Когато нямате много време за приготвяне на лакомства и искате да сготвите нещо вкусно, можете да направите бонбони с трюфели. Ако досега ви се е струвало, че подготовката им трябва да е дълга и трудоемка, то това съвсем не е така.
Ако искате да направите трюфели, рецептата може да бъде много проста. Дори децата, на които може да се повери изцяло приготвянето на тези сладкиши, могат да се справят напълно с него. Що се отнася до времето, ще ви трябват около десет минути, за да изпълните всички необходими действия и около час, за да охладите готовия деликатес до желаната консистенция.
За да приготвите десет бонбона, пригответе 200 г пудра захар, няколко супени лъжици какао на прах, 120 г масло (първо трябва да омекне). Можете да добавите супена лъжица уиски или ром за вкус.
Подходящи за декорация са кокосовите люспи, пудра захар, настърган шоколад, какао, ядкови трохи.
Разбийте маслото с миксер, добавете пудрата захар, разбийте, докато се получи хомогенна пухкава маса. Добавете какао на прах, ром или уиски. Разбъркайте до гладка смес.
Поставете това, което сте избрали за поръсване, върху плато. Навийте топчета с размер на орех от трюфелната маса и оваляйте всяка - на прах, какао на прах, настърган шоколад по ваш избор. Разпределете готовите бонбони върху плато, можете да ги украсите с ядки, шоколад, разтопен на водна баня, поръсете с пудра захар.
Сега поставете ястието със сладкиши в хладилника за един час. След това можете да ги поднесете на масата. Също така ще трябва да съхранявате трюфели в хладилник.
