но ще бъде чудесно начало на всяка вечеря

Как да готвя елда с кайма в бавен котлон

Как да готвя елда с кайма в бавен котлон

Готвенето в мултикукър е не само възможност да спестите време, но и възможност да направите дори най-простата храна вкусна. Ето защо, колкото повече рецепти за мултикукър знаете, толкова повече възможности имате, за да зарадвате дома си с кулинарни шедьоври

Най-полезните плодове за организма

Най-полезните плодове за организма

Плодовете са много полезни за нашето тяло, защото те съдържат огромно количество основни микроелементи и витамини. Помислете за най-здравословните плодове, които трябва да присъстват в нашата диета почти всеки ден. Инструкции Етап 1 Банан Този плод съдържа витамини В6, С, К, бета-каротин, фолиева киселина, калий, магнезий, желязо

Как да стерилизираме гъби

Как да стерилизираме гъби

В биологичната класификация няма неотровни гъби, но присъстват ядливи представители на царството на гъбите. Преди ядене гъбите трябва да бъдат стерилизирани, което се състои в специална термична обработка. В процеса на растеж гъбите обилно абсорбират влагата и я натрупват в кухините на клетките с хитинови стени

Как да готвя патица в бира?

Как да готвя патица в бира?

Патицата ще загуби специфичната си миризма, а патешкото месо ще стане меко и нежно, ако се готви в бира. Сосът след готвене е идеален за всяка гарнитура, особено за елда каша. Как да готвя патица в бира? Необходимо е Патешки труп 3-4 скилидки чесън 3-5 сладко-кисели ябълки майонеза млян черен пипер сол 0,5 л бира яхния за задушаване Инструкции Етап 1 Настържете чесъна на ситно ренде, смесете с 2-3 супени лъжици майонеза

Рецепти от супа с масло

Рецепти от супа с масло

Феновете на „тихия лов“с нетърпение очакват новата реколта от гъби, за да се разходят из гората и да внесат разнообразие в диетата си. През юни при иглолистните насаждения се появява ранно гранулирано маслено ястие, което често се превръща в основата на подготовката за зимата, подхранваща „топлина“и първи ястия

Как се прави баница с лук и маково семе

Как се прави баница с лук и маково семе

Пай с пълнеж от лук се оказва много вкусен и необичаен поради добавянето на маково семе. За приготвянето на това ястие са необходими прости съставки и малко време, така че рецептата може да се използва дори от тези, които нямат перфектни кулинарни умения

Как да си направим сладкиши Oranjet

Как да си направим сладкиши Oranjet

"Оранжевите" сладки са от Франция. Този десерт е необичаен и прост едновременно, защото представлява захаросани портокалови плодове, покрити с шоколад. Предлагам ви да приготвите такъв вкусен и дори здравословен деликатес. Необходимо е - оранжево - 4 бр

Патешки гърди, пълнени със сирене

Патешки гърди, пълнени със сирене

Патешки гърди, пълнени със синьо сирене, няма да оставят никой безразличен. Ястието се приготвя лесно, но отнема известно време. Посоченото количество съставки е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - патешки гърди (филе) - 4 бр

Фурна, изпечена в гърне

Фурна, изпечена в гърне

Свинският шкембе на фурна е едно от най-вкусните месни ястия. Универсалността на свинското месо ви позволява да експериментирате с подправки, билки и различни гарнитури. Грудката е една от най-вкусните части на свинското месо. Благодарение на слоевете тънка и бързо готваща мазнина, гърдите са сочни и доста меки

Пълнен телешки език в бутер тесто

Пълнен телешки език в бутер тесто

Предлагаме на вашето внимание отлично мезе от пълнени телешки езици, изпечени в бутер тесто. Готви се достатъчно бързо и се пече също толкова бързо. Такова предястие ще украси всяка празнична трапеза и несъмнено ще зарадва гостите. Състав:

Как се прави салата от пилешки гърди и царевица

Как се прави салата от пилешки гърди и царевица

Ако търсите вариант за салата с пилешки гърди, опитайте да направите много проста и обилна салата с царевица и сирене. Всички съставки са на достъпна цена и са доста добре комбинирани помежду си. Освен това приготвянето на такава закуска не изисква специални кулинарни умения

Как да си направим марината от свински кебап

Как да си направим марината от свински кебап

Както знаете, изкуството е да се готви правилно шашлык. И включва не само способността да се пече добре месото, но и да се маринова правилно. Както вкусът, така и ароматът на готовото ястие зависят от правилно приготвената марината, така че трябва да знаете основите на нейното приготвяне

Как да направите постно котлет

Как да направите постно котлет

Великият пост започва много скоро, предшестващ празника Великден. Православните християни вече се подготвят за началото на Великия пост, като събират рецепти за постни ястия. Една от тези рецепти могат да бъдат котлети от бяло зеле, които със своята сочност, богат вкус, деликатен аромат и високо съдържание на протеини не отстъпват на аналозите от месо

Как се пече торта от стевия

Как се пече торта от стевия

Има голям брой хора, които отказват сладкарството по различни причини. Някой иска да отслабне, други са противопоказани на захар поради болест, но всички те трябва да обърнат внимание на стевия - естествен подсладител, който може да се добавя и към печени изделия

Как да готвя сочна пържола

Как да готвя сочна пържола

Какво може да се сравни с вкусна сочна пържола след тежък работен ден? Парче добре направено месо в ароматни подправки бързо ще ви засити и развесели. Има няколко начина за обработка на месото, така че да стане сочно и нежно в резултат на пърженето

Сладкиши с морски зърнастец

Сладкиши с морски зърнастец

Облепихата има много полезни свойства. Съдържа различни витамини и минерали, подпомага отслабения от настинки организъм. Облепихата може да се консумира прясна, поръсена със захар или да направите вкусни и здравословни десерти от нея. Домашно сладко от морски зърнастец Ще имаш нужда:

Как да готвя палачинки с минерална вода

Как да готвя палачинки с минерална вода

Много домакини обичат да пекат палачинки, като по този начин неописуемо радват близките си. И всеки от тях има свои собствени рецепти. А някои тепърва започват да се учат. Като правило в тестото за палачинки се включва стандартен набор от продукти:

Как да си направя блат от морски зърнастец

Как да си направя блат от морски зърнастец

Блатовете, направете си сам, за разлика от закупените, имат много полезни вещества и имат благоприятен ефект върху здравето. Необходимо е За 24 броя: - 2 ябълки (най-добрите на Антонов); - 80 г морски зърнастец; - 420 г захар

Как да пържим пъдпъдъчи яйца

Как да пържим пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца са известни със своята полезност и голямото количество витамини, аминокиселини и микроелементи, които съдържат. Освен това те имат тонизиращ ефект върху организма и не предизвикват алергични реакции. Пъдпъдъчи яйца правят страхотни бъркани яйца и омлети - ако знаете как да ги пържите правилно

Какви са ястията от пъдпъдъчи яйца

Какви са ястията от пъдпъдъчи яйца

Ястията с пъдпъдъчи яйца са не само вкусни, но и полезни. От тях можете да направите аспик, много салати, супи. Пъдпъдъчите яйца дори се мариноват, а също и правят апетитни десерти от тях. Инструкции Етап 1 Има много салати с пъдпъдъчи яйца

Как да направим пилешкото аспик

Как да направим пилешкото аспик

Желираното е задължителен атрибут на новогодишната маса. Можете обаче да приготвите аспик от риба, месо или пиле за всеки празник. Също така е подходящо, ако вашето домакинство вече е малко уморено от обичайните ястия с пиле и искате нещо ново

Овесена каша, сър! Как се правят вкусни ястия с овесени ядки

Овесена каша, сър! Как се правят вкусни ястия с овесени ядки

Трудно е да се надценят ползите от овесените ядки. Съдържа голямо количество калций и лесно смилаеми фибри, които помагат на стомашно-чревния тракт, прочистват токсините в тялото, а освен това е диетичен продукт с ниско съдържание на мазнини

Френска салата "Nicoise"

Френска салата "Nicoise"

За приготвянето на френската салата "Nicoise" е по-добре да използвате млади малки картофи. Сос на основата на горчица и винен оцет придава на ястието пикантен вкус. Салатата изглежда много ярка и апетитна. Необходимо е - оцет от червено вино - горчица - захар - зехтин - сол - магданоз - 500 г малки картофи - 300 г зелен фасул - 4 яйца - 300 г чери домати - 100 г маслини - 700 г филе тон Инструкции Етап 1 Сварете млади

Как да готвя пилешко ябълка и сирене

Как да готвя пилешко ябълка и сирене

Пилето е много удобно за ежедневната трапеза - този продукт е евтин и лесен за приготвяне. Много интересни ястия могат да бъдат приготвени с помощта на този вид птици. Например, пилето се съчетава добре с ябълки и сирене. Необходимо е За пилешката яхния:

Как да направите слой суфле от пилешки кифли

Как да направите слой суфле от пилешки кифли

Самото суфле се оказва много нежно и вкусно. И със слоя можете да експериментирате - вземете други зеленчуци или плодове, дори „хавайски микс“ще свърши работа. Добър за закуска или лек обяд. Необходимо е - 1 пилешки гърди; - 2 яйца

Пиле в мляко

Пиле в мляко

Пърженото пиле е популярно ястие, което се приготвя лесно и е идеално както за празнична трапеза, така и за обикновена семейна вечеря. Има много варианти за приготвянето му, но пилето е особено нежно в млечен сос. Необходимо е - 1 супена лъжица

Как да си направим понички с мед

Как да си направим понички с мед

Поничките с мед ще ви зарадват с необичайно деликатен и уникален вкус. Такъв деликатес със сигурност ще се хареса на всички, без изключение. Необходимо е - масло - 50 г; - мед - 2 супени лъжици; - яйца - 4 бр .; - захар - 1/2 чаша

Как да готвя традиционни бешбармак

Как да готвя традиционни бешбармак

Бешбармак е традиционно ястие на тюркските народи, които преди това са били номади, основното за което е храната да се приготвя за кратко, да е обилна и вкусна. В тази статия ще ви разкажа как сами да си направите традиционен бешбармак, който ще се хареса на всички членове на семейството

Как да готвя бешбармак у дома

Как да готвя бешбармак у дома

Бешбармак е традиционно ястие на номадските народи, обитаващи степните райони. Това ястие е придобило най-голяма популярност в Казахстан. Освен това казахстанците с право смятат бешбармак за свое национално ястие. В превод от тюркския език думата „бешбармак“означава „пет пръста“

Как се пекат палачинки с кайма

Как се пекат палачинки с кайма

Палачинките, приготвени с кайма от всяко месо по ваша преценка, могат да се превърнат в чудесна украса за празничната трапеза на Масленица. Целият процес на приготвяне на такова вкусно ястие ще отнеме около четиридесет минути. Необходимо е - сурови пилешки яйца (три парчета)

Самбар супа с леща

Самбар супа с леща

Супата Sambar може спокойно да се нарече многофункционално ястие. В Индонезия се сервира на масата не само за обяд, но и като добавка към оризовата гарнитура. Необходимо е - 800 g зеленчукова смес (зелен фасул, патладжани, домати и моркови) - 200 г леща - растително масло - 2 люти чушки - синапено семе - кимион - куркума - настърган кокос - сол - всяко варено месо (по желание) Инструкции Етап 1 В малка тенджера кипнете леко подсолен

Как се правят диетични чипове

Как се правят диетични чипове

Продукт като чипс е отдавна известен, но са известни и вредните качества на тази закуска. Хората, които следят здравето и фигурата си, изобщо не трябва да го ядат. Но какво, ако толкова силно искате чипове? Можете лесно да направите безвредни диетични чипове у дома

Как да си направим леща Msshosh

Как да си направим леща Msshosh

Лещата е представител на семейство Бобови, което незаслужено е лишено от внимание от повечето наши съграждани. Мшош е традиционно ястие от арменската кухня, което е подходящо за гладуване, диети и за попълване на протеини в тялото. Mshosh е полезен за закуска, тъй като ястието подобрява храносмилането и стартира метаболизма, може да се използва като студена закуска, намазва се върху хляб или се сервира горещо с месни ястия

Леща с червен пипер

Леща с червен пипер

Тази рецепта ще се хареса на всички гладуващи. Достатъчно е само да замените маслото с растително масло по време на пържене. Готвенето отнема половин час. Необходимо е За четири порции: - 250 г червена леща; - 2 скилидки чесън

Какво може да се готви от леща в бавна печка

Какво може да се готви от леща в бавна печка

От леща може да се приготвят много интересни и засищащи ястия, от супи и гарнитури до пълнеж на пайове. За да накарате ястието да се готви по-бързо и да се окаже особено вкусно, използвайте мултикукър - той ще ви помогне да изпържите зеленчуци, да приготвите зърнени храни на пара и да доведете храната до желаното състояние без никакви допълнителни караници

Как да готвя яхния от пиле

Как да готвя яхния от пиле

Индийската яхния ще разнообрази менюто ви и ще остави едно незабравимо преживяване. Рецептата включва чесън, джинджифил, зелен чили, черни и червени чушки и други подправки. Ястието е много пикантно и ароматно. Остър вкус леко омекотява сметаната

Как да готвя окрошка със суроватка

Как да готвя окрошка със суроватка

Руската окрошка е студено ястие за горещ ден. Възможност не само за лека закуска, но и за да се наситите с ободряваща, пикантна, освежаваща лятна супа. Името на популярната студена супа "okroshka" идва от думата crumble. Съставът включва ситно нарязани зеленчуци и месни продукти, пълни с кисела течност

Окрошка с гъби и горчица

Окрошка с гъби и горчица

Окрошка е традиционно ястие от националната руска кухня. Всъщност това е студена супа, чиито съставки могат да бъдат много различни. Но един компонент остава непроменен - това е квас, без него okroshka трудно може да се нарече okroshka. Тази супа започва да се радва на популярност с настъпването на лятото, когато горещите супи съвсем не са гладни

Окрошка с пиле и домати

Окрошка с пиле и домати

Окрошка е лека лятна супа, истинско удоволствие да й се насладите в горещ ден. Има много варианти за приготвяне на окрошка, предлагаме да приготвите окрошка с пиле и домати. Необходимо е - 500 мл кефир; - 200 г варено пилешко филе

Кубанска окрошка с млечна суроватка

Кубанска окрошка с млечна суроватка

Рецептата за приготвяне на кубанска окрошка съдържа малка тайна, която ви позволява да направите ястието необичайно. Можете да промените количеството на съставките по ваша преценка. Необходимо е - 250 г заквасена сметана - 300 г варена наденица или зърно - горчица - сол - млян черен пипер - захар - пресни билки - 2 литра млечна суроватка - 3 пресни краставици - 5-6 яйца - 4 картофа - 8-10 репички - 500 г кефир Инструкции Етап 1

Как се пече във фолио

Как се пече във фолио

Фолиото е много добра помощ за домакинята в кухнята. Можете да съхранявате храна в него, плътно ги увивайки, можете да покриете работните повърхности с фолио, предпазвайки ги от повреди. Е, най-важната функция на фолиото в кухнята е да помага при печенето на храна

Тайландска пица с броколи, гъби и червен пипер

Тайландска пица с броколи, гъби и червен пипер

Любителите на пица ще харесат вегетарианската версия на това ястие. Можете да направите такава пица много бързо, ако използвате готово тесто, което се продава в магазините. Ако желаете, можете да направите тестото сами по любимата си рецепта

Как да си направим корейски банички с месо

Как да си направим корейски банички с месо

Корея, както всяка друга страна, има свои традиционни печени продукти. Чудесен пример са питките на пара с месни банички. Понякога това ястие се нарича pyan-se или pegezi. Според технологията на готвене пигоди много прилича на манти. Единствената разлика е, че рецептата включва зеле

Супа от боб и гъби

Супа от боб и гъби

Тази вкусна, обилна супа се приготвя с консервиран боб и пресни гъби в пилешки или зеленчуков бульон. Общото време за готвене е само четиридесет минути; това първо ястие може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Необходимо е За четири порции:

Рецепта за бърз зелев пай

Рецепта за бърз зелев пай

Ако искате да сготвите нещо вкусно, например зелева баница, но имате малко опит в готвенето и се страхувате, че печенето няма да работи, опитайте да използвате рецептата по-долу. Необходимо е - около 800 г зеле; - 200 г масло (можете да вземете всяко, дори осолено с подправки)

Котлети от лук: най-добрите рецепти

Котлети от лук: най-добрите рецепти

Котлетите от лук са много просто и вкусно ястие, за приготвянето на което се нуждаете от минимално количество продукти, налични в кухнята на всяка домакиня. Приготвят се достатъчно бързо, но се оказват толкова необичайни, че не всеки може да определи от какво е направен

Как да използваме мед в печени изделия

Как да използваме мед в печени изделия

Използвайки мед, можете да направите ароматни бисквитки с меденки, деликатни торти, меденки, пайове. В печените изделия дори захарен продукт ще намери втори живот и ще помогне за създаването на ароматно десертно ястие. Инструкции Етап 1 Изпечените продукти от мед могат да бъдат с ниско съдържание на калории

Как да приготвим вкусна супа от щука риба

Как да приготвим вкусна супа от щука риба

Ukha е първо ястие от стара риба. Най-често тази супа се приготвя сред природата, така че рецептата трябва да бъде възможно най-опростена. Необходимо е - щука (около 2 кг); - картофи; - морков; - лук; - чесън; - Дафинов лист

Как да готвя заешко месо

Как да готвя заешко месо

Заешкото месо е високо ценено сред гастрономите по целия свят и е напълно подходящо за приготвяне на ястия за специални случаи. Може да се използва за приготвяне на ароматно печено, яхния със зеленчуци или за печене. Необходимо е За първата рецепта:

Пълнени пилешки бутчета в лимонов сок

Пълнени пилешки бутчета в лимонов сок

Лимоновият сок прави пълнените крака меки и приятно кисели. Ако не обичате кисело по принцип, можете да компенсирате, като добавите мед или захар към рецептата. Много добре пълнени крака в лимонов сок са добри за пикник. Необходимо е - подправки - на вкус

Как да си направим печени ябълки с мед

Как да си направим печени ябълки с мед

Ябълките, изпечени в мед, са изконно руски деликатес, който радва не само с отличен деликатен вкус, но и с лекота на приготвяне. Освен това това напълно естествено ястие може да замени вредните и безполезни за организма сладкиши, например торта или шоколад

Как да готвя борш със стерлет

Как да готвя борш със стерлет

Древните римляни са първите, които се научават да готвят борш. Те отглеждаха много зеле и цвекло, специално за тази супа. От Рим тази супа постепенно прониква в кухните на народите на други страни и придобива свои национални характеристики във всяка от тях

Как да си направим пияна черешова торта

Как да си направим пияна черешова торта

Ако обичате шоколадови бонбони с напоен с череша ликьор отвътре, не се притеснявайте да опитате парче торта „Пиянска череша“. Рецептата за деликатеса е проста, но е важно да не пренебрегвате няколко точки, така че да се окаже възможно най-вкусна и ароматна

Как да си направим вкусна пържола

Как да си направим вкусна пържола

Бифтекът е класика на английската кухня, родоначалникът на нашите котлети. Той е напълно вкусно допълнение към всяка гарнитура. Чистият вкус на месото, за разлика от каймата, остава наистина сочен, пържолите са идеални за обилна вечеря. Бифтек с коняк Структура:

Как се прави кебап

Как се прави кебап

За да направите традиционен кебап, по-добре е да вземете младо агнешко месо. Парчета от такова месо, мариновани, леко поръсени със сол, пържени на въглища, сами ще поискат за уста. Необходимо е Овнешко патладжан домат пресни чушки лимонов сок растително масло вода сол черен пипер пипер мангал шишчета въглища вентилатор мачове Инструкции Етап 1 Купете агнешка каша

Как се прави баница в микровълновата печка

Как се прави баница в микровълновата печка

Дори начинаеща домакиня може да приготви баница в обикновена микровълнова фурна. В същото време се изисква много малко време за печене. И баницата ще се окаже не по-лоша от печената във фурната. Необходимо е За теста: - 150 г масло или маргарин за печене

Как да си направим добър кебап

Как да си направим добър кебап

Пролет, май, барбекю. Много хора обичат ароматно месо, пържено на въглища. И почти всички го свързват с пикник сред природата, хубаво време и топла компания. Има много рецепти за кебап. Опитайте друга - шашлык, маринован в сок от нар. Изпълнението е много лесно и на практика печеливша

Как се прави картофено руло

Как се прави картофено руло

Готвенето на картофени ястия е доста разпространено в много семейства. Не всеки обаче знае, че картофите могат да се превърнат в основната съставка в едно прекрасно оригинално ястие - ролка. Има огромен брой различни пълнежи. Опитайте рулото с месо

Как да си направим печени на сол постни картофи

Как да си направим печени на сол постни картофи

Грубата сол често се използва за приготвяне на различни храни. Основната функция на солта в този случай е да провежда топлината, която се отделя по време на готвене. Има много възможности за приготвяне на картофи. Картофите, печени в сол обаче, имат специален аромат и приятен вкус

Как се пече пиле във билковата фурна

Как се пече пиле във билковата фурна

Пилето, запечено с билки, е универсално ястие. Можете да готвите цяло пиле или да печете отделни части, да пълните пилето с билки или да го готвите с ароматна суха билкова кора. Можете да изберете рецепта в зависимост от това колко хора искате да нахраните, какви части от птицата искате да сервирате, колко време сте готови да отделите за готвене

Как се прави плитка

Как се прави плитка

Със сигурност всяка домакиня има своя оригинална рецепта за печене. Изпечете необичайно красива и вкусна плитка за вашето семейство. Това изисква малко време и минимални умения за готвене. Необходимо е Брашно 400гр Суха мая 7 g Мляко 70 мл Масло 75гр Захар 100гр Ябълка 3 бр

Супа от кисело зеле

Супа от кисело зеле

Колко е добре да събирате семейство и приятели у дома и да ги глезите с домашно приготвени туршии. Необходимо е - пушени ребра 300 г; - кисело зеле 400 г; - лук 1 бр; - моркови 1 бр; - картофи 3 бр; - растително масло

Как се прави супа от карфиол

Как се прави супа от карфиол

Карфиолът е много здравословен, вкусен и нискокалоричен зеленчук. Той е лесно смилаем, съдържа много растителни протеини, витамини и минерали - калций, магнезий, калий, желязо, флуор, манган, някои витамини от групи В и С. И какво да готвя от него?

Рецепта за салата от карфиол

Рецепта за салата от карфиол

Карфиолът е подходящ не само за топли ястия - от него могат да се правят вкусни салати. За да направите ястието хармонично, допълнете нежното зеле с ярки вкусове на ядки, билки, шунка, зеленчуци и разнообразни сосове. Салата от карфиол с ядки Това ястие в грузински стил има ярък, леко пикантен вкус

Как да си направим салата от карфиол

Как да си направим салата от карфиол

Салата от карфиол е вкусно и леко ястие, което ще се хареса на любителите на зеленчукови закуски. Тази салата може да се приготвя целогодишно, без да се нарушава семейният бюджет. Необходимо е - 250 г карфиол (подходящи са както пресни, така и замразени зеленчуци)

Роле от пилешки гърди с топено сирене и медени плодове

Роле от пилешки гърди с топено сирене и медени плодове

Руло с пилешки гърди може да се сервира като филийки на празничната маса, както и да се правят сандвичи от него за закуска. Необходимо е - хартия за печене; - пергамент; - хранителен филм; - пасатор; - топено сирене 2 бр

Италианска есетра с тестени изделия

Италианска есетра с тестени изделия

Италианската кухня е много разнообразна. Най-популярен е със своите пици, спагети и тестени изделия. Италианската есетра с тестени изделия ще бъде изискана декорация за всяка празнична трапеза. Необходимо е За четири порции:

Как да готвя супа от караки

Как да готвя супа от караки

Уха е едно от най-старите ястия от националната руска кухня. Опитайте се да го готвите от каракан. Въпреки факта, че съдържа много малки кости, високото съдържание на хранителни вещества в сравнение с други обитатели на сладки води и невероятният вкус правят тази риба идеален избор за приготвяне на гореща супа

Как да осолявате шарана

Как да осолявате шарана

Рибите, третирани с готварска сол, имат специални ароматични свойства. За осоляване можете да използвате различни методи - сух и мокър, топъл и студен. Вкусът на продукта ще варира в зависимост от съдържанието на сол. Шараните могат да бъдат силно осолени, средно осолени, леко осолени

Задушен шаран

Задушен шаран

Ястията с риба заемат едно от основните места в нашата диета. Шаранът, задушен с лук, има отличен, изтънчен вкус, парчетата му се топят точно в устата ви. Това ястие ще изглежда страхотно на празнична трапеза и ще се радва на приятели и семейство

Понички с лук и гъби

Понички с лук и гъби

Тези вкусни трохи с лук и гъби приличат на тестени изделия с пълнеж от гъби - оказва се доста оригинално. За рецептата можете дори да вземете мариновани гъби. Необходимо е - 2,5 чаши брашно; - 1 чаша вряща вода; - 300 г медени агарици

Как да си направим бисквитки за дамски пръсти

Как да си направим бисквитки за дамски пръсти

Италианската кухня е известна със своите вкусни десерти. Предлагам ви да направите бисквитка, наречена "Дамски пръсти", в противен случай тя се нарича още "Savoyardi". Необходимо е - яйца - 3 бр .; - пшенично брашно - 75 г

Готвене салата с грозде

Готвене салата с грозде

Виното, компотите, десертите най-често се приготвят от грозде, но това зрънце се използва по-рядко в салати. Въпреки че салатата с грозде по тази рецепта се получава с приятен сладко-кисел послевкус. Необходимо е На порция: - 30 г зелена салата

Каква е вредата от сиренето

Каква е вредата от сиренето

Сиренето е вкусен и популярен продукт. Има много разновидности и видове от него. Сиренето често се използва за приготвяне на различни ястия. Такава храна обаче може да повлияе негативно на вашето благосъстояние, ако ядете много сирене всеки ден

Как да готвя борш с месо

Как да готвя борш с месо

Боршът е едно от най-задоволителните и хранителни първи ястия. Най-често боршът се приготвя в месен, костен или месокостен бульон, който придава богат вкус. Използвайте говеждо, свинско или птиче месо и добавете шунка, колбаси и други меса като допълнителни съставки

Как най-добре да готвим розова сьомга

Как най-добре да готвим розова сьомга

Има много рецепти за приготвяне на розова сьомга. Всяко ястие има свои характеристики и вкус. Вкусно приготвената риба ще зарадва вас и вашите гости, роднини и приятели. Необходимо е Розова сьомга със сирене и карфиол: карфиол (1 бр

Как се прави пилешки паприкаш

Как се прави пилешки паприкаш

Унгарската кухня се отличава с това, че едва ли ще намерите диетични ястия в нея, а ние нямаме нужда от тях. Тъй като се задължаваме да готвим месо, трябва да има много и то да е вкусно. Започваме да се подготвяме за приготвянето на вкусно и питателно унгарско ястие, наречено паприкаш

Паприкаш с телешко месо

Паприкаш с телешко месо

Паприкашът е ястие, подобно на гулаша, но за разлика от него тук вкусът на червен пипер има приоритет. Телешкото се оказва много крехко, топи се точно в устата. Приготвянето на паприкаш с телешко месо е лесно. Необходимо е - 400 г телешка каша

Как да си направим кремообразна паста от карбонара

Как да си направим кремообразна паста от карбонара

Pasta alla carbonara е известно ястие, което е толкова обичано, че почти всеки регион на Италия се опитва да претендира за авторството. Пастата традиционно се прави от спагети, пушено свинско и се сервира със сос от сирене, яйца и подправки

Как да си направим кокосово мляко у дома

Как да си направим кокосово мляко у дома

Консервирано кокосово мляко може да бъде закупено в почти всеки супермаркет. И е много по-интересно да правите кокосово мляко у дома. Освен това в този случай ползите ще бъдат както за здравето, така и за портфейла. Цената на един буркан от този продукт, с обем 400 ml, варира в рамките на 200 - 300 рубли

Как се правят класически китайски кнедли

Как се правят класически китайски кнедли

Кнедлите принадлежат към традиционната китайска кухня, тъй като дори по време на управлението на известната династия Цин, това ястие се е смятало за основната украса на императорската трапеза. Днес жителите на Поднебесната империя приготвят кнедли, като правило, за пролетния празник (Chunze) или Нова година според лунния календар

Рецепти от риба треска

Рецепти от риба треска

Треската е доста достъпна риба за руските потребители. Освен това този продукт е много полезен, тъй като именно в треската съдържанието на микроелементи и витамини, необходими за човешкото тяло, е високо. Филе от треска в бавен котлон Парената риба буквално ще се стопи в устата ви, а асистентът за мултикукър ще ви помогне да спестите много време и усилия, тъй като не е нужно да обръщате рибата и да наблюдавате как тя не изгаря в тигана

Как се пече тесто за пица

Как се пече тесто за пица

Към 17 век пицата се е превърнала в любимо ястие на всички италианци. Но тестото за пица е по-ранно изобретение: сладкиши с масло и зеленчуци се ядат в Италия от незапомнени времена, а доматите, необходими за пицата, се появяват там след откриването на Америка

Как да готвя форшмак със зеленчуци и билки

Как да готвя форшмак със зеленчуци и билки

Форшмак, закуска, приготвена за първи път от евреите, е апетитна пастета, която може да се намаже върху хрупкава коричка хляб или като самостоятелно ястие. Необходимо е - 4 слабо осолени херинга, среден размер; - 100 грама всяко твърдо сирене

Как да готвим вкусно херинга Forshmak

Как да готвим вкусно херинга Forshmak

Форшмак е невероятно мезе от риба херинга с прости съставки като масло, лук и яйца. Можете да направите сандвичи с него или да сервирате с варени картофи. Ястието е с най-деликатната текстура и се оказва много вкусно. Необходимо е - Леко осолена херинга с големи размери - 1 бр

Агнешко на фурна

Агнешко на фурна

Деликатните ароматни агнешки ястия се оценяват от много гастрономи. Агнешкото е склад на лесно смилаеми протеини, витамини от група В и РР, както и желязо, фосфор, флуор и калций. В източната медицина се счита за най-доброто месо. Агнешкото стимулира панкреаса и помага за предотвратяване на диабет

Печени агнешки и картофи от буланже

Печени агнешки и картофи от буланже

Агнешкото месо е обичано и готвено в много страни и в много национални кухни това месо заема гордо място. За да стане агнешкото вкусно и сочно, всяка домакиня трябва да знае и да спазва някои тайни и правила. Необходимо е -1,5 кг агнешка плешка -2 с

Как се прави агнешко в саксия със сини сливи и вино

Как се прави агнешко в саксия със сини сливи и вино

Много хора не обичат агнешкото заради неговата твърдост и специфична миризма, но месото, изпечено по тази рецепта, се оказва меко и се топи в устата, а виното неутрализира неприятния резерв. Необходимо е За 2 саксии: • мазнина на опашната мазнина - 100 г

Морковна торта с медена глазура

Морковна торта с медена глазура

Ако обичате да печете, гответе, след това запишете следващата рецепта за баница с моркови в бележника си. Възхитителен деликатес, който се комбинира добре с чай за закуска или вечеря. Необходимо е Необходими: средни моркови за 100-110 гр, 100 г кафява захар (може да се използва и бяла захар), 100 грама пържени лешници, нарязани на трохи в блендер, 100 грама меко масло със стайна температура (извадете го от хладилника час-два преди готвене), 4 с

Мариновани незабавни домати

Мариновани незабавни домати

Има много рецепти за мариновани домати. Но ви предлагам най-доказаното и най-любимото ми. Според тази рецепта доматите са вкусни и се отделя много малко време. Необходимо е 1 килограм домати; 1 малка люта чушка; 1 звънец

Мариновани домати с кимион

Мариновани домати с кимион

Има много разновидности на домати туршии. Тази рецепта е допълнена със семена от ким, което придава на препарата специална жар и приятен аромат. Основният принцип на ецване на такива домати не се различава много от другите рецепти. Ще останете доволни от резултата

Рецепта за фалафел

Рецепта за фалафел

Фалафел е традиционно арабско ястие. Той е много популярен у дома. Опитайте и готвите това интересно кулинарно творение. Необходимо е - нахут - 300 г; - пшенично брашно - 2 супени лъжици; - чесън - 5 скилидки; - лук - 1 бр

Как се прави фалафел

Как се прави фалафел

Фалафел е традиционно и много популярно ястие в Израел и арабските страни. Състои се от малки топчета нахут, зеленчуци и подправки, пържени в масло. Сервира се фалафел в пита хляб с пресни зеленчуци и ядков или доматен сос. Необходимо е - сух нахут - 100гр - моркови - 50гр - лук - 50гр - тиквички - 50гр - чесън - 1 скилидка - зелени (кориандър, магданоз, копър) - 30 g - сусам - 2 с

Как да готвя фарфале с доматен сос от сирене

Как да готвя фарфале с доматен сос от сирене

Farfalle е паста с пеперуди, наречена заради външния си вид. Най-често те се сервират с разнообразни зеленчукови сосове, като гъст доматено-сирен сос. Необходимо е - 30 мл зехтин; - 3 скилидки чесън; - 1 консерва (800 гр

Как да готвя тайландско пиле

Как да готвя тайландско пиле

Едно от най-популярните пан-азиатски ястия е тайландското пиле. Това сочно и ароматно ястие е идеално за любителите на здравословна храна. Необходимо е 500 г пилешко филе, 2 скилидки чесън, 2-3 с.л. супени лъжици растително масло, 3 супени лъжици

Супа от кадифена тиква с къри

Супа от кадифена тиква с къри

Не напразно тази супа-пюре се нарича кадифе - тя е невероятно нежна и в същото време пикантна поради добавянето на къри. Необходимо е - 4 млади тиквички - 1 малка глава лук - 1 скилидка чесън - 2 топени сирена - 0,5 чаена лъжичка къри - 1 супена лъжица масло - 3 чаши вода - сол - пипер Инструкции Етап 1 Измийте и обелете тиквичките, ако кожата на тиквичките е тънка, тогава не е нужно да я белите

Как да готвя тайландско месо

Как да готвя тайландско месо

Готвенето на месо на тайландски означава създаване на бързо пиршество. Това ястие е идеално за лечение на неочаквани гости. Често се сервира с оризово гарнитура. Необходимо е месо (700 г-1 кг): пилешко филе свинско говеждо месо по ваш избор

Как да разпознаем рибите

Как да разпознаем рибите

Този, който купува риба в магазина, обикновено не задава въпроса за какъв вид риба става дума. Експертите по стоки вече са определили всичко, а необходимата информация е на цената. Пазарът е друг въпрос. Рибарите често продават това, което са хванали сами

Как се прави крем супа от цвекло

Как се прави крем супа от цвекло

Тази супа се отличава с нежната си текстура, ярък външен вид и пикантен вкус благодарение на добавянето на пикантни тестени изделия. За приготвянето му се използват само здравословни зеленчуци и подправки, което прави това ястие хранително и същевременно полезно за здравето

Как се прави супа от цвекло с портокали

Как се прави супа от цвекло с портокали

Тази ярка супа се развеселява благодарение на невероятния си непрекъснат вкус и помага да се отървете от излишните килограми, тъй като е изненадващо диетична, но в същото време задоволява! Необходимо е Сервира 4: - 4 цвекло

Как да готвя цвекло със сладък квас

Как да готвя цвекло със сладък квас

По време на жегите не искате да ядете мазни и калорични храни. Дори горещите супи не са актуални през летния сезон. Тялото изисква студени ястия, а душата, както винаги, нещо подобно. В такива моменти можете да приготвите супа от цвекло със сладък квас

Как да си направим чай за термос

Как да си направим чай за термос

Чаят има много разновидности и също толкова методи за варене. Правилно свареният чай може да донесе истинско удоволствие от процеса. Смята се, че един от най-здравословните чайове е зеленият, който се приготвя най-добре в термос. Но не забравяйте, че термосът може да придаде уникален вкус на абсолютно всякакъв вид чай

Палачинки с пиле

Палачинки с пиле

Палачинките са чудесно традиционно ястие. Палачинките и пълнежът могат да бъдат приготвени предварително, покрити и поставени в хладилника. За да предотвратите слепването на палачинките, има малък трик. Достатъчно е да ги разместите с хартия за печене и те няма да залепнат

Как се правят кифли със зеле

Как се правят кифли със зеле

Леките и питателни кифли са идеални за всеки, който търси здраве и фитнес. Готовото ястие може да се сервира като гарнитура или да се вземе със себе си по пътя и на пикник. Необходимо е Карфиол - 1 малка глава зеле; Лук - 1/2 парче

Как да си направим бисквити със саламура

Как да си направим бисквити със саламура

Тази бисквитка някога е била популярна поради своята рентабилност. Всъщност приготвянето на бисквити в саламура не изисква голям и скъп набор от продукти или много време. Необходимо е - саламура - 280 мл - сода - 2 ч.л. - захар - 0,5 чаши - растително масло - 5 супени лъжици - брашно - 5 чаши - канела или ванилин - на вкус Инструкции Етап 1 Изсипете саламурата в широка, дълбока купа

Как да готвя месо желе желе

Как да готвя месо желе желе

Aspic е не само вкусно, но и невероятно красиво предястие. Тук можете да покажете въображението си и да изненадате гостите си. Страхотно ястие за всеки празничен празник. Необходимо е пилешки гърди - 2 броя; говеждо - 150 гр

Десерт "Berry Bliss"

Десерт "Berry Bliss"

Удивителен деликатес, комбинация от два вида шоколад и деликатен крем от горски плодове и извара. Композицията е завършена с ликьорна плънка, която придава на десерта уникален вкус. Необходимо е - 2 яйца; - 2 с.л. Сахара; -200 г брашно

Как да готвя желирано месо от свинска глава

Как да готвя желирано месо от свинска глава

Свинската глава се използва като храна в много национални кухни. Купете го на пазара или в магазин и гответе желирано месо - ястие, което е не само вкусно, но и здравословно. Сервиран на масата в делничен ден с горещо варени картофи, той ще се превърне в обилна вечеря

Как да направим бульона от желираното месо прозрачен

Как да направим бульона от желираното месо прозрачен

Месото от желе е не само вкусно и задоволително месно ястие. Също така е много полезен за организма, тъй като съдържа специален протеин - колаген, който е необходим за нашите хрущяли, стави и кожа. Има няколко тайни в приготвянето на желирано месо

Рязане на свински трупове и нюансите при избора на месо

Рязане на свински трупове и нюансите при избора на месо

Според професионалните месари процесът на разрязване на свински трупове е истинско изкуство, тъй като всяко парче месо и всяка част от тялото имат различна стойност и се приготвят по определен начин. В същото време знаещите кулинарни специалисти все още предпочитат да купуват свинско месо заедно с кожата, което предотвратява деформацията на парчетата

Хавайски котлети

Хавайски котлети

Хавайските котлети, запечени с домати, ананас и сирене, са много вкусни и ароматни. Те ще изглеждат великолепно на празничната трапеза. Вашите гости ще бъдат възхитени от вашето кулинарно изкуство. Необходимо е - 500 г телешко месо

Как се правят кнедли от риба със спаначено тесто

Как се правят кнедли от риба със спаначено тесто

Изненадайте семейството си с ново кулинарно творение, като направите кнедли от сьомга върху тесто от спанак. Това е вкусно ястие! Необходимо е Сервира 4: За зареждане с гориво: - 1 лимон; - 1 връзка копър; - 200 г осолено масло За теста:

Как се правят кнедли със зелена сьомга

Как се правят кнедли със зелена сьомга

Всеки знае колко здравословна е рибата. Той се усвоява много лесно от организма, освен това съдържа много полезни елементи, например фосфор. Както знаете, кнедлите са „тежък“продукт и всичко това поради факта, че те съдържат едновременно тесто и месо

Веррини със сьомга и прясна краставица

Веррини със сьомга и прясна краставица

Verrines са френско мезе в чаша. Деликатният мус от сьомга и прясна краставица е много успешна комбинация за толкова красива порция. Може да се сервира в малки стъклени вази. Необходимо е За шест порции: - 150 г всяка прясна сьомга, пушена сьомга

Как да готвя опашки от раци със сулугуни

Как да готвя опашки от раци със сулугуни

Сулугуни е истинско грузинско сирене с умерено солен и чисто кисело млечен вкус и мирис. Сулугуни е особено добър в комбинация с руски варени раци. Необходимо е Продукти за готвене на раци: раци 1200 g; стрък целина 1 бр

Стъпка по стъпка рецепти за вкусни ястия със сирене сулугуни

Стъпка по стъпка рецепти за вкусни ястия със сирене сулугуни

Той дойде при нас от Грузия. Дойдох да остана. Сиренето Сулугуни е толкова обичано в Русия, че го премахнете сега от ежедневието и много ястия ще станат безцветни без него … Сулугуни е истински подарък за гастрономи и всички привърженици на здравословното хранене

Как да готвя аджарски хачапури със сулугуни

Как да готвя аджарски хачапури със сулугуни

Невероятно вкусни сладкиши. Хрупкава основа и пълнеж от сирене с яйце. Достатъчно е да опитате веднъж и с удоволствие ще приготвите хачапури у дома. Необходимо е - 400 г пшенично брашно, - 1 чаена лъжичка суха мая, - 0,5 чаени лъжички сол, - 0,5 чаени лъжички захар, - 250 мл мляко, - 2 с

Как да пържим сирене

Как да пържим сирене

Сиренето, пържено в тесто или панировка, ще бъде отлична закуска за бира или коктейл, оригинално парти ястие или забавно пикник за деца. За готвене можете да използвате всякакъв вид сирене, както меко, така и твърдо. Сервирайте със сосове, пресни билки и мариновани зеленчуци като придружител

Оригинални салати от пресни зеленчуци

Оригинални салати от пресни зеленчуци

През лятото е наложително да приготвяте салати от пресни зеленчуци възможно най-често, така че диетата да осигурява на тялото максимално количество хранителни вещества. Има много рецепти за приготвяне на оригинални ярки салати. Салата от портокал и авокадо Ако искате да опитате нова, необичайна вкусова комбинация, пригответе зеленчукова салата с портокал и авокадо

Супа от раци

Супа от раци

Супата от раци може да се сервира на масата дори за най-изтънчения гурме. Отличава се със своя деликатен вкус, изключителен аромат и много красив външен вид. Това ястие ще внесе разнообразие във вашето ежедневно меню, ще изненада членовете на семейството и гостите

Как да готвя раци в мултикукър?

Как да готвя раци в мултикукър?

Периодът от май до октомври е времето за улов на раци. Месото от раци, уловено през есента, се счита за най-вкусно, сочно и мазно. Но месото от раци, уловено в началото на лятото, има невероятно деликатен и мек вкус. Изборът и закупуването на раци е само половината от успеха, най-важното е да ги приготвите правилно, така че месото да запази вкуса и аромата си

Салата от шунка и пекинско зеле

Салата от шунка и пекинско зеле

Пекинското зеле има много деликатен вкус и е доста добро без никакви добавки, но в тази салата вкусът му се компенсира благоприятно от останалите съставки. Опитайте да направите проста, но вкусна салата с шунка, китайско зеле и корейски моркови

Салата от пекинско зеле "Каприз"

Салата от пекинско зеле "Каприз"

Пекинското зеле може да се използва за приготвяне на много лека и вкусна салата. Благодарение на морковите салатата ще стане още по-здравословна, а с пушена наденица ще се окаже по-удовлетворяваща. Но основното е, че приготвянето на тази салата е много просто, идеално за тези, които имат не повече от 20 минути за приготвяне на салата

Рецепти за зеле: зелеви кифлички

Рецепти за зеле: зелеви кифлички

Зелевите ролки са често срещани в Русия, Беларус, Армения, Азербайджан и дори на Балканите. В зависимост от региона и страната, технологията за тяхното приготвяне може да се различава. Традиционно обаче те са ястие от кайма, увити в зелеви листа

Накълцано месо шашлик

Накълцано месо шашлик

Първоначално шашликът е традиционно ястие на номадските народи на Евразия. Вероятно общата популярност на това ястие в пустинните и степните райони на Евразия се дължи на по-бързото готвене на ситно нарязано, мариновано месо, дълъг срок на годност и икономия на дърво

Как да си направим просто тесто за кнедли: рецепти за мързеливи хора

Как да си направим просто тесто за кнедли: рецепти за мързеливи хора

Апетитни кнедли с картофи, извара или череши са обичани от мнозина, особено ако са направени на ръка. Някои домакини обаче предпочитат да купуват опаковки в магазина, въпреки че такъв продукт отстъпва по вкус. Причината е, че те просто не знаят как да направят обикновено тесто за кнедли

Как да отделим костите от пилето

Как да отделим костите от пилето

За да улесните отделянето на костите от пилето, по-добре е предварително да го сготвите - сварете, изпържете или изпечете. Но в този случай ще бъде възможно да извадите месото на отделни парчета. За да се приготвят някои ястия, е необходимо да се отстранят костите от суровото пиле, за да се запази формата и целостта му по време на готвене

Стриди в темпура и фъстъчено масло

Стриди в темпура и фъстъчено масло

Харесвате ли китайска храна? Тогава стриди в темпура и фъстъчено масло ще отговарят и на вашия вкус! Необходимо е За четири порции: - пресни стриди - 20 броя; - пшенично брашно - 1,5 чаши; - вода - 300 мл; - фъстъчено масло

Как се прави сос от миди

Как се прави сос от миди

Месото от миди превъзхожда говеждото и рибата по количество протеини. Поради това те се класифицират като диетични продукти. Освен това мидите живеят само в чисти морски води. Включвайки този продукт в диетата си, ще подобрите здравето си. Мидите могат да се сервират с разнообразни сосове, за да подобрят вкуса на продукта

Миди под кора от билки, панчета и сухари

Миди под кора от билки, панчета и сухари

Мидите са семейство двучерупчести морски мекотели, които могат да се използват за приготвяне на много разкошни ястия. Можете да намерите миди под кора от билки, панчета и сухари в италианската кухня; такова ястие не е подходящо за ежедневието, то трябва да украсява празничната трапеза

Как да готвя закуска от мухоморка от яйца

Как да готвя закуска от мухоморка от яйца

Зелена поляна с гъби ще оцвети празничната ви трапеза с весели цветове! Децата ще го харесат особено, а възрастните няма да могат да устоят на вкуса на тази закуска. Разнообразни пълнежи и варианти за дизайн ще превърнат приготвянето на гъби в забавен творчески процес

Как бързо да готвя супа

Как бързо да готвя супа

Съвременният ритъм на живот ни принуждава да пестим време за всичко, включително за готвене. Най-популярното ястие в ежедневната диета на хората е супата. Ето защо за някои действителният въпрос е как да го приготвите бързо. Необходимо е Леща - 1 супена лъжица

Вземете рецептата: Постни зелеви ролки със зеленчуци

Вземете рецептата: Постни зелеви ролки със зеленчуци

Зеленчуковите зелеви ролки са идеални за хора, които са принудени да спазват диети или да постят, но не искат да се откажат от вкусната храна. Това ястие е лесно смилаемо, така че не е обременяващо за стомаха. И накрая, не забравяйте, че зеленчуците са чудесни за вашето здраве

Пресни аспержи с нови картофи

Пресни аспержи с нови картофи

През пролетта тялото на всеки човек изпитва тотална липса на полезни елементи и това води до неизправности в тялото, развитие на апатия, влошаване на външния вид и много други проблеми. Правилно съставено меню от ястия, приготвени със здравословни храни, ще помогне да се избегне това

Как да готвя пълнени зелеви кифлички с каша от елда и гъби

Как да готвя пълнени зелеви кифлички с каша от елда и гъби

Зелеви кифлички се приготвят в почти всеки дом и всяка домакиня има своя уникална рецепта. Но освен обичайните пълнени зелеви рулца с кайма, можете да готвите и постни, пълнени с например каша от елда. Необходимо е - зеле - ½

Какви витамини има в гроздето

Какви витамини има в гроздето

Гроздето е известно от древността. Но едва през деветнадесети век, когато учените изучават химичния му състав, той официално получава статут на лекарство. В Европа се е оформило дори ново направление в медицината - ампелотерапия - лечение с гроздови плодове

Картофени палачинки с ядкова херинга

Картофени палачинки с ядкова херинга

Ако вземете две прости ястия - картофи и херинга, тогава можете да излезете с оригинални рецепти, които ще се харесат на мнозина! Необходимо е За палачинки: - картофи 6 броя; - пилешко яйце 2 бр .; - брашно 0,5 чаши; - мляко 0,5 чаши

Как се правят крокети от говеждо стафиди

Как се правят крокети от говеждо стафиди

Крокетите са красива френска дума за хрупкави топки. Това е малък продукт, направен от смляно месо, риба, картофи и зърнени храни, панирани в брашно или галета и пържени в олио. Най-често срещаните видове крокети са картофи или месо-зърнени храни, но може да има и месо с различни добавки

Как се правят крокети от картофи, спанак и царевица

Как се правят крокети от картофи, спанак и царевица

Крокетите са малки котлети, които се обливат с брашно или галета и се запържват в олио. Те могат да бъдат направени от всякаква храна, като картофено пюре със спанак и консервирана царевица. Крокетите могат да бъдат гарнитура или пълноценно хранене

Рецепта за холандски пилешки крокети

Рецепта за холандски пилешки крокети

Крокетите са едно от националните холандски ястия. Скаридите, месото и картофите могат да се използват като пълнител за пържени хрупкави топки, но пилешките крокети са най-вкусните варианти. Необходимо е - пилешко филе (0,5 кг)

Как се правят рибени крокети

Как се правят рибени крокети

Рибните крокети са ястие за тези, които не обичат традиционните риби. Крокетите са идеални за обикновен обяд и като предястие за парти или бюфет маса. Рибни крокети със зелен фасул Ще имаш нужда: - филе от треска - 500 г; - соев сос - 3 с

Как се прави пълнеж от кайма

Как се прави пълнеж от кайма

Едно от най-често срещаните ястия с кайма са котлетите. За да разнообразите обичайното си меню, опитайте да приготвите отворена баница, пълнена с кайма или картофено и месно гювече. Така или иначе, имате нужда от пълнеж от кайма. Необходимо е 250-300 г кайма с ниско съдържание на мазнини, 1 голяма глава лук 30-40 г масло или маргарин 1/4 чаена лъжичка пипер 1/2 чаена лъжичка майорана малко босилек 2 шушулки зелен пипер или 1-2 малки консервирани

Френски пай с грейпфрут

Френски пай с грейпфрут

Методът за приготвяне на тази торта звучи като "Clafouty". Клафутис - в превод от френски като „запълване“. Можете да напълните баницата не само с традиционни ябълки или плодове, но и с грейпфрути. Необходимо е - 2 грейпфрута

Как да изберем сочна зряла диня

Как да изберем сочна зряла диня

Идва сезонът на дините, но много хора отказват този здравословен и вкусен плод само по една причина - не знаят как да изберат сочна и зряла диня. Виждал съм много статии със снимки на различни начини за избор на правилната диня. Но така и не намерих идеалния

Кралска ролка на щука

Кралска ролка на щука

Деликатно руло от щука със сьомга ще украси празничната ви трапеза и ще зарадва гостите с вкуса си. Необходимо е - щука 2 кг - маслини без костилки 15 бр. - филе от сьомга 200 гр. - лимон 1 бр. - моркови 1 бр. - масло 2 с

Как да готвя хайвер от костур

Как да готвя хайвер от костур

Костурът е много често срещана риба и в повечето случаи хайвер. Хайверът от костур е здравословен и хранителен, тъй като съдържа голямо количество протеини, липиди, фолиева киселина, калий и фосфор, както и омега-3 мастни киселини. Можете да направите много вкусно ястие от хайвер от костур - хайвер

Пълнен аспикарски щук - украса на празничната трапеза

Пълнен аспикарски щук - украса на празничната трапеза

Желираната риба е традиционно празнично ястие. А пълнената желирана риба също е много необикновено ястие. Минималното съдържание на малки семена в щука прави тази риба идеална за пълнене, освен това този процес не е много трудоемък. Готвенето на пълнени риби просто изглежда обезсърчително

Салата от червен и бял боб за мързелива домакиня

Салата от червен и бял боб за мързелива домакиня

Салатата се приготвя за пет минути, така че дори и най-мързеливата домакиня може да поглези домакинството си с нея. Най-трудното нещо, което трябва да направите, за да направите тази салата, е да обелите, изплакнете и нарежете чесъна и кориандъра

Как да си направим тесто с мая в тесто

Как да си направим тесто с мая в тесто

Нашите баби слагат тесто върху тестото за пайовете. Тестото с мая върху тестото се оказва по-въздушно и нежно от тестото, приготвено по бърз начин. От него се получават прекрасни кифлички и хляб. Необходимо е Състав: 1 чаша мляко 1 чаша вода 40 грама маргарин или масло, 25 грама сол 2-6 супени лъжици гранулирана захар 100 грама ръжено брашно 100 грама овесено брашно 1 яйце, 15 грама жива мая, 1 кг бяло брашно

Предястие от гореща сьомга - бекон рула

Предястие от гореща сьомга - бекон рула

Това красиво предястие ще изглежда ефектно на празнична трапеза. Комбинацията от рибен и свински бекон е неочаквана, но много вкусна: сьомгата става сочна, наситена с разтопена мазнина и придобива леко опушен аромат. Необходимо е За ролки:

Как се прави торта с царевична пръчка

Как се прави торта с царевична пръчка

Ако харесвате прости домашни сладки, опитайте да направите торта с царевични пръчици. Има няколко основни рецепти, въз основа на които можете да излезете със свои оригинални деликатеси. Тортата с царевична пръчка не е необходимо да се пече, но най-добре е да я приготвите няколко часа преди сервиране

Защо гуавата е полезна за вас

Защо гуавата е полезна за вас

Какви екзотични плодове днес не можете да намерите на рафтовете на руските хипермаркети! Очи и тичай … Тичай и се натъквай на плод, който прилича на ябълка. Но това изобщо не е ябълка, а гуава, въпреки че понякога се нарича тропическа ябълка

Как се филира херинга

Как се филира херинга

Мазната, вкусна леко осолена херинга е традиционна украса както на ежедневието, така и на всяка празнична трапеза. Предназначен е за възбуждане на апетита и служи като отлично мезе за силни алкохолни напитки и отлично допълнение към картофените ястия

Защо картофите са вредни за здравето

Защо картофите са вредни за здравето

Картофите са любими на мнозина и могат да се приготвят по най-различни начини. Кореновият зеленчук съдържа много полезни витамини, например витамини В6 и С, микроелементи, необходими за нормалното благосъстояние. Картофите обаче не са толкова безобидни и абсолютно здравословни, колкото може да изглеждат на пръв поглед

Как да изберем зряла диня

Как да изберем зряла диня

Август е най-благоприятното време за закупуване на диня. В южните райони на Русия реколтата едва узрява и на пазарите се появяват узрели и евтини плодове. Просто трябва да се научите как да избирате най-вкусните и зрели плодове. Инструкции Етап 1 Ягодово петно е мястото, където динята влиза в контакт с почвата - тя трябва да е жълта, кафява или дори оранжево-жълта, но в никакъв случай не е бяла

Как да готвя пилешки бешбармак

Как да готвя пилешки бешбармак

Бешбармак е башкирско ястие. Традиционно се прави от агнешко за някакъв важен празник. Но бъдете сигурни, че ако го приготвите с пилешко месо и го поднесете за вечеря, то няма да стане по-малко вкусно и задоволително. Необходимо е - пиле - 1 бр

Ягодов десерт

Ягодов десерт

Лекият ягодов десерт ще ви даде пролетно настроение. Комбинацията от крем със сирене и ягодово желе няма да остави никой безразличен. Необходимо е - 0, 5 супени лъжици Сахара; - 0, 5 супени лъжици брашно; - 2 яйца. За крема:

Сибирски рибен пай с бульон

Сибирски рибен пай с бульон

Неправилно е червената риба да се смята за много по-здравословна от бялата, мотивирайки високото съдържание на омега-3 мастни киселини, полезни за хората. Евтината морска бяла риба е много богата на фосфор, йод, витамин D, както и на лесно смилаем протеин, който ни спасява от излишни килограми

Как да готвя пълнена тиква

Как да готвя пълнена тиква

Можете да приготвите много вкусни ястия от тиква: от супи до оригинални десерти. Пълнената тиква е особено популярна. Това ястие винаги изглежда празнично и дава възможност на домакините да фантазират с пълнежи. Тиквата може да се пълни с елда, гъби, ориз, леща, месо, ябълки

Как да използвам варени яйца

Как да използвам варени яйца

Студено сварените яйца не са най-търсеният продукт. Но понякога се случва домакинята неправилно да изчисли необходимото количество съставки за салатата, след като е сготвила повече яйца от необходимото. И какво да кажем за броя варени яйца, останали след Великденските празници

Пържено мляко: рецепта от слънчева Испания

Пържено мляко: рецепта от слънчева Испания

Пърженото мляко е традиционен испански деликатес, който е известен по целия свят със своя необичаен вкус. Отнема малко време за приготвяне на пържено мляко и продукти, които са в хладилника на всяка домакиня. Десертът се оказва екстравагантен, сърдечен и висококалоричен

Как да си направим тиквена оризова супа

Как да си направим тиквена оризова супа

Тиквената супа е не само много красива, но и невероятно здравословна поради витамините и каротина, съдържащи се в тиквата. Това ястие може безопасно да бъде включено в менюто за тези, които спазват диета, тъй като има много малко калории. Необходимо е - 600 г тиква

Как да готвя вкусно агнешко: два начина

Как да готвя вкусно агнешко: два начина

Представяйки рецептата за агнешко, заслужава да се отбележи, че това месо е търсено и популярно главно в онези региони, където кухнята се основава на азиатски традиции с използване на продукти, съставки, подправки и специалните специфики на готвенето на определено ястие, които са тепърва започва постепенно да навлиза в нашия славянски манталитет на възприятие

Кримска стрида

Кримска стрида

Стридите са изтънчен, изтънчен и много скъп деликатес, който се цени не само заради вкуса си, но и заради полезните свойства. Инструкции Етап 1 Гастрономическият туризъм набира скорост в Крим. Местната кухня е възможност да опознаете бита и културата на хората, които живеят на тази земя

Как се правят палачинки в бавен котлон

Как се правят палачинки в бавен котлон

Мултикукърът е многофункционално устройство; първият, вторият и десертът се приготвят в него, а понякога - едновременно. Много хора се страхуват да правят палачинки в него, вярвайки, че в него няма подходящи програми, но това е грешка. Много е лесно да разберете как да готвите палачинки в бавна печка

Вкусни палачинки с мляко

Вкусни палачинки с мляко

Рецепта за вкусни нежни палачинки в мляко. Дори начинаеща домакиня може лесно да ги приготви. Необходимо е - мляко; - яйца; - брашно; - Слънчогледово олио; - Газирани напитки; - оцет; - захар, сол. Инструкции Етап 1 Първата стъпка е да измерите 700 милилитра мляко и да го изпратите да се загрее в микровълнова печка или водна баня

Рецепта: Много прости домашни юфка

Рецепта: Много прости домашни юфка

Рецептата за приготвяне на юфка се предава от поколение на поколение от баби на техните деца, внуци и правнуци. Още през миналия век юфката беше популярен продукт от брашно в много домове. Днес обаче е доста трудно да намерите вкусни и юфка в голямо разнообразие от стоки, така че е по-добре да си направите сами

Как да печем подправени пилешки бутчета

Как да печем подправени пилешки бутчета

Ако в хладилника има пилешки бутчета, не е нужно да се притеснявате какво да приготвите за вечеря. Просто трябва да приготвите различни подправки и подправки, за да изпратите пилето във фурната с тях. Необходимо е - 6 пилешки бутчета

Палачинка закуска

Палачинка закуска

Закуска с палачинки може да украси всеки празничен празник. Въпреки простотата в подготовката, тя се оказва много оригинална, празнична и вкусна! Необходимо е Ще ни трябва: 1. сок от цвекло - 80 милилитра; 2. растително масло, пшенично брашно - по 3 супени лъжици

Как да готвя кебап в марината от киви в бавна печка

Как да готвя кебап в марината от киви в бавна печка

Мултикукърът се превърна в популярен артикул в наши дни. Не всеки обаче ще се досети, че изобилието от ястия (просто има много много рецепти), които могат да бъдат приготвени в бавна печка, включва барбекю. В края на краищата не винаги е възможно да излезете на открито поради метеорологичните условия или липсата на време, но както се оказа, можете да се насладите на вкуса на перфектно приготвено месо у дома

Палачинка със сьомга

Палачинка със сьомга

Необичаен пай със сьомга ще изненада и зарадва всички ваши близки с вкуса си! Необходимо е - 2 яйца; - 500 мл мляко; - 350 г брашно; - 1 чаена лъжичка сода за хляб; - 1 супена лъжица захар; - рафиниран зехтин (за печене)

Как да си направим кремообразен горчичен сос

Как да си направим кремообразен горчичен сос

Отдавна е известно, че разнообразните сосове придават дори на най-обикновените ястия пикантен и необичаен вкус. Кремообразният горчичен сос с деликатен, леко остър вкус ще бъде отлично допълнение към месни и рибни ястия. Необходимо е Бульон - 150 мл

Как се правят хапки от риба със сос тартар

Как се правят хапки от риба със сос тартар

Хрупкави и странни хапки лесно се правят у дома. И не е задължително да са пилешки! Нагръдчета могат да бъдат направени от абсолютно всяка риба. Необходимо е - 4 супени лъжици кисело мляко; - 2 с.л. горчица; - ½ лимон

Лаваш с пълнеж: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Лаваш с пълнеж: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Lavash е универсална основа за разнообразни вкусни закуски. Лесно може да се превърне във вкусна празнична ролка, пържени рулца за закуска или домашна шаурма. Навийте с ракови пръчки Състав: ракови пръчки - 180-200 г

Как да си направим тестени изделия Alla Norma

Как да си направим тестени изделия Alla Norma

Паста Алла Норма е класическа италианска паста със зеленчуков сос на основата на патладжан и домати. Страхотен сезонен летен обяд! Необходимо е За 2 порции: - 300 г спагети; - 200 г домати; - 3 скилидки чесън; - 300 г патладжан

Как да изберем най-узрялата и вкусна диня

Как да изберем най-узрялата и вкусна диня

Август е началото на сезона на дините, а 3 август е Световният ден на динята! Необходимо е да отпразнувате този празник правилно, като изберете най-сочната и сладка диня от всички по рафтовете! Сезон на дините Първо, не трябва да купувате диня по-рано или по-късно от сезона им - август и началото на септември

Ярки пликове от листа маруля

Ярки пликове от листа маруля

Това ястие ще украси всяка маса и ще направи вашето настроение прекрасно, тъй като зеленчуците и билките със своя вкус и полезни свойства влияят не само на физическото, но и на емоционалното състояние на човек. Тъй като съставките не се нуждаят от допълнително приготвяне (варене), времето за готвене на това здравословно и същевременно сърдечно ястие е много кратко

Пликове за готвене с пълнеж от сирене от патладжан

Пликове за готвене с пълнеж от сирене от патладжан

Вкусът и привлекателният външен вид на пликове с пълнеж от сирене от патладжан ще затоплят апетита преди основното ястие. Необходимо е - патладжани - 2 бр .; - яйца - 2 бр .; - топено сирене - 1 бр .; - чесън - 2 скилидки

Как да изпечем всичко бисквитки?

Как да изпечем всичко бисквитки?

Ако буквално преведете името на бисквитката, ще получите „бисквитка, която има всичко“: списъкът на съставките включва овесени ядки, и шоколад, и ядки, и сушени плодове … Но най-интересното е, че тази мишмаш дава началото до наистина прекрасен вкус

Как да печем обикновена топяща се бисквитка

Как да печем обикновена топяща се бисквитка

Тези ронливи бисквитки, поръсени с пудра захар, вероятно са във всички кухни по света! Разбира се, всяка държава има свои добавки и характеристики, но основата винаги е една и съща - царевично нишесте или брашно. Предлагам ви да приготвите тази бисквитка по начина, по който я приготвят домакините в САЩ

Салата от портокалов горчица

Салата от портокалов горчица

Никога няма прекалено много вкусно! В по-голяма степен това се отнася за празничната трапеза. Колкото повече екстри сервирате, толкова по-голяма е вероятността празникът да бъде успешен. Необходимо е - месо (варено, пушено, печено), 200 г

Какви вкусове за храна можете да използвате в готвенето?

Какви вкусове за храна можете да използвате в готвенето?

Когато приготвяте сладкиши, можете безопасно да използвате хранителни аромати от растителен произход, а за да подобрите аромата на месни, млечни и рибни ястия, често се използват аромати, които също се произвеждат от естествени продукти, но по индустриален начин

Как да си направим кремообразна супа от скариди

Как да си направим кремообразна супа от скариди

Понякога искате да сготвите необичайно първо ястие. Например можете да сервирате ароматизирана кремообразна супа от скариди вместо супа от зеле. Струва си да поглезите себе си и близките си с изискано ястие, прекарвайки само час в кухнята. Необходимо е 300-400 г скариди

Супа от киселец със скариди

Супа от киселец със скариди

Супата от пюре от киселец е много здравословна, поради скаридите се оказва по-удовлетворяваща. Приготвя се в месен бульон, но можете да вземете и зеленчуков. Такава гъста супа е подходяща за гладни дни. Докато е време за прясно киселец, не пропускайте тази възможност - не забравяйте да приготвите вкусна супа-пюре

Какво се разпространява

Какво се разпространява

Разпространението все още не е нещо познато за руските домакини. Той се купува активно в магазините, но все още не е ясно, че е или леко масло, или вкусен маргарин … Нито едното, нито другото, разбира се, не е вярно. Спредът е специален хранителен продукт, който има както полезни свойства, така и противопоказания

Ползите и вредите от маслото за човешкото здраве

Ползите и вредите от маслото за човешкото здраве

В продължение на много години се водят спорове относно ползите и вредите от маслото. Някои го смятат за продукт на здравословна храна, други го наричат нездравословен. На чия страна е истината? Каква е вредата от маслото? Много учени и лекари ни уверяват, че в маслото има много холестерол и това има много отрицателен ефект върху тялото ни

Как да готвя руски кнедли

Как да готвя руски кнедли

Може би в руската кухня няма ястие, което да е по-популярно и по-универсално от кнедли. Нито един празник не е пълен без кнедли, а в делничния ден не е много дълго да готвите залепени и замразени кнедли. Разбира се, сега този продукт може да се купи във всеки магазин, но домашно приготвените продукти не могат да се сравняват

Как да готвя кнедли: класическа рецепта

Как да готвя кнедли: класическа рецепта

Класическите кнедли не са лесни за приготвяне. Ще трябва да отделите значително време за месене на еластично тесто и извайване на спретнати кнедли. Усилията обаче няма да отидат на вятъра. Класическите домашни кнедли имат невероятен вкус! Необходимо е - пшенично брашно

Рецептата за тиквички, запечени със сирене

Рецептата за тиквички, запечени със сирене

Човек, който спазва диета по медицински причини, също може да се храни разнообразно, вкусно и празнично. Едно от простите, но вкусни, сочни ястия, които ще подхождат дори на диабетик, са тиквички, запечени със сирене. Необходимо е - тиквички - 200гр - сирене - 200гр - чесън - 1 скилидка - подправки (смлян кориандър, сушен чесън, смрадлика) - на вкус Инструкции Етап 1 Настържете сирене и тиквички на едро ренде

Торта се появява с кондензирано мляко

Торта се появява с кондензирано мляко

Cake pops са малка торта върху пръчка, покрита с шоколадова глазура. Този десерт тепърва започва да набира популярност в Русия, докато в Америка и Австралия тортата се счита за неразделна част от всеки празник. Такава торта изглежда необичайна, елегантна и е много популярна сред децата