Използвайки мед, можете да направите ароматни бисквитки с меденки, деликатни торти, меденки, пайове. В печените изделия дори захарен продукт ще намери втори живот и ще помогне за създаването на ароматно десертно ястие.
Инструкции
Етап 1
Изпечените продукти от мед могат да бъдат с ниско съдържание на калории. Доказателството за това е шарлотата. Смесете половин чаша брашно и овалени овесени ядки, добавете 2 яйца, 100 грама захар, 3 супени лъжици мед, изсипете чаша кефир, разбъркайте масата. Оставете да се влива в продължение на 30 минути, за да набъбне навития овес.
Стъпка 2
Нарежете 6 големи ябълки, предварително обелени от кожата и семената, на големи квадратчета. Поставете парчетата във форма, покрийте с тесто. Печете на 180 ° C за около 30 минути. Определете готовността с клечка за зъби. Ако при пробиване на тестото остане сухо, значи е време да вземете медената шарлота.
Стъпка 3
Медените меденки също се приготвят бързо. Разбийте половин чаша захар с две яйца, добавете 60 грама течен мед. Ако е дебел, загрейте го на парна баня. Добавете по 100 грама заквасена сметана и брашно. Угасете половин чаена лъжичка сода за хляб с 25 грама лимонов сок. Разбъркайте тестото с миксер.
Стъпка 4
Изсипете 80 грама стафиди, предварително запарени в чаша вряща вода за 20 минути, и 50 грама нарязани орехи. Разбъркайте тестото, изсипете го в намазнена огнеупорна форма. Покрийте тестото с фолио. Печете във фурна при 210 ° C за около 45 минути. Ако искате меденките да са с тъмен цвят, след това време отстранете фолиото, задръжте печенето в изключената фурна за още 10 минути.
Стъпка 5
Изпечете меден лимонов пай. Тестото е тесто, пълнежът е нежен, с цитрусов аромат. Комбинирайте 100 грама брашно и 50 грама студено масло в кухненски робот. Ако не, тогава нарежете маслото на парчета директно в брашното и след това го смелете с ръце.
Стъпка 6
Добавете 1 яйце, кора и сок от един лимон. Излейте тестото, оформете го на топка. Разточете тестото на палачинка, така че да се побере в съда за печене. Поставете го там, завийте го, за да направите страните високи 3 см. Поставете формата в хладилника за 25 минути. Изсипете сух грах, боб или боб вътре и печете при 190 ° C за 15 минути. След това още 5 минути, като отстранявате пълнителя.
Стъпка 7
Междувременно се заемете с плънката. Смесете сока от три лимона и цедрата на два лимона. Добавете 2 яйца, 150 грама мед (дебел) и 200 - мазна заквасена сметана. Изсипете плънката върху горещата кора и печете около 30 минути при 160 ° С.
Стъпка 8
Сервирайте френска медена пита с чай. Поставете 150 грама пудра захар в тенджера, добавете 500 мл мляко и 400 грама мед. Поставете масата на огън, разбърквайте от време на време. Когато заври, добавете 2 непълни чаши брашно и половин чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте тестото, разточете го на кръг, поставете в намазнена огнеупорна чиния. Печете около час.
