Салата "Слънчоглед" ще бъде истинска украса на вашата празнична трапеза. А лекотата на приготвяне и общодостъпните продукти ще ви спестят пари и време.
Необходимо е
- - пилешко филе 600гр
- - маслини 200гр
- - сирене 150гр
- - мариновани шампиньони 200гр
- - майонеза 50гр
- - сол на вкус
- - яйца 3 бр.
- - чипс 100гр
Инструкции
Етап 1
Измийте пилешкото филе и гответе в тенджера със подсолена вода за около 30 минути.
Стъпка 2
Яйцата се заливат със студена вода и се варят 10 минути.
Стъпка 3
Охладете свареното филе и нарежете на малки парченца.
Стъпка 4
Сиренето трябва да бъде настъргано (фино).
Стъпка 5
Нарежете маринованите гъби на малки парченца и маслините нарежете на две.
Стъпка 6
Разделете сварените яйца на жълтъци и белтъци. Трябва да настържете жълтъците на ситно ренде, а белтъците на едро ренде.
Стъпка 7
Забележете, че марулята се формира на слоеве. Вземете чиния и сложете слой пилешко филе, намажете с майонеза.
Стъпка 8
Оформете втория слой от подготвени мариновани гъби, покрийте с майонеза.
Стъпка 9
Разпределете катериците за третия слой.
Стъпка 10
Четвъртият слой трябва да се постави от сирене, докато е необходимо да се намаже с майонеза.
Стъпка 11
Последният слой са жълтъците, внимателно равномерно ги покрийте отгоре.
Стъпка 12
За да придадете вид на слънчоглед върху жълтъците, положете половинките маслини и поставете чипсовете около краищата на чинията, като ги декорирате като слънчогледови листенца.
Стъпка 13
Поставете салатата в хладилник за 2 часа, така че всички слоеве да са равномерно напоени. Салата готова.
