Вкусните пилешки крилца винаги вървят с гръм и трясък в семеен кръг или в голяма компания, това предястие може да нахрани много гости. Крилцата могат да се приготвят на решетката за скара, като често се обръщат и поръсват с маринатата.
Необходимо е
- - 20 пилешки крилца;
- - 1 лимонови клинове.
- За марината:
- - 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
- - 2 с.л. лъжици кедров оцет;
- - 4 с.л. лъжици течен мед;
- - 3 с.л. супени лъжици доматено пюре;
- - 1 чаена лъжичка сос Уорчестър;
- - 1 чаена лъжичка соев сос.
Инструкции
Етап 1
Подредете пилешките крилца в голям, плитък съд и оставете за малко настрана. За да направите марината, комбинирайте лимонов сок, кедров оцет, мед, доматено пюре, сос Уорчестър и соев сос в отделна купа. След това разбъркайте добре съставките за марината, за да може по-късно да се абсорбира равномерно в пилешкото месо.
Стъпка 2
Изсипете марината върху пилешките крилца и ги разточете добре. Покрийте купата с пилешките крилца и оставете в хладилника за 20 минути.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 190 градуса. Прехвърлете маринованите пилешки крилца в голям лист за печене. Печете месото във фурната за 20-30 минути, като периодично го заливате с марината, докато при пробиване на най-дебелата част на крилото се отдели бистър сок
Стъпка 4
Сервирайте върху затоплена чиния с лимонови клинове. Чаша бира или чаша коняк са идеални за това ястие.
