Пригответе за себе си и близките си ролка сушени плодове и плодове - естествен, здравословен и освен това изненадващо вкусен деликатес. Този десерт ще впечатли дори гастрономите. В допълнение, такова руло с ягодоплодни плодове е чудесна възможност за заместване на сладкиши и сладкиши, които не са много здравословни за фигурата и здравето.
Измийте четиристотин грама сушени кайсии и двеста грама сини сливи, премахнете остатъците, костите, ако има такива. Накиснете ги за половин час във варена вода. Прекарайте леко омекналите сушени плодове през месомелачка в отделни чаши. Добавете супена лъжица настъргани ягоди и боровинки към сините сливи и разбъркайте добре. Плодовете могат да се използват както пресни, така и замразени. При липса на тези конкретни видове той може да бъде заменен с други, например малини.
Обелете орехите от черупките и преградите. Когато купувате почистена версия, по-добре е да ги изплакнете с вода и да ги изсушите преди да използвате. Смелете сто грама ядки в блендер или кухненски робот.
Разстелете хранителен филм върху лист за печене или просто върху масата. Върху него сложете суха кайсиева каша. Вторият слой е ягодова маса със сини сливи. Последният слой се състои от ядки. Всеки слой трябва да бъде добре притиснат с ръка или лъжица. Налейте равномерно слоевата основа за рулото с естествен мед, ще ви трябват три десертни лъжици.
Навийте внимателно рулото. В същото време задръжте краищата на филма и след това го завъртете плътно, за да не падне масата. Извадете сухите плодове и ягодоплодни рула във фризера, за да се втвърдят. След три до четири часа здравословният и вкусен деликатес е готов за употреба. Сервирайте бери-плодовото руло с ядки с чай, нарязани на парчета. Десертът може да се съхранява във фризера няколко дни.
