Повечето хора предпочитат да готвят различни ястия от яйца, особено след като и най-сложните от тях отнемат максимум 7-10 минути, за да готвят. Именно скоростта на приготвяне е отличителната черта и основното предимство на ястията с яйца пред всички останали. Ястията с яйца са разделени на няколко вида: яйце, приготвено без допълнителни съставки; бъркани яйца, където се използват някои добавки; омлети, които включват вода, мляко, брашно, както и всички видове добавки - месо, зеленчуци; пълнени яйца и бургери за яйца; яйчени пудинги, където яйцето действа като обединител; яйчни напитки.
Необходимо е
-
- 6 яйца
- 2 супени лъжици масло
- една глава лук
- два домата
- 0,5 чаши мляко
- зелен лук и копър
- сол и смлян черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Обелете лука, нарязани на чисти половин пръстени. Направете същото с доматите.
Стъпка 2
Загрейте тиган на огън, добавете масло. Изчакайте маслото да се разтопи и добавете доматите. Когато доматите леко покафенеят, добавете нарязания лук. Сотирайте зеленчуците до златисто кафяво
Стъпка 3
Разбийте яйцата с мляко, добавете сол и черен пипер, изсипете сместа в тиган и пържете, докато се втвърди на постоянен огън.
Стъпка 4
Измийте билките, подсушете и нарежете на ситно. Поръсете билки върху варени бъркани яйца.
