Доскоро консервираният ананас се възприемаше като независим десертен деликатес. Сега обаче има много солени ястия, в които се използва този продукт.
Пица с филийки ананас
Ще имаш нужда:
- сладък пипер (червен) - 1 бр;
- домат - 4 бр;
- консервирани ананаси - 200 г;
- шунка - 200 г;
- твърдо сирене - 150гр.
Нарежете доматите на филийки, червения пипер на ивици. Нарежете резенчета ананас и шунка на 4 парчета. Натрийте сиренето на едро ренде. Тестото може да бъде закупено готово, или можете да го приготвите според вашата любима рецепта. Намажете формата за печене със слънчогледово олио, разпределете върху нея основата за пица. Поставете резенчета домати върху тестото, добавете сол и черен пипер на вкус, поръсете с настърган кашкавал. Отгоре сложете черен пипер, ананас и шунка. Печем 30 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
Тарталети с пълнеж от царевично-ананас
Ще имаш нужда:
- яйца - 3 бр;
- топено сирене - 1-2 бр;
- ананаси 1/2 кутия;
- консервирана царевица - 150 г;
- чесън - 2 скилидки;
- майонеза.
Настържете извара и варени яйца на средно ренде, накълцайте ситно чесъна или прекарайте през преса, поставете всичко в купа за салата. Нарежете на ситно ананасите, смесете с царевица и добавете към останалите съставки. Напълваме салатата с майонеза, разбъркваме старателно и с нея пълним кошничките (тарталетките). Ако желаете, можете да украсите със зеленина.
Салата от ананас и шунка
Ще имаш нужда:
- консервиран ананас - 1 консерва;
- консервирана царевица - 1 консерва;
- варени яйца - 6 бр;
- шунка - 300 г;
- зелени на вкус;
- майонеза.
Нарежете белените яйца и шунката на малки кубчета, нарязайте на ситно зелените. Хвърлете ананаса в гевгир и подсушете леко. Ако е необходимо, нарежете на по-малки парчета. Комбинираме всички съставки, подправяме с майонеза и разбъркваме.
