Чаят от джинджифил е отлично средство за лечение на много заболявания. Помага при гадене, колики и метеоризъм, затопля се в студено време и увеличава изпотяването, понижава кръвната захар, ефективен е при болезнени периоди и е добро отхрачващо средство. Можете да варите или пресен джинджифилов корен, или сух джинджифилов корен на прах.
Необходимо е
-
- Корен от джинджифил или джинджифил на прах
- Чайник
- цедка или тенджера
- Вряща вода
Инструкции
Етап 1
Пресен корен от джинджифил можете да закупите в магазина за хранителни стоки, в секцията за зеленчуци. Уверете се, че коренът е гладък и стегнат. Мек и набръчкан гръбнак - развален.
Стъпка 2
Отсечете парче корен с големината на фалангата на палеца или малко по-голямо. Обелете го.
Стъпка 3
Можете да настържете парче корен или да го нарежете на малки парченца с нож. Трябва да приготвите поне две чаени лъжички джинджифилова паста.
Стъпка 4
Има няколко начина за приготвяне на чай от джинджифил.
Най-лесният, ако имате специална запарка за чай и чаша с капак, поставете джинджифила в цедката, сложете го в чаша, залейте го с вряла вода, покрийте и оставете за 10 минути.
Ако имате малък чайник, изплакнете го с вряща вода, добавете към него джинджифилова каша и я напълнете с гореща вода. Покрийте и оставете за 15 минути.
Кипнете вода в малка тенджера. След като водата заври, добавете джинджифила. Задушавайте корена за 15 минути, след това добавете топлина и оставете да къкри 5 минути. Изключете котлона и прецедете бульона.
Стъпка 5
Коренът на джинджифил на прах се приготвя или в чайник, или в цедка за не повече от 5 минути.
