Самото суфле се оказва много нежно и вкусно. И със слоя можете да експериментирате - вземете други зеленчуци или плодове, дори „хавайски микс“ще свърши работа. Добър за закуска или лек обяд.
Необходимо е
- - 1 пилешки гърди;
- - 2 яйца;
- - 150 мл мляко;
- - 1 варено цвекло;
- - 2 с.л. супени лъжици брашно;
- - подправки, сол на вкус;
- - растително масло за смазване.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешките гърди, смелете ги в блендер, за да направите кайма.
Стъпка 2
Добавете яйца, брашно, сол, подправки. Налейте мляко. Разбъркайте добре.
Стъпка 3
Намажете тава за мъфини с растително масло, сложете малко от пилешката смес в нея.
Стъпка 4
Нарежете цвеклото на тънки филийки и поставете върху тестото.
Стъпка 5
Повторете слоя пилешка смес, цвекло, смес. Печете мъфина с пилешко суфле на 180 градуса за 40-45 минути. Извадете готовата торта от фурната, внимателно я извадете от формата.
Стъпка 6
Междинният пилешки кифла може да се сервира топъл или студен. Добър апетит!
