Мнозина се чудят как да разнообразят празничната трапеза. Отлична алтернатива на обичайните деликатеси може да служи като морски дарове или по-скоро скариди. Всеки знае колко полезни са и колко полезни витамини съдържат, които се усвояват добре от човешкото тяло. По целия свят скаридите се използват широко в различни ястия. Освен това се приготвят много бързо и лесно и се оказват толкова апетитни и нежни, че е невъзможно да се откъснете от такова ястие.
Инструкции
Етап 1
Обелете чесъна и го прекарайте през преса.
Стъпка 2
Вземаме тиган, слагаме масло върху него и го загряваме.
Стъпка 3
Сложете чесъна в тигана. И нека се запържва, като се разбърква до прозрачност, буквално 30-35 секунди. Към него добавете сметана и оставете сместа да заври.
Стъпка 4
Размразете скаридите, обелете ги, сложете ги в крема, разбъркайте старателно и ги оставете да врят 20 минути.
Стъпка 5
Измийте магданоза и нарежете на ситно, добавете към скаридите. Разбъркайте и оставете да престои 5 минути на огъня.
Стъпка 6
След това добавете подправки към ястието, ако е необходимо, докато разбърквате, оставете да заври. Намалете топлината до минимум и доведете до готовност. Сосът в тях трябва да се сгъсти.
Стъпка 7
Изваждаме тигана от котлона, слагаме морските дарове върху съд и украсяваме с лимон.
