Оригиналната салата във формата на слънчоглед не само има страхотен вкус, но и изглежда много впечатляващо и празнично. Тази салата е идеална за всяко тържество, така че можете спокойно да я добавите към новогодишното меню.
Необходимо е
- - 300 грама сурово пилешко филе;
- - 1 кутия мариновани шампиньони (около 200 г);
- - 1 кутия консервирани маслини;
- - 3 яйца;
- - 70-80 г сирене;
- - пакет овални чипове;
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешкото филе във вода с щипка сол. Трябва да се готви около 20 минути, след като водата заври. След това готовото филе трябва да се извади от водата и да се охлади. Охладеното пиле трябва да се нарязва на малки кубчета.
Стъпка 2
Измийте яйцата, сварете, докато омекнат, охладете, обелете. Отделете жълтъците от протеините и ги настържете на ситно ренде, а протеините на едро ренде.
Стъпка 3
Настържете сиренето и нарязайте маринованите гъби на малки парченца.
Стъпка 4
Първо сложете слой пилешко месо върху кръгла чиния и тънък слой майонеза върху месото.
Стъпка 5
Поставете слой гъби и майонеза върху филето. Необходимо е диаметърът на всеки следващ слой да е малко по-малък от предишния.
Стъпка 6
Поставете слой настъргани протеини върху гъбите и добавете слой майонеза.
Стъпка 7
Поръсете получената купчина салата с настърган кашкавал. Намажете настърганите жълтъци върху сиренето на плътен слой. Изпратете салатата за няколко часа в хладилника, за да попие.
Стъпка 8
След хладилника салатата може да се приготви за сервиране. Най-отгоре нарязани маслини, като слънчогледови семки. Поставете чипсовете около салатата като листенца, като ги потопите малко в салатата.
