Интересни рецепти 2024, Септември

Как се прави бърз ябълков пай

Как се прави бърз ябълков пай

Ябълковият пай е един от най-популярните десерти. В сезона, когато тези вкусни и здравословни плодове узреят, такива сладкиши могат да се готвят поне всеки ден. Овладейте прости рецепти за бърз пай с ябълки - печенето на такъв десерт ще отнеме минимум време

Как се пекат ябълкови меденки

Как се пекат ябълкови меденки

Старомодна меденкова торта ще ви бъде полезна, ако не знаете как да се разпореждате с ябълките, събрани в страната! Необходимо е - 3 с.л. вода; - 160 мл стафиди; - 1 ч.л. без пързалка от смлян джинджифил; - 1,5 ч.л. канела

Как се прави разхлабен ябълков пай

Как се прави разхлабен ябълков пай

Удивително е, че отнема не повече от 10 минути, за да направите хлабав ябълков пай, фурната ще свърши останалото. Пайът се оказва много вкусен и ароматен. Подходящ за зимен вечерен чай. Необходимо е За сухо тесто. -100 грама брашно, -100 грама грис, -100 грама захар -1 чаена лъжичка сода за хляб

Вкусни рецепти за близалки-петелчета: бабините "чупа-чупс"

Вкусни рецепти за близалки-петелчета: бабините "чупа-чупс"

Близалките са добра алтернатива на закупените в магазина близалки. Приготвянето на традиционни петелчета се основава на захарен сироп и естествени багрила, което значително намалява количеството вредни добавки в диетата на сладките зъби. Класическата рецепта за приготвяне на домашни близалки може да бъде допълнително модифицирана чрез добавяне на различни съставки - какао, плодови сокове, хранителни оцветители, жар

Как да печем бисквити с шоколадово желе

Как да печем бисквити с шоколадово желе

Време е да правите нови парчета и да готвите нови конфитюри! И използвайте останалото от миналата година, например, в тези бисквитки! Необходимо е - 420 г брашно; - 40 г какао на прах; - 120 г бадеми; - 200 г захар; - 300 г масло

Сладко, конфитюр, конфитюр &Hellip; Същото нещо, или не е?

Сладко, конфитюр, конфитюр &Hellip; Същото нещо, или не е?

Какво не се прави от плодове и плодове, щом тези вкусни и здравословни дарове на природата не се събират. Сладко, конфитюр, мармалад и др. - известни са десетки варианти на сладкарски изделия с плодове и горски плодове. Всички те се състоят от почти еднакви съставки, основните от които са самите плодове, плодове и захар

Как да изпържите котлет правилно

Как да изпържите котлет правилно

За да направите свинския или телешки котлет сочен и едновременно добре направен, трябва внимателно да изберете месото. Освен това е необходимо да се вземат предвид някои от нюансите по време на пържене, така че готовото ястие да не е пресушено

Как да съхранявате зехтина в жегата

Как да съхранявате зехтина в жегата

Поради високото си съдържание на омега-3 мастни киселини, зехтинът е много полезен за здравето. Следователно, за да се запазят лечебните хранителни свойства на този ценен продукт, е необходимо да се спазват правилата за съхранението му. Зехтинът е нетраен

Лимонови квадратчета

Лимонови квадратчета

Квадратите с лимон са ароматни парчета тесто от тесто, пълнени с дебел и деликатен лимонов крем. Понякога се приготвят с глазура, а понякога се сервират просто чрез запрашаване с пудра захар. Лимонови квадратчета с пудра захар За тестото с късо тесто, основите на класическите лимонови квадратчета, ще ви трябва:

Ябълкови сладкиши

Ябълкови сладкиши

Тези ароматни въздушни кифлички могат да бъдат направени не само с конфитюр от ябълки, но и с всякакви други. Изисква се само едно - конфитюрът не трябва да е прекалено течен, в противен случай всичко ще изтече от кифлите. Необходимо е - 600 г пшенично брашно

Рушат се с ябълки и ягоди

Рушат се с ябълки и ягоди

Crumble се превежда от английски като разпадащ се. Crumble е традиционен английски десерт, който е печен плод, покрит с трохи от тесто. Десертът се приготвя за половин час. Необходимо е За четири порции: - три червени ябълки

Всичко за ядката на кашу

Всичко за ядката на кашу

След откриването на Новия свят испанците и португалците се запознаха с редица неизвестни ядливи растения, обогатили европейската кухня. Сега е трудно да си представим живота си без много от тях. Сред тези неизвестни досега новости беше ядката за гурме кашу, която има изключително висок вкус

Как да си направим салата от италианска паста

Как да си направим салата от италианска паста

Мислите ли, че постното меню е нещо скучно и скучно? Изобщо не е така. Тя може да бъде доста пикантна и разнообразна. Традиционна постна италианска салата с паста ще ви помогне да добавите разнообразие и свежест към вашата диета. Необходимо е - 200 г магданоз

Как да си направим италианска салата от паста?

Как да си направим италианска салата от паста?

Италианската кухня е известна с факта, че всички ястия в нея са много задоволителни, но в същото време евтини. Един от любимите примери е пицата. Друг вариант, който много домакини харесват заради своя бюджет и отличен вкус, е италианската салата

Как да си направим суши пай с пушена сьомга

Как да си направим суши пай с пушена сьомга

Традиционно японско ястие, суши, са малки парченца риба с ориз и морски дарове. Много интересна идея е да приготвите суши под формата на пай, защото както се казва тук в Русия, „устата се радва на голямо парче“. Необходимо е - 220 г пушено филе от сьомга

Как да си направим вкусна ириска у дома

Как да си направим вкусна ириска у дома

Бонбоните по тази рецепта запазват идеално формата си, топят се в устата и имат прекрасен кремообразен вкус. Те не само ще доставят много радост на децата ви, но и ще спестят бюджета, защото за да приготвите ириска у дома, са ви необходими само няколко прости съставки

Готвене суши торта

Готвене суши торта

За любителите на суши има начин да спестят време при приготвянето им. Можете да направите торта за суши! Правилната комбинация от ориз и морски дарове ще изпълни вашата вечеря с уникален вкус. Тази торта е подходяща за голяма компания. Необходимо е - хранителен филм

Как се правят плодови пайове

Как се правят плодови пайове

Плодовият пай е доста лесен за приготвяне за кратко време, с рецепта и всички съставки под ръка. Сладко, вкусно и приятно допълнение към пиенето на чай. Тази торта няма да остави никого безразличен, всеки ще го оцени. Необходимо е 1 кг тесто с мая

Как се правят пайове с плодов пълнеж

Как се правят пайове с плодов пълнеж

Pirozhki е едно от най-старите ястия в руската кухня, което се е третирало на скъпи гости от незапомнени времена. Днес те също са популярни, тъй като подобно лакомство ще ви бъде полезно във всяка ситуация, било то семейна закуска, обикновена закуска или пътуване до природата

Как да си направим сладък пай с горски плодове

Как да си направим сладък пай с горски плодове

Домашното печене винаги затопля душата, а миризмата му, разпространявайки се из къщата, създава уютна атмосфера на гостоприемство. Ако решите да зарадвате гостите или близките си, тогава няма нищо по-лесно и по-добро от приготвянето на сладък пай с ягоди

Как да готвя миниатюрни торти "Павлова" с плодове

Как да готвя миниатюрни торти "Павлова" с плодове

"Павлова" е най-деликатната торта безе със свежи плодове или плодове. Името си получи в чест на балерината Анна Павлова след обиколката й в Нова Зеландия и Австралия. Тази торта може да бъде със стандартен размер, или можете да направите няколко малки торти поотделно за всеки гост

Предястие от варени калмари

Предястие от варени калмари

Калмарите се приготвят изключително лесно, достатъчно е да ги варите във вряща вода буквално две минути и ястието, богато на протеини и микроелементи, е готово. Всички останали съставки, които допълват месото от калмари, са по ваша преценка

Авокадо: полезните свойства на "крушата алигатор"

Авокадо: полезните свойства на "крушата алигатор"

Доскоро авокадото беше екзотика за мнозина, но днес може да се намери на рафтовете на повечето големи магазини. Популярността на авокадото, често наричано "алигаторова круша", се обяснява с деликатния му вкус и огромното количество хранителни вещества в състава му

Кой ориз да изберете за приготвяне на суши и рула?

Кой ориз да изберете за приготвяне на суши и рула?

Изборът на вкусен и евтин ориз не е лесен. Това е особено важно, ако е предназначено за суши и ролки. Всъщност можете да намерите качествен продукт във всеки магазин. Задължителна съставка за приготвяне на рула и суши е оризът. Без него е невъзможно да готвите правилно това ястие

Бърз кекс за чай: 5 най-добри рецепти

Бърз кекс за чай: 5 най-добри рецепти

Гостите вече са на прага, а за чай няма почерпка? В този случай рецептите за блиц за печене от най-простите продукти, които можете да намерите във всеки хладилник, ще ви помогнат. "Финландски" кекс Състав: 1 чаша пшенично брашно 1 чаша захар 200 г заквасена сметана 2 яйца 1 чаена лъжичка бакпулвер грис Подготовка:

Как да си направим пилешки сациви

Как да си направим пилешки сациви

Сациви е традиционно грузинско ястие. Това е сос, приготвен от домашни птици (пилешко или пуешко) с добавяне на голямо количество орехи и билки. Прието е да се сервира с месо или като самостоятелно ястие. Приготвянето на сос Сатсиви отнема много време, поради което по правило той е декорация на празничната трапеза

Как да готвя пилешки сациви

Как да готвя пилешки сациви

Пилешките сациви дойдоха при руснаците от Грузия. Както всички грузински ястия, той е много апетитен и ароматен. Карамфил, ядки, чесън, шафран и канела - наборът от подправки говори сам за себе си. Месото, било то пилешко или пуешко, получава незабравим вкус под въздействието на такива магически „отвари“

Как да готвя хмел-сунели и аджика

Как да готвя хмел-сунели и аджика

Сиамските смеси са червеникаво-зелен прах, който има особен аромат на изгаряне. Те се използват при приготвянето на картофени и месни ястия, както и ястия с ориз. Сортовете сиамски смеси са най-често срещани в Кавказ и Централна Азия хмел-сунели и аджика

Сладкиши със сладко: фото рецепти за лесно готвене

Сладкиши със сладко: фото рецепти за лесно готвене

Пайовете със сладко са проста опция за печене, която дори начинаеща домакиня може да овладее. За тяхното приготвяне е подходящо мая или бутер, безквасно или маслено тесто. Продуктите могат да се пекат във фурна или мултикукър, пържени в тиган във врящо масло

Сладки чийзкейкове с извара

Сладки чийзкейкове с извара

Чийзкейкове с извара са един от любимите деликатеси не само за децата, но и за много възрастни. Не е толкова трудно да зарадвате детето си, както и всички членове на домакинството, с вкусни домашни сладкиши, особено след като рецептата е много проста и ще се отдели минимум време за готвене

Супа от целина: рецепта

Супа от целина: рецепта

Ястията, в които присъства целина, имат неописуем тръпчив аромат. Ето защо, ако искате да приготвите някое ястие с този невероятно здравословен зеленчук, но не ви харесва, предлагам да направите кремообразна супа от целина, в която вкусът на целина не е толкова изразен

Как да готвя целина

Как да готвя целина

Целината е склад на витамини. Съдържа много малко калории (около 8 ккал на 100 грама продукт), предлага се целогодишно и е евтино. Идеален продукт не само за диета, но и за ежедневна употреба, ако се приготви разумно. Инструкции Етап 1 Зелените целина могат да се използват за всякакви зеленчукови салати - това ще им придаде уникален пикантен вкус

Как да си направим мек испански туррон

Как да си направим мек испански туррон

Turron е традиционно коледно ястие в Испания, Италия и Чехия, което се прави с мед, захар, яйчен белтък и ядки. Първоначално този деликатес беше два вида - твърд и мек, в зависимост от това дали ядките, използвани в рецептата, са смачкани

Как се прави сладко-кисел сос

Как се прави сладко-кисел сос

Популярният в китайската кухня сладко-кисел сос се използва в различни ястия в три основни форми. Като глазура за добавяне на допълнителен цвят и вкус към месото и птиците. Като сос, който допълва различни храни. И като марината за птици, месо и морски дарове

Сладко-киселият сос е идеалното допълнение към говеждото

Сладко-киселият сос е идеалното допълнение към говеждото

Сосът или сосът е течна подправка за основното ястие. Приготвен е за добавяне на сочност, вкус и аромат. Сосовете за месни ястия често съдържат доста голямо количество подправки. Сладко-киселият сос е идеален с говеждо месо. Той придава на месото оригинален вкус и подобрява храносмилането на ястието

Как се правят кнедли от ябълка с канела

Как се правят кнедли от ябълка с канела

Мисля, че много хора отглеждат ябълки в своите дачи. Когато узреят, нямате представа какво да правите с тях. Предлагам да си направите кнедли от канела от тях. Това ястие със сигурност ще зарадва всички членове на домакинството. Необходимо е - яйчни жълтъци - 8 бр

Ябълков хляб с канела

Ябълков хляб с канела

Вкусният ябълков хляб с канела е идеален за мезета и основни ястия. Гостите наистина ще оценят вашите кулинарни възможности. Необходимо е -1/2 чаша брашно -2 чаени лъжички канела -1 чаена лъжичка сода за хляб -1/2 чаена лъжичка сол -1/2 чаена лъжичка бахар смлян пипер -1/4 чаена лъжичка смлян карамфил -2 яйца -1/4 чаша масло от рапица 1/4 чаша ябълков сос -1 чаена лъжичка екстракт от ванилия -1 чаша гранулирана захар -2 чаши белени и наряз

Как да печем понички с канела от ябълки

Как да печем понички с канела от ябълки

Ябълките, канелата и захарта са перфектната комбинация от вкусове, които могат да превърнат всеки десерт в шедьовър. Необходимо е За понички: - 140 г брашно; - 3/4 чаени лъжички бакпулвер; - 1/4 чаена лъжичка сода за хляб

Как се прави лятна пита с лисички

Как се прави лятна пита с лисички

Лисичките са вкусни гъби. Те са особено успешни, когато са пържени, а баницата с лисички ще впечатли дори и придирчивия гурме. Пригответе тези ароматни сладкиши и поглезете близките си. Необходимо е 300 г брашно; 300 г лисички

Как се пече ябълков пай с канела

Как се пече ябълков пай с канела

Популярността на ябълковите пайове се дължи на факта, че ябълките могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Остава само да изберете рецепта за пълнежа. Класическата версия е ябълков пай с канела. Необходимо е - 130 гр

Шаран с лисички и кисело зеле

Шаран с лисички и кисело зеле

Шаранът с лисички е типично есенно ястие, но ще е приятно за ядене по всяко друго време на годината. Рибата ще подхожда на всяка маса, а оригиналната рецепта няма да остави безразличен нито един гурме. Необходимо е Шаран - 1 кг Кисело зеле - 500гр Лисички - 400гр Лук - 1 бр

Сандвич с говеждо и рукола

Сандвич с говеждо и рукола

Приготвен по тази рецепта сандвич се оказва много вкусен и засищащ. Приготвя се на скара за доста кратък период от време. Включва говеждо месо, прясна рукола, дижонска горчица и др. Това ястие може да даде сила и настроение. Необходимо е За трима души:

Как се прави супа от манго, броколи и джинджифил къри

Как се прави супа от манго, броколи и джинджифил къри

Един от най-важните аспекти на индийската кухня е разнообразието от подправки. По-специално активно се използва смес от различни подправки, известни под общото наименование къри. Опитайте да го използвате, за да приготвите люта и пикантна супа от броколи и джинджифил

Котлети от карфиол

Котлети от карфиол

Котлетите от карфиол са доста необичайно ястие, защото всички сме свикнали да готвим котлети от риба, месо или кайма. Въпреки това подобно ястие определено ще харесат и възрастни, и деца, защото то е не само здравословно, диетично, но и необичайно апетитно

Как да пържим месо с броколи и кестени

Как да пържим месо с броколи и кестени

Месото се сервира с много вкусен и необичаен сос от кестени, броколи, гъби, зелен грах и няколко други интересни продукта. Ще изненадате цялото си домакинство с такова ястие - месото по тази рецепта е толкова вкусно и ароматно! Необходимо е За четири порции:

Как да запарите броколи

Как да запарите броколи

Ястията от броколи не са обичани в народа, но напразно - броколите са зеленчук, който е много полезен за човешкото тяло. Част от причината за непопулярността се крие във факта, че хората просто не знаят какво може да се приготви от този зеленчук

Пикантно предястие от патладжан с чесън за 10 минути

Пикантно предястие от патладжан с чесън за 10 минути

Есента ни дава огромно количество зеленчуци и плодове. Можете да готвите много различни ястия само от патладжан. Необичайно вкусно предястие от патладжан, приготвено по тази рецепта, ще украси както ежедневните, така и празничните маси. Тя се подготвя много бързо, буквално за десет минути

Как се прави картофено руло с гъби

Как се прави картофено руло с гъби

Картофено руло с гъби е чудесен вариант за второто ястие. Приготвянето му е доста лесно, освен това това руло се счита за диетично, което е важен фактор за тези, които следят диетата и формата си. Необходимо е За теста: - брашно - 180 г

Картофено гювече с гъби

Картофено гювече с гъби

Лесен за приготвяне и вкусен гювеч от картофено пюре и препечени гъби. Необходимо е • Картофи - 1 кг; • Голям лук -1 глава; • Пресни гъби - 250 г; • Чесън - на вкус; • Яйце - 1 брой; • Масло - 40 г; • Слънчогледово олио - 4 с

Зелена супа с джинджифил

Зелена супа с джинджифил

Зелената супа с джинджифил е вегетарианска храна. Когато приготвяте супа, не можете да се ограничите само до един пресен спанак - можете да натрошите всякаква прясна зеленина в супата, ястието ще спечели само от това, ще стане още по-здравословно

Супа от пюре от морски дарове с чесън

Супа от пюре от морски дарове с чесън

През летните месеци крем супи и супи на пюре стават популярни. Те насищат и освежават добре. Пюретата от морски дарове няма излишни калории и е изключително здравословна. Необходимо е - белени скариди 200 г; - 6 скилидки чесън

Салата "Мореман"

Салата "Мореман"

Салата "Мореман" е не само много вкусна, но и се оказва много празнична, апетитна и ароматна! Необходимо е - скариди - 500 грама; - месо от раци - 100 грама; - две яйца; - една краставица, червен лук; - сирене - 50 грама

Супа от лисички

Супа от лисички

Много красиво изглеждащи златни гъби със смешно име - лисички, също много вкусни. Те често се използват в готвенето като самостоятелно ястие, пържене, мариноване, сол и като компонент на по-сложни и сложни рецепти. Необходимо е - 400 мл нискомаслена сметана

Гъши дроб с лисички

Гъши дроб с лисички

Гъшият черен дроб има донякъде необичаен, но приятен вкус, който е интересно да се започне с горски гъби (можете да използвате лисички, или можете да използвате масло). Пържено и след това задушено в бяло вино с подправки и чушки, ястието ще изненада приятно гостите

Как да различаваме лисичките от фалшивите

Как да различаваме лисичките от фалшивите

Берачите на гъби обичат да събират лисички. Това е разбираемо, защото ярко оранжевата гъба никога не е червива, расте на поляни, а ястията от нея са необичайно ароматни и вкусни. Но тази радост може да бъде развалена от фалшиви лисички, които често попадат в кошниците на неопитни берачи на гъби

Как да проверите качеството на червения хайвер

Как да проверите качеството на червения хайвер

Някога червеният хайвер изобщо не беше деликатес. Дори бедните хора биха могли да го ядат всеки ден. Сега този продукт далеч не е ежедневен и не е евтин. Ето защо, когато купувам буркан от този вкусен и здравословен продукт, наистина не искам да купувам продукт с ниско качество или, освен това, фалшив

Как да направите две вкусни ястия с лисички

Как да направите две вкусни ястия с лисички

Време е да събирате лисички и да готвите кисели краставички и други вкусни ястия от тях, включително пастет и ароматно печено. Необходимо е За пастет: - лук; - 3 чаши лисички; - 2 домата; - 1 или 2 скилидки чесън (което предпочитате)

Сладко от грозде Кишмиш за зимата: рецепти стъпка по стъпка със снимки за лесно приготвяне

Сладко от грозде Кишмиш за зимата: рецепти стъпка по стъпка със снимки за лесно приготвяне

Есента е времето за различни приготовления, включително конфитюри от плодове и горски плодове. Много вкусно, лесно за приготвяне сладко от грозде от стафиди. Опитайте сами да направите оригинално лечение за приятелите и семейството си. Гроздето е уникална суровина за направата на вино, сок, компот, оцет, стафиди

Бисквитени бисквити

Бисквитени бисквити

Това ястие е бисквитена бисквитка, която хората наричат „дамски пръсти“. Този деликатес със сигурност ще зарадва гостите ви по време на пиене на чай. Необходимо е - 3 яйца; - 150 г гранулирана захар; - 90 г висококачествено брашно

Мариновано масло: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Мариновано масло: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Обикновената мазнина не изисква специална подготовка, това е отличен вариант за ецване. При консервиране можете да промените количеството захар и сол. Освен това се използват горчица, къри, доматено пюре, лук и чесън. Маринованите манатарки са отлично мезе и декорация на маса

Мариновани манатарки: рецепти със снимки за лесно готвене

Мариновани манатарки: рецепти със снимки за лесно готвене

Маринованите манатарки са изискан деликатес и студено предястие. С това лечение гъбите перфектно запазват своя вкус и мирис. Експертите смятат, че гъбите, събрани през август и септември, са най-добрите за ецване, те са по-плътни, по-силни и по-малки

Как да си направим обикновена бисквитна бисквитка у дома

Как да си направим обикновена бисквитна бисквитка у дома

Именно тази деликатна бисквитка се използва за приготвяне на любимия на всички десерт от тирамису. Ако все още не знаете как да приготвяте бисквитки savoyardi у дома, тогава простотата на рецептата ще ви изненада приятно. Необходимо е - яйца - 3 бр

Как се правят питки с щука

Как се правят питки с щука

Рибните кейкове са едно от най-популярните ястия в Русия и това е естествено, защото това ястие има изключителен вкус и невероятната му нежност не може да остави никого безразличен. Има само една трудност при приготвянето на котлети от щука - почистване на рибата

Закуски за новогодишната трапеза

Закуски за новогодишната трапеза

Хостесите предварително обмислят новогодишното меню, опитвайки се да изненадат със своите кулинарни таланти. Сложните топли ястия и сладкиши несъмнено са в основата на празника, но празничната трапеза не е пълна без леки закуски. Няколко вида интересни и вкусни закуски ще добавят разнообразие и ще украсят вашия новогодишен празник

Подметка в бадемова кора

Подметка в бадемова кора

Сочна, вкусна риба в необичайна панировка, какво по-хубаво ?! Това ще бъде чудесна вечеря за цялото семейство и добро празнично горещо ястие. След като го опитате веднъж, ще харесате тази хрупкава риба завинаги. Необходимо е - 2 филета на подметката без кости и кожа - 100 г бадеми - 50 г пармезан - 2 яйца - 1 ч

Снек с моркови и гъби

Снек с моркови и гъби

Несложно, нискокалорично ястие в средиземноморски стил. Добре се съчетава с тост с чесън и лимонов сок. Необходимо е моркови - 2 бр., лимон - 1бр., магданоз зелени - малък куп, босилек зелени - 3 стръка, чесън - 2 скилидки, сладък червен пипер - 1 бр

Как да готвя гъска за Нова година

Как да готвя гъска за Нова година

Многото начини за приготвяне на гъска са натрупани във вековната традиция на коледната трапеза в Западна Европа. Каква е разликата между новогодишната гъска и коледната? Това е същата коледна гъска, която дойде в Русия през 19 век, за да стигне до трапезата на Нова година

Как да направите необичайни рулца за закуски

Как да направите необичайни рулца за закуски

Снек ролките са украса за всяка маса. За тяхното приготвяне можете да използвате почти продукти, а самият процес на готвене не отнема много време. Черен дроб с гъби Ще имаш нужда: - телешки или телешки черен дроб - 0,5 кг; - шампиньони - 0,3 кг

Йеменска камбала

Йеменска камбала

Рибното филе се оказва много нежно, вкусно, засищащо, леко пикантно, леко пикантно. Има уникален вкус. Ще изненадате и зарадвате гостите си с такова ястие. Необходимо е - 500 г рибно филе - 2 моркова - 1 червен лук - 0,5 лимонов сок - 6 дафинови листа - 1 връзка магданоз - лют пипер - 250 г домати - 1 супена лъжица

Как да приготвим вкусни салати с червена риба за Нова година

Как да приготвим вкусни салати с червена риба за Нова година

Новогодишните салати са визитна картичка на гостоприемна домакиня и всяка жена иска да зарадва гостите с вкусно празнично ястие. Затова мнозина приготвят салати с благородна червена риба за новогодишната трапеза, тъй като тя винаги е вкусна и празнична

Горчични пайове с червен ориз и пушена наденица

Горчични пайове с червен ориз и пушена наденица

Оригиналните горчични пайове с два пълнежа са чудесна идея за обилна семейна вечеря, която буквално ще харесат всички в домакинството. Състав: 50 г ориз; 70 г пушена наденица; 150 г шампиньони; 200 г брашно; 1 глава лук

Как да си направим тарталети със сирене и чесън за Нова година

Как да си направим тарталети със сирене и чесън за Нова година

Напълнените тарталети могат да бъдат чудесна закуска на празничната трапеза на Нова година. Приготвянето им е много лесно, но тарталетките ще служат като прекрасна украса за вечерта и ще зарадват гостите с оригиналния си вкус. Необходимо е - опаковане на солени тестени тестени изделия от тесто - 4 опаковки топено сирене - 3 малки скилидки чесън - 2 яйца - майонеза - краставица - домат - куп копър Инструкции Етап 1 Яйцата трябва да бъдат

Как да готвя туршия с ориз и кисели краставички?

Как да готвя туршия с ориз и кисели краставички?

Класическа туршия се приготвя традиционно с ечемик. Но ако тази зърнена култура не ви харесва или просто нямате на склад, опитайте да я сварите с ориз и кисели краставички. Ще се окаже не по-малко вкусно. Необходимо е - моркови - 1 бр

Как да приготвим тиквички бързо и вкусно

Как да приготвим тиквички бързо и вкусно

До края на лятото в градината узрява роднина на тиквата, тиквата. Това е не само вкусен зеленчук, но и много здравословен. Пулпата от тиквички съдържа калиеви соли, протеини, киселини, витамини и други вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве

Как да приготвим вкусни тиквички за зимата

Как да приготвим вкусни тиквички за зимата

Отглеждането на тиквички за летен жител е удоволствие, защото те са непретенциозни и рядко се разболяват, дават добри добиви. Можете да готвите много ястия от здравословни и вкусни плодове и постоянно да попълвате запаса си от рецепти. Например, вкусно е да приготвите тиквички за зимата, за да зарадвате семейството и гостите си през студения сезон

Предястие от тиквички за зимата

Предястие от тиквички за зимата

Тиквичките правят отлични препарати за зимата; тези деликатни зеленчуци могат да променят вкуса си в зависимост от подправките и маринатите. Пълнени тиквички Оригинално предястие, което е идеално за картофено пюре, варен ориз, тестени ястия

Препарати за зимата: осолени тиквички

Препарати за зимата: осолени тиквички

Тиквичките са наистина универсален зеленчук. От него се приготвят салати, хайвер, прави се сладко, мариновано и осолено. Необходимо е - млади тиквички; - 300 г копър; - 50 г корен от хрян; - 2 шушулки люта чушка; - 2-3 скилидки чесън

Как да си направим гювеч от ориз от тиквички

Как да си направим гювеч от ориз от тиквички

Оризът се използва широко в готвенето и от него се приготвят не само гарнитури, но и вкусни десерти. Предлагам да направите от него оризово гювече със зеленчуци. Това ястие се приготвя много лесно и освен това има отличен деликатен вкус. Необходимо е - ориз - 1/3 чаша

Рецепта за скуош хайвер в бавна печка

Рецепта за скуош хайвер в бавна печка

Има безброй рецепти за скуош хайвер и всяка от тях е уникална по свой начин. Предлагам да го готвите не съвсем обикновено, а именно: в мултикукър. Така приготвеният хайвер от тиквички се оказва много нежен и вкусен. Необходимо е - млади тиквички - 500 г

Как да приготвим гювеч за тиква в бавна печка

Как да приготвим гювеч за тиква в бавна печка

Гювечът от тиквички е нискокалорично и лесно ястие. Тази вечеря ще зарадва абсолютно всички. Необходимо е -300 г пилешко филе; -450 г телешко месо; -1 моркови; -2 лук; -3 тиквички; -6 яйца; -3 домата; -2 супени лъжици растително масло

Задушен карфиол: рецепти със снимки за лесно готвене

Задушен карфиол: рецепти със снимки за лесно готвене

Задушеният карфиол е много здравословно ястие, което диетолозите съветват да включите в здравословната диета. За да не стане зеленчукът бързо скучен, е важно да го приготвите вкусно, като го комбинирате със сосове, други зеленчуци, месо, сирене и други продукти

Скумрия, задушена с моркови и лук

Скумрия, задушена с моркови и лук

Скумрията е просто отлична и пикантна риба, от нея можете да приготвите много вкусни ястия. И най-важното е, че всичко се приготвя бързо и без никакви проблеми. Необходимо е - 3 трупа скумрия; - пресни моркови 1 бр .; - лук 1 бр

Гювеч с извара с картофи и моркови

Гювеч с извара с картофи и моркови

Искате ли да сготвите нещо необичайно? Гювеч с извара с картофи и моркови ще ви се притече на помощ. Това е обилно ястие, което се сервира като основно ястие или като гарнитура. Това е много деликатно и необичайно. Необходимо е -500 г извара -500 г картофи -1-2 моркови - пилешко или свинско месо (за покриване на дъното на тенджерата) -1 чаша бульон -3 яйца -1 чаша мляко -3 скилидки чесън -зелени -сол -пипер Инструкции Етап 1 Първо

Палачинки с тиква

Палачинки с тиква

По съдържание на желязо тиквите са шампиони сред зеленчуците. Също така ястията с тиква подобряват имунитета, помагат при настинки и са полезни за общото развитие на организма. Необходимо е 300 грама брашно, 150 грама обелена тиква, 120 милилитра кефир, 2 яйца, 60 грама захар, половин лимон, 1/4 чаена лъжичка сода, растително масло, сол

Гювеч с извара с морков и ябълка

Гювеч с извара с морков и ябълка

Не всички деца обичат изварата. Но въпреки това този продукт трябва да присъства в менюто на всяко дете, защото е добър източник на калций. Комбинацията от ябълка и морков с извара е не само вкусна и приятна за децата, но и здравословна. В крайна сметка ябълките и морковите са източници на витамини и фибри, необходими за здравословното храносмилане

Какво да готвя от тиквички

Какво да готвя от тиквички

Тиквичките са не само евтин зеленчук, но и почти универсален зеленчук. Те могат да бъдат пържени и задушени, приготвени на пара, печени, пълнени цели, поднесени с тестени изделия и поставени в салати, добавени към тестото в настърган вид или направени от тях палачинки и котлети

Полента с гъби и шафран

Полента с гъби и шафран

Полента - натрошени царевични зърна, през миналите векове се е смятала за храна на селяните. Готвеше се в огромни медни казани, известни в Италия като „пайоло“. От края на 20-ти век полентата придоби популярност сред гастрономите и се превърна в по-изискано ястие

Полента със сирене фета в бавен котлон

Полента със сирене фета в бавен котлон

Полентата се приготвя от царевични зърнени култури. Ястието е нискокалорично, но много вкусно. Полентата е перфектно допълнена от домати и сирене фета. Ето една проста рецепта за това прекрасно ястие. Необходимо е - царевична крупа - 100 г

Царевична полента със сирене - кулинарна рецепта

Царевична полента със сирене - кулинарна рецепта

Полентата е популярно ястие в Северна Италия, което се прави с царевично брашно. Има много вариации на основната рецепта. Към царевичното брашно се добавят сирене, гъби, месо, зеленчуци, морски дарове, билки и дори вино. Резултатът е обилно, висококалорично основно ястие или страхотна гарнитура

Как да си направим гъбена супа-пюре

Как да си направим гъбена супа-пюре

Деликатни, плътни, ароматни - всички тези епитети са най-добрите за супата от гъбено пюре. Най-простата супа е супа от шампион. Можете да добавите малко скариди или кубчета суров пушен бекон, за да стане по-вкусно. Манатарките изискват специално отношение към тях

Бурито с говеждо и зеленчуци

Бурито с говеждо и зеленчуци

Бурито е мексиканско ястие. Съставните му части са тортила (царевична тортила) и пълнеж. Има различни пълнежи: месо, зеленчуци, салатни смеси. Мексико е домът на бобовите растения, пържени с подправки и подправки, добавяйки други зеленчуци и увити в тортила

Как да си направим пилешко буррито

Как да си направим пилешко буррито

Традиционното мексиканско бурито е пшенична тортила, пълнена с кайма, царевица, зеленчуци и поднесена със заквасена сметана или чили сос. Обикновено, питателно, но много здравословно и не много калорично. Необходимо е - 8 тортили царевични тортили

Как да се научите да готвите бенто

Как да се научите да готвите бенто

Бенто - така японците наричат порция храна, опакована в специална кутия, която носят със себе си в офиса, училището, пътуват, за да закусят. Изборът на пропорциите на продуктите, опаковането на бенто е цял ритуал. Съществува от няколко века

Как да готвя ориз с гъби

Как да готвя ориз с гъби

Оризът и гъбите са почти универсални храни. Те се съчетават както със зеленчуци, така и с месни ястия и могат да се сервират просто приготвени. Има обаче рецепти, които ще изненадат дори признати гастрономи. Необходимо е Рецепта номер 1 Гъбена запеканка със сирене и ориз:

Как да си направим рибна супа от консерва

Как да си направим рибна супа от консерва

Консервираната рибена супа е вкусна, ароматна и много лесна за приготвяне. За да приготвите такава супа, имате нужда от минимум най-простите продукти. Следователно той може да помогне много на всяка домакиня, когато хладилникът е почти празен

Как да готвя месо с ябълки

Как да готвя месо с ябълки

Сладко-киселите плодове са чудесно допълнение към месото. Деликатни и ароматни ябълки се съчетават добре с говеждо и телешко месо. Те могат да се превърнат във вкусна солена сос или да се сервират като освежаващо гарнитура. Необходимо е Шунка с ябълки и горчичен сос:

Нестандартни традиции: шоколадови яйца за Светъл Великден

Нестандартни традиции: шоколадови яйца за Светъл Великден

Шоколадовите великденски яйца са много разпространени в европейските страни. Популярността им е сравнима само с традиционните боядисани. Шоколадовите яйца се предлагат в различни размери, от огромни до много малки. И основните ценители на такова лакомство са, разбира се, децата

Орехова торта

Орехова торта

Рецептата за тази орехова торта е оригинална и проста. Но ястието се оказва вкусно, вкусно. Такава торта може да се изпече за рождения ден на вашето семейство. Необходимо е Ще ви трябват: за тестото: 4 яйца, 1, 5 чаши захар, 0, 5 чаши растително масло, 1 чаша сварен черен чай, 1, 5 супени лъжици нишесте, 1 ч

Ядки Великден с горчив шоколад

Ядки Великден с горчив шоколад

Великден е празнично ястие, което символизира блаженството, забавлението, райския живот. Великден често се украсява с буквите ХВ (Христос Воскресе). За декорация са подходящи много продукти: кокос, ядки, стафиди, захаросани плодове, шоколад

Великденско шоколадово-оранжево

Великденско шоколадово-оранжево

За любителите на шоколада и необичайните ястия можете да приготвите шоколадов Великден за празника. Този прекрасен десерт е много успешна комбинация и ще бъде доста подходящ през делничните дни. Необходимо е За Великден: - 1 кг извара

Кремообразен Великден с ядки, кора и захаросани плодове

Кремообразен Великден с ядки, кора и захаросани плодове

Има много рецепти за приготвяне на Великден - ястия за великденската трапеза. Можете да готвите традиционна извара Великден, а за тези, които обичат да експериментират в кухнята, можете да предложите рецепта за кремообразен Великден. По-добре е да приемате мазна сметана - от 30%, тъй като трябва да се разбива добре

Рецепта за домашна нутела

Рецепта за домашна нутела

"Nutella" е търговска марка на сладкия шоколадово-ядков спред на италианската фирма Ferrero, която произвежда сладкиши и бонбони. Тостът Nutella е често срещана детска сутрешна закуска в САЩ. Тази паста се продава и в Русия в много сладкарски магазини

Как се прави яхния от зеленчуци от тиквички, картофи и зеле

Как се прави яхния от зеленчуци от тиквички, картофи и зеле

Има много възможности за приготвяне на яхнии и всяка домакиня има своя собствена. Предлагам на вашето внимание диетична зеленчукова яхния, много вкусна. Необходимо е Тиквички, 6 картофа, половин люлка зеле, крушка, един морков, скилидка чесън един домат, малко сол малко смлян черен пипер, растително масло, чаша вода, пресни билки по желание

Ястие от тиквички с картофи рецепта

Ястие от тиквички с картофи рецепта

Зеленчуковата яхния е често срещано вкусно и ароматно ястие. Можете да го готвите от почти всички зеленчуци, които се намират в хладилника. Яхния, приготвена от тиквички и картофи, е доста задоволителна. Вегетарианска яхния За да приготвите яхнията, ще ви трябват 1 млада тиквичка, 4 средни картофа, голям лук, морков, 2-3 скилидки чесън, 1 сладка чушка, 1 зрял домат, растително масло, подправки и пресни билки

Лечо от тиквички: рецепта със снимка за лесно приготвяне

Лечо от тиквички: рецепта със снимка за лесно приготвяне

Лечо е един от най-популярните зимни препарати. Асортирани зеленчуци в апетитен сладко-кисел сос ще бъдат отлично мезе, подходящо като добавка към яхния или като дресинг за супа. Лечото от тиквички има много деликатна текстура; нюансите на вкуса зависят от допълнителните съставки

Задушено зеле в бавен котлон

Задушено зеле в бавен котлон

Поради комплекса от витамини, съдържащи се в зелето, необходими за нормалния човешки живот, той е много полезен. Зелето може да се вари, задушава, пече, готви с месо, риба, птици, зеленчуци, ориз и се сервира като самостоятелно ястие, или можете да го използвате като гарнитура

Хайвер от тиквички в бавен котлон

Хайвер от тиквички в бавен котлон

Мултикукърът отдавна се е превърнал в добър помощник за почти всяка съвременна домакиня. Можете дори да готвите невероятен хайвер от тиквички в него. Това здравословно ястие ще се хареса на всички членове на семейството и няма да навреди ни най-малко на фигурата

Пълнени тиквички в бавен котлон

Пълнени тиквички в бавен котлон

Пълнените тиквички, приготвени в бавна печка, са не само вкусно ястие, но и здравословно. При приготвянето на пълнени тиквички се използва минимум сол, което е много полезно за нашето тяло. Такова вкусно ястие е идеално за обилна вечеря или обяд

Как да готвя рибна супа от глава сьомга

Как да готвя рибна супа от глава сьомга

Ако все още имате глава след нарязването на сьомга на пържоли, не бързайте да я изхвърляте. От него може да се направи отлична рибена супа, която е подходяща както за семейна вечеря, така и за празнична вечеря. Необходимо е глава сьомга - 1 бр

Задушени картофи в бавен котлон: рецепти стъпка по стъпка със снимки за лесно готвене

Задушени картофи в бавен котлон: рецепти стъпка по стъпка със снимки за лесно готвене

Задушените картофи в тенджера за бавно готвене не се приготвят бързо само без постоянно присъствие на домакинята. Поради изнемогването се оказва както по-вкусно, така и по-здравословно, отколкото в обикновена тенджера. Можете да разнообразите ястието с всякакви сосове:

Как да готвя традиционна супа от сьомга

Как да готвя традиционна супа от сьомга

Малко хора знаят, че дълго време думата "ухо" се възприема като общо съществително. Произхожда от индоевропейския корен "jus" - бульон, бульон. По този начин всяка супа е била обозначена - риба, месо или зеленчуково ухо. Едва по-късно, когато останалите супи получиха името си, „уха“беше назначена за супата, приготвена от прясна риба

Супа от сьомга

Супа от сьомга

Сьомгата принадлежи към вида сьомга, особено богата на протеини. Ако редовно ядете месо от сьомга, можете значително да подобрите състоянието на сърдечно-съдовата и нервната система на тялото. Необходимо е - 2 литра вода - 500 гр

Как да готвя гъска със зеле

Как да готвя гъска със зеле

Гъска със зеле е класика на домашната кухня. Гъската е един от символите на най-празничния месец януари. Новогодишните и коледните празници не са пълни без птичи ястия, но гъската е безспорен лидер. По традиция за празниците се приготвя цял гъши труп, пълнен с някакъв пълнеж, например мариновани или кисели ябълки, сини сливи, солени млечни гъби, кестени, мандарини, ориз със стафиди и дори свинско месо

Как да готвя гъши пилаф

Как да готвя гъши пилаф

Има много възможности за готвене на пилаф и човек не може да нарече един или друг изключително правилен. Просто научете основните стъпки от целия процес - тогава вашето ястие няма да изглежда като обикновена оризова каша. Необходимо е гъше месо - 1 кг

Как да пълним гъска

Как да пълним гъска

Пълнената гъска е царят на домашните тържества. Прясно от фурната, разсейвайки умопомрачителен аромат, той предизвиква апетита на абсолютно всички на масата. Дори и да не е предвидено нищо друго за вечеря - само пълнена гъска с гарнитура, ястието пак ще остави най-приятните спомени

Как да готвя говеждо месо във фолио

Как да готвя говеждо месо във фолио

Говеждото, приготвено във фолио на фурна, е деликатен деликатес, който буквално се топи в устата. Същността на ястието (с малки опции) е, че говеждото месо се маринова първо на парче в продължение на няколко часа - от един до дванадесет и след това се пече във фолио заедно с маринатата

Как да готвим вкусно сьомга

Как да готвим вкусно сьомга

Сьомгата е риба, която се съчетава хармонично с голямо разнообразие от вкусове. Докато рибите с по-подчертан аромат и вкус сами по себе си влизат в конфликт с различни подправки, маринати и гарнитури, а тези с деликатен и деликатен вкус се "

Как расте гроздето

Как расте гроздето

Гроздето е култура, която расте не само в по-топъл климат, но и в по-студени райони. Гроздето, в зависимост от сорта, обича слънцето, земята, влагата в умерени количества, любовта и грижите. Растение - грозде Гроздето е многогодишно растение с дължина от 20 до 40 метра

Картофени котлети с ядки

Картофени котлети с ядки

Необичайните картофени котлети с орехи са питателни и интересни на вкус. Рецептата може да представлява интерес за вегетарианската кухня, ако замените млякото с картофен бульон, а яйцата със соев сос. Необходимо е - картофи (9 бр

Тарт Taten със сметана Chantilly

Тарт Taten със сметана Chantilly

Tart Taten е класически френски десерт. Деликатесът е променяща формата тарта на малка основа с карамелизирани резенчета ябълка. Класическият тартан Taten се прави с ябълки, но сега се прави и с ягоди, круши, банани. Нека не се отклоняваме далеч от традиционната рецепта - ще приготвим Татен тарт с ябълки и деликатен крем

Профитроли с маслен крем

Профитроли с маслен крем

Този вкусен десерт ще отнеме известно умение и търпение, но резултатът ще ви хареса. Поглезете домашните си леки торти с въздушен крем в неделя или празник. Необходимо е - 250 мл мляко или вода; - 100 г масло; - 2 яйца; - 125 г пшенично брашно

Сладкиши "Картофи" Choux

Сладкиши "Картофи" Choux

"Картофи" - една от най-лесните за приготвяне торта, но не по-малко вкусна! Необходимо е Чаша мляко (200 милилитра), 100 грама масло, 2 чаени лъжички брашно, 2 супени лъжици захар, 1 яйце, ванилин - на върха на ножа, 300 грама тестени сладки (като "

Лаваш чебуреци

Лаваш чебуреци

Ако наистина не искате да се занимавате с тестото за пасти, можете да приготвите опростения им вариант - лаваш пасти. Това бързо ястие има доста добър вкус. Тестото, когато се изпържи, става хрупкаво, а пълнежът от месо е сочен. Бързостта и простотата са предимствата на тази рецепта

Традиционна грузинска супа Kharcho

Традиционна грузинска супа Kharcho

Не сте сигурни какво да сготвите за първи път? Направете традиционна грузинска супа харчо. Вашето семейство ще бъде доволно от храненето. Вашето семейство ще хареса харчото, приготвено по тази рецепта. Необходимо е - 200 г доматено пюре

Супа Харчо: рецепта

Супа Харчо: рецепта

Грузинската национална супа kharcho, която е кулинарната гордост на страната, е комбинация от говеждо месо, ткемали, ядки, билки и чесън. Различните региони на Грузия имат своя собствена рецепта за приготвяне на kharcho, така че те винаги уточняват:

Готвене чесън крутони за бира

Готвене чесън крутони за бира

Много хора в кръчмите обичат да приемат крутонови крутони като закуска за бира, но малко хора знаят, че крутони, които имат един и същ вкус, могат да се приготвят у дома и рецептата е възможно най-проста. Необходимо е 1. Тъмен хляб (Бородински, ако искате пълно съответствие на вкусовете)

Как да готвя ориенталски лаваш крутони

Как да готвя ориенталски лаваш крутони

Лавашовите крутони с пълнеж могат да се сервират не само за закуска или обяд, такива ориенталски крутони ще се превърнат в отлична закуска за приятелски събирания, замествайки скучните чипсове от магазина с вредни добавки. Необходимо е - 1 голям лист арменски тънък лаваш

Как се прави лаваш пай със сирене и билки

Как се прави лаваш пай със сирене и билки

Lavash е тънка безквасна плоска торта, направена от пшенично брашно. Тази ориенталска храна е популярна и в Русия. Опитайте да направите торта с пита. Това вкусно ястие се приготвя много бързо и е идеално за всеки повод. Необходимо е 1 тънък пита хляб

Херинга "Оригинал"

Херинга "Оригинал"

Рецептата за това необичайно ястие със сигурност ще бъде полезна за всички домакини, които са свикнали да изненадват гостите си. Херинга, сервирана по такъв необичаен за нас начин, ще украси най-тържествената маса. И нейният прекрасен вкус ще изуми всички

Пълнена патица. Просто и вкусно

Пълнена патица. Просто и вкусно

Когато е предвиден празничен празник или просто има желание да приготвите нещо вкусно, можете да печете пълнена патица във фурната. Благодарение на портокалите и ябълките, използвани като пълнеж, това ястие има оригинален сладникав вкус и невероятен аромат

Пикантно агнешко със сушени кайсии

Пикантно агнешко със сушени кайсии

Обикновената яхния, приготвена от всякакви хапки, има много възможности. В края на краищата можете да добавите подправки към него, за да промените коренно вкуса, а меката консистенция е лесно да се постигне, като просто удължите времето за готвене

Как да готвя агнешко със сливи

Как да готвя агнешко със сливи

Агнешкото със сливи е обилно ястие, характерно за средиземноморските страни. По време на процеса на готвене се добавя малко количество захар, за да се получи гъст сос, а ориенталските подправки и подправки са необходими съставки. Необходимо е Съставки за 4 порции:

Как да готвя сладко-кисело свинско

Как да готвя сладко-кисело свинско

Сладко-киселото свинско е традиционно китайско ястие. Тези, които намират за много скъпо да отидат в китайски ресторант, могат да го приготвят сами, особено след като се оказва не по-малко вкусно. Необходимо е За да готвите свинско:

Как да готвя сладко-кисел шаран

Как да готвя сладко-кисел шаран

Шаранът е нискокалорична риба и е отличен за диетично хранене, особено когато се комбинира със зеленчукова гарнитура. Отглежданите във ферми риби са богати на омега-6 полиненаситени мастни киселини, от които тялото се нуждае, за да предпази от сърдечни заболявания и преждевременно стареене

Как се прави лют сос

Как се прави лют сос

Говорейки за пикантен сос, аджика веднага идва на ум. Той с право се смята за един от най-изгарящите. Всичко това благодарение на червения пипер, който се намира в аджика в големи количества. Този вид сос е идеален за любителите на „нещо по-люто“

Шоколадови палачинки с портокалов сос

Шоколадови палачинки с портокалов сос

За закуска могат да се приготвят вкусни шоколадови палачинки с портокалов сос. Сервирайте тези палачинки горещи, така че не ги гответе с марж. Предлагаме два варианта от портокалов сос, от които да избирате. Необходимо е За палачинки:

Салата от боб

Салата от боб

Това е най-добрата салата от боб досега. Кремообразно просо, сърдечен боб, сладки моркови и сусамов дресинг с препечен сусам. Всички вкусове се смесват със зелен фасул, за да се създаде уникална салата. Необходимо е За салатата:

Какви змии могат да се ядат

Какви змии могат да се ядат

Змиите не трябва да са на първо място в списъка с екзотични храни, които да опитате. Те са годни за консумация, разбира се, но не са вкусни. Въпреки това, ако жаждата ви за гастрономически приключения ви кара да опитате нещо съвсем ново, можете да включите змийско месо в списъка, както и всяко, дори и най-отровното

Боб супи: рецепти със снимки

Боб супи: рецепти със снимки

Фасулът е родово наименование за зърнените култури на различни бобови растения. Те могат да бъдат овални или кръгли, големи или малки, от различни цветове. Фасул, нахут, адзуки, различни сортове леща - всичко това са боб. Това, което ги обединява, толкова различни, е фактът, че е превъзходно

Колко лесно е да направите картофи на фурна с аспержи и чесън

Колко лесно е да направите картофи на фурна с аспержи и чесън

Етап 1 Загрейте фурната до 190 ° c. Измийте добре картофите с четка. Подправете със сол и черен пипер и поставете в облицован с пергамент лист за печене. Добавете риган или провансалски билки, накълцан чесън, добавете растително масло и разбъркайте

Шоколадова торта със сини сливи

Шоколадова торта със сини сливи

Рецепта за вкусна торта с хармонична комбинация от сини сливи и шоколад. Състои се от деликатна бисквита и приятен кремообразен мус. Тортата се приготвя лесно, но изглежда красиво дори на празничната трапеза. Необходимо е За бисквита:

Френска торта от сини сливи

Френска торта от сини сливи

Не всички харесват сини сливи, но ако сте един от феновете на този сушен плод, то френската торта от сини сливи определено ще отговаря на вашия вкус. И не любителите на сините сливи може да гледат на този продукт по различен начин след парче толкова вкусна торта

Немска торта от сини сливи

Немска торта от сини сливи

Сините сливи са не само вкусни, но и здравословни. Дори сушените сливи запазват своите полезни свойства. Сините сливи имат тонизиращ ефект, повишавайки ефективността. Печенето с него ще се превърне в сладко, здравословно лакомство. Необходимо е - 380 г сини сливи

Ние украсяваме тортата и приготвяме глазура за нея

Ние украсяваме тортата и приготвяме глазура за нея

Вкусът на тортата също до голяма степен зависи от глазурата. Не напразно децата предпочитат да го ядат на първо място и след това го приемат за самата торта. Един от начините да направите глазура и да украсите тортата, който не изисква много храна

Козунак с бадеми, стафиди и захаросани плодове под захарна глазура

Козунак с бадеми, стафиди и захаросани плодове под захарна глазура

Великден е придружен от различни традиции, включително кулинарни. Козунакът е задължително ястие за Великден. Всички рецепти за торти са приблизително еднакви по състав. Единствената разлика е в пропорциите на основните продукти и добавянето на разнообразие от естествени аромати

Как да готвя пиле фрикасе с гъби

Как да готвя пиле фрикасе с гъби

Fricassee е ястие, дошло при нас от Франция. В буквален превод означава "смес". Fricassee е смес, направена от месо и зеленчуци, които първо се запържват и след това се задушават в сос или в техен собствен сок. Фрикасе е популярен в провинцията, често срещан сред бедните жители на града, а по-късно се превръща в ястие на благородството

Пилешко фрикасе с оцет и билки

Пилешко фрикасе с оцет и билки

Пилешко фрикасе с оцет и билки е френска версия на chakhokhbili. Оказва се пиле в тънка кисела среда. Ако постоянно премахвате мазнината, която ще се отдели по време на процеса на готвене, можете да постигнете специален вкус. Необходимо е За четири порции:

Пиле фрикасе

Пиле фрикасе

Fricassee е традиционно френско ястие, приготвено с пиле и заек (понякога свинско). Дойде при нас от дните на Наполеон Бонапарт. Това ястие се сервира най-добре с гарнитура от ориз или картофи. Необходимо е - пилешки гърди - 2 броя - шампиньони - 500гр - лук - 1 брой - чесън - 2 скилидки - брашно - 1 супена лъжица - заквасена сметана -100 мл - сол, черен пипер, билки Инструкции Етап 1 Изплакнете добре пилешките гърди и подсушете

Как да си направим аспержи холандски сос

Как да си направим аспержи холандски сос

Аспержите или аспержите не са чести гости на трапезата на руснаците. И напразно. Деликатният, изискан вкус на аспержи отдавна е спечелил сърцата на много гастрономи. А самото име говори за полезните свойства на зеленчука: на латински означава "

Цялото забавление за аспержите

Цялото забавление за аспержите

Аспержите са най-старата култура. Това растение е било известно преди четири хиляди години пр. Н. Е. Смята се, че древните египтяни първи са оценили вкуса и полезните му свойства. Аспержите са били използвани като лек за много заболявания. Не напразно преводът на аспержи от латинския език е „лечебен“

Сьомга с кремообразен сос и салата от тиквички

Сьомга с кремообразен сос и салата от тиквички

Случва се така, че понякога ви се иска да опитате нещо ново и необичайно. В такъв момент можете да се харесате и да сготвите например сьомга със сметанов сос и салата от тиквички. Необходимо е - филе от сьомга върху кожата - 800 г

Как да готвя задушена гъска на филийки

Как да готвя задушена гъска на филийки

Е, кой не обича гъска ?! Това е празник веднага и в движение, поне Нова година или дори нещо по-сериозно и важно. Предлагам ви рецепта за задушена гъска (иначе са свикнали да пекат всичко на фурна) - с оригинален сос и сладко докосване. Не сте опитвали това преди

Защо тестото с мая се вдига?

Защо тестото с мая се вдига?

Дрождите са малки микроорганизми, които отделят въглероден диоксид през живота си. С помощта на мая тестото се разхлабва и пухкаво по време на печене. Маята, която добавяме към тестото, е два вида: прясно пресована и суха. Последните от своя страна се разделят на сухи активни и незабавни дрожди

Обикновена рецепта за шоколадова торта

Обикновена рецепта за шоколадова торта

Тази рецепта прави вкусните торти лесни и прости. Деликатната бисквита с лек шоколадов аромат се допълва от апетитен слой шоколадова глазура. И като проявите въображение и декорирате парчетата бисквити с шарка от маслен крем, можете да създадете красива и много вкусна почерпка за празничната трапеза

Шоколадови сладкиши със заквасена сметана

Шоколадови сладкиши със заквасена сметана

Този десерт ще впечатли тези, които обичат шоколада. Тортите имат вкус на брауни, но в тях част от маслото може успешно да замести заквасената сметана, така че тестото се оказва по-крехко и просто се топи в устата. Необходимо е За теста:

Шоколадови цитрусови торти

Шоколадови цитрусови торти

Деликатни, топящи се в устата торти с лек аромат на лимон със сигурност ще се харесат както на деца, така и на възрастни. Необходимо е - 4 яйца; - 210 г захар; - 85 мл заквасена сметана; - 45 г кафе; - 10 г канела; - 165 г брашно

Как да си купим добро говеждо месо

Как да си купим добро говеждо месо

Купуването на месо с добро качество, особено говеждо, може да бъде много предизвикателно. Говеждото се различава по качество много повече от другите видове месо. За съжаление надеждните местни месарници се затварят и купувачите понякога са принудени да избират от ограничен избор от супермаркети

Как да изберем най-вкусната диня

Как да изберем най-вкусната диня

И възрастните, и децата очакват с нетърпение втората половина на лятото, когато ще бъде възможно да се насладите на огромните райета на диня в изобилие. Но изборът на диня понякога е труден. Външен вид Ако динята има суха опашка, тогава тя е узряла на пъпеша, а не по време на транспортиране и съхранение

Гръцки пайове със сладък ориз

Гръцки пайове със сладък ориз

В тази слънчева средиземноморска рецепта сладкият оризов пълнеж прегръща тънкото хрупкаво фило тесто … няма да останете безразлични! Необходимо е - 65 г малък ориз; - 25 г захар; - 0,25 ч.ч. индийско орехче; - 0,5 ч.л

Как да си направим супер пухкави палачинки с мая

Как да си направим супер пухкави палачинки с мая

Какво по-вкусно за закуска от апетитни кафяви палачинки. За разкош можете да добавите бакпулвер, кефир, кисело мляко или, както в този случай, мая. Тестото за палачинки трябва да бъде подобно по дебелина на заквасената сметана и бавно да се плъзга от лъжицата

Как да готвя сладкиши с кисело мляко и кефир

Как да готвя сладкиши с кисело мляко и кефир

Има голямо разнообразие от кулинарни рецепти, от прости до сложни и сложни. Но понякога искате да се върнете в детството, където имаше бабини палачинки, чийзкейкове и пайове. И те готвеха на кефир или кисело мляко. Другите печени изделия, направени с тези продукти обаче също са много вкусни

Как се прави суфле от пуйка

Как се прави суфле от пуйка

Тази рецепта определено си струва да се вземе под внимание за тези, които следят теглото. Освен това суфлето, приготвено на парна баня, е идеално за детско меню. Необходимо е - 300-400 г пуешко филе (в случая е използвано бедрото)

Как да си направим салата със сини сливи и пиле

Как да си направим салата със сини сливи и пиле

Пилешкото месо често се включва в различни салати. Комбинацията от месни продукти и сушени плодове придава на ястията богат, плътен вкус. Оказват се пикантни и засищащи. Необходимо е Салата от пиле и сини сливи 300 г пилешко филе

Фахитос с говеждо и салса сос

Фахитос с говеждо и салса сос

Фахитос е националното ястие на Мексико, което се състои от зеленчуци и пържено месо. Мексиканската кухня се отличава с любовта си към сосовете и лютите люти чушки, така че "Фахитос" ще бъде оценен от любителите на ярки и пикантни ястия

Как да си направим салата от омлет със сини сливи

Как да си направим салата от омлет със сини сливи

Деликатна, пикантна, а също и много задоволяваща салата ще украси празничната трапеза. Печените ядки и сини сливи му придават специален вкус. Необходимо е - яйце - 6 бр .; - мляко - 1/3 чаша; - пилешко филе - 300 г; - ядки - 100 г

Салата от пиле, гъби и сини сливи

Салата от пиле, гъби и сини сливи

Необичайна комбинация от гъби, пиле и сини сливи, продуктите приятно се отправят един към друг и разкриват вкуса по нов начин. Тази салата може да бъде достойна украса за всяка празнична трапеза. Необходимо е - 350 г пилешко филе

Рецепта за вкусна салата със сини сливи

Рецепта за вкусна салата със сини сливи

Сушените сливи се наричат сини сливи. Те се сушат на пара, благодарение на такава термична обработка в продукта се запазва максимумът от полезни вещества. Сините сливи са богати на растителни фибри и пектинови вещества, както и на цяла гама витамини, необходими на човек

Как да си направим бисквитки Charokh

Как да си направим бисквитки Charokh

Бисквитките "Charokh" ще ви зарадват със своя деликатен вкус и ронлива текстура. Няма да е трудно да го приготвите дори за някой, който е далеч от кулинарния бизнес. Необходимо е - масло - 200 г; - яйца - 1 бр; - захар - 70 г

Как да изберем швейцарски шоколад

Как да изберем швейцарски шоколад

Безупречните швейцарски банки, часовници, сирене и шоколад са легендарни. Основната причина за изключителния успех на шоколада на тази страна се крие в комбинацията от най-добрите съставки. Местните крави са известни с невероятното си мляко (не е нищо, че никоя друга държава не може да дублира швейцарско сирене), но производителите поддържат основните компоненти на националния шоколад в най-строга увереност

Какво е включено в шоколада

Какво е включено в шоколада

Шоколадът е едно от любимите лакомства на много сладки зъби. Сред огромното разнообразие от видове шоколад е лесно да намерите бар, който да зарадва и най-претенциозния ценител. Но малко хора знаят какво е включено във вкусния продукт. Шоколадов състав В широк смисъл шоколадът се отнася до сладкарски продукт, приготвен на базата на какаово масло

Как да направите домашен курник: възможности за готвене

Как да направите домашен курник: възможности за готвене

Вкусните и румени kurniks отдавна се считат за празнични пайове, красиво украсени и за приготвянето им са избрани най-добрите продукти. Много домакини се страхуват да започнат да приготвят такова ястие, считайки го за доста трудно. Но в действителност това не е така - струва си да сготвите пиле поне веднъж, за да разберете това

Как да печем пиле и ориз във фурната

Как да печем пиле и ориз във фурната

Пиле, запечено с ориз на фурна, ястие, което изисква известни умения и умения в готвенето. Но в същото време не е толкова сложно, че да не можете да го приготвите сами. Основното е пилето да не е твърде голямо, за да може да се пече равномерно и да не е твърде старо, за да не стане месото жилаво

Как да готвя дива коза

Как да готвя дива коза

Месото от диви кози е вкусно, но жилаво. За да стане по-меко и да се пребори със специфичната миризма, месото се маринова в смес от оцет и вино с добавка на чесън и черен пипер. Необходимо е За първата рецепта: мариновано месо от диви кози

Как да готвя "Chuchvariki"

Как да готвя "Chuchvariki"

Чучварики е традиционно узбекско ястие, приготвено от агнешко месо, но ако желаете, можете да го приготвите и със свинско месо. Необходимо е За теста: - 200 г брашно; - 100 г вода; - сол. За соса: - 1/2 моркова; - 1 лък

Как да съхраняваме чесъна до прибиране на реколтата

Как да съхраняваме чесъна до прибиране на реколтата

Не е достатъчно да отглеждате чесън, трябва да го запазите до следващата реколта. При нормални стайни условия зеленчукът се съхранява лошо: покълва, изсъхва. За да бъде чесънът добре запазен, е необходимо да го изкопаете навреме и правилно да го подготвите за съхранение

Как да си направим кайсиеви бисквити с фъстъци

Как да си направим кайсиеви бисквити с фъстъци

Разхлабените и ароматни бисквити с наситен кайсиев вкус са идеални за вашето чаено парти. Фъстъците придават текстура на черния дроб, докато сладкото от кайсии придава апетитен вид и леко кисел вкус. За готвене можете да използвате печени или сухи фъстъци - всичко зависи от вашите предпочитания

Как да готвя парче свинско месо

Как да готвя парче свинско месо

Свинското месо е един от най-популярните видове месо не само в Русия, но и по целия свят. Прасетата се отглеждат отдавна. През Средновековието месото на това животно е било основното месно ястие на трапезата на европейските селяни. Най-старата рецепта за приготвяне на това месо дойде при нас от Китай

Извара торта с горски плодове

Извара торта с горски плодове

Лятото е сезонът на плодовете, от които може да се приготвят различни летни десерти. Тортата с извара от горски плодове е чудесен вариант за леко лятно лакомство. Необходимо е - брашно (3 чаши); - масло (200 г); - захар (0,5 чаши)

Десерт "Тирамису" със зелен чай и мента

Десерт "Тирамису" със зелен чай и мента

Не е изненадващо, че много хора обичат италианската кухня. Какво струва техният десерт от Тирамису! Топи се в устата ти! Предлагаме да разнообразим рецептата за класически италиански десерт, да приготвим тирамису със зелен чай и мента. Необходимо е За осем порции:

Какво да готвя от замразена розова сьомга

Какво да готвя от замразена розова сьомга

Малко за розовата сьомга Много от тях ни помнят, че по времето на СССР, както и днес, имаше борба за правилно хранене и на държавно ниво. Във всички заведения за обществено хранене се провеждаха „рибни дни“в четвъртък, когато всички ястия се приготвяха само от риба

Сочна розова сьомга в микровълновата фурна

Сочна розова сьомга в микровълновата фурна

Готвенето в микровълнова печка е голямо удоволствие. Няма нужда да стоите над печката, да регулирате нагряването на тигана и т.н. Рибата се готви в микровълнова печка само за 15 минути. Необходимо е розова сьомга - 1 кг, моркови - 1 бр

Тарталети с ягоди

Тарталети с ягоди

Кексчетата са малки порционни сладкиши, които се пекат в хартиени формички за кексчета. Те винаги са украсени с някакъв вкусен крем. Тарталети с ягоди изглеждат много красиви; освен плодове, те са украсени с шам фъстък. Необходимо е За дванадесет порции:

Как се правят кифли от кокос и лайм

Как се правят кифли от кокос и лайм

Кокосът и лаймът са донякъде екзотични храни, но вкусни. С използването на тези продукти тортата е много нежна, ронлива и сочна и се приготвя много бързо и лесно. Необходимо е - 50 г ядки (бадеми) - 130 г кокосови люспи - 150 г захар или пудра захар - 130 г пшенично брашно - 130 г масло - 5 белтъка - 1 ч

Как се прави торта Аляска

Как се прави торта Аляска

Торта, наречена "Аляска", не е нищо повече от сладолед, изпечен във фурната. Това ястие ще бъде оценено и оценено дори от най-придирчивите гастрономи! Също така, плюс на този деликатес е, че е много лесен за приготвяне. Побързайте да го направите

Как да готвя пица в микровълнова печка

Как да готвя пица в микровълнова печка

Ако нямате много време и искате да опитате пица, смело я пригответе в микровълновата печка. Само няколко съставки и луксозно тесто за пица в микровълнова фурна е готово. Необходимо е -1/2 чаша брашно -3/8 чаена лъжичка сол -1/4 чаена лъжичка бакпулвер -1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - допълнително брашно за поръсване на работната повърхност -всеки съставки за пълнене Инструкции Етап 1 Смесете 1/4 чаша брашно, сол, бакпулв

Торта от безе

Торта от безе

Приготвеният десерт ще зарадва гостите не само с вкуса си, но и с външния си вид. Време за готвене 50 минути. От изброените съставки ще получите 6-7 порции. Необходимо е • 5 белтъка • 200 г захар • 75 г смлени бадеми • 3 с

Как се размразява месото

Как се размразява месото

Замразяването на месо е един от най-добрите начини да запазите този продукт дългосрочно. Въпреки това, така че по време на готвенето да не загуби всичките си хранителни и вкусови свойства, месото трябва да бъде правилно размразено. Инструкции Етап 1 Размразете месото в хладилника на долния рафт при температура не по-висока от 4 ° C

Тапака пиле

Тапака пиле

Искате ли да изненадате дома и гостите си, но в същото време, така че ястието да не е сложно? Изход има - много известното и вкусно пиле тапака. Истинско сладко. Необходимо е - 1 пилешки труп - сол - пипер - любими подправки на вкус Инструкции Етап 1 Нарежете пилето в гърдите и го измийте старателно

Как се правят картофи в микровълновата фурна

Как се правят картофи в микровълновата фурна

Любител ли сте на пържени картофи? Искате ли да се поглезите с любимото си лакомство всеки ден? Гответе го в микровълновата за няколко минути. Картофите ще бъдат вкусни, тънки и нискокалорични. Необходимо е -3 до 4 картофа -Зехтин -Сол и черен пипер -Всяка подправка на вкус Инструкции Етап 1 Нарежете картофите на тънки филийки

Пиле в балсамов сос

Пиле в балсамов сос

Пилето в балсамов сос е отличен избор за тези, които следят теглото си или трябва да спазват специална диета поради диабет. Готвенето на ястието няма да ви отнеме много време, но поради доста дългото мариноване на месото си струва да започнете да го правите предварително

Как се правят постни зелеви пайове

Как се правят постни зелеви пайове

Много хора обичат пайове, пълнени с ароматно зеле, но понякога отнема много време за приготвянето на това ястие. И по време на Рождественския пост трябва да се откажете от любимия си деликатес. Въпреки това можете да приготвите вкусни крехки постни пайове без много караница

Как да готвя "Розови кифлички" според GOST

Как да готвя "Розови кифлички" според GOST

Оказва се, че в рецептите на GOST има раздел „Нискокалорични продукти“, а рецептата за тези апетитни рулца за закуска с минимум захар и мазнини е от там! Необходимо е За 20 броя: - 860 г висококачествено брашно + малко повече за дъбене

Рецепта за тесто с мая

Рецепта за тесто с мая

Рецептата за тесто с дрожди е незаменима за тези, които ще пекат или пържат пайове, отдавна искат да поглезят близките с домашно приготвени чийзкейкове с извара, планирали са традиционни руски ястия - пай или кулебяка за пристигането на гостите

Ролка от тесто с мая

Ролка от тесто с мая

Ако решите да приготвите руло с ябълки, то тази рецепта ще ви подхожда много добре. Ястието ще бъде въздушно и нежно. Ябълките трябва да са от сладки сортове, а благодарение на канелата вкусът ще бъде деликатен и ароматен. Нека направим руло от тесто с мая с ябълки

Как да си направим пай от ревен с несдвоено тесто с мая

Как да си направим пай от ревен с несдвоено тесто с мая

Когато използвате несдвоено тесто с мая, в крайна сметка получавате много по-малко печене. Приготвянето му обаче е много по-лесно и е идеално за бърза и вкусна лятна торта с първата реколта от ревен. Необходимо е За теста: - пшенично брашно - 750 грама

Как да готвя Peremyachi в татарски стил

Как да готвя Peremyachi в татарски стил

Перемячи е добре познато ястие в татарската кухня. Това са белтъци, които се приготвят от мая и безквасно тесто. Каймата се приготвя от три вида месо. Необходимо е - 0,5 кг брашно; - 1 яйце; - 1 чаша вода; - говеждо, свинско, агнешко на кокал

Татарски ястия: най-добрите рецепти за готвене

Татарски ястия: най-добрите рецепти за готвене

Традициите на татарската кухня се развиват отдавна. Тук можете да намерите много рецепти за първи и втори ястия, пайове и сладкиши. Тези ястия могат да изненадат не само домашните, но и да ги сервират на празничната трапеза. Изискан татарски чак-чак Ще ви трябват:

Плитки от пилешко филе

Плитки от пилешко филе

Пилешкото месо е високо ценено заради деликатния си вкус и висока хранителна стойност. Но можете да го готвите по различни начини, като използвате малко въображение за това. Плитките от пилешко филе могат да зарадват всички ценители на вкусната храна със своя деликатен вкус и оригинален външен вид

Как да съхранявате мая

Как да съхранявате мая

Маята е едноклетъчен микроорганизъм, широко използван в печенето и готвенето за отглеждане на тесто. Обикновено дрождите се произвеждат като активни сухи или пресовани пресни. Сухите дрожди се представят като сух прах в сашета. За да запазят свойствата си, дрождите трябва да се съхраняват при определени условия

Какво да правим със старо сладко

Какво да правим със старо сладко

Захаросано или просто скучно сладко, което бездейства дълго време, може да се използва за вкусни домашни печени изделия. Пригответе кекс, пай или бисквитки, подправете ги със сладко или сметана - десертът ще се окаже много апетитен. Можете също да използвате конфитюр за приготвяне на задушени плодове, плодови напитки и желе