Слънчогледовата салата е ярко и оригинално ястие. Той получи името си поради необичайния си дизайн под формата на "слънчево" цвете.
Необходимо е
- - 200 гр. шампиньони;
- - 400 гр. консервирана царевица;
- - 300 гр. пилешко филе;
- - 3 яйца;
- - 1 морков;
- - лук;
- - майонеза;
- - опаковане на чипс;
- - маслини (за декорация);
- - сол, подправки, билки.
Инструкции
Етап 1
Първоначално трябва да подготвите всички съставки за салатата. Сварете яйцата на твърдо сварено (7-8 минути). След това ги охладете под студена вода, обелете и настържете на едро ренде.
Стъпка 2
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета, задушете до златисто кафяво.
Стъпка 3
Измийте и нарежете гъбите, запържете ги за 7-10 минути в тиган на тих огън, докато омекнат. Подправете със сол и подправки.
Стъпка 4
Обелете морковите и ги настържете на едро ренде. Пържете 7-10 минути.
Стъпка 5
Нарежете пилешкото филе на малки кубчета и запържете за около 10 минути, или сварете. Добавете сол и подправки. След това го охладете.
Стъпка 6
Салатата "Слънчоглед" се излага върху голям съд на слоеве. Последователността на слоевете е следната: пиле, моркови, майонеза, гъби, пържен лук, майонеза, яйца, майонеза.
Стъпка 7
Можете да продължите към дизайна на салатата. Разстелете консервираната царевица по повърхността, така че да покрие напълно повърхността на салатата. Поставете чипс слънчогледови венчелистчета около краищата на съда. Освен това можете да украсите салатата с билки, ситно нарязани маслини.
Стъпка 8
Можете също така да "засадите" калинка, направена от половин малък домат, върху салата. Петната и бутчетата за него са направени от парчета маслини.
