Обичате ли да експериментирате в кухнята и да приготвяте нови и необичайни ястия? След това изпечете бисквитки с захаросани плодове и бадеми. Такова ястие не може да ви остави безразлични.
Необходимо е
- - брашно - 60 г;
- - захар - 100 г;
- - ванилова захар - 2 супени лъжици;
- - масло - 30 г;
- - сметана - 200 мл;
- - бадемови листенца - 150 г;
- - захаросани плодове - 100гр.
Инструкции
Етап 1
Първо сложете маслото в отделна чаша и разтопете до гладка смес в малка тенджера. След като това се случи, добавете към маслото съставки като сметана, гранулирана захар и ванилова захар. След като смесите всичко старателно, гответе още няколко минути.
Стъпка 2
Накълцайте захаросани плодове на малки парченца с нож. Направете същото за бадемовите листенца. Сложете и двете, и още една към захарната и маслената маса. Разбъркайте добре сместа, след това я гответе на слаб огън в продължение на 2 минути при непрекъснато разбъркване. Захарта в него ще се разтвори напълно и ще стане гъста.
Стъпка 3
Добавете пшенично брашно към по-голямата част. Замесете добре тестото, след което го оставете за малко настрана - трябва да се охлади напълно.
Стъпка 4
Загрейте фурната, така че температурата вътре в нея да е равна на 180 градуса. Покрийте листа за печене със специална хартия за печене, т.е. пергамент, и поставете охладеното тесто върху него с лъжица под формата на малки заоблени сладкиши. Гответе бъдещото лакомство за 20 минути.
Стъпка 5
Извадете печените продукти от фурната и охладете. Бисквитките с захаросани плодове и бадеми са готови! Ако желаете, можете да го украсите с шоколадова глазура. За целта просто разтопете шоколадовото блокче, като го разбиете на парчета на водна баня.
