Оранжевите бисквити, приготвени на бадемови люспи, ще ви зарадват с приятен тръпчив вкус. Всичко това благодарение на комбинацията от ром със захаросани оранжеви плодове. Опитвайки това ястие, няма да съжалявате за времето, отделено за приготвянето му.
Необходимо е
- - бадемови люспи - 200 г;
- - захар - 200 г;
- - брашно - 100 г;
- - масло - 50 г;
- - захаросани портокалови плодове - 50 г;
- - ванилова захар - 2 чаени лъжички;
- - мляко - 50 мл;
- - ром - 50 мл.
- За глазура:
- - пудра захар - 250 г;
- - ром - супена лъжица;
- - мляко - 1 супена лъжица.
Инструкции
Етап 1
Използвайте нож, за да превърнете захаросаните плодове в ситно нарязани парчета. След това ги прехвърлете в тенджера. Към тях добавете следното: бадемови люспи, гранулирана захар, както и ванилова захар, масло, мляко и ром, размразени при стайна температура. Можете да замените последния с коняк. Смесете много добре всички съставки заедно.
Стъпка 2
Поставете получената смес на котлона. Оставете да заври. По време на този процес не забравяйте непрекъснато да разбърквате масата. Когато заври, го махнете от огъня, след което добавете пшенично брашно към него. Точно преди да добавите последната съставка, пресейте я старателно през сито. Разбъркайте всичко добре до гладка смес.
Стъпка 3
Поставете полученото тесто под формата на малки сладкиши върху предварително намазана тава за печене на известно разстояние един от друг. Тази процедура е най-добре да се използва 2 супени лъжици.
Стъпка 4
Поставете оранжевите бисквити с бадемови люспи във фурната. Печете го на 180 градуса за една четвърт час, тоест 15 минути.
Стъпка 5
Докато бисквитките се готвят, направете глазурата. За целта комбинирайте захарта на прах, пресята през сито, със съставки като ром и мляко. Смесете всичко правилно.
Стъпка 6
Извадете печените продукти от фурната и залейте с приготвената глазура. Оранжевите бисквитки върху бадемови люспи са готови!
