Ароматните оранжеви бисквитки с лешници ще зарадват както деца, така и възрастни. Този деликатес ще служи като чудесно допълнение към семейното пиене на чай.
Необходимо е
-
- 100 g печени лешници
- Цедра от 1 портокал
- 3 чаши пшенично брашно
- 0,5 чаши захар
- 200 гр. маргарин или намазка
- 1 жълтък
- 0,5 чаена лъжичка сода за хляб
- 0,5 чаена лъжичка лимонена киселина
Инструкции
Етап 1
Разтрийте жарката.
Стъпка 2
Да смачкаме лешниците.
Стъпка 3
Разтопете разпространението на слаб огън, не кипене.
Стъпка 4
Към пресятото брашно добавете разбит жълтък, разтопен спред, захар, портокалова кора, ядки, сода и лимонена киселина.
Стъпка 5
Замесете тестото старателно до гладкост.
Стъпка 6
Готовото тесто разточете на кок и поставете във фризера за 15 минути.
Стъпка 7
Разточете охладеното тесто на слой с дебелина 1 см. Оформете печене.
Стъпка 8
Поставете печенето върху лист за печене.
Стъпка 9
Поставяме бисквитки за печене във фурна, загрята до 180 градуса. Пече се пече 10-15 минути.
Стъпка 10
Охладете готовото печене върху лист за печене, извадете, украсете и сервирайте. Добър апетит.
