Салатата с царевица и раци е много популярна. Тъй като може да се приготви лесно и бързо, а простото заместване или добавяне на съставки подобрява деликатния вкус на ястието и радва с разнообразие от цветове.
Необходимо е
-
- ракови пръчки - 400гр
- царевица - 1 кутия
- яйца - 5 бр.
- сирене - 200гр
- ориз - 50гр
- чесън
- млян черен пипер
- майонеза
Инструкции
Етап 1
Изплакнете добре ориза и го сварете в подсолена вода.
Стъпка 2
Размразете и отстранете защитното фолио от пръчките от раци, след което ги нарежете на ситно.
Стъпка 3
Сварете твърдо сварени яйца, покрийте със студена вода, оставете ги да се охладят.
След известно време ги обелете и ги нарежете на средно големи парчета.
Стъпка 4
Поставете царевицата, след като източите водата от буркана.
Стъпка 5
Настържете сиренето на едро ренде.
Стъпка 6
Добавете чесън, прекаран през преса, черен пипер, подправете салатата с майонеза и разбъркайте добре всички съставки.
Поставете върху плато и украсете с пресни билки.
