Салата "Мореман" е не само много вкусна, но и се оказва много празнична, апетитна и ароматна!
Необходимо е
- - скариди - 500 грама;
- - месо от раци - 100 грама;
- - две яйца;
- - една краставица, червен лук;
- - сирене - 50 грама;
- - заквасена сметана - 2 супени лъжици;
- - соев сос - 2 чаени лъжички;
- - листа от маруля, копър, половин лимон.
Инструкции
Етап 1
Сварете скаридите, обелете ги. Ако имате много големи скариди, разрежете ги наполовина. Накълцайте месото от раци. Накълцайте лука, варените пилешки яйца, копъра и краставицата.
Стъпка 2
Пригответе дресинг. Смесете соев сос със заквасена сметана, пресен лимонов сок. Смесете с наситнен копър.
Стъпка 3
Смесете всички съставки на салатата, подправете.
Стъпка 4
Изплакнете листата на марулята, подсушете, разкъсайте с ръце. Поставете върху тях приготвената салата Мореман, поръсете с настърган кашкавал. Подредете няколко цели скариди като декорация. Добър апетит!
