Интересни рецепти 2024, Септември

Как да си направим заквасена сметана Франкфуртски сос

Как да си направим заквасена сметана Франкфуртски сос

Франкфуртският сос се приготвя на основата на заквасена сметана и различни билки. Сервира се с тестени изделия, варени картофи или месни ястия. Необходимо е - куп зеленина (копър, спанак, магданоз, зелен лук, риган - каквото искате) - 250 г заквасена сметана - 3 с

Как да готвя риба, запечена в сос от сметана

Как да готвя риба, запечена в сос от сметана

Рибата, запечена в сос от заквасена сметана, привидно сложна, се приготвя просто и бързо. Това ястие ще се превърне в задължителен елемент в менюто, както за ежедневни семейни ястия, така и за празнични вечери с приятели. Необходимо е 700-800 г риба (или 500 г рибни филета)

Как да се кисели мойва

Как да се кисели мойва

Мойвата е малка рибка от семейството на топи. Максималното му тегло е 70 грама, а дължината - 25 сантиметра. Тази риба има малки кости и средно големи тънки люспи. Най-ценното в мойвата е хайверът, в Япония той е известен като масаго и често се използва вместо по-редкия и по-скъп хайвер от летящи риби - тобико

Лукът и чесънът като естествени лечители

Лукът и чесънът като естествени лечители

Вероятно няма хора, които да не мечтаят за дълголетие и добро здраве. В условията на суматоха и лоша екология, без подходящ начин на живот, можете да забравите за дълголетието. Много хора знаят, че качеството на живот зависи преди всичко от това как и какво се хранят хората в нормална среда

Пилешко бордо

Пилешко бордо

Искате ли да готвите пиле по оригинален начин? Тогава това ястие е за вас. Приготвя се много лесно и не отнема много време. Необходимо е - 1 пиле; - 150 г шампиньони; - чаена лъжичка билки; - 2 глави лук; - 80 свинска мазнина

Как да готвя домати за зимата

Как да готвя домати за зимата

Домашно приготвените домати са изключително популярни в руската кухня. Това не е изненадващо: доматените закуски почти никога не са скучни, те са еднакво добри както в ежедневните ястия, така и по време на празнични пиршества. Доматите в собствения си сок се отличават със своя отличен, богат вкус

Как се прави доматена марината

Как се прави доматена марината

Консервираните зеленчуци и плодове отдавна са неразделна част от нашата диета. На рафтовете на магазините има много разновидности на този вкусен и здравословен продукт. Но нищо не може да бъде по-добро от домашно приготвените! Ръчно изработени, те радват окото и могат да станат гордост на всяка домакиня

Пържено пиле в сладко-кисел сос

Пържено пиле в сладко-кисел сос

Необходимо е - 2 жълтъка - 2 с.л. л. нишесте - сол и смлян черен пипер - растително масло за пържене в дълбочина - 4 филета пилешки гърди на кубчета За сладко-кисел сос: - 1 глава лук, нарязан - 1 червена и 1 зелена чушка (нарязани) - 1 супена лъжица

Пържено пиле с ядки

Пържено пиле с ядки

Вкусно ястие от крехко месо, хрупкави ядки от кашу и сочни зеленчуци. Можете лесно да промените рецептата, като използвате белени кралски скариди вместо пиле и ги добавите към тигана със зелен пипер. Необходимо е - 4 филета пилешки гърди

Как да готвя пържено пиле

Как да готвя пържено пиле

Готвенето на пържено пиле е проста работа и резултатът няма да бъде лош. Но не забравяйте, че можете да направите истински деликатес от пиле, просто трябва да свържете въображението и желанието. Необходимо е За пържено пиле с чесън:

Как да си направим деликатен пастет от пушена скумрия

Как да си направим деликатен пастет от пушена скумрия

Има много рецепти за пастет, но ако приготвите ястие по тази рецепта, бъдете сигурни, че ще получите деликатно и ароматно предястие. Пастетът от пушена скумрия ще допълни всяка гарнитура и ще изглежда страхотно на празничната трапеза. Необходимо е - скумрия горещо пушено (270 g)

Пилешка терина с шунка и шам фъстък

Пилешка терина с шунка и шам фъстък

Деликатна пилешка терина с шам фъстък, импрегнирана с приятен аромат на бекон. Може да се сервира като студена закуска или сутрин да направите бързи сандвичи с нея. Необходимо е За четири порции: - 2 пилешки гърди; - 2 пилешки бутчета

Домашен Рататуй

Домашен Рататуй

Френското зеленчуково ястие, рататуй, се разпространи широко извън страната. Подобни кулинарни творения се приготвят от други националности. Например унгарците и българите са известни със своето лечо. Във всяка кухня не е трудно да готвите рататуй, като имате определен запас от храна и желание

Как се пуши шаран

Как се пуши шаран

Пушенето на риба в индустриален мащаб изисква доста сложно оборудване и е трудоемък процес. Ако целта ви е да опитате деликатес и да лекувате семейството си, то това може да стане с прости средства, например в провинцията, където малко дим от пушилнята няма да смути никого

Рибен кебап

Рибен кебап

Шишче е любимо ястие на много хора, което традиционно се приготвя от различни видове месо. Ако искате да изненадате гостите си с вкусно и необичайно ястие, тогава пригответе рибен кебап. Това ястие се оказва вкусно, ако използвате само прясна риба, подготвите правилно маринатата и използвате подправки

Как закусват спортистите

Как закусват спортистите

Спортистите са хора, които се придържат към строги ограничения и режим във всичко. Те стават и си лягат по едно и също време, спазват определена диета, график за упражнения. Какво е общото между хората в професионалния спорт и контрола на теглото?

Рецепта за пай с ябълки

Рецепта за пай с ябълки

Пайовете винаги са били едни от най-популярните домашни десерти. Любимо зимно занимание са събиранията с горещ чай, ароматна торта и приятен разговор. Не е нужно да използвате пресни плодове, за да приготвите своя ябълков пай - печените продукти със сладко са също толкова вкусни и отнемат по-малко време

Какво трябва да ядете за закуска

Какво трябва да ядете за закуска

Много хора са мързеливи да си приготвят пълноценна закуска, предпочитайки допълнителни 30 минути сън. Отдавна обаче е доказано, че не е нужно да ядете сандвичи за закуска или да пиете кафе в движение и че правилната закуска ще ви накара да се чувствате добре и заредени с енергия за целия ден

Как да си направим слънчогледова салата

Как да си направим слънчогледова салата

Салата "Слънчоглед" ще бъде истинска украса на вашата празнична трапеза. А лекотата на приготвяне и общодостъпните продукти ще ви спестят пари и време. Необходимо е - пилешко филе 600гр - маслини 200гр - сирене 150гр - мариновани шампиньони 200гр - майонеза 50гр - сол на вкус - яйца 3 бр

Слънчогледова салата с чипс

Слънчогледова салата с чипс

По време на празника всяка домакиня се стреми да направи масата си специална, украсявайки я с всякакви ястия. Най-лесният начин да го подредите са салатите - те могат да получат всякаква форма. Например, обикновена многослойна салата може да се направи под формата на слънчоглед, благодарение на овални чипове, които действат като листенца

Как да си направим салата "Слънчоглед"

Как да си направим салата "Слънчоглед"

Основата на салатата "Слънчоглед" е предимно пилешко месо, тъй като е леко и диетично. Пилешката салата има много приятен пикантен вкус. Има много рецепти за тази салата, но те се различават само по едно - в декорацията на горния слой

Салата "Слънчоглед" с пиле и царевица

Салата "Слънчоглед" с пиле и царевица

Слънчогледовата салата е ярко и оригинално ястие. Той получи името си поради необичайния си дизайн под формата на "слънчево" цвете. Необходимо е - 200 гр. шампиньони; - 400 гр. консервирана царевица; - 300 гр. пилешко филе

Как да си направим ярка слънчогледова салата

Как да си направим ярка слънчогледова салата

Тази салата ще грее като слънце на празничната ви трапеза. Основната съставка в салатата може да варира в зависимост от вкуса на вашите гости. Рецептата по-долу е направена с масло от черен дроб на треска. Необходимо е - 3 бр

Риба, задушена в доматен сос

Риба, задушена в доматен сос

Никой не се съмнява, че рибата е полезна. Съдържа йод, така необходим за нашето тяло и други важни аминокиселини. Ето защо, за да запазите всички тези полезни вещества, е по-добре да задушите или изпечете рибата. Състав: прясна риба - 1 кг

Как да си направим тесто за пилешки гърди

Как да си направим тесто за пилешки гърди

За готвене на пилешки гърди в тесто, най-добре е да изберете гърди без кости и без кожа. В този случай ястието ще се окаже по-малко мазно и следователно по-полезно. Тестото ще запази всички сокове и месото няма да е сухо. Необходимо е филе от пилешки гърди 500 гр

Как да готвя филе от пилешки гърди

Как да готвя филе от пилешки гърди

От филетата с пилешки гърди могат да се приготвят много вкусни ястия. Месото се готви бързо и се получава крехко и сочно. Опитайте пилешко филе или гъбени ролки с гарнитура със сирене. Тези рецепти ще ви бъдат полезни както за празнично пиршество, така и за вкусна семейна вечеря

Камк приготвя биволски крила

Камк приготвя биволски крила

Биволските крила са американско ястие, което е изключително популярно по целия свят. Рецептата за приготвянето му е проста, докато храната се оказва необичайно вкусна, ароматна и засищаща. За да приготвите биволско ястие, ще ви трябват следните продукти:

Как да готвя китайско пиле

Как да готвя китайско пиле

Има много различни рецепти за приготвяне на пиле. Ако искате да изненадате близките си с оригинално ястие от тази птица, опитайте се да го приготвите в ориенталски стил. Необходимо е 300 г пилешко филе 125 г брашно 1 супена лъжица нишесте 1 супена лъжица растително масло 1 звънец 1 малък морков 1 глава лук 0,5 кутии консерви от ананас 2 с

Полезни и вредни свойства на омара. Съдържание на калории в ястия от омари

Полезни и вредни свойства на омара. Съдържание на калории в ястия от омари

Омарът има много положителни качества по отношение на въздействието върху здравето. В крайна сметка това е истинско хранилище на витамини, минерали и полиненаситени мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху нервната и имунната система, кръвоносните съдове

Как да си направим вкусни вегетариански палачинки с пълнеж от ябълкови круши

Как да си направим вкусни вегетариански палачинки с пълнеж от ябълкови круши

Вегетарианските палачинки се приготвят с мляко, не се добавят яйца. Поради деликатния си вкус, такива палачинки са популярни сред всички. Палачинките са тънки и нежни, с хрупкави ръбове. Пълнежът от ябълки и круши не е труден, може да се приготви точно докато се пържат палачинки

Как да си направим тънка пица

Как да си направим тънка пица

Готвенето на вкусна и тънка пица е скрито в рецептата за тесто. Размерът и дебелината на самото ястие зависи от това. За да изненадате и зарадвате близките си, вземете под внимание няколко прости рецепти. Необходимо е Бърза пица:

Как се правят маслени кифлички с канела

Как се правят маслени кифлички с канела

Най-известните в света ролки с канела се правят изключително лесно у дома! Уверявам ви, че те не само ще бъдат по-лоши, но и по-добри от тези, които се сервират в пекарни! Необходимо е За теста: - 250 мл мляко; - 60 г масло

Как се правят лъкове от бутер тесто

Как се правят лъкове от бутер тесто

Има много рецепти за приготвяне на десерти от бутер тесто. Например лъковете от бутер тесто се приготвят много бързо, няма нищо сложно, но резултатът явно ще ви зарадва! Необходимо е Ще ни трябва: бутер тесто - 800 грама пилешки яйца - 2 броя захар - 150 грама сол Инструкции Етап 1 Пригответе или използвайте готово бутер тесто

Патладжан, пълнен със зеленчуци

Патладжан, пълнен със зеленчуци

Патладжанът е склад на хранителни вещества. Съдържанието на желязо, фосфор, фибри, калций, магнезий и много други витамини в него има плодотворен ефект върху човешкия организъм. Има много начини за приготвяне на патладжан. Те се варят, пържат, приготвят на пара, пекат се

Как да си направим вкусни пълнени патладжани

Как да си направим вкусни пълнени патладжани

Имам Баялди може да се преведе на руски като „имамът е загубил сетивата си“, „имамът е полудял“. Разбира се, от това вкусно, красиво и обилно ястие. Имам Баялди се сервира в патладжан. Необходимо е - 2 патладжана - 3 бр. лук - 2 бр

Десерт със сини сливи

Десерт със сини сливи

Рецептата за този десерт е съвсем проста, но след като го приготвите, определено ще изненадате гостите си. Те могат да зарадват както тези със сладък зъб, така и тези, които са достатъчно безразлични към сладкото. Такъв десерт по право ще заеме подобаващото му място на празничната трапеза

Рецепта за кисела супа Tklapi

Рецепта за кисела супа Tklapi

Tklapi е кисел лаваш, направен от сливово пюре. Събира се през сезона на узряване на плодовете и след това се използва за готвене. Например грузинска кисела супа. За да приготвите кисела супа с тклапи, са ви необходими 400 г телешко месо с кост, 4 супени лъжици

Как да си направим десерт от сини сливи

Как да си направим десерт от сини сливи

Сините сливи са полезни за всички. Вкусно и здравословно. Този сушен плод помага за повишаване на имунитета, устойчивостта на организма към много заболявания. Освен това сините сливи могат да подобрят състоянието на кожата и съответно външния й вид

Как се правят палачинки с яйца и сирене

Как се правят палачинки с яйца и сирене

Тези палачинки с яйца и сирене могат да внесат разнообразие във вашата закуска и са чудесни с плодове, сироп, сладко или шоколад. За разлика от палачинките, те изглеждат по-пухкави и с по-малки размери. Приготвянето им изобщо не е трудно. Необходимо е - 4 яйца - 200 г сирене - 0,5 чаши мляко - лимонови кори - ванилин - 3/4 чаша брашно - 4 чаени лъжички гранулирана захар 1/2 чаена лъжичка сода за хляб • сол • плодове (боровинки, ягоди, малини и

Палачинки със сирене и билки

Палачинки със сирене и билки

Оригинална рецепта за палачинки със сирене и билки, които ще се помнят дълго от вашите близки! Необходимо е - 2 яйца; - 3 супени лъжици захар; - 1/2 чаена лъжичка сол; - 2 супени лъжици рафиниран зехтин; - 600 мл мляко

Как бързо и лесно да направите вкусни палачинки със сирене и билки

Как бързо и лесно да направите вкусни палачинки със сирене и билки

Палачинките със сирене и билки, приготвени по тази рецепта, са нежни и вкусни. Чували ли сте израза „топи се в устата“? Така че става въпрос само за тях. Вкусните палачинки със сирене и билки могат да бъдат направени бързо и лесно за закуска или вечеря

Яйца в тесто с пълнеж от леща и сирене

Яйца в тесто с пълнеж от леща и сирене

Необичайното златисто и обилно ястие може да се сервира като горещо предястие или като основно ястие. Необходимо е - 7 яйца; - 60 г леща; - 10 г сирене; - 1 скилидка чесън; - 50 г галета; - брашно; - растително масло

Палачинки с печени

Палачинки с печени

Палачинките с пълнеж, които се пекат (или се пекат) директно в процеса на пържене на всяка палачинка, е стар традиционен руски начин на готвене. Всеки продукт, който се комбинира с тестото, може да се използва като печене. За печене най-често се използват ябълки, стафиди, яйца, зелен лук, сирене, гъби

Как се правят горещи палачинки

Как се правят горещи палачинки

Едно от вкусните, сърдечни и интересни ястия са горещите палачинки. Лесно е да ги приготвите, основното е да изберете вкусен пълнеж. Тези палачинки могат да бъдат солени или сладки и могат да се сервират със закуска или вечеря, придружени от сосове, масло или заквасена сметана

Как се прави бърборене

Как се прави бърборене

Повечето хора предпочитат да готвят различни ястия от яйца, особено след като и най-сложните от тях отнемат максимум 7-10 минути, за да готвят. Именно скоростта на приготвяне е отличителната черта и основното предимство на ястията с яйца пред всички останали

Палачинки с кокосов и ягодов сос

Палачинки с кокосов и ягодов сос

Кокосовите люспи се съчетават добре с ягоди. Затова предлагаме за закуска да приготвите тънки палачинки с кокосови люспи и ягодов сос. Ароматът на палачинките е просто отличен! Необходимо е За палачинки: - 1 чаша пшенично брашно

Как се правят палачинки с гъби и холандски сос

Как се правят палачинки с гъби и холандски сос

Сочните палачинки с пълнеж от гъби ще оставят малко хора безразлични и ако се сервират под сос Hollandaise, това ще бъде оригинално, изискано и много вкусно ястие. Опитай. Необходимо е -8 готови палачинки, -300 грама шампиньони, -200 грама стриди гъби, -2 лук, -2 скилидки чесън -2 с

Киевска торта: как да я печем у дома

Киевска торта: как да я печем у дома

Киевската торта е незабравим сладък деликатес, превърнал се в символ на Украйна. Тортата се състои от въздушен меренг, който се топи в устата ви и деликатен ядков крем. Поглезете себе си и близките си, като отделите малко време за готвене. Необходимо е за торти:

Как да готвя крем торта

Как да готвя крем торта

Кулич е основната празнична сладка, изпечена за Великден. Козунакът има много рецепти за готвене. Можете да изпечете всичко по ваш вкус, както и да дадете воля на въображението в декорацията му: многоцветна глазура, сладкарски мъниста, цветно просо и шоколадови чипове

Как се пече торта от Прага

Как се пече торта от Прага

Торта "Прага" - една от авторските торти на известния съветски сладкар Владимир Гуралник. Неговото въображение е също толкова известната и обичана от всички торта с птиче мляко. Печенето в Прага е лесно. Не се изискват никакви специални продукти - като агар-агар в „Птиче мляко“, нито каквито и да е сложни процедури - като ферментация на протеини в торта „Киев“

Как се прави торта на Sacher

Как се прави торта на Sacher

Тортата Sacher е кръстена на производителя си Franz Sacher. Рецептата е създадена за първи път през 1832 година. Необходимо е - 3 яйца; - 200 г брашно; - 250 мл мляко; - 200 г шоколад; - 150 г захар; - 100 г масло

Обща торта

Обща торта

Всички хора обичат вкусни печени продукти, в магазините можем да намерим куп всякакви вкусни, но никога не може да се сравни с торта, приготвена у дома. Като например тази торта с интересно и необичайно име "Общи". Необходимо е - брашно 2 с

Леопардова торта

Леопардова торта

Тази удивително красива торта прилича на леопард и се прави много лесно. Тайната му е в три вида тесто, причудливо съчетани помежду си. Необходимо е Тесто за една торта: - 240 г масло; - 200 г пудра захар; - 100 мл мляко

Как да готвя патладжан с пълнеж от гъби?

Как да готвя патладжан с пълнеж от гъби?

Ако обичате патладжан сам, опитайте да го напълните с гъби. Готвенето изисква фурна, но това, което се случва, ще се превърне в кралска украса за всяка маса. Необходимо е - 2 патладжана; - 1-2 чушки; - 1 глава лук; - 2 домата

Тиквички на скара с мента, чесън и лимон

Тиквички на скара с мента, чесън и лимон

Тиквички на скара с мента, чесън и лимон са чудесна гарнитура за всяко месо на скара. Готвенето на тиквички е лесно, оказва се здравословно мезе, ментата с чесън и лимон добавя страхотен вкус към него. Необходимо е За четири порции:

Как да готвя вкусни зеленчуци на скара

Как да готвя вкусни зеленчуци на скара

Зеленчуците на скара могат да се сервират като пълноценно ястие или като гарнитура за месни и рибни продукти. Те са нискокалорични и в същото време обогатяват организма с голямо количество витамини и здравословни фибри. Необходимо е - тиквички

Как да готвя рибна супа у дома

Как да готвя рибна супа у дома

Няма съмнение, че рибеното ухо, приготвено на огън, има съвсем различен вкус и аромат в сравнение с домашното. Напълно възможно е обаче да приготвите рибена супа у дома. Класическите рецепти са описани в различни източници по различни начини и имат свои собствени характеристики и трикове

Дон ухо у дома

Дон ухо у дома

Донская рибена супа е популярно ястие сред рибарите! Като правило се готви на огън. Но дори и у дома, можете да получите вкусно ястие. Необходимо е - речна риба 1 кг; - домати 0,5 кг; - моркови 1 бр .; - лук 1 бр .; - масло 50 г

Как да готвя язовец

Как да готвя язовец

Можете да приготвите много вкусни ястия от месо от язовец. Освен това месото от язовец се смята за едно от най-здравословните. Първо обаче месото от язовец трябва да се провери за трихинелоза. Ако всичко е наред с месото, тогава можете спокойно да готвите от него

Сладко от къпини: фото рецепти за лесно приготвяне

Сладко от къпини: фото рецепти за лесно приготвяне

Къпината е ценно зрънце с ниско съдържание на калории и оригинален сладко-кисел вкус. Като градинарска култура, тя започва да се отглежда в Русия едва в края на 19 век. Плодовете на храста могат да се консумират пресни или да се готвят на тяхна основа необичайно ароматно и вкусно сладко

Какъв вид риба има в консерви

Какъв вид риба има в консерви

Консервираната риба е доста разпространен продукт на руските плотове, който е обичан от много руснаци, които нямат време да приготвят цялостно и сложно ястие. Вкусните консервирани храни могат да бъдат чудесна закуска, да ги вземете на поход или да направите страхотни рибни закуски, но от какви видове риба се произвеждат такива продукти?

Домашни кнедли с розова сьомга

Домашни кнедли с розова сьомга

Всички са свикнали с факта, че кнедлите са ястие с пълнеж от месо. Но за промяна можете да направите кнедли с розова сьомга и те по никакъв начин няма да отстъпят на вкус на своите братя по месо. Съставки за тестото: Пилешко яйце - 2 бр

Как да готвя рибена супа на огън в котел

Как да готвя рибена супа на огън в котел

Най-вкусните ястия се приготвят на клада. Пригответе рибена супа в котел и поглезете близките и приятелите си с вкусно ястие. Преди сервиране задължително поръсете с пресен магданоз или копър. Необходимо е - 5 литра вода, - 1 кг речна риба, - 500 грама картофи, - 2 моркова, - 2 глави лук, - 30 грама зелен лук, - 10 грама копър, - 10 грама магданоз, - сол на вкус, - лаврушка на вкус, - червен смлян пипер на вкус, - смлян черен пипер на вкус

Как да готвя рибена супа от глави

Как да готвя рибена супа от глави

Супата с рибена глава е чудесна възможност да използвате карантия, останала от готвенето на риба. Освен това истинските ценители на това ястие вярват, че ухото от главите е по-ароматно, вкусно и богато в сравнение с аналога от други части на рибата

Как да готвя рибна супа сред природата

Как да готвя рибна супа сред природата

Ukha готвеше на открито - какво по-вкусно! В момента това ястие е на повече от 300 години. Той е виден представител на руската кухня. Приготвя се от всякаква риба. Могат да се използват няколко вида риби. Необходимо е - риба - 300-400 грама

Десерт "Охлюви"

Десерт "Охлюви"

Когато не знаете как да зарадвате детето си с вкусно, гответе тези охлюви. Удоволствието на вашето бебе е гарантирано. Също така, това ястие може да се направи, например, за рожден ден. Вкусно е и красиво. Необходимо е - 1 кг картофи, - 2 яйца, - 4 с

Финландски пайове "Wickets"

Финландски пайове "Wickets"

„Портите“е традиционно финландско национално ястие. Това са отворени пайове с форма на лодки, направени от ръжено брашно, пълнени с ориз и варени яйца; понякога се пълнят и с картофи, гъби, сирене, просо каша. Доста често „портите“се наричат карелски пайове и могат да се чуят спорове за това къде се е родило това ястие - във Финландия или Карелия

Вкусна солена рецепта за кифлички

Вкусна солена рецепта за кифлички

Това са много ароматни кифлички с най-деликатния зеленчуков пълнеж от магданоз и накълцан чесън с лют пипер. Оказват се умерено солени. Идеален за пикник, може да се сервира с чай. Необходимо е - 450 г брашно; - 250 мл топла вода

Лахмаджун

Лахмаджун

Това ястие се приготвя много лесно. Има изключителен вкус на турската кухня. Необходимо е За теста: - 1 ч.л. сол - 150-170 мл вода - 2 с.л. брашно - 1 супена лъжица. л. суха мая - 1 ч.л. Сахара За пълнене: - 350 г говеждо или агнешко месо - 2 бр

Супа от сирене и гъби

Супа от сирене и гъби

Супата от сирене и гъби е отлично първо ястие, което е едновременно сърдечно и вкусно. Освен това супата се приготвя много просто! Необходимо е Ще ни трябва: 1. пиле - 500 грама; 2. четири картофа; 3. морков, лук, скилидка чесън

Традиционна финландска супа със сьомга, сметана и картофи

Традиционна финландска супа със сьомга, сметана и картофи

Супата от сьомга и крем се счита за най-често срещаното ястие в традиционната финландска кухня. Кремообразният вкус придава на супата деликатен вкус, а сьомгата може да замести по-бюджетен вариант за риба. Необходимо е –Млади картофи (2-3 бр

Ригатони с кайма и броколи

Ригатони с кайма и броколи

Това ястие е най-добре приготвено с къси тестени изделия, спагетите ще бъдат неудобни за ядене. Броколи, ако желаете, могат да бъдат заменени с редовно зеле. Необходимо е - 1 чушка, - 1 голяма глава лук, - 3 скилидки чесън, - 400 г кайма, - 400 броколи, - 1 ч

Как да си направим супа от топено сирене

Как да си направим супа от топено сирене

Супата от преработено сирене е много вкусно и в същото време лесно за приготвяне ястие. Но основното предимство на супата със сирене е, че нейната рецепта може лесно да се промени, като към нея се добавят други продукти (например гъби). Благодарение на такива прости експерименти, всеки път можете да получите ястие с нов вкус

Бриош: рецепти за готвене

Бриош: рецепти за готвене

Brioche е малък кок, направен от сладкиши. Такива сладкиши са много популярни във Франция, те се сервират като десерт или се ядат за следобедна закуска. Деликатните въздушни бриоши много обичат децата. За да бъдат кифличките наистина вкусни, за приготвянето им се използват най-качествените и пресни продукти:

Как да си направим кифлички от бразилско сирене Gi

Как да си направим кифлички от бразилско сирене Gi

Pão de queijo (pão de queijo - в буквален превод от португалски означава „хляб със сирене“) е невероятно популярно ястие в Бразилия, което се продава там във всеки супермаркет. Това е малка топка сирене, направена от тапиока. Необходимо е - мляко - 1 чаша

Как се прави бриош

Как се прави бриош

Brioche е сладкиш от Италия с кремообразен аромат, въздушен като облак и невероятно нежен. За сутрешен чай със сладко тя ще събере цялото семейство и ще изпълни къщата с уют. Необходимо е - брашно 280гр - мляко 80гр - захар 40гр - масло 110гр - яйца 3 бр

Как да си направя нормански бриош

Как да си направя нормански бриош

Деликатният маслен хляб е чудесно начало на деня! Необходимо е - 130 г захар; - 650 г брашно; - 4 яйца; - 160 мл сметана; - 40 мл мляко; - 20 г прясна мая; - 1 ч.л. сол; - 250 г масло. Инструкции Етап 1 Смесете млякото със сметаната и го загрейте малко, така че сместа да е леко топла (телесна температура)

Как да готвя картофи с пиле и гъби: проста рецепта за фурна

Как да готвя картофи с пиле и гъби: проста рецепта за фурна

Картофите, изпечени на фурна в кръгчета, са чудесна алтернатива на пържените им колеги. Добавете пиле и гъби към него и ще получите вкусно и задоволително ястие, което идеално се вписва в менюто за вечеря. Приготвя се бързо и лесно. Необходимо е Сервира 4:

Как да готвя картофи с пълнеж от гъби

Как да готвя картофи с пълнеж от гъби

От картофи могат да се приготвят разнообразни ястия. Тази рецепта ще изисква минимални разходи от вас и ще украси вашата ежедневна маса. Печените картофи са с ниско съдържание на калории, така че това ястие е идеално за ежедневното ви хранене

Какви зеленчуци могат да бъдат замразени и съхранявани

Какви зеленчуци могат да бъдат замразени и съхранявани

Зелените и тиквичките, грахът и царевицата, зелето и чушките, малини и касис ще се съхраняват перфектно във фризера заедно с повечето витамини, които съдържат. Замразяването перфектно ще спести зеленчуци и плодове за цялата зима, просто трябва да подходите правилно към този процес

Как да изберем зеленчуци

Как да изберем зеленчуци

Разнообразието от зеленчуци по рафтовете на магазините дава на клиентите огромен избор. Именно този факт обърква тези, които искат да се хранят здравословно. Когато избират между различни зеленчуци, те забравят да погледнат внимателно какво купуват

Как да различим естествените зеленчуци от зеленчуците с нитрати

Как да различим естествените зеленчуци от зеленчуците с нитрати

Нитратите са соли на азотната киселина. Те са във всеки жив организъм, поради което присъствието им в човешкото тяло е абсолютно естествено и не причинява никаква вреда. Но излишъкът от такива вещества е опасен за здравето. По принцип нитратите влизат в тялото от растителни продукти, предимно от зеленчуци

Как да направим овесените ядки вкусни и приятни

Как да направим овесените ядки вкусни и приятни

Не обичате овесена каша? Не можете да накарате себе си или детето си да го погълне? Позната ситуация, която се повтаря всяка сутрин! Но какво, ако всичко полезно е толкова безвкусно? Изходът от тази ситуация е очевиден: променете рецептата за готвене, така че ястието да предизвика апетит

Гъбена супа с ориз

Гъбена супа с ориз

Тази вкусна гъбена супа се готви много бързо, но е и засищаща, луксозна и здравословна. Поради факта, че супата се приготвя без сметана, тя се оказва нежна и не мазна. Необходимо е - 300 г шампиньони (по-добре е да се вземат пресни, но можете и замразени)

Рецепти за масленица: палачинки

Рецепти за масленица: палачинки

Седмицата на сиренето е популярно наричана Масленица. През цялата седмица на сиренето, предхождаща Великия пост, е разрешено да се ядат риба и млечни продукти. Ястие на масленица - кръгли, жълти и люти палачинки. И какво, ако изпечете вкусна пълнена торта от палачинки

Ориз с банани за закуска

Ориз с банани за закуска

Деликатният и мек ориз се съчетава добре с банани в сладък карамел. Такава каша може да се сервира на детето за закуска и то ще бъде доволно и най-важното - добре нахранено. Не се страхувайте да комбинирате ориз и банани - това е вкусно. Необходимо е - 800 мл вода

Торта безе с банани и киви

Торта безе с банани и киви

Деликатна торта от безе с банани и киви със сигурност ще зарадва всички, които имат сладък зъб. Времето за готвене на това сладко ястие е само 25 минути. Необходимо е - 2 банана - 2 киви - 50 г всякакви ядки - 2 яйца - 300 г брашно - 200 г пудра захар - 4 белтъка - 100 г заквасена сметана - 100 г масло - 200 г захар - ванилин - грис Инструкции Етап 1 Пригответе тестото за основната кора

Колко лесно е да направите вкусна каша от яйца (брюе)

Колко лесно е да направите вкусна каша от яйца (брюе)

Яйчната каша (brui) е необичайно и вкусно ястие на основата на яйца и мляко. Bruy се приготвя бързо и лесно и е чудесен вариант за закуска. Струва си да се опитате да приготвите корема вместо обичайните бъркани яйца или омлет. Необходимо е - яйца

Закуска: 7 грешки в диетата

Закуска: 7 грешки в диетата

Закуската е първото и най-важно хранене за деня и затова изисква необходимото внимание. В същото време мнозина допускат диетични грешки, вярвайки, че закусват правилно. По-долу са типични грешки и препоръки. Инструкции Етап 1 Изобщо няма закуска Напускането на къщата сутрин без закуска е огромна грешка и вреда за стомаха ви

Как да готвя агнешки бут във фурната

Как да готвя агнешки бут във фурната

Запечен на фурна агнешки бут е прекрасно ориенталско ястие, което ще украси всяко ястие. Деликатното, умерено тлъсто месо, при правилно приготвяне, се оказва сочно и ароматно. Най-ценна е шунката на младо агне. Необходимо е - 2-3 кг месо, - лъжица с горница сол, - смлян черен пипер, кимион - на вкус, - сини сливи - 10 бр

Домашна овча шурпа

Домашна овча шурпа

Зарадвайте близките си с вкусен обяд. Шурпа се оказва много вкусна, засищаща и ароматна. Несъмненото предимство на това ястие е, че може да се сготви, да се прибере в хладилника и да се затопли, ако е необходимо. Необходимо е - 1 кг агнешко месо (възможна е ребрена част)

Как да готвя гълъб

Как да готвя гълъб

Гълъбовите гърбове и гърди се готвят още от дните на Древен Египет. Тази храна е била популярна както в Древен Рим, така и в Средновековна Европа. Дивите гълъби се смятаха за евтино и достъпно месо, докато домашните гълъби се смятаха за вкусни

Агнешка стойка с благородно сирене

Агнешка стойка с благородно сирене

Ако сте искали да ядете месо, не е нужно да пържите парче в тиган или да мариновате кебап. Например, опитайте се да приготвите багажник с агнешко месо с благородно сирене, ядки и чесън на скара според тази рецепта. Ястието може да изненада всички любители на празника и ако е пикник сред природата, то е абсолютно разкошно

Какво е багажник с агнешко месо

Какво е багажник с агнешко месо

Агнешкото багажник е европейско ястие от месо, приготвено от агнешки ребра. Той има много рецепти за готвене, но всяка включва задължително използване на различни подправки, както и довеждането на месото до готовност във фурната. Резултатът е необичайно нежно и ароматно лакомство

Бисквитки "Лимони"

Бисквитки "Лимони"

Красиви и вкусни бисквити, пълнени под формата на апетитни лимони: първо искате да опитате само едно, а след това отново и отново. Необходимо е - 500 г пшенично брашно; - 2 бр. яйца; - 100 г масло; - 1 ч. Л. Бакпулвер

Как да си направим лимонов крем кокосови бисквитки

Как да си направим лимонов крем кокосови бисквитки

Тези бисквитки имат деликатен кокосов аромат, така че всяко парче от него ще бъде мислено транспортирано до райските острови с палми, бял пясък и нежния звук на вълните. Страхотен десерт за развеселение. Необходимо е Съставки за калъпа 20 х 20 см За теста:

Как да си направим аранчини със сирене

Как да си направим аранчини със сирене

Arancini, което означава малки портокали, е пълнена оризова топка, родена в Сицилия. Предлагам да ги приготвите със сирене. Необходимо е - ориз Arborio - 250 г; - яйца - 3 бр .; - растително масло - 100 мл; - трохи за хляб - 75 г

Как да готвя месо от говеждо желе

Как да готвя месо от говеждо желе

Месото от говеждо желе се оказва нежно и богато, но в същото време не толкова мазно като свинското месо. Това е отлично ястие за празнична трапеза, съчетаващо ситостта на основното ястие и удобството на лека закуска. Когато започнете да го готвите, имайте предвид, че това ще отнеме няколко часа от времето ви, но най-важното е да запомните пропорциите и да наблюдавате постоянно готвенето на месото

Как да обелвам минта

Как да обелвам минта

Полок е риба от семейство трески, една от основните търговски риби у нас. В магазините можете да си купите тази риба под формата на филета, гърбове (без глава и опашка) или необрязани. В последния случай минтакът ще трябва да се обели правилно преди готвене

Бурито с пиле и зеленчуци

Бурито с пиле и зеленчуци

Пилешките и зеленчуковите тортили са отлично мексиканско ястие, популярно по целия свят заради лекотата на приготвяне и изискания си вкус! Необходимо е - 1 голям домат, нарязан на кубчета (премахнати семена) 1/2 малък червен лук, нарязан на ситно 1/2 малък сладък зелен пипер, нарязан на ситно - 1-2 с

Как да приготвим пълнени тигрови скариди със сос от беарнез

Как да приготвим пълнени тигрови скариди със сос от беарнез

Благодарение на тази рецепта от френската кухня, вие не само ще зарадвате гостите си с оригинално ястие, но и ще научите как да направите истински сос от беарнез. Необходимо е - Тигрови скариди - босилек - сол - 100 г крем - 240 г месо от раци - магданоз - 2 жълтъка - 20 мл сухо бяло вино - пресен естрагон (достатъчно е само 5 g) - млян черен пипер - сок от 1 лимон - 400 г масло Инструкции Етап 1 Първо пригответе соса от беарнез

Как да готвя месо бюрек

Как да готвя месо бюрек

Месният бюрек е турско ястие. В Турция често може да се види на празничната трапеза. Ястието се оказва много засищащо и вкусно. Можете да сте сигурни, че бюрекът ще изненада гостите ви. Необходимо е - 500 г бутер тесто - 100 г твърдо сирене - 400 г телешко месо - 50 мл вода - 100 мл кефир - 1 яйце - 1 морков - 1 глава лук - растително масло - сол, черен пипер на вкус Инструкции Етап 1 Първо вземете месото, изплакнете го добре, след

Как да готвя месо и картофи в бавен котлон

Как да готвя месо и картофи в бавен котлон

Ако сте си купили мултикукър и все още не знаете интересни рецепти, опитайте да готвите месо и картофи. На пръв поглед обикновено ястие, приготвено в тази единица, се оказва много вкусно. Вашето семейство ще бъде доволно. Необходимо е - месо - 300 г

Как да готвя месо и картофи във фурната

Как да готвя месо и картофи във фурната

Месото и чипсът е един от най-популярните варианти за обилен обяд или вечеря. За да направите ястието не само вкусно, но и здравословно, го пригответе във фурната. Картофите с месо могат да се пекат на лист за печене, в огнеупорен съд или в саксии, подправени с гъби, сирене, зеленчуци и вкусен сос

Как да готвя картофено печено на немски

Как да готвя картофено печено на немски

Немската кухня е известна със своите обилни, прости и невероятно вкусни ястия. Ако сте уморени от диети и самоограничение в храната, пригответе картофено печено на немски, като изберете някоя от рецептите, които харесвате. Необходимо е За класическо немско печено 400 g прясно свински корем или плешка

Ирландски рецепти: Яхнии

Ирландски рецепти: Яхнии

Яхнията е национално ирландско ястие. Съдържа месо, лук, картофи, както и кимион и магданоз. Ястието е много питателно и традиционно трябва да се сервира на големи порции. За да приготвите ирландска яхния ще ви трябват: 1,5 кг телешко месо, 1,5 картофа, 6 скилидки чесън, 400 мл тъмна бира, 3 с

Микровълнова фурна на фурна

Микровълнова фурна на фурна

Филето на минта съдържа голямо количество витамини и минерали. Може да се задушава, вари, пържи и пече. Последният вариант е най-предпочитан, тъй като рибата, приготвена във фурната (със зеленчуци, във фолио, с кремообразен сос), се оказва по-малко мазна

Как да печем вкусно минта на фурна

Как да печем вкусно минта на фурна

Полок в своя състав не отстъпва дори на най-"кралските" риби, той има огромни предимства пред другите видове риби. Първо, той не е алергенен, така че майките на бебета могат безопасно да въвеждат такива риби в диетата на своите деца

Как да готвя вкусен минтай

Как да готвя вкусен минтай

Една от най-достъпните риби у нас днес е минтай. От него може да се приготви почти всяко ястие. Добре се съчетава със зеленчуци и сирене, минтаят прави много нежни и вкусни котлети, богато ухо. Но приготвянето на тази невероятно здравословна риба във фурната не отнема много време и усилия

Свинско в бавен котлон

Свинско в бавен котлон

Сочното варено свинско месо винаги е добре дошло ястие на масата, което стана още по-лесно с появата на мултикукъра. Тази техника на чудо пече месо, като фурна, но без да губи ценна влага и много по-бързо. Свинското месо в него се оказва особено меко и нежно

Как да си направим пуйка ескалоп

Как да си направим пуйка ескалоп

Пуешка ескалопа със зеленчукова гарнитура е много вкусно ястие с ниско съдържание на калории. Следователно, той може безопасно да се използва в диетичното хранене за хора, които следят теглото си. Продукти, необходими за готвене Пуешкото месо има невероятна нежност и сочност, така че приготвеният от него ескалоп се смята за едно от най-вкусните ястия

Крем сьомга в портокалов сос

Крем сьомга в портокалов сос

Сьомгата се оказва много сочна и ароматна. Портокалово-виненият сос придава изисканост на ястието. Тази риба може да се сервира на вечеря. Необходимо е - филе от сьомга 500 g; - портокалов сок 100 мл; - сухо червено вино 100 мл

Как да си направим бърза пица

Как да си направим бърза пица

Доста популярно и модерно ястие от 20-ти век е пицата. Въпреки факта, че италианците уверено твърдят, че са изобретили този деликатес от сирене и че само те могат да го готвят правилно, няма по-малко почитатели на това ястие. Бързо, вкусно, евтино са основните критерии за това ястие

Как да си направим сладкиш

Как да си направим сладкиш

Пясъчната торта се оказва невероятно вкусна, лека и нежна. Устата просто се топи. Невъзможно е да се откъснете от яденето на такъв невероятен деликатес. Необходимо е - 250 г маргарин - 2 яйца - 150 г гранулирана захар - 400 г брашно - бакпулвер - 1 ч

Бърза пица в тиган

Бърза пица в тиган

Всички, от малки до големи, обожават пицата. И това изобщо не е изненадващо, защото можете да го приготвите от почти всеки продукт, като изберете комбинация от тях по ваш вкус. Бързата пица се приготвя в тиган, така че отнема минимум време. - 4 супени лъжици майонеза - 120-150 мл заквасена сметана - 2 яйца - 9-10 маса

Сьомга в фурна с чесън и копър

Сьомга в фурна с чесън и копър

Първо сьомгата се маринова в смес от чесън, копър и зехтин, след което се пече във фурната. Оказва се много ароматна риба. Можете да използвате сьомга вместо сьомга. Необходимо е За девет порции: - 1,5 кг филе от сьомга с кожа

Как се правят рулца от сьомга

Как се правят рулца от сьомга

Предястие за гурме сьомга, което се съчетава добре с други ястия. Рулата изглеждат добре на масата и се приготвят много лесно. Това ястие е идеално за всяка празнична трапеза. Необходимо е - 400 г филе от прясна сьомга; - 250 г извара

Тарталети от "роза" от сьомга

Тарталети от "роза" от сьомга

За да приготвите това оригинално ястие, можете да използвате готови тарталети или да ги направите сами. Ще ви разкажем по-подробно как да направите това. Необходимо е - 100 г маргарин - 1 супена лъжица. л. Сахара - 100 мл мляко - 300 г осолена сьомга (или пъстърва) - 8 яйца - 60 г заквасена сметана - 100 г брашно - пресни билки - сол Инструкции Етап 1 Омесете в омекотен маргарин, заквасена сметана, брашно, 2 яйца, сол и захар

Как се правят рула от червена риба

Как се правят рула от червена риба

Червените рибни ролки имат изискан деликатен вкус благодарение на крема сиренето си. Ястието може да се направи много подобно на популярните ролки. Необходимо е - 400 грама леко осолена червена риба; - 1 краставица; - опаковка на крема сирене

Как се правят китайски кнедли

Как се правят китайски кнедли

Традиционните китайски кнедли се приготвят за всички празници и често се правят от цялото семейство или група приятели. Основната разлика на ястието е много просто тесто и многокомпонентна плънка. Кнедли могат да се приготвят на пара, варени или пържени - всичко зависи от ситуацията и конкретната рецепта

Как да си направим японски кнедли геса

Как да си направим японски кнедли геса

Геза е традиционно японско ястие, приготвено от тесто и кайма, напомнящо на кнедли. Разликата му е, че тестото се прави от оризово брашно и се навива на много тънък полупрозрачен слой, дебелината на лист хартия. Необходимо е - 150 г свинско кайма

Тибетски кнедли "Момо"

Тибетски кнедли "Момо"

С рецептата за приготвяне на тибетски кнедли е свързана стара традиция. Тестото за момо се меси от жени, а пълнежът е изключително от мъже. Всички участват в моделирането и е наложително да общувате само на приятни и дори забавни теми. Необходимо е - 4 с

Как да си направя месен гулаш

Как да си направя месен гулаш

Популярното унгарско месно ястие гулаш (гуляс - овчар, хус - месо) е много вкусна, сочна, ароматна гъста супа с ярък, наситен цвят, винаги с червен пипер и много зеленчуци. Необходимо е говеждо месо лук; смлян червен пипер

Спагети с моркова паста

Спагети с моркова паста

Стойността на това ястие се добавя от морковите, като основен доставчик на каротин. Рецептата съдържа минимум продукти и максимални ползи. Морковите са винаги под ръка и са любими в това ястие. Необходимо е - 600 г моркови; - 120 г лук

Как да си направим салата Оливие със скариди

Как да си направим салата Оливие със скариди

Първоначално салата „Оливие“е ястие от авторската кухня, с рецепта, грижливо пазена от създателя, главния готвач на ресторант „Ермитаж“. Предястието се хареса на гастрономите, стана популярно и след това преживя „прераждане“, като беше включено в менюто на съветското обществено хранене в силно опростена форма

Пилешки тестени изделия: фото рецепти за лесно готвене

Пилешки тестени изделия: фото рецепти за лесно готвене

Сдвояването на паста и пиле не е просто кулинарна класика, а най-популярната форма на сервиране на тези две вкусни съставки. За да приготвите ястието, ще ви трябва птици и тестени изделия, всички останали компоненти са променливи. Какви рецепти има?

Как да готвя унгарски Langos

Как да готвя унгарски Langos

Унгарското ланго е тортила, която се пържи в доста голямо количество масло, тоест точно като понички. Това ястие може да се сервира не само като добавка към супи и гарнитури, но и като самостоятелно. Необходимо е - брашно - 500 г

Унгарски гулаш на руски

Унгарски гулаш на руски

Вкусният гулаш ще се хареса на всички любители на месните ястия. Ароматни, богати, пълни с витамини - идеални за студени пори. Необходимо е - Пуйка или говеждо месо - 500 гр. - картофи - 2 бр. - зеле - 300 гр. - звънец (червен) - 3 бр

Как се прави телешки гулаш

Как се прави телешки гулаш

Гулашът е национално унгарско ястие, говеждо яхния или телешко със зеленчуци и свинска мас. Пикантно и ароматно месо със сос, това е много апетитно и красиво ястие. Необходимо е За телешки гулаш: 500 г телешко месо; 2 с

Мисо супа със стриди

Мисо супа със стриди

Мисо супата е традиционно японско ястие. Можете да го готвите от различни съставки. Мисо супата със стриди има много оригинален и в същото време пикантен вкус. Необходимо е - 100 г спанак - 50 г аспержи - 150 г стриди - 100 г сирене тофу - 500 мл вода - 1 супена лъжица

Как да си направим гъбена супа с юфка

Как да си направим гъбена супа с юфка

Супата с гъби с гъби е не само вкусно, но и здравословно ястие. Супата е невероятно лесна за приготвяне, а всички съставки са възможно най-достъпни. Юфката е много ароматна, вкусна и нежна. Необходимо е - 300 г пиле - 150 г шампиньони - 150 г юфка - 100 г консервирана царевица - 2 яйца - 2 с

Супа от гъби шийтаке

Супа от гъби шийтаке

Супата от гъби шийтаке е много просто и вкусно ястие. Приготвя се доста бързо, а трудността се крие само в намирането на всички съставки. Ще имате голям късмет, ако наблизо имате магазин с азиатски продукти. Необходимо е - зелен лук - 1 връзка

Как се пече пица

Как се пече пица

Кой не обича пицата? А онази вкусна миризма на топене на сирене и подправка, изпълваща кухнята, когато пицата се затопля? Защо обаче е просто „загряване“, пица, приготвена у дома, може да бъде много по-вкусна от тази, донесена от куриера от службата за доставка

Как се прави баница със сирене фета и копър

Как се прави баница със сирене фета и копър

Пайът със сирене и копър е доста лесен за приготвяне и освен това има прекрасен вкус на сирене. Този сладкиш може да се използва и като предястие и да се сервира на празнична трапеза, защото е не само вкусен, но и оригинално декориран. Необходимо е - мляко - 1 чаша

Как бързо да направите вкусно сирене и мариновани краставици крутони

Как бързо да направите вкусно сирене и мариновани краставици крутони

Прекрасно вкусна закуска - крутони! И колко комбинации можете да измислите, в зависимост от фантазията на домакинята и това, което е в момента под ръка. Един от вариантите са крутони със сирене и мариновани краставици. И удовлетворяващо, и просто и гответе за няколко минути

Как да направите перфектната пица за 5 минути

Как да направите перфектната пица за 5 минути

Както знаете, пицата е много вкусно и лесно за приготвяне ястие. Много хора обаче са свикнали да мислят, че рецептата за перфектната пица е достатъчно сложна, че е невъзможно да я повторите у дома. За щастие това не е така. Сега ще научите как да направите истинска италианска пица само за 5 минути

Как да готвя пиле на котлона

Как да готвя пиле на котлона

Пилешкото месо е леко и постно и лесно за готвене, особено когато кухнята има фурна. Но дори и при негово отсъствие, временно или постоянно, не бива да се отказвате от птичи ястия. Необходимо е За пилешко филе в соев сос:

Мини палачинки със сьомга и пикантна заквасена сметана

Мини палачинки със сьомга и пикантна заквасена сметана

Хрянът може да придаде на храната много интересен вкус. В предложеното мезе хрянът ще оцвети баналната заквасена сметана с нови цветове. Мини палачинки със сьомга се приготвят за половин час. Необходимо е За 8-10 порции (палачинки):

Как да си направим сладка пица

Как да си направим сладка пица

Пицата може да се направи от различни теста с всякакъв пълнеж. Един от интересните варианти е сладката пица, която децата много обичат. Те могат да направят продукт с шоколад, който със сигурност ще се превърне в най-запомнящия се момент от детския празник

Как да си направим ябълков фъстъчен пай

Как да си направим ябълков фъстъчен пай

Сладките сладкиши и сладкиши са традиционен полски десерт. Ябълковият пай е класика на полската кухня. Приготвя се лесно, но се яде с удоволствие. Необходимо е - брашно, 450 г; - бакпулвер за тесто, 2 ч.л .; - пудра захар, 120 г

Тайландска салата с яйца

Тайландска салата с яйца

Има ястия, които са лесни за приготвяне, но изглеждат необичайно и красиво. Например, тайландска салата с яйца. Има интересен, сладко-солен вкус, съчетаващ предимствата на пилешките яйца, пикантен нюанс на соев сос и ярък аромат на кориандър

Как да готвя молдовски заместник

Как да готвя молдовски заместник

Moldavskaya zama - пилешка супа с домашно приготвени юфка и характерен кисел аромат и вкус. Това ястие е много популярно сред молдовците, според традицията се сервира на втория ден от сватбата, но булката със сигурност трябва да го приготви

Landoriki - пилешки котлети

Landoriki - пилешки котлети

През уикендите, когато има повече време за приготвяне на вечеря, можете да зарадвате семейство с необичайни котлети. Домашните любимци несъмнено ще оценят тяхната нежност и вкус. Състав: Пилешки гърди - 1 кг; Яйца - 3 бр; Нишесте - 3 супени лъжици

Как да печем месото правилно

Как да печем месото правилно

Пърженето на месо може да не изглежда много прост процес, поради което някои млади домакини се страхуват да се справят с него. Но не трябва да се страхувате - не е трудно да се научите как правилно да пържите месото. Когато се изпече в пълно съответствие с правилата, се получава вкусно и сочно, не пресушено, не грубо

Свински пържоли с ябълки

Свински пържоли с ябълки

Свински пържоли, "подправени" с ябълки, изглеждат доста необичайно. Не им отнема много време, за да се подготвят и да се съчетаят добре с всяка маса. След като ги приготвите, можете приятно да изненадате гостите си. Необходимо е - свинска каша - 600g

Желирана риба в желе от цвекло

Желирана риба в желе от цвекло

Желирана риба - традиционно руско ястие ще бъде истинска наслада за гастрономите. Рубиненият цвят на цвеклото ще придаде на мезето привлекателен вид и ще зарадва очите на гостите. Необходимо е - 1,5 кг риба; - 2 моркова; - супена лъжица лимонов сок

Как да готвя маслени уплътнения

Как да готвя маслени уплътнения

Салники е традиционно руско ястие. За приготвянето на това ястие сега е необходим доста оскъден продукт - свинска или агнешка диафрагма, мазна мрежа, в която е увито каймата. Необходимо е За класическо уплътнение: свинска жлеза

Как да си направим шницел от зеле

Как да си направим шницел от зеле

Зелето е един от най-популярните зеленчуци в Русия. Можете да готвите много различни ястия от зеле. Супите се правят от зеле, задушават се, добавят се към салата и т.н. Но рано или късно всички тези ястия се отегчават и искате нещо ново и необичайно

Свинско Zrazy с яйце

Свинско Zrazy с яйце

Сочни, румени zrazy отлично разнообразяват както ежедневните, така и празничните менюта. За разлика от традиционните котлети, те съдържат интересен пълнеж, който е особено популярен сред децата. Състав: Кайма свинско - 0,75 кг

Как да готвя свинско правилно

Как да готвя свинско правилно

Свинското месо е обичано по целия свят. Това е най-популярният вид месо. Многофункционалността на свинското месо в ястия, вариращи от яхнии и пържени картофи до супи и барбекю, го прави една от най-лесните за готвене храни. Необходимо е За карибски свински пържоли:

Как да си направим узбекски пилаф

Как да си направим узбекски пилаф

Всеки човек някога е опитвал такова ястие като пилаф. Всяка домакиня може да го приготви, като използва ориз, пиле и други очевидни съставки. Замисляли ли сте се някога какъв вкус има истинският узбекски пилаф и от какво е направен? Нека да разберем характеристиките и триковете за направата на правилния пилаф

Как да готвя оризова каша с тиква в мляко

Как да готвя оризова каша с тиква в мляко

Тиквата е дар на природата, който е много полезен за човешкия организъм и богат на витамини. Можете да сервирате тиква на масата просто така, или да я представите като добавка към някои ястия. Едно от тези ястия е млечната оризова каша, ястие, което върви добре с това уникално зрънце

Хрупкави бисквити със сметана

Хрупкави бисквити със сметана

Хрупкави сладки бисквити със сметанен пълнеж - деликатен десерт с деликатен вкус. Ще можете да изпечете този деликатес от най-простите съставки, а процесът на приготвяне на тесто и сметана е изключително прост. Необходимо е - масло - 130 г

Как се прави английски пудинг

Как се прави английски пудинг

Пудингът се счита за традиционно английско коледно ястие. В магазините можете да намерите много разновидности на това ястие, но те се различават значително от оригинала. Само традиционна рецепта може да разкрие истинския вкус на пудинга. Необходимо е - Прясна мента - 4 бр

Ориз с броколи в бавен котлон

Ориз с броколи в бавен котлон

Има страни, в които вегетарианството се приема като традиционна храна. Няма значение каква е причината, но те използват ориз доста често. Тази зърнена култура е полезна, препоръчително е да я ядете при затлъстяване, за да увеличите устойчивостта на организма към различни заболявания

Как да си направим американски ролки Cinnabona Cinnamon

Как да си направим американски ролки Cinnabona Cinnamon

Ето рецепта за популярните американски кифли, наречени Cinnabons (както се казва в обикновените хора). Те получиха името си от кафе-пекарна в САЩ, наречена „Cinnabon“, известна с канелените кифлички и крема сирене. Необходимо е 1

Как да готвя ориз с пресни лисички

Как да готвя ориз с пресни лисички

Лисичките са едни от най-полезните гъби в централна Русия. Те съдържат голямо количество витамини А, В, РР, както и аминокиселини и микроелементи. Заедно с полезните свойства, тези гъби са и много вкусни и има много рецепти с тях. Необходимо е Рецепта номер 1:

Дорада с лисички

Дорада с лисички

Този вариант на приготвяне на риба се основава на рецептата на класическия кордон синьо, пълнен със сирене. Много интересна и оригинална рецепта, която ще се хареса на всички любители на рибата. Необходимо е - 550 г филе от орала

Как се пекат пайове с лисички и зеле

Как се пекат пайове с лисички и зеле

Лисичките са широко използвани в готвенето поради своите качества. Първо, те никога не са червиви, което значително опростява боравенето. На второ място, вкусът на гъбите е отличен, те правят необичайно вкусни ястия, например пайове с лисички и зеле

Как да си направим вкусно и здравословно сладко от малини

Как да си направим вкусно и здравословно сладко от малини

Сладко от зрели малини е не само чудесно допълнение към чая, но и отлично средство за лечение на настинки. Витамините, които съдържа, както и медта, желязото и салициловата киселина, имат благоприятен ефект върху организма и допринасят за бързото възстановяване

Торта "Ефирна"

Торта "Ефирна"

Вкусната и лека торта от меренг, като правило, се радва на голям успех на празничната трапеза. Освен това е много икономичен и лесен за приготвяне. Разбийте 7 протеина с помощта на миксер или метална бъркалка. Белите разбиват по-лесно, ако предварително се охладят

Как се пече пандишпан

Как се пече пандишпан

Лек, нежен и ефирен пандишпан, направен на основата на разбити протеини, ще бъде прекрасна украса за всяка празнична трапеза. За приготвянето му използвайте разнообразен пълнеж, който може да се пече заедно с тестото (в малки количества) или да се използва като слой от готова торта, разрязвайки го на няколко части

Как да готвя морски дарове

Как да готвя морски дарове

Скариди, раци, калмари, миди, стриди, октоподи - списъкът с морски дарове е много обширен. Деликатесите от морски дарове са популярни не само сред покровителите на ресторантите, но и сред домакините, които с удоволствие приготвят празнични и ежедневни морски ястия за семейства и гости

Защо лимонът е толкова важен в готвенето?

Защо лимонът е толкова важен в готвенето?

Несравнимият вкус на лимон се свързва предимно с чая, но има огромен брой кулинарни изкушения, които не могат да бъдат представени без лимон. Този плод е един от най-интересните сред всички известни, най-вече поради своята гъвкавост, тъй като обхватът на приложението му е наистина голям

Как се прави торта с праскови

Как се прави торта с праскови

"Праскови" е една от най-известните и любими сладкиши на много деца и възрастни. Пясъчна основа, сметана от варено кондензирано мляко и ярък привлекателен външен вид - перфектната комбинация от перфектния десерт. Приготвяне на храна За да направите торта Праскови, ще ви трябват:

Как да си направим датски буфи с пълнеж от извара

Как да си направим датски буфи с пълнеж от извара

Ще отделите много малко време за подготовка на тези вдишвания и със сигурност ще се насладите на дегустацията! Необходимо е - 500 г бутер тесто без дрожди; - 150 г мека извара (съдържанието на мазнини няма значение); - 1 жълтък

Как да си направим прасковен тофи

Как да си направим прасковен тофи

Toffee е ароматен и сочен десерт с невероятен вкус. Комбинацията от бадеми и консервирани праскови прави това незабравимо ястие. Състав: Консервирани праскови (на половинки) - 2 кутии; Масло - 1 ч.л .; Захар на прах - 50 г

Праскова и Бри Пуфс

Праскова и Бри Пуфс

Бутерчета с праскови и бри се готвят за четиридесет минути. Този деликатес е идеално комбиниран с неподсладен чай, може да се сервира със закуска с чаша кафе или да вземете такива вдишвания със себе си на работа. Необходимо е - 500 г бутер тесто

Как да си направим торта от бутер тесто със сметана: рецепта стъпка по стъпка

Как да си направим торта от бутер тесто със сметана: рецепта стъпка по стъпка

Възхитителен десерт, чийто процес на приготвяне ще отнеме известно време, но крайният резултат ще ви изненада и зарадва! Необходимо е - 1 опаковка бутер тесто - 1 чаша захар - 1 торба ванилова захар - 5 яйца (белтъци и жълтъци) - 175 г шоколад (50-60% какао) - 100 г орехови ядки (ситно натрошени) - 300 мл мляко - 5 супени лъжици брашно - 150 г масло - 150 г захар - 2 торбички ванилова захар - 1 супена лъжица пудра захар Инструкции

Копенхаг подпухва

Копенхаг подпухва

Puffs са любим сладък продукт на хора от всички възрасти и този ароматен и много вкусен сладкиш може да се консумира с горещо кафе или не много силен черен чай. За да приготвите вдухвания в Копенхаг, ще ви е необходим следният набор от компоненти:

Как да дълбоко мазнини диня филийки

Как да дълбоко мазнини диня филийки

Оригиналният десерт от китайска диня ще ви зарадва със своя необичаен вкус и сладка хрупкава коричка. Необходимо е - 1,5 кг диня; - 150 г нишесте; - 100 г пудра захар; - 200 г пшенично брашно; - 3 катерици; - 300 мл растително масло

Готвене ягодов сорбет

Готвене ягодов сорбет

Сорбетът е невероятно лесен за приготвяне, но все пак изисква малко търпение. Ще трябва да се разбърква на всеки час и ще замръзва цяла нощ. Необходимо е - 300 г ягоди - 1 лимон - 75 г захар - 2 стръка мента Инструкции Етап 1 Ягодите се измиват, почистват се от зелените чашелистчета и се нарязват на приблизително 3 мм филийки

Вкусна торта бързо и евтино

Вкусна торта бързо и евтино

Такава оригинална торта може да приготви всяка домакиня, ако има най-простите и достъпни продукти, които обикновено присъстват във всеки дом - мляко, извара, сладко, яйца. Цялата тайна на тортата е, че е палачинка. Да, така е, състои се от палачинки, между които трябва да сложите пълнежа

Пюре от моркови и картофи

Пюре от моркови и картофи

Това е по-нискокалорично хранене от обикновеното картофено пюре. Освен това е по-интересно и необичайно. Картофеното пюре и морковите са идеални както за диетично меню, така и за гладуване, ако замените маслото с растително масло. Необходимо е - 400 г катрофел - 300 г моркови - 1-1,5 чаши мляко - сол - масло - зелени Инструкции Етап 1 Вземете зеленчуци, изплакнете ги с течаща вода, обелете ги с белачка за зеленчуци, изплакнете отново под то

Как се прави пица с босилек, чесън и сирене

Как се прави пица с босилек, чесън и сирене

От многото рецепти за пица винаги можете да изберете тази, която ви подхожда. Ако обичате комбинация от босилек, сирене и чесън, пригответе ястието си с тези съставки, като ги допълвате с други съставки, които вървят добре, като домати и маслини

Тънка пица със сирене с пеперони

Тънка пица със сирене с пеперони

Мислите ли, че тънка пица може да се купи само в ресторант или кафене? Грешите, можете да го готвите, без да напускате дома си. Тънката пица със сирене с пеперони ще бъде идеалната декорация за всяко парти или тържество. Необходимо е За теста:

Грудка, запечена във фолио с чесън и подправки

Грудка, запечена във фолио с чесън и подправки

Свинският корем, запечен във фолио с чесън и ароматни билки, ще бъде чудесно допълнение към менюто. Най-придирчивият гурме няма да откаже да опита от парче крехко месо, наситено с миризмата на чесън и подправки. Продукти, необходими за готвене За да приготвите гърдите във фолио, ще ви трябват следните съставки:

Пица "четири сирена"

Пица "четири сирена"

Пицата е любим деликатес за възрастни и деца. Може да се приготви като пълноценно хранене или да се сервира като лакомство на партита. Необходимо е - хартия за печене. За теста: - вода 1 чаша; - маргарин 40 г; - сол 1 чаена лъжичка

Как да си направим здравословна каша

Как да си направим здравословна каша

Канадски учени проведоха поредица от експерименти и отговориха на въпроса: кои са най-полезните зърнени култури? Елдата беше поставена на първо място. Той нормализира метаболизма, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и премахва токсините от тялото

Как да готвя правилно различни сортове ориз

Как да готвя правилно различни сортове ориз

Приготвянето на вкусен ориз не е трудна задача, но и не е лесна. Ако заливате ориз с вода и готвите, като разбърквате последователно с лъжица, като каша от други зърнени култури, получавате напълно неапетитна бъркотия. Оризът може да бъде доста разнообразен, така че трябва да се готви по различни начини

Какво да готвя с орлови нокти

Какво да готвя с орлови нокти

Ядливите орлови нокти са плодови храсти, които стават все по-популярни заради декоративния си вид и лечебните плодове. Домакините приготвят различни компоти, сокове, консерви и други сладкиши от орлови нокти. Инструкции Етап 1 Плодовете орлови нокти са отличен общ тоник, който помага при проблеми с черния дроб, жлъчния мехур, сърцето, кръвоносните съдове, както и при атеросклероза, анемия и хипертония

Как да приготвим пилешко суфле в бавен котлон

Как да приготвим пилешко суфле в бавен котлон

Пилешкото суфле, приготвено в бавна печка, е вкусно, диетично и напълно подходящо за бебешка храна. Вареният ориз, елда, тестени изделия или зеленчуци ще бъдат отлична гарнитура за такова картофено пюре. Необходимо е - пилешки гърди - 600 г

Как се осолява бяла риба

Как се осолява бяла риба

Техниките за осоляване на бяла риба са подходящи за готвене на всяка друга осолена морска риба. Белият риб обаче трябва да се осолява точно според инструкциите, за да се подчертае по-добре и запази деликатният вкус на тази риба. Необходимо е 1,5 кг бяла риба (2 трупа)

Телешко, задушено под патладжан

Телешко, задушено под патладжан

Какво по-вкусно от нежно сочно телешко с ароматна златистокафява кора, така също придружено от патладжани. Такова ястие е много задоволително, висококалорично и освен това е безопасна опция на всяка празнична трапеза. Състав: прясно телешко с ребра - 1 кг

Как се прави салата Som-Tam

Как се прави салата Som-Tam

Som-Tam е специфично ястие за търсачите на силни усещания и любителите на екзотиката. Основната му съставка е зелената папая. Салатата има богат рибен вкус на скариди. Сладко-кисел акцент се добавя от вар и тръстикова захар. Чесънът и лютият пипер служат като последна пикантна нотка

Какво, освен картофи, можете да направите картофено пюре

Какво, освен картофи, можете да направите картофено пюре

Днес много хора следят здравето си и предпочитат да ядат здравословни храни, които включват зеленчуци и плодове, богати на витамини и основни за човека микроелементи. Можете да приготвите много ястия от тях, но едно от любимите сред младите и възрастните гастрономи е нежното въздушно пюре

Как да готвя риба на огън

Как да готвя риба на огън

Докато релаксирате на река или езеро, винаги е приятно да се насладите на прясно уловена риба. Разнообразието от ястия ще зависи само от това, което сте донесли със себе си за готвене. И какво друго можете да използвате от подръчните материали

Маринован зелен домат рецепта

Маринован зелен домат рецепта

Зелените домати - незрелите плодове на обикновените домати - не са толкова здрави, колкото зрелите им колеги, но имат оригинален, ярък вкус. Следователно те се събират в средата на лятото и се мариноват за зимата, за да имат на склад необичайни заготовки

Как да запазим зелените домати

Как да запазим зелените домати

Много хора знаят как да покрият домати, домати или аджика, но не всеки е чувал, че обикновените зелени домати могат да се консервират. Доматите, които нямат време да узреят, са чудесни за прибиране на реколтата, те имат приятен пикантен вкус

Постно ястие: молдавски плацинти

Постно ястие: молдавски плацинти

Великият пост е време, когато православните християни се въздържат да ядат животинска храна. За да разнообразите постното меню, както и да овладеете ястието от националната молдовска кухня, опитайте се да готвите плацинти! Необходимо е За 1 кг тесто (6 плацини):

Как да готвя пържен сом

Как да готвя пържен сом

Пърженият сом е много вкусно и икономично ястие. Освен това е много лесно да се подготви. И на празничната трапеза сомът със зеленина ще изглежда грандиозно. Необходимо е Сом 600-700гр Рафинирано растително масло Брашно 100гр Подправки "

Обилна бърза вечеря: картофи на фурна с бекон

Обилна бърза вечеря: картофи на фурна с бекон

Понякога няма нито сили, нито желание да стоите дълго време до печката, въпреки молбите на домакинството да им нахраните вкусна вечеря. В такива ситуации на помощ идва стара и изпитана във времето рецепта за картофи, печени със свинска мас. Не е нужно да търсите хитри рецепти, за да приготвите бърз обяд

Млади картофи, печени със сланина на фурна

Млади картофи, печени със сланина на фурна

Младите картофи, запечени със свинска мас, са чудесен вариант както за пълноценен обяд, така и за обилна гарнитура. Тези картофи се приготвят най-добре на скара и се сервират с пресни зеленчуци. Необходимо е - млади картофи със среден размер (4-8 бр

Готвене на ролки у дома

Готвене на ролки у дома

Ролцата са едно от най-популярните японски ястия в Русия; те са вид суши. Ролките са американско име, в родината им се наричат маки или макизуши. Това ястие е пълнеж, увит в ориз и нори (пресовани водорасли). Приготвянето на рулца е доста лесно и можете да ги направите вкъщи без никакви проблеми

"Нежна" свинска мас в саламура

"Нежна" свинска мас в саламура

Свинската мас е една от любимите храни за мнозина. Има много начини да го мариновате. Деликатната свинска мас е чудесна закуска. Как да готвя осолена свинска мас, така че да е изключително нежна и да се топи в устата? Необходимо е За 1,5 кг свинска мас с тънка кожа:

Мариновани домати: няколко рецепти

Мариновани домати: няколко рецепти

Солените, мариновани, мариновани зеленчуци са неразделна част от зимния празник. Маринованите домати могат да бъдат чудесна закуска или допълнение към всякакви гарнитури или месни ястия. Има няколко начина за приготвяне на такова ястие. Класическа рецепта За да приготвите мариновани домати по тази рецепта, ще ви трябва:

Как се прави супа от черешов ориз

Как се прави супа от черешов ориз

Сред разнообразието от супи има и сладки варианти. Сервират се в края на хранене или за лека следобедна закуска. Особено вкусни са сезонните ягодоплодни супи. Опитайте да направите освежаващ летен десерт с вишни и подправка с ориз. Необходимо е Студена черешова супа:

Френска зеленчукова супа с ориз

Френска зеленчукова супа с ориз

Тази супа е един от белите дробове, тя не съдържа месо, а само ориз. Дебелината на супата може да се регулира чрез добавяне на повече или по-малко зеленчуци. Ястието се приготвя доста бързо и продуктите за него са почти винаги под ръка. Необходимо е • ¼

Защо гъбите шийтаке са полезни за вас

Защо гъбите шийтаке са полезни за вас

Гъбите шиитаке са много популярни в Югоизточна Азия. И те са популярни от много дълго време. Първите споменавания за тях датират от 3 век; те се съдържат в трактатите на древни китайски лекари, които са лекували своите императори с отвари от тези гъби

Как да пържим октопод

Как да пържим октопод

Месото на октопод с ниско съдържание на мазнини с неутрален вкус е богато на протеини и хранителни вещества, които морските дарове съдържат (мастни аминокиселини, йод, фосфор). Обикновено се приготвя с люти и пикантни подправки, които отлично придават естествения вкус на октопода