Интересни рецепти 2024, Септември

Пай с боровинки с маскарпоне

Пай с боровинки с маскарпоне

Пай с боровинки с маскарпоне ще зарадва цялото ви семейство. Не е нужно да се бъркате дълго в кухнята - десерт се приготвя за петдесет минути. Тогава остава само да приготвите чай и да поднесете деликатеса на масата! Необходимо е За шест порции:

Лечебните качества на боровинките. Ползи и свойства

Лечебните качества на боровинките. Ползи и свойства

Боровинките имат уникални полезни свойства; основното им богатство са антиоксидантите. Когато хората чуят споменаването на това зрънце, те веднага си припомнят способността му да възстановява зрението. Въпреки това, в народната медицина се използва за лечение и профилактика на различни заболявания

Домашни лакомства: саварени с плодови парчета

Домашни лакомства: саварени с плодови парчета

Savarens са френската версия на ромбабите, сладка баница, направена от тесто с мая, гарнирана с бита сметана и пресни плодове. Искате ли да омагьосате гостите си или да зарадвате близките си със сладък зъб с ароматен десерт? След това облечете кухненската си престилка и се пригответе да се потопите в света на френската кухня за час и половина

Как да мариноваме скумрия у дома вкусно и бързо

Как да мариноваме скумрия у дома вкусно и бързо

Скумрията е много здравословна и вкусна морска риба. Той е много богат на фосфор и омега-3 мастни киселини. Методът на осоляване не се различава от добре познатата херинга. Има няколко доста прости рецепти за това как да мариновате скумрия вкусно и бързо у дома

Как да осолим скумрия по прост начин

Как да осолим скумрия по прост начин

Скумрията е отличен източник на омега-3, цинк, хром, йод и други полезни минерали. Такива вещества са необходими за човешкото тяло. Рибата е много вкусна, както печена, така и осолена. Не е необходимо рибата да се използва за приготвяне на което и да е ястие

Как да готвя класическа манна

Как да готвя класическа манна

Сладките пайове са вкусни десерти и в много семейства се приготвят поне веднъж седмично. Предлагаме ви рецепта за класическа манна, за приготвянето на която не се изисква нищо особено. Необходимо е - 2 чаши грис; - чаша мазна заквасена сметана

Вкусни рецепти за тесто за пица

Вкусни рецепти за тесто за пица

Понякога домакините не могат да вземат тази единствена рецепта за тесто за пица, защото има много начини да го приготвите. Предлагам ви 3 от най-вкусните варианти. Тесто с мая За да направите тесто за пица с мая, ще ви трябват:

Как да си направим торта Наполеон от готово тесто от бутер мая

Как да си направим торта Наполеон от готово тесто от бутер мая

Приготвянето на торта Наполеон само на пръв поглед изглежда трудна задача. Ако мислите така, тогава можете да останете без вкусен десерт. Добре е, че готово бутер тесто се продава в магазините и това значително улеснява приготвянето на тортата

Как да си направим пай с грис ягоди

Как да си направим пай с грис ягоди

Пай с грис се приготвя много лесно и лесно. Той ще подхожда на всяка маса, както празнична, така и за семейно пиене на чай. Пайът се оказва много ароматен, красив и невероятно вкусен. Ще имаш нужда: 1 супена лъжица грис, 1 с.л. кефир или кисело мляко, 2/3 с

Как да си направим вкусен пай с пресни горски плодове във фурната

Как да си направим вкусен пай с пресни горски плодове във фурната

Много домакини се страхуват, че няма да се справят с тестото с мая. Но тази рецепта ще ви помогне да подготвите прост кулинарен шедьовър. Ще научите стъпка по стъпка колко лесно е да приготвите пищен и вкусен пай с ягоди на фурна на фурна. Необходимо е - мляко-500 грама - захар - 1 супена лъжица - суха мая - 1 супена лъжица - масло - 200 грама - сол на вкус - смлени бисквити - 2 супени лъжици - брашно - 4 чаши - захар - за поръсване на плодове

Как да запазим доматите за зимата

Как да запазим доматите за зимата

Традицията за събиране на лятна храна за зимата съществува от времето на Древна Рус - благодарение на това много семейства оцеляват по време на продължително студено време. Днес консервираните зеленчуци приятно ще разнообразят обичайното меню, защото с тях всяко ястие изглежда по-вкусно

Вкусна манна

Вкусна манна

Вкусната мана на основата на кисело мляко може да се приготви без особени затруднения. Портокалите ще добавят към него сочност, а натрошените шам фъстъци ще придадат вкус и допълнителна красота. Портокаловите клинове и ситно нарязаните плодове ще украсят върха на ястието

Заготовки от жълти домати за зимата

Заготовки от жълти домати за зимата

Жълтите домати се отличават не само с необичайния си цвят. Те са богати на витамин С и каротин, имат богат сладко-кисел вкус и твърда плът. Тези качества правят плодовете подходящи за консервиране. Туршия и марината се приготвят от домати, варят се люти и сладки подправки, използвани като компонент за зеленчукови салати в буркани

Вкусна лимонена манна

Вкусна лимонена манна

Поглезете себе си и близките си с манна с вкус и аромат на лимон. Време за готвене: 1 час. Необходимо е - грис (1 чаша); - кефир (1 чаша); - захар (1 чаша); - яйца (2 бр.); - лимон (1 бр.); - брашно (2 супени лъжици

Как да готвя маслини

Как да готвя маслини

Според легендата маслината е била подарена на жителите на Древна Гърция от богинята на мъдростта Атина, оттогава тя е станала част от рисунките върху амфори и лакомство по време на хранене. През вековете маслините все още са любими на гастрономите и са съществена част от сосове, предястия, екзотични и прости салати

Солени лимони

Солени лимони

Мароканците обичат осолените лимони, както руснаците обичат осолените краставици. Те се използват в салати, закуски, месни ястия. Има много опции за посланика, помислете за класическия. Необходимо е - лимон 8 бр .; - морска сол 4 супени лъжици

Как се осолява и туршиира

Как се осолява и туршиира

Подходът към консервирането у дома трябва да бъде сериозен. Ако пропорциите не се спазват, кутиите и капаците не са правилно обработени, не само ще загубите енергията си, но и ще получите сериозно отравяне. Мариноването на продукти се основава на добавяне на оцет за консервиране

Как да приготвим цаца в доматен сос у дома

Как да приготвим цаца в доматен сос у дома

Цареница в доматен сос - легендарна консервирана храна от съветската епоха, която се използва едновременно като самостоятелно ястие и се добавя към супата. Можете обаче сами да си направите цаца в доматен сос у дома. Така ще бъдете напълно уверени в качеството на обработвания детайл

Туршия с боб

Туршия с боб

Туршията често се приготвя с перлен ечемик или ориз, но бобът може да е подходящ за това. Такова ястие се оказва доста необичайно и много вкусно. Можете да го приготвите с абсолютно всяко месо, тук ще намерите и рецепта с телешко месо. Състав:

Супа за отслабване с лук: Рецепта

Супа за отслабване с лук: Рецепта

В огромен калейдоскоп от диети всеки избира този, който е най-близък по отношение на начина на живот и вкусовите предпочитания. Някои хора с удоволствие прибягват до монодиети: те седят на елда или ориз, докато други, напротив, не могат да си представят живота без вкусно първо ястие

Салата с поширани яйца и пиле

Салата с поширани яйца и пиле

Въпреки доста простия набор от съставки, тази салата изглежда много оригинално в чиния. Ястието може да се приготви за празник или да се сервира като допълнение към ежедневните лакомства. Във всеки случай подобна салата ще бъде оценена дори от придирчивите гастрономи

Палачинки със сметана

Палачинки със сметана

Палачинките са малки пухкави палачинки, които са широко разпространени в Канада и САЩ. Традиционно се приготвят за закуска и се сервират с кондензирано мляко, гхи или кленов сироп. Палачинките се пекат в сух тиган (без добавяне на масло) с незалепващо покритие или в специален тиган, наподобяващ вафлена ютия

Как се прави торта с боровинки

Как се прави торта с боровинки

Боровинките са много вкусно и здравословно зрънце. Съдържа такива полезни вещества и витамини като различни органични киселини, витамини С, В1, В2, РР, манган и др. Може да се консумира прясно, от него можете да направите компот, конфитюр, вино или да направите прекрасна боровинка … Освен това тестото за такава торта може да бъде или тесто или бисквита

Как да си направим торта с извара от боровинки

Как да си направим торта с извара от боровинки

В комбинация с извара всички плодове стават още по-вкусни! Предлагам ви да приготвите извара-боровинка. Нежният му вкус ще изненада приятно вашето домакинство. Необходимо е - извара без мазнини - 500 г; - лимонов сок - 6 супени лъжици

Как да си направим шоколадова торта с боровинки

Как да си направим шоколадова торта с боровинки

През лятото, когато има пресни плодове, защо не се направи толкова богата торта? Необходимо е За торти: - 440 г брашно; - 80 г какао; - 2 яйца; - 400 г захар; - 2 с.л. ванилова захар; - 3 ч.ч. бакпулвер; - 140 г растително масло

Торта с маков боровинка

Торта с маков боровинка

Интересна боровинково-макова торта, непременно опитайте. Необходимо е Макова бисквита: - маково семе - 250гр - 200 г масло (масло) - Мистрална захар - 250 грама - 7 яйца - пържени шам-фъстъци - 125 грама Пълнеж от боровинки:

Как да си направим шоколадова торта Black Prince у дома

Как да си направим шоколадова торта Black Prince у дома

Добре познатата торта на Черния принц има много почитатели. Разбира се, основното му предимство е отличният му вкус, който поражда комбинация от деликатен шоколадов пандишпан и класически маслен крем. Класическата рецепта за торта Black Prince ще ви помогне да приготвите известния десерт у дома

Как да си направим здравословно сладко от ягоди

Как да си направим здравословно сладко от ягоди

Ягодите могат да се нарекат уникално зрънце по отношение на количеството хранителни вещества, които съдържа. Освен това, дори след термична обработка, тя задържа повечето от тях. Ето защо ягодовото сладко е толкова популярно сред домакините

Ягодово сладко: как да го приготвите вкусно

Ягодово сладко: как да го приготвите вкусно

Ягодите са не само вкусни, заради което ги обичаме, но и много полезни. Не всеки знае, че в чаша ягоди има не по-малко витамин С, а в някои сортове дори повече от средния портокал. Ягодовото сладко запазва почти всички полезни свойства на плодовете

Сладко от ягоди

Сладко от ягоди

Съвсем краткият сезон на годината е лято. Искам да разтегна времето на вкусните витамини възможно най-дълго. Приготвянето на сладко за зимата е най-добрият начин да се запази всичко най-добро в плодовете и плодовете. Необходимо е - 1 кг ягоди - 1 голям портокал - 1 саше zhelfix 2:

Как да си направим вкусно сладко от ягоди

Как да си направим вкусно сладко от ягоди

Ягодите с право се считат за кралица на градинските плодове. В края на краищата тя се различава не само в отличния си вкус, но също така съдържа антиоксиданти и различни витамини. Не е изненадващо, че много домакини се опитват да приготвят сладко от ягоди, така че през зимата да напомня за лятото

Как се правят пържени картофи

Как се правят пържени картофи

Любимият продукт на почти всеки руснак е картофите, и то във всички видове и методи на приготвяне: варени, пържени, приготвени на пара, печени, картофено пюре. Не толкова отдавна ни посрещна американската версия - пържени картофи. За да направите пържени картофи, ви трябва много олио и разбира се картофи

Оригинални котлети

Оригинални котлети

Пържолите са вкусно ястие, обичано от всички членове на семейството. Не всяка домакиня обаче притежава тайните на приготвянето му, котлетите не винаги са меки и сочни, както би трябвало да бъдат според рецептата. Вкусът зависи и от качеството и вида на месото, от което са приготвени

Котлети с гъби

Котлети с гъби

За тези котлети можете да използвате всякаква кайма - пилешко, свинско, телешко. Много нежни котлети се правят от кайма, направена от пуешко филе. Плънката, макар и проста - гъби и лук, е много вкусна. Необходимо е - 500 г кайма

Баница със зеле

Баница със зеле

Киселото зеле е наречено от диетолозите като коктейл от здраве и бодрост - за доста уникална комбинация от цинк, магнезий, желязо, калий и други витамини. Зелето укрепва имунната ни система с биологично активните си вещества. Ще направим зелева баница, здравословна и вкусна

10 рецепти за вкусни сандвичи

10 рецепти за вкусни сандвичи

Сандвичите, с които и да са, са добра и неусложнена бърза закуска. Идеален като лека закуска, когато пристигнат неочаквани гости. Тези 10 рецепти ви карат да жадувате за лека закуска. Инструкции Етап 1 Тост със сирене, аспержи и бекон Нарежете ръжен хляб на филийки и намажете с малко масло, отгоре със сирене като бри или камамбер и няколко кълнове аспержи отгоре

Салата от ягоди и шунка

Салата от ягоди и шунка

Ягодите са невероятно здравословни плодове. Съдържа витамини от група В, витамин С, фолиева киселина и редица микроелементи. Хам също има своите фенове. Предлагам да се опитате да комбинирате два продукта в една салата. Вкусът на салатата е невероятен

Как се прави хрупкав хляб

Как се прави хрупкав хляб

Хлябът е много по-здравословен от обикновения хляб. Те съдържат много витамини и минерали, които са толкова необходими на организма, нормалното му функциониране. Хлябовете с чесън са много вкусни. Как ги приготвяте? Необходимо е топла вода - 300 мл

Приготвяне на лека закуска: елда канапе

Приготвяне на лека закуска: елда канапе

Бюфет масата е чудесен начин бързо и лесно да организирате празнично меню за броени часове или дори минути. За да направите закуските не само вкусни, но и здравословни, пригответе оригинални елда канапе на основата на домашен или закупен хляб

Лисички със зеленчуци и сос песто

Лисички със зеленчуци и сос песто

Лисичките са ядливи гъби, които се срещат в горите от юли. Поради съдържанието на витамини А, С и РР, лисичките са с висока стойност за човешкото тяло. По принцип лисичките се приготвят пресни и консервирани. Ще имаш нужда: пресни или замразени гъби от лисичка 500 г, тиквички или млади тиквички 1 бр

Салата от ананас с пръчки от раци

Салата от ананас с пръчки от раци

Една сърдечна и вкусна салата, която ще украси всяка празнична трапеза. Освен това е доста лесно да се подготви и да се погледне много красиво. Необходимо е - 400 г пръчки от раци - 5 броя. яйца - ½ буркан с ананас - 100 г сирене - 1 кутия царевица - майонеза Инструкции Етап 1 Сварете твърдо сварени яйца в подсолена вода

Как да готвя лешник на френски

Как да готвя лешник на френски

Сигурно мнозина си спомнят репликата от стихотворението на Маяковски: „Яжте ананаси, дъвчете лешникови тетереви“. Тази птица не беше избрана просто за красива рима. Именно лешникът е оценен по-високо от другите дивечове. И за да се убедите в това, достатъчно е да ги опитате поне веднъж

Как да готвя пиле по френски вкусно

Как да готвя пиле по френски вкусно

Френското месо е невероятно ястие. Лесно е да се готви и е много удовлетворяващо. Има много различни възможности за готвене за това ястие, включително с пилешко месо. Откъде идва името "На френски"? Логично е да се приеме, че името на ястието е така, защото неговата родина е Франция

Меки бисквитки с овесени ядки с шоколад

Меки бисквитки с овесени ядки с шоколад

Тази рецепта за меки овесени ядки с шоколад дойде при нас от Америка. Деликатесът е не само много вкусен, но и здравословен поради наличието на овесени ядки в печенето, които мнозина не харесват. Но дори и тези, които не обичат такива люспи, ще харесат черния дроб

Как да готвя тарталети

Как да готвя тарталети

Тарталетките са малки порционни тестени чинии за салати или десерти. Като правило вкусът на тарталетките е неутрален, за да не отвлича вниманието от вкуса на ястието, но понякога към тестото могат да се добавят различни допълнителни съставки

Мойва в тесто

Мойва в тесто

Това ястие ще бъде чудесен повод да поглезите вашето домашно рибно меню. Особено деца, които по никакъв начин не искат да ядат риба и морски дарове. Едва ли можете да ги откъснете от такава риба. Състав: Прясно замразена мойва - 500 г

Как да печем азиатски пролетни ролки във фурната

Как да печем азиатски пролетни ролки във фурната

Spring rolls са най-тънките и хрупкави оризови палачинки с различни пълнежи. Готовото ястие се оказва леко и много вкусно - чудесна закуска в азиатски стил. Необходимо е - 2 супени лъжици растително масло; - 3 скилидки чесън

Как се прави печено суши

Как се прави печено суши

Печените суши се характеризират с подчертан вкус на морски дарове, ситост и оригиналност на дизайна. Те могат да бъдат приготвени у дома, ако спазвате ясните правила за декориране на рула. Такова ястие със сигурност ще се превърне в основната украса на всяка маса и ще даде най-приятните вкусови усещания

Как да готвя мойва с лук и картофи

Как да готвя мойва с лук и картофи

Моята мойва е много здравословна риба, но много мазна. Приготвен по тази рецепта, той се оказва диетичен, сочен, нежен, вкусен и подобен на пай. Сол и черен пипер в умерени количества по ваш вкус. Имаме нужда от: 700 гр. прясно замразена мойва, 3 средни лука, 700 гр

Видове брашно за готвене на кулинарни продукти

Видове брашно за готвене на кулинарни продукти

Брашното е една от най-важните съставки в много рецепти. Без него нямаше как да приготвите хрупкав хляб или любимите си кнедли. Струва си да знаете, че има различни видове брашно и как да използвате всеки от тях правилно за направата на определено тесто

Агнешки ребра със сладко-кисела гарнитура

Агнешки ребра със сладко-кисела гарнитура

Агнешките ребра по тази рецепта са сочни и невероятно ароматни. Сладко-киселото гарнитура от зеле идеално допълва мазните ребра. Оказва се пълноценен обилен обяд. Необходимо е - 6 бр. агнешки ребра; - 1 глава червено зеле

Как да готвя барбекю

Как да готвя барбекю

Шавля е едно от най-популярните ястия от ориенталската кухня, което се основава на месо, ориз и зеленчуци. Въпреки състава на продукти, подобни на пилаф, шавля е абсолютно независимо ястие и се прави по съвсем различен принцип. Не всеки знае как да готви правилния узбекски пилаф, защото за това трябва да знаете много тънкости и особености

Как да готвя турски лодки

Как да готвя турски лодки

Турските лодки са националните сладкиши на турската кухня. Лодките са много вкусни, тънки, нежни, хрупкави и най-важното са леки. Необходимо е - 1 чаша вода - 0,5 ч.л. сол - 2,5 чаши брашно - 0,33 чаши растително масло - 150 г козе сирене или всяко натурално сирене - 150 г твърдо сирене - 1 връзка зелен лук - 1 връзка копър - 1 домат Инструкции Етап 1 Посолете водата и я разхлабете, добавете малко брашно и масло и замесете тестото, не

Арменски сладкиш "Назук"

Арменски сладкиш "Назук"

Назук е арменско национално ястие, в Армения е едно от най-вкусните и често срещани сладкиши, приготвени както сладки, така и солени. Необходимо е За теста: - 1,5 чаши брашно; - 1/2 чаша заквасена сметана; - 200 г масло

Супа с фазаново месо, гъби и омлет

Супа с фазаново месо, гъби и омлет

Рецептите за супи са безброй. Понякога съдържа несъвместими продукти, изглежда. Има и супи от дивеч. Рецептата за супа с месо от фазан и гъби е точно от тази категория. Според любителите на играта всяко ястие от фазан е наистина незабравимо

Кош за бутер тесто с месо, гъби и ориз

Кош за бутер тесто с месо, гъби и ориз

Интересна порция ястие кошница с гъби ще украси всяка маса. А с пълнежа можете да го промените по ваш вкус. Необходимо е - 2 бр. яйца; - 600 г кайма; - 1-2 бр. Лука; - 400 г гъби; - 100-150 г ориз; - бутер тесто; - магданоз

Азербайджанска кухня: основни характеристики

Азербайджанска кухня: основни характеристики

Азербайджанската кухня има общи черти с закавказките кухни, докато на тази основа тя създаде свое собствено меню и аромат, придавайки й своята оригиналност. Кухнята на тази страна е фокусирана върху приготвянето на зеленчукови и месни ястия

Пилаф таджикски, узбекски, азербайджански &Hellip; Какви са разликите?

Пилаф таджикски, узбекски, азербайджански &Hellip; Какви са разликите?

Пилафът се готви в Таджикистан, Узбекистан и Азербайджан, но във всяка от тези страни това ястие има национални характеристики. Въпреки че съставките остават много сходни в много отношения, начинът на приготвяне на ориза, нарязването на месото и използването на различни зеленчуци прави пилафа на всяка национална кухня наистина необичаен

Как се правят царевични пръчици

Как се правят царевични пръчици

Въпреки факта, че в съвременната кухня има многобройни домакински уреди, с които можете да готвите почти всичко, царевичните пръчици са един от онези деликатеси, които са доста трудни за приготвяне у дома. Причината е, че трябва да спазвате специални условия на температура и влажност, както и да вземете предвид атмосферните условия

Пържола от акула със зеленчуци

Пържола от акула със зеленчуци

Пържолата от акула изисква някои специални препарати: филето предварително се накисва в лимонов сок и се маринова. Това прави месото меко, след което деликатният вкус се допълва от зеленчукова яхния с гъби. Пържола от акула и манатарки се предлагат прясно замразени

Как да готвя креолска акула

Как да готвя креолска акула

Жителите на Индия, Мадагаскар, Япония и други страни отдавна ядат месо от акули, но европейците отдавна се отнасят негативно с него. Това най-вероятно се дължи на факта, че акулите са свързани с човекоядни риби. Въпреки това, такива видове като катран („морско куче“), синя акула, сиво-синя акула (мако) и някои други постепенно започват да се включват в менюто на европейците, които най-накрая оценяват тази риба

Готвене филе от сьомга във фолио

Готвене филе от сьомга във фолио

Филе от сьомга, изпечено на скара или във фолио във фурната, се оказва много ароматно и нежно. Пече се с пресен млад копър, чесън, резенчета лимон, зелен лук, смлян пипер. Необходимо е За шест порции: - 700 г филе от сьомга

Марината от свинска пържола

Марината от свинска пържола

В древни времена хората са готвили месо директно върху горещи камъни, не са го подправяли със сол, черен пипер или билки. Сега сред съвременните готвачи древните методи за готвене възвръщат силата си, но все още никой няма да се откаже от подправките и подправките - основният компонент на вкусните ястия

Готвене филе от сьомга с маслини

Готвене филе от сьомга с маслини

За да направите сьомгата по-нежна и да не загуби полезните си свойства, по-добре е да я приготвите на пара. Параходът ще запази красивия деликатен външен вид на рибата и вкусът ще бъде по-естествен. Необходимо е - 250 г сьомга

Как да готвя синя акула

Как да готвя синя акула

В Русия месото от синя акула се третира дълго време с повишено внимание, така че се продаваше под различни други имена. Филето на тази риба е лишено от кости, с изключение на централния хрущял. Месото от синя акула е близко до говеждото месо по аминокиселинен състав

Как да готвя риба провансалски морски вълк

Как да готвя риба провансалски морски вълк

Италианците наричат тази риба спигола, испанците я наричат лубина, сърбите я познават под името Бранциг, у нас е известна като морски вълк, лаврак или лаврак. Независимо от името му, приготвено с провансалски билки, то ще се превърне в основната украса на масата

Парна сьомга терин

Парна сьомга терин

Това деликатно и вкусно предястие е от Франция. Той ще служи като прекрасна украса за празнична трапеза. Необходимо е За 6 порции: - 550 г филе от сьомга; - 250 г филе от бяла риба (щука или щука); - 2 яйца; - 200 мл сметана 20%

Финландски "рибен петел"

Финландски "рибен петел"

Името на националното финландско ястие Kalakukko буквално се превежда като „Рибен петел“. Но не се страхувайте - това не е мутант, а изумително вкусна пита от ръжено тесто с рибен пълнеж, първоначално от провинция Саво. Пече се много дълго - поне 3 часа при ниска температура

Как да готвя пуешко сърце

Как да готвя пуешко сърце

Патешките сърца са направени от плътна мускулна тъкан, по-здрави са от пилешките сърца, поради което се нуждаят от продължителна топлинна обработка, за предпочитане задушаване. Те се приготвят рядко без добавяне на други храни, тъй като патешките карантии имат специфична миризма

Как да съхранявате червен хайвер

Как да съхранявате червен хайвер

Как да съхранявате правилно хайвера и в какъв контейнер трябва да се съхранява? Колко хайвер се съхранява в хладилника? Може ли хайверът да бъде замразен? Много съвременни qrb хостове не знаят отговорите на тези въпроси. Междувременно е много досадно, когато разваленият хайвер трябва да бъде изхвърлен поради неправилно съхранение

Как да готвя Kullama

Как да готвя Kullama

Кулама е татарско национално ястие, приготвено от мазно месо, докато салмата се прави от тънко тесто. Необходимо е - 200 г месо (пулп) - 200 г салма - 20 г масло от топено масло - 45 г лук - 45 г моркови - 45 г бульон - сол, черен пипер, бъбречно сърце (на вкус) Инструкции Етап 1 Взимаме тлъсто агнешко, телешко или конско месо

Рецепта за супа в корейски стил Yangpechu Miyokguk

Рецепта за супа в корейски стил Yangpechu Miyokguk

Yangpechu Miyokguk е стилизирана корейска супа, която е сърдечна, питателна, лесна за смилане и здравословна за фигурата. Можете да въведете такава супа в ежедневната диета на хора, които активно се борят с наднорменото тегло. Необходимо е - бяло зеле - 500гр - уакаме - 0,5 чаши - вода - 1 л - соев сос - 1 супена лъжица - сирене тофу - 150гр - растително масло - 2 супени лъжици Инструкции Етап 1 Обелете бялото зеле от горните листа, нарежет

Най-добрите ястия от сепии и рецепти за тяхното приготвяне

Най-добрите ястия от сепии и рецепти за тяхното приготвяне

Сепиите са главоноги, които живеят във водите на Средиземно море и Атлантическия океан. Ястията, приготвени от тази морска храна, се считат не само за оригинални и вкусни, но и за здравословни. Това се дължи на факта, че сепията съдържа до 80% протеини и само 1% мазнини

Как да си направим салата от зелен грах

Как да си направим салата от зелен грах

Салатата е чудесен вариант за лек обяд или вечеря или прекрасна закуска, поднесена на гладни гости в самото начало на празнична трапеза и повишава значително настроението им. Направете салати със зелен грах, деликатен, но удовлетворяващ основен продукт

Пържени морски дарове с чесън и домати

Пържени морски дарове с чесън и домати

Според тази рецепта морските дарове са много нежни и вкусни. Ястието изисква калмари, кралски скариди и октопод, но можете да добавите и пресни миди. Трябва да вземете малки домати - череша. Необходимо е За четири порции: - 4 трупа калмари

Как да си направим салата с грах от консерва

Как да си направим салата с грах от консерва

Зеленият грах е нискокалоричен, здравословен. Той е отлична основа за салати. Пресен или консервиран, той може да се комбинира с много продукти и да прави салати за всеки вкус. Необходимо е За лека салата от краставици: - 200 г консервиран грах

Как да си направим вкусна пилешка яхния

Как да си направим вкусна пилешка яхния

Дори начинаеща домакиня може да задуши зеле. Има много рецепти за приготвяне на зеленчуци, лесно е да намерите месо и постни варианти, които се приготвят от евтини продукти. Зелето с пиле се задушава много бързо и можете да го поднесете като самостоятелно основно ястие или с картофено пюре

Салата от пъстърва

Салата от пъстърва

Зеленчуковите салати се считат не само лесни за усвояване от организма, но и много полезни. За да разнообразите познатото ястие, просто трябва да добавите нова съставка, например пъстърва. Тази зеленчукова салата ще се хареса на всеки гурме

Как да си направим царевична салата

Как да си направим царевична салата

Салатата с царевица и раци е много популярна. Тъй като може да се приготви лесно и бързо, а простото заместване или добавяне на съставки подобрява деликатния вкус на ястието и радва с разнообразие от цветове. Необходимо е ракови пръчки - 400гр царевица - 1 кутия яйца - 5 бр

Как да готвя сом нарязан

Как да готвя сом нарязан

Името на ястието идва от глагола да планирам и е дошло при нас от северните народи. Това е прясно замразено и тънко нарязано сурово месо, най-често разнообразна риба. Сервира се с масло и подправки, които подчертават вкуса на рибата. Но са възможни и рецепти с повече съставки, като тази

Салата от пиле и яйца: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Салата от пиле и яйца: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Кое дойде първо: пиле или яйце? Този спор е стар колкото света. Но защо да избирате дали, например, когато приготвяте салата, можете да използвате и двете съставки наведнъж. Те са богати на протеини и осигуряват дълготрайно насищане. Салата Оливие Без преувеличение може да се каже, че това е най-популярната салата у нас

Салата с гъби и яйца: Стъпка по стъпка Фоторецепти за лесно приготвяне

Салата с гъби и яйца: Стъпка по стъпка Фоторецепти за лесно приготвяне

Комбинацията от гъби и яйца прави салатата особено удовлетворяваща и питателна. Шампиньоните, стридите са най-подходящи за закуски. Преди да добавите към салатата, гъбите могат да бъдат пържени предварително с лук или просто да се използват мариновани

Как да готвя риба в бутер тесто

Как да готвя риба в бутер тесто

Рибата в бутер тесто е не само удивително вкусно лакомство, но и оригинална украса за всяка празнична трапеза. Създаването на това ястие не изисква много време, а процесът на готвене на риба в бутер тесто е толкова прост, че дори и най-неопитната домакиня може да се справи

Сицилианска капоната

Сицилианска капоната

Капоната е от Сицилия. Това е вкусно студено предястие, сервирано или поотделно, или като част от кростини или брускета. Предястието е подходящо и като гарнитура към основни ястия. В затворен контейнер може да се съхранява в хладилник четири дни

Как да готвя риба в бягство

Как да готвя риба в бягство

Преди сто години изобщо нямаше хладилници. Но хората някак си знаеха как да съхраняват храната през топлия сезон. Тогава готвачите бяха не по-малко сръчни от сегашните и всеки готвач имаше свой метод и свои познания. Така че тази рецепта се приготвя в оцетна марината и затова беше много популярна в старите дни

Мечове със сос песто от сирене

Мечове със сос песто от сирене

Мечът е голяма морска риба. Тя не само има много вкусно месо, но и практически няма кости (с изключение на централния хребет). Предлагам ви да опитате да правите риба с домашен сос от сирене песто. Ястието се оказва много вкусно. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции

Мароканска кухня: пай от традиционна месна пастила

Мароканска кухня: пай от традиционна месна пастила

Пастила или бастилия е една от най-необичайните пайове с месо в света, хармонично съчетаваща солени и сладки вкусове в тънка обвивка от хрупкаво тесто. Традиционно се прави от гърба на млади гълъби, но сега все по-често се готви с пиле. Поставете в пастилата и смлени бадеми, канела, гъст крем от яйца и билки

Печете с пиле в бавен котлон

Печете с пиле в бавен котлон

Печеното е традиционно руско ястие, което се приготвя чрез дълготрайно изпадане с всички необходими съставки. Задушените ястия се оказват много вкусни и здравословни, тъй като готвенето при ниска температура ви позволява да запазите значителна част от хранителните вещества в продуктите

Замразена ягодова пита: поетапна рецепта със снимка

Замразена ягодова пита: поетапна рецепта със снимка

Лесен за приготвяне и вкусен пай, в който киселината на плодовете се съчетава с пикантната нотка на канела. Ягодите могат да се използват както пресни, така и замразени. Необходимо е - 1 1/2 чаши пшенично брашно; - 3/4 чаша захар

Супа с шампиньони и боб

Супа с шампиньони и боб

Тази богата, ароматна супа с боб и гъби е перфектна с крутони, всякакви хлябове и чипс или просто със заквасена сметана. Вместо сух боб можете да използвате консервиран боб в доматен сос. Необходимо е - 2 литра меден бульон

Билкови чайове за красота и стройност

Билкови чайове за красота и стройност

Много от нас смятат единствената топла напитка, заслужаваща внимание - зеленият чай. Но напразно. Други билкови чайове също имат много ползи за здравето. През лятото трябва да се запасите с необходимите билки и през цялата година можете да се наслаждавате не само на здравословни, но и на вкусни чайове

Чудодейната сила на билковите чайове

Чудодейната сила на билковите чайове

Въпреки факта, че много хора обикновено наричат билкови инфузии чайове, всъщност билковите напитки не принадлежат към чайовете. Това обаче не намалява техните чудодейни лечебни свойства. Днес са известни хиляди полезни лечебни билки и растения, които имат благоприятен ефект върху различни системи на тялото

Как да приготвим ястия от ананас в консерви

Как да приготвим ястия от ананас в консерви

Доскоро консервираният ананас се възприемаше като независим десертен деликатес. Сега обаче има много солени ястия, в които се използва този продукт. Пица с филийки ананас Ще имаш нужда: - сладък пипер (червен) - 1 бр; - домат - 4 бр

Солянка с гъби и шунка

Солянка с гъби и шунка

Солянка е много старо ястие и прилича на гъста супа. Киселите краставички, маслините и подправките трябва да се добавят към месото. Състав: 250 г шунка; 250 г варена наденица; няколко дафинови листа; 1 глава лук; Слънчогледово олио

Stroganoff пиле

Stroganoff пиле

Строганов говеждо или телешки строганов е доста популярно ястие. Но не всеки знае, че можете да готвите и пиле Stroganoff. Ястието се готви по-бързо и има също толкова добър вкус. Необходимо е - пилешко филе - 200гр - лук - 100гр - мариновани краставици корнишони - 80гр - сметана - 150гр - вода - 50гр - червен пипер на прах - 1 с

Как да си направите сами равиоли

Как да си направите сами равиоли

Не е трудно да се приготви традиционно италианско ястие от равиоли, особено след като в Русия има популярен аналог на него - кнедли. Рецептата за приготвяне на равиоли е малко по-различна от нея, но дори неопитна домакиня може да го направи

Как да си направим диетична пържола от сьомга

Как да си направим диетична пържола от сьомга

Ароматна и засищаща пържола от сьомга ще бъде по вкуса на мнозина. Това ястие е идеално за обяд или вечеря, върви добре с всякакви сосове и леки закуски. Сьомговата пържола се сервира особено добре със спанак и деликатен сметанов сос. Необходимо е - 100 мл пилешки бульон

Пастет от пъстърва

Пастет от пъстърва

Няма да изненадате никого с обикновен сандвич за закуска. Независимо от това, този вид сутрешно хранене е най-задоволителното, бързо и вкусно. Но дори и обикновен сандвич може да се превърне в истински кулинарен шедьовър. За да направите това, просто трябва да използвате специални съставки

Сьомга във фолио

Сьомга във фолио

Невероятно полезните свойства и невероятният вкус на тази риба са легендарни. Именно сьомгата се смята за „любима” на всички готвачи, които говорят за нейния деликатен вкус и факта, че е почти невъзможно да се развали такъв продукт. Сьомгата, запечена във фолио, е много лесна за приготвяне, но в същото време ястието се оказва изискано и невероятно вкусно

Торта с трюфели с мус от бял шоколад

Торта с трюфели с мус от бял шоколад

Тази торта е отличен въздушен и деликатен десерт, на който могат да се насладят всички любители на сладкото. Необходимо е - 200 г черен шоколад - 1,5 ч.л. ванилин - Шипка сол - 200 г масло - 250 г гранулирана захар - 6 пилешки яйца - ½

Как да се разрежда прах от уасаби

Как да се разрежда прах от уасаби

Японската кухня е трудно да си представим без уасаби, подправка с уникален вкус. Тя е тази, която придава на някак неприветливите ястия на Страната на изгряващото слънце изключителна подправка. Хрянът се счита за европейски еквивалент на уасаби, но тези две растения нямат нищо общо

Как да си направим маринована зеленчукова смес

Как да си направим маринована зеленчукова смес

Зеленчуковият микс е един от най-популярните и "удобни" домашни препарати. Удобството му се крие във факта, че за готвене можете да изберете каквито искате зеленчуци, а рецептата за марината и начинът на обработка ще бъдат приблизително еднакви

Щрудел със сьомга и спанак

Щрудел със сьомга и спанак

С правилните съставки щруделът е отлично основно ястие. Добавете сос и ястието е готово! Необходимо е За теста: - 200 г брашно, - 2 яйца, - 1 супена лъжица. Слънчогледово олио, - 50 мл студена вода, За пълнене: - 500 г сьомга, - 150 г листа спанак - 150 г твърдо сирене, - 1 яйце, - 2 с

Пангасиус с картофи в бавен котлон

Пангасиус с картофи в бавен котлон

В мултикукър можете да готвите огромно разнообразие от ястия и те се оказват невероятно вкусни, ароматни и по-здравословни. Състав: 800-850 g пангасиус (филе); няколко зрели домати; 100 г твърдо сирене; 3 картофени клубена

Как да готвя сьомга във фурната с ароматни билки

Как да готвя сьомга във фурната с ароматни билки

Сьомгата е обичана от много готвачи не само заради вкуса си, но и поради факта, че може да се приготви много бързо. Достатъчно е да изпечете тази риба във фурната с любимите си билки или подправки, за да извлечете максимума от храната си. Необходимо е Състав за 4 човека:

Салата със сьомга, пъдпъдъчи яйца и чери домати

Салата със сьомга, пъдпъдъчи яйца и чери домати

Салата от сьомга може да бъде класифицирана като гурме ястие. Ако сте закупили леко осолена червена риба, тогава я пригответе така, че да разкрие пълния си гастрономически потенциал. Рецепта за салата със сьомга, пъдпъдъчи яйца и чери домати ще ви помогне в това

Палачинка рула със сьомга

Палачинка рула със сьомга

Палачинка руло със сьомга е не само много вкусна, но и лесна за приготвяне закуска. Основното предимство на това ястие е, че не е нужно да губите време за приготвяне на ориз за суши. Освен това няма нужда да използвате бамбукова постелка, тъй като можете да завъртите палачинката без нея

Как да си направим салата от авокадо с пръчки от раци

Как да си направим салата от авокадо с пръчки от раци

Салатата, съдържаща авокадо, е много полезна, защото този тропически плод е склад на полезни витамини. Така че, той съдържа повече калий от бананите и изобщо няма захар и мазнини. Авокадото също е много питателна храна, която се съчетава добре с месо от раци

Как да готвя говеждо с картофи

Как да готвя говеждо с картофи

Много сочен и питателен гювеч от говеждо и картофи със сос от сирене може да се превърне във вашето фирмено ястие. Можете да разнообразите ястието, като добавите любимите си подправки и билки, както и предварително мариноване на месото в различни маринати

Как да готвя розова сьомга със зеленчуци във фурната

Как да готвя розова сьомга със зеленчуци във фурната

Порции розова сьомга, запечена със зеленчуци, изглеждат не само много апетитни, но и събуждат брутален апетит. Когато се пече, всяко парче риба се накисва в зеленчукови сокове, което го прави невероятно нежен и ароматен. Необходимо е - 700 г розова сьомга

Как да приготвим вкусна розова сьомга със зеленчуци във фурната

Как да приготвим вкусна розова сьомга със зеленчуци във фурната

Печена на фурна розова сьомга със зеленчуци е ястие, което може да украси всяка маса. Охладената розова сьомга със зеленчуци може да се използва като лека закуска и да се вземе за лека закуска на път или на работа. Вкусно, здравословно и много просто, опитайте

Кифла с шоколадова тиква

Кифла с шоколадова тиква

Този кекс със сигурност ще се хареса на любителите на леко влажни печени изделия. Оранжевият вкус върви добре с тъмен шоколад. Печените продукти са меки и нежни. Вкусът на тиквата практически не се усеща, но този зеленчук внася витамини в десерта

Как да си направим салата с ракови пръчици, сирене и чесън

Как да си направим салата с ракови пръчици, сирене и чесън

Когато в руската кухня се появи рецепта за салата с ракови пръчки, тя бързо надмина любимия Оливие от мнозина и се превърна в една от любимите сред обилните и лесни за приготвяне празнични закуски. Една от тайните на популярността е наличието на съставки

Леко осолени краставици с любимец: рецепта

Леко осолени краставици с любимец: рецепта

Подправката от любимец, добавена към кисели краставички, придава приятна пикантност на зеленчуците. Струва си да опитате мариновани краставици: рецепта с любимец, за да оцените този уникален вкус. Необходимо е - Малки краставици - 3 кг

Петел във вино

Петел във вино

Във Франция това ястие се счита за твърде просто за висшата кухня и се приготвя най-вече у дома. Всъщност той не се различава много от добре познатите пилешки чахохбили. Необходимо е - 1 петел (тегло ~ 1,5 кг); - 1/2 бутилка сухо червено вино

Как да готвя петел във вино

Как да готвя петел във вино

Тази рецепта е идеална за жилаво месо, тъй като винената марината и методът на готвене ще направят домашните птици нежни и вкусни. Е, подправките и конякът ще добавят специална пикантност към ястието. Необходимо е - петел; - 1 литър червено вино

Френска кухня: петел във вино

Френска кухня: петел във вино

Петелът във вино (coq au vin) е неразделна част от френската кухня. Рецептите варират от регион до регион. В зависимост от използваното вино, ароматът на ястието винаги се оказва различен и уникален. Като цяло Бургундия се счита за родното място на coq au vin

Как да изберем правилната яхния

Как да изберем правилната яхния

Яхнията у нас се счита за стратегически продукт, тъй като консервираното месо може да се съхранява дълго време без хладилник, оставайки готово за консумация по всяко време. Но напоследък в тенекия все по-често можете да намерите некачествен продукт, съдържащ соев протеин или включвания на хрущяли и кръвоносни съдове

Лятна салата от сьомга

Лятна салата от сьомга

Лятната салата с пушена сьомга е лесна за приготвяне и много питателна, докато летните зеленчуци й придават освежаващ вкус. Това вкусно ястие може лесно да замести цяло хранене. Необходимо е - млади картофи 800гр - горещо пушена сьомга 400гр - натурално кисело мляко 200 мл - зеленчуци копър - пресен босилек - половин краставица - сок и кора от 1 лимон - зехтин - морска сол, смлян черен пипер Инструкции Етап 1 За салата се нуждаете от

Салата от зеленчуци със сьомга

Салата от зеленчуци със сьомга

Тази салата може да се приготви с варена, пържена или леко осолена риба. Обърнете специално внимание на подготовката на превръзката, защото именно тя е отговорна за крайния резултат. Необходимо е - 200 г зелен фасул; - 3 яйца

Постни пайове с гъби и елда

Постни пайове с гъби и елда

По време на гладуването можете да се поглезите с апетитни пайове със сърдечен и вкусен пълнеж. Необходимо е За теста: - 7 g суха мая; - 3 с.л. брашно; - 3 ч.ч. Сахара; - 1,5 ч.л. сол; - 4 супени лъжици растително масло

Как да готвя запеканки с месо с елда

Как да готвя запеканки с месо с елда

Каймата ще облагороди безвкусния вкус на елда; можете да направите гювеч от това, което ви е под ръка. Необходимо е Варена елда - 200 гр Сурови яйца - 2 броя Лук - 1 глава лук Бял хляб - 3 филийки Мляко - 1 чаша Кайма (пилешко, свинско, телешко, домашно) - 400 гр Доматена паста - 2-3 супени лъжици Сол, черен пипер - на вкус Растително масло за смазване на плесен - 1 супена лъжица Съд за печене Микровълнова печка Инструкции Етап 1

Гювеч с извара с месо

Гювеч с извара с месо

На пръв поглед може да изглежда, че подобна комбинация е неапетитна. Гювечът или чийзкейкът от извара и месо обаче е вкусно и много задоволително ястие. За да приготвите запеканки или чийзкейкове с месо, ще ви трябват следните продукти:

Салата от сьомга на скара

Салата от сьомга на скара

Много вкусна и свежа салата с пържена сьомга ще се хареса на всички любители на рибата и не само, защото вкусът е много свеж и пикантен. Необходимо е - 350 г филе от сьомга - 200 г салата от рукола - 3 домата - 2 яйца - 1 глава лук - 1 лют пипер - 2 с

Мус от шам-фъстък с авокадо

Мус от шам-фъстък с авокадо

Ястието е толкова лесно за приготвяне, колкото и ефективно. Най-важното е да му дадете време да замръзне, това ще даде на текстурата на десерта невероятна копринена. Този ефект не може да бъде постигнат чрез обикновено разбиване. Необходимо е - 3 парчета авокадо - 1 чаша несолен шам фъстък - половин чаша мед - четвърт чаша вода - 1 чаена лъжичка сок от лайм - щипка морска сол Инструкции Етап 1 Първата стъпка е да обелите несолените шам фъст

Как се приготвят кюфтета на пара

Как се приготвят кюфтета на пара

Ястията на пара са сочни, запазват оригиналната си форма, естествен цвят и мирис. Повечето от витамините и минералите не се губят по време на процеса на готвене. Следователно приготвянето на пара се счита за най-здравословния метод за готвене

Как се прави сос от кайма

Как се прави сос от кайма

Дори най-обикновеното ястие може да бъде съживено с правилния сос, но неуспешният сос може да убие всеки кулинарен шедьовър. Сосовете от кайма са лесни за приготвяне и могат да допълнят много ястия, така че можете да ги опитате, за да практикувате вашите кулинарни умения

Как се пече домашен тиквен хляб

Как се пече домашен тиквен хляб

Тиквеният хляб е вид печен продукт, който често се бърка с тиквени кифли. Рецептата за последната много често се сервира под прикритието на рецепта за тиквен хляб, обаче, кифла е сладка сладка, за разлика от хляба, който се приготвя по малко по-различен начин и най-вече от неподсладено тесто с мая

Как се прави супа от говеждо и ечемик

Как се прави супа от говеждо и ечемик

През зимните дни горещата, богата супа от перлен ечемик със сочно крехко телешко гърди е отлично ястие, което бързо затопля и подхранва. Необходимо е - 2 литра вода; - 600 г говеждо месо на костта; - 0,5 чаши перлен ечемик

Готвене патладжани под пресата

Готвене патладжани под пресата

Ястията с патладжани са особено популярни през зеленчуковия сезон. Патладжаните са чудесни за всякакъв вид закуска. Един от вкусните варианти за готвене е пресован патладжан. Необходимо е - патладжан - 4 бр .; - чесън - 1 глава

Бързо руло от кондензирано мляко за Свети Валентин

Бързо руло от кондензирано мляко за Свети Валентин

Руло от кондензирано мляко на базата на "съветско" печене е много актуално днес, когато трябва бързо и вкусно да изненадате гостите, моля вашия любим. По това време нямаше такова изобилие от продукти, но тези, които се продаваха, бяха с добро качество

Шоколадови вафли на рула с кондензирано мляко

Шоколадови вафли на рула с кондензирано мляко

Има много възможности за приготвяне на домашни вафли. Шоколадовите вафлени рулца са много вкусни, можете да използвате различни съставки като пълнеж, най-лесният вариант е да си купите готово варено кондензирано мляко. Необходимо е - 5 яйца

Пълнена ряпа

Пълнена ряпа

Ряпата е много полезен кореноплоден зеленчук, богат на каротин, витамини от група В, аскорбинова киселина, полизахариди, микроелементи и други вещества, необходими за жизнената дейност на организма. Преди насилственото въвеждане на картофи в Русия, ряпата е основна храна

Как да готвя кюфтета във винен сос

Как да готвя кюфтета във винен сос

Вкусните кюфтета със сос от червено вино са чудесно ястие през уикенда. Най-добре е да го готвите без бързане и суетене, наслаждавайки се на процеса. Необходимо е Съставки за 40 кюфтета: Кюфтета: - 300 гр. смляно говеждо и 200 гр

Как да готвя постни картофи-гъби Zrazy

Как да готвя постни картофи-гъби Zrazy

Вкусният картоф zrazy без добавяне на яйца ще бъде чудесно допълнение към постното меню. За да ги приготвите, се нуждаете от прости и евтини съставки и много малко време. Необходимо е Картофи - 3 бр. (голям) Шампиньони (пресни или замразени) - 300 g Чесън - 1 скилидка Овесено брашно - 5 супени лъжици + за разпадане Сух копър Червен пипер, черен пипер, сол - на вкус За пържене - зехтин Инструкции Етап 1 Измийте внимателно картофите от мръс

Готвене Kundyum

Готвене Kundyum

На пръв поглед кундиумите могат да приличат на кнедли. Но тази прилика е само повърхностна. Тестото за приготвяне на кундиуми се приготвя с помощта на олио и гореща вода, то е по-подобно на приготвяне на тестени или удължени сладкиши. Пълнежът за това ястие се прави от гъби и елда

Как да приготвим вкусна гъбена зелева супа, докато постим: две рецепти

Как да приготвим вкусна гъбена зелева супа, докато постим: две рецепти

След настъпването на зимата много хора започват да изпитват носталгия по есенния период, когато могат да отидат в гората за гъби или да се поглезят с витаминна салата от задния двор. Добрата и вкусна гъбена зелева супа ще ви помогне да попълните запасите си от витамини

Как да си направим ролка в Калифорния у дома

Как да си направим ролка в Калифорния у дома

Калифорнийските ролки са изобретени от главния готвач на японски ресторант в САЩ през 1973 година. Той забеляза, че не всички посетители харесват факта, че ивици водорасли нори са разположени извън ролките. Главният готвач измисли идеята да ги сложи вътре

Как да готвя калифорнийска ролка

Как да готвя калифорнийска ролка

Ролките "Калифорния" са спечелили популярност благодарение на яркия си цвят и свеж вкус. В допълнение към традиционните съставки на руло, в състава му влизат месо от раци, авокадо и хайвер от тобико. Необходимо е - 1 голям лист нори

Норвежка сьомга на скара с картофи и масло от див чесън

Норвежка сьомга на скара с картофи и масло от див чесън

Норвежката сьомга е известна със своя необичайно лек и свеж вкус. Опитайте как разкрива вкусното печене на скара с ароматен дресинг. Необходимо е - филе от сьомга 800 г; - зехтин 5 супени лъжици; - кора от 2 лимона; - сок от 2 лимона

Печена сьомга със спаначен сос

Печена сьомга със спаначен сос

Самата сьомга е вкусна риба, от нея се приготвят салати, тя се маринова, пържи, вари и, разбира се, се пече. Фурната прави страхотна риба, а деликатният спаначен сос я допълва. Вместо сьомга можете да вземете розова сьомга или пъстърва, но не е препоръчително да замествате спанака с киселец - получавате съвсем различен сос, не нежен, а кисел

Руло с месо и лаваш

Руло с месо и лаваш

Това ястие прилича много на обикновеното бутер тесто с месо и е много трудно веднага да се разбере как точно се приготвя. Необходимо е - 420 г кайма; - 2 парчета тънък лаваш; - 340 г лук; - 320 г твърдо сирене; - 230 г домати

Филе "Уелингтън" с гъбен сос

Филе "Уелингтън" с гъбен сос

Филе "Уелингтън", подобно на много известни ястия, има няколко версии за произхода си. Най-популярно е преименуването на старото френско ястие "филе в тесто" - в чест на победителя от Бонапарт - херцог Артър Уесли от Уелингтън

Заквасена сметана сос с червена риба

Заквасена сметана сос с червена риба

Заквасеният сметанов сос с червена риба ще ви помогне да разнообразите празничната си трапеза на Масленица. Плътната смес може да се използва като пълнеж за палачинки или да се сервира отделно. Необходимо е - 150 г слабо осолена или осолена сьомга - 1 връзка копър - 1 ч

Как да си направим сочна яхния със заквасена сметана

Как да си направим сочна яхния със заквасена сметана

Яхнията в сос от заквасена сметана е достоен вариант за пълноценен обяд или вечеря. Благодарение на горчицата, тя придобива фин пикантен послевкус, а заквасената сметана от своя страна придава на ястието сочност и невероятна нежност. Нещо повече, всяка гарнитура е подходяща за такова ястие, което ще го направи още по-удовлетворяващо

Ароматно и пикантно свинско в сос от сметана със чесън

Ароматно и пикантно свинско в сос от сметана със чесън

Пикантното свинско месо, запечено в сос от заквасена сметана с чесън, е обилно и невероятно вкусно ястие. Благодарение на заквасената сметана месото по тази рецепта се оказва необичайно нежно и сочно, а благодарение на чесъна е и ароматно. За да приготвите свинско с тази рецепта, ще ви трябва:

Как да замразите бульон

Как да замразите бульон

Да приготвяте нова супа всеки ден означава да се настаните в кухнята, близо до печката. Готвенето, като правило, отнема много време и всяка домакиня иска да нахрани вкусно семейството си и да остави време за други неща. И дайте на семейството малко разнообразие

Как да готвя саксонско пиле

Как да готвя саксонско пиле

Пилето в саксонски стил е много задоволително, вкусно и необичайно ароматно ястие. Тъй като месото се задушава със зеленчуци, можете да спестите време за приготвяне на гарнитура за това ястие. Необходимо е 1 пиле; 500 г картофи

Пилешки гърди в китайски сос

Пилешки гърди в китайски сос

Пилешките гърди са идеални за азиатски ястия - пържени са бързо, а вкусът му се променя в зависимост от допълнителни съставки, подправки и подправки, така че ястията винаги се оказват различни и за разлика от други. Една проста рецепта в китайски стил - пилешки гърди с бадеми, джинджифил и зеленчуци в плътен сос

Как да готвя пиле в азиатски стил с фъстъци

Как да готвя пиле в азиатски стил с фъстъци

Азиатските ястия винаги се отличават с голям брой сосове и подправки в състава си, но в същото време се оказват леки, вкусни и необичайни. У дома можете да направите бързо овкусено пиле с фъстъци. Необходимо е - 450 гр. пилешко филе

Пиле с фъстъчено масло

Пиле с фъстъчено масло

Това ястие ще отнеме време за приготвяне, но резултатите ще си заслужават. Ще ви трябват и пилешко и зеленчуци, а към ястието се добавя и фъстъчено масло. Богатият вкус на ядки и леката лимонена киселина правят това пиле специално. Необходимо е - 1 пиле (1 кг)

Защо лещата е полезна

Защо лещата е полезна

Лещата е типичен представител на семейство Бобови. Тя е известна на човечеството още от управлението на Рамзес II. За съжаление, в наше време лещата става все по-малко популярна, но, както се оказва, напразно. В сравнение с други бобови растения, лещата е богата на витамини и минерали

Как да си направим вкусен бекон

Как да си направим вкусен бекон

Имате отлично парче бекон и бихте искали да зарадвате семейството си с такава недиетична, но въпреки това много апетитна закуска в същия ден. Това е напълно възможно. Малко кулинарна магия и ще имате много ароматен и вкусен бекон на трапезата си

Натурални сладки от леща и фурми

Натурални сладки от леща и фурми

Всяка майка обича да глези децата си с нещо вкусно. Но е важно деликатесът да е не само вкусен, но и здравословен. Тази рецепта обяснява как да си направите лакомство, като използвате естествени съставки. Тези бонбони са перфектната комбинация от доброта и удоволствие

Как се прави балканска баница с патладжани и сирена

Как се прави балканска баница с патладжани и сирена

Пухкава мека баница със зеленчуков пълнеж може да се сервира както топла, така и от хладилника. И дори тези, които не понасят „сините“, с удоволствие ще изядат парче, а може и две! Необходимо е За 22 см форма: Тесто: - 300 г брашно

Как се прави пай с телешко и патладжан

Как се прави пай с телешко и патладжан

Това не е просто торта, а цялостно ястие, което ще разнообрази и украси вашата вечеря. Пълнежът от месо и патладжан е много апетитен, а горният слой сирене прави баницата още по-сочна. Необходимо е - 2 слоя тесто за пица; - 250 г говеждо месо

Чешко телешко месо

Чешко телешко месо

Телешкото е много по-меко и нежно от говеждото, има млечен вкус. Счита се за диетично месо. Ястия, приготвени от него, могат да се консумират по време на фазата на отслабване, както и за профилактика на затлъстяването. Телешкото месо също се препоръчва за бебешка храна

Как се пече свинска плешка в захар и чесън

Как се пече свинска плешка в захар и чесън

Богатият вкус на месо и сладостта на карамелената глазура е доста необичайна комбинация, но в същото време привлекателна. Вкусът и ароматът на такова ястие едновременно предизвикват мисли за ориенталска екзотична кухня и европейска изтънчена кухня

Как да си направим бананови бисквитки с растително масло

Как да си направим бананови бисквитки с растително масло

Сладкишите, които искам да ви предложа да приготвите, имат много деликатен вкус. Освен това е доста лесно да се направи. Също така този деликатес може да се нарече полезен, тъй като количеството захар в него не е толкова голямо, колкото във всеки друг десерт

Как да готвя шашлик от сирене фета и тиква

Как да готвя шашлик от сирене фета и тиква

Тиквените шашлици със сирене фета в оригинална соева марината ще се превърнат в отлична студена закуска. Ястието изглежда интересно на масата, но се приготвя много бързо и лесно. Необходимо е - тиквена каша - 300 г; - сирене фета - 200 г

Палачинки с лук

Палачинки с лук

Понякога искате да изненадате семейството си с нещо необичайно, в такава ситуация можете да приготвите палачинки с лук. Любителите на вкусните неща ще оценят такива палачинки и домакинята със сигурност ще приеме такава рецепта в услуга. Състав:

Как да се мариноват аспержи

Как да се мариноват аспержи

Сезонът на аспержите е много кратък - ранна пролет и много ранно лято. Но това е много полезен нискокалоричен зеленчук, богат на витамини С и К, фолиева киселина, диетични фибри. Аспержите не само се съчетават добре с различни сосове, но и перфектно се мариноват

Ползите от сушените плодове за правилното хранене

Ползите от сушените плодове за правилното хранене

Сушените плодове са истинско хранилище на хранителни вещества, витамини и минерали, необходими за здравето и красотата. Включете в диетата си най-полезните сушени плодове и можете да укрепите имунната си система, да подобрите здравето си и да отслабнете, защото лесно можете да замените фабричните сладки със сушени плодове

Месо месо с езика

Месо месо с езика

Солянка е вид гъста и много засищаща супа. За приготвянето на това ястие се използват много съставки. Можете да разнообразите обедното си хранене с месо от месо и език. Необходимо е - 3 л бульон - 2 варени свински езика - 200 г пушено свинско месо - 3 кисели краставички - 1 лимон - сметана - 2 с

Перфектни кебапчета

Перфектни кебапчета

Пролетта за много хора не е само зелена трева и слънце. За мнозина пролетта и лятото са свързани с екскурзии и пикници. И каква природа може да има без барбекю? За да върви всичко идеално, трябва да можете да направите перфектни кебапи. Идеалният кебап трябва да бъде правилно маринован предварително

Как да си направим сос от ревен ревен

Как да си направим сос от ревен ревен

От ревен може да се направи не само прекрасно сладко, но и прекрасен сос за барбекю! Необходимо е - 1 кг ревен; - 400 г лека тръстикова захар; - 100 г стафиди; - 2 глави лук; - 60 мл оцет от бяло вино; - 2 ч.л. смлян карамфил

Как да готвя виенски печени

Как да готвя виенски печени

Печено - ястие, приготвено от яхнии и зеленчуци. Виенското печено се нарича естергази и се прави от свинско и зеленчуци с добавка на подправки. Зеленчуците и месото се запържват и след това се задушават във вино. Приготвянето на това ястие също има важни и много необичайни характеристики

Как да готвя печено свинско с ябълки

Как да готвя печено свинско с ябълки

Печеното свинско с ябълки се готви много дълго, така че приготвяйте това ястие, когато имате достатъчно време. Резултатът обаче ще се изплати стократно, тъй като невероятно вкусното и крехко месо ще се хареса на вашите близки и гости. Необходимо е - 500 г свинско месо

Вкусно печено в мултикукър

Вкусно печено в мултикукър

Мултикукърът е помощник на всяка съвременна домакиня. Спестява ни време, а също така помага да се запазят полезните свойства на продуктите. Печенето в бавен котлон се оказва много сочно, апетитно и вкусно. - половин килограм всякакво месо - 500 грама гъби (по ваш вкус) - килограм картофи - 100 мл тежка сметана - 100 мл заквасена сметана - чаша вода - няколко лука - подправки и сол на вкус - лаврови листа, зелени - малко растително масло Подготов

Печете в бавен котлон

Печете в бавен котлон

Вкусно ястие е много лесно да се приготви с помощта на мултикукър. Месото е вкусно и сочно. Необходимо е 1 кг свинско филе (без кости), 7-8 парчета картофи, 1 глава лук, 1 морков, 1 звънец, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици доматено пюре, 2 супени лъжици растително масло, сол на вкус, билки

Италианска салата с пармска шунка и грейпфрут

Италианска салата с пармска шунка и грейпфрут

Италианска салата от шунка от Парма може да се превърне в напълно ново ястие, като замени само една съставка. Вместо грейпфрут, вземете пресни смокини и вкусът на ястието ще се промени драстично. Необходимо е - 200 г пармска шунка - 150 г смокини - 1 грейпфрут - винен оцет - рукола - 100 г чери домати - сол - зехтин - млян черен пипер Инструкции Етап 1 Нарежете шунката от Парма на тънки филийки

Бананов хляб: рецепта

Бананов хляб: рецепта

Банановият хляб е печен продукт, който може да се направи с всякакъв вид брашно. Можете да добавите не само банани към тестото, но и всякакви сушени плодове, като преди това сте ги държали в гореща вода за 15 минути и са ги нарязали. Рецепта за бананов хляб Ще имаш нужда:

Салата от рукола, аспержи и авокадо

Салата от рукола, аспержи и авокадо

Лятото е идеално за приготвяне на зелени салати. Руколата съдържа здравословни омега-3 мастни киселини, авокадото е богато на желязо, фолиева киселина и калий, а аспержите са незаменим източник на въглехидрати. Зелена, здравословна и вкусна салата от рукола, аспержи и авокадо наистина ще украси вашата лятна трапеза

Зелена салата с бекон и ядки

Зелена салата с бекон и ядки

Много здравословна и питателна салата. Поради прясното зеле салатата е много лека и нежна, ядките правят салатата питателна. Това ястие е идеално за диети и за лека лятна диета. Необходимо е - 1 глава зеле (с тегло 1,5-2 кг)

Как да си направим салата от ориз от риба тон

Как да си направим салата от ориз от риба тон

Салата от риба тон е просто ястие, което е идеално както за ежедневни, така и за празнични трапези. Красотата на салатата е, че не отнема много време за приготвяне. Хранително, бързо и вкусно. Необходимо е - 250 г консерви риба тон, - 100 г ориз, - 100 г консервирана царевица, - 2 яйца, - 1 краставица, - копър на вкус, - 3 с

Как да си направим зеленчукова салата от риба тон

Как да си направим зеленчукова салата от риба тон

Зеленчукова салата от риба тон съдържа необходимото количество протеини за човешкото тяло. И най-важното, салатите с добавка на риба тон са много вкусни, засищащи и здравословни. Необходимо е - картофи 3 бр; - чери домати 4 бр

Как да си направим салата от филе тон

Как да си направим салата от филе тон

Рибата тон е вкусна и нискомаслена риба, която е високо оценена от гастрономите. Може да се пече или да се използва за приготвяне на супи и закуски. Опитайте някои от опциите за салата с филе от риба тон. Използвайте различни зеленчуци, билки и солени дресинги, за да допълвате рибата

Рула с риба тон, спанак и моркови

Рула с риба тон, спанак и моркови

Тези оригинални ролки с риба тон, спанак и моркови могат да бъдат поднесени на вашето дете като здравословна закуска. И за възрастните ще бъде полезно да опитат такава здравословна закуска. Необходимо е За шест порции: - канелини боб - 400 г

Салата Nicoise с риба тон и пъдпъдъчи яйца

Салата Nicoise с риба тон и пъдпъдъчи яйца

Франция се смята за родно място на салатата Nicoise. На френски Ница се приготвя с аншоа. Една от модерните разновидности на това ястие е салатата Nicoise с риба тон и пъдпъдъчи яйца. Необходимо е Салата: - консервиран тон за салати в собствен сок - 1 консерва

Салата от риба тон "Лека"

Салата от риба тон "Лека"

Леката салата от риба тон има приятен аромат и деликатен вкус. Когато се сервира, той приятно ще изненада гостите със своята яркост, нежност и уникален вкус на прясна салата и ароматни риби. Необходимо е - консерва тон; - кутия чери домати

Как се прави салата от консерви от риба тон

Как се прави салата от консерви от риба тон

Консервираната салата от риба тон е добра, защото не изисква много главоболия, приготвя се бързо, но се оказва вкусна. За приготвянето на салата не са ви необходими много съставки и лесно можете да намерите всяка от съставките в магазина и на евтина цена

Пай с маково семе

Пай с маково семе

Германската торта с маково семе е една от любимите ми торти. Достатъчно бързо и лесно за приготвяне. Пълнежът е много приятен, има мека и деликатна текстура. Тази торта е просто чудо! Необходимо е За теста: - пшенично брашно - 300гр - масло - 130гр - захар - 100гр - ванилин (по избор) За пълнене:

Как да готвя пиле Киев

Как да готвя пиле Киев

Котлетът от Киев е може би едно от най-популярните и любими ястия. Сочно кремообразно пилешко филе с билки, панирано в галета с деликатно и апетитно сърце ще спечели сърцето на всеки гурме. Необходимо е за 2 порции: 2 пилешки филенца 100 g масло копър и магданоз сол млян черен пипер 2 яйца 100 g трохи от хляб растително масло за пържене Инструкции Етап 1 Нарежете филето по дължина, за да направите две филийки

Как да готвя пилешки котлети от Киев

Как да готвя пилешки котлети от Киев

Пилешкото Киев се смяташе за едно от най-популярните ястия в съветските ресторанти. Най-деликатното пилешко филе, пържено по специален начин, се влюби толкова много, че мнозина започнаха да готвят този деликатес у дома. И тогава не е изненадващо, защото котлетите от Киев са подходящи за всякакви гарнитури и ще украсят празничната трапеза

Котлетите от Киев

Котлетите от Киев

Котлети с изненада вътре - шунка и сос от суров чесън, любимо лакомство за цялото семейство. Сервирайте със зелена салата или варени броколи. Необходимо е - 4 филета пилешки гърди; - 30 г брашно; - 300 г трохи хляб; - 3 яйца

Как да си направим твърдо сирене през 2017г

Как да си направим твърдо сирене през 2017г

Няма съмнение, че сиренето като млечен продукт е много полезно. В същото време сиренето, закупено в магазина, очевидно отстъпва по своята полезност, а често и по вкус, на домашното сирене. Напълно възможно е да направите твърдо сирене у дома

Как да готвя тиквички в марината от соев мед

Как да готвя тиквички в марината от соев мед

Маринованите тиквички в различни пълнежи се сервират като предястие или като пълноценна гарнитура за разнообразни ястия. Ако искате винаги да имате на трапезата си вкусни мариновани тиквички с оригинален вкус, тогава трябва да овладеете удобна рецепта за готвене

Карпачо с калмари и домати

Карпачо с калмари и домати

Традиционното ястие "карпачо" е месо на тънки филийки, подправено със зехтин и различни подправки. Можете обаче да приготвите такова лакомство с други съставки. Например от домати и малки калмари. Необходимо е - 300 г домати - сол - млян черен пипер - 50 г зелен лук или шалот - зехтин - балсамов сос - 300 г малки калмари - босилек - 40 г каперси Инструкции Етап 1 Потопете доматите във вряща вода за няколко минути, след което

Как се правят оранжеви спагети

Как се правят оранжеви спагети

Молекулярната кухня е създадена, за да изненада и шокира гастрономи с невероятни кулинарни изкушения. Спагетите използват необичайни съставки като портокалов сок. Можете не само да се насладите на такова ястие в ресторант за молекулярна кухня, но и да го приготвите сами у дома

Най-вкусният домашен скуош хайвер за зимата

Най-вкусният домашен скуош хайвер за зимата

Искам да споделя с вас проста рецепта за хайвер от тиквички, която се оказва като магазин. Можете лесно да приготвите хайвер от скуош у дома, като спазвате следните правила. Необходимо е - белени тиквички - 3 кг. - моркови - 1 кг

Как да готвя ябълки с извара във фурната

Как да готвя ябълки с извара във фурната

Печени ябълки с извара - как можете да измислите десерт, който да е по-нежен и по-здравословен?! Той е идеален за хора, които се грижат за фигурата си и кърмещи майки. Освен това рецептата не изисква много храна и време. Ще научим как да готвим ябълки във фурната с извара

Как да приготвяте зеленчуци на пара

Как да приготвяте зеленчуци на пара

Парените зеленчуци ще запазят всички витамини, които се съдържат, както и външния им вид. В този случай няма да имате нужда от допълнителна мазнина и ястието ще се окаже вкусно, сочно и, което е важно, диетично. Необходимо е За рецепта №1:

Как да изберем вкусен шоколад

Как да изберем вкусен шоколад

В продължение на много години шоколадът и много от неговите сортове са едни от най-обичаните продукти за тези със сладък зъб и те са не само вкусни, но и много полезни, но в умерени количества. В съвременната хранителна индустрия се произвежда горчив, тъмен, млечен, бял шоколад и е много трудно да се изброи целият списък на съставките за него

Как да готвя извара Великден с захаросани плодове

Как да готвя извара Великден с захаросани плодове

Великденско извара е едно от неизменните ястия на великденския обяд. Обичайно е да се запали такова лакомство в църквата и след това да се угощавате със семейството или близките си. И за да направите изварата Великден още по-красива и празнична, можете да добавите многоцветни захаросани плодове към нея

Прости рецепти за домашни бонбони

Прости рецепти за домашни бонбони

Ръчно изработените бонбони са много по-вкусни от закупените в магазина бонбони с добавени цветове и вкусове. Ще бъдете сигурни в качеството на домашните натурални сладки, които могат да се превърнат в приятен подарък, празничен десерт и вкусен деликатес

Рецепти за различни омлети за дете

Рецепти за различни омлети за дете

Яйцата са отличен източник на протеини, витамин А, селен, фосфор и желязо. Някои педиатри препоръчват да се въвеждат яйчни жълтъци в диетата на детето от шест месеца, като постепенно се увеличава броят им до половин ден през годината. При липса на алергични реакции след една година на децата вече може да се дава цяло яйце

Пет забавни идеи за приготвяне на бъркани яйца

Пет забавни идеи за приготвяне на бъркани яйца

Най-лесната и бърза закуска са бърканите яйца. Ако не подходите тривиално към процеса на готвене, ще получите не само много оригинално, но и вкусно ястие. Покажете малко усилия и ще дадете на близките си, правейки тяхната сутрин ярка и позитивна

Бъркани яйца в домат или бърза закуска "Приказна поляна"

Бъркани яйца в домат или бърза закуска "Приказна поляна"

В известната магическа история Иван Царевич трябваше да намери яйце, скрито в патица, за да постигне целта си. Ще сложим яйце в домат за страхотна закуска. Трябва да започнете деня, заобиколен от наситени цветове. Необичайните бъркани яйца са изпълнени с червен, бял, слънчев цвят

Как ще бъдат етикетирани еко зеленчуците

Как ще бъдат етикетирани еко зеленчуците

Всичко естествено е на мода днес. Светът бързо преминава към използването на електрически превозни средства, органични торове, естествени компоненти на козметиката и, разбира се, към екологични и естествени продукти. Въпреки това не е толкова лесно да се определи в магазина какво се крие пред купувача - чисти продукти или такива, отглеждани с използване на химикали

Пържени гъби с пилешко филе и зелен фасул

Пържени гъби с пилешко филе и зелен фасул

Пържените гъби с пилешко филе и зелен фасул са много задоволително, вкусно второ ястие, задушено в сметана. Може да се сервира с голямо разнообразие от гарнитури и особено добре се съчетава със спагети. Необходимо е - 200 грама зелен фасул