Пуканките са пуканки, които имат приятен аромат и страхотен вкус. Без такъв деликатес е доста трудно да си представим гледане на филм не само в киното, но и у дома. Но много експерти съветват да не злоупотребявате с такъв продукт, тъй като той носи не само ползи, но и вреда.
Ползите от пуканките
Само по себе си ароматните и пуканки са много здравословни. В края на краищата той съдържа много биологично активни вещества. Най-важният е полифенолът, който предотвратява развитието на сърдечни заболявания и рак. Също така, пуканките съдържат редица мощни антиоксиданти, които премахват свободните радикали (вещества, които унищожават клетките и тъканите) от тялото.
Такъв продукт е богат на въглехидрати, протеини, фибри и дори витамини като В1 и В2. Той ускорява метаболитните процеси в организма, предотвратява отлагането на мазнини и перфектно прекъсва чувството на глад. Пуканките също така премахват канцерогените и перфектно почистват червата.
Вредата от пуканките
Въпреки факта, че такъв продукт има много положителни свойства, той става вреден в резултат на готвенето. Работата е там, че производителите добавят различни компоненти към пуканките, които имат вредно въздействие върху здравето. Най-голямата опасност представлява маслото, използвано за пържене на царевични зърна. Всъщност, заради него пуканките стават много калорични - до 1200 Kcal на една малка порция. Не забравяйте, че при готвене производителите добавят аромати, които не са от естествен произход. Когато те се нагреят заедно с масло до висока температура, от тях започват да се отделят токсични вещества. Те са начини за удряне на белите дробове.
Когато приготвят пуканки, производителите обикновено добавят захар и то в големи количества. Това от своя страна поставя голям стрес върху панкреаса, а сладката царевица също ви помага да наддавате на тегло, докато обикновената царевица, както беше отбелязано по-горе, не го прави. По рафтовете можете да намерите и солени пуканки. Освен това има отрицателен ефект върху телесното тегло. Освен това осолената царевица нарушава водния баланс и ви кара да ожаднеете.
Доста често можете да намерите пуканки с различни вкусове (лук, сирене, бекон и т.н.). Те допринасят за образуването на язви в стомашно-чревния тракт, а също могат да провокират гастрит.
Оказва се, че производителите, в стремежа си да увеличат вкуса на пуканките, са направени от полезен продукт, който е напълно нездравословен. Но за да не си откажете порция въздушни деликатеси, трябва да го готвите у дома, но не от полуфабрикати в торбички, които се загряват в микровълновата, а от специални зърна царевица, можете да ги купите на пазарите.
