Вкусни франзели с кондензирано мляко със собствените си ръце за начинаещи готвачи. Получи се вкусно, споделям рецептата с вас.
Необходимо е
500 грама брашно, 2 яйца, 200 грама масло, 200 грама заквасена сметана, 50 грама захар, 1 кутия варено кондензирано мляко
Инструкции
Етап 1
Разбийте едно яйце със заквасена сметана. Разтопете маслото на слаб огън, добавете захар и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Добавете разтопено масло към яйцето със заквасена сметана и, без да спирате да разбивате, добавете брашно на малки порции.
Стъпка 3
Поставете масата в хладилника за 30 минути.
Стъпка 4
Разточете тестото на тънки слоеве и изрежете триъгълниците. Поставете варено кондензирано мляко на малки части върху широка част.
Стъпка 5
Защипете ръбовете малко, така че пълнежът да се затвори и да не се разтече, и внимателно навийте багела към тясната част на триъгълника.
Стъпка 6
Намажете гевреците отгоре с яйце и поставете в гореща фурна за 25-30 минути.
Добър апетит!
