Поглезете себе си и близките си с манна с вкус и аромат на лимон. Време за готвене: 1 час.
Необходимо е
- - грис (1 чаша);
- - кефир (1 чаша);
- - захар (1 чаша);
- - яйца (2 бр.);
- - лимон (1 бр.);
- - брашно (2 супени лъжици. л.);
- - сол (щипка);
- - ванилин или ванилова захар (на вкус);
- - бакпулвер (1 супена лъжица) или сода (щипка);
- - пудра захар.
Инструкции
Етап 1
Смесете грис (1 чаша) с кефир (1 чаша) и оставете за 30 минути да набъбне.
Стъпка 2
В отделна купа смелете яйца (2 броя) със захар (1 чаша), сол (щипка), ванилова захар или ванилия (на вкус).
Стъпка 3
Разтрийте лимона на едро ренде заедно с цедката.
Стъпка 4
Смесваме всички съставки. Добавете брашно (2 супени лъжици) и бакпулвер (1 супена лъжица) или сода (1/3 чаена лъжичка).
Стъпка 5
Приготвяне на форма за кекс: намажете калай с растително масло, можете или да не смазвате силиконовия, или да използвате разтопено масло или маргарин. Изсипете тестото в тава за пай.
Стъпка 6
Поставяме тортата в предварително загрята фурна (не повече от 200 градуса). Време за готвене: 15-25 минути.
Стъпка 7
Поставете готовата торта в чиния и поръсете с пудра захар.
