Картофите, изпечени на фурна в кръгчета, са чудесна алтернатива на пържените им колеги. Добавете пиле и гъби към него и ще получите вкусно и задоволително ястие, което идеално се вписва в менюто за вечеря. Приготвя се бързо и лесно.
Необходимо е
- Сервира 4:
- - 500 г пилешко филе;
- - 6 средни картофа;
- - 100 г шампиньони;
- - 2 зъба чесън;
- - 1 глава лук;
- - половин чаша сметана;
- - 100 г сирене;
- - 30 г масло;
- - растително масло за пържене;
- - сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Вземете пилешко филе, измийте го и го нарежете на малки парченца. За да приготвите това ястие, можете да вземете бедрата или гърдите и сами да извадите месото от тях.
Стъпка 2
Загрейте растително масло в тиган и запържете в него пилешкото филе, но само леко.
Стъпка 3
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Настържете сиренето. По-добре е да се даде предпочитание на твърдото сирене.
Стъпка 4
Намажете форма за печене с масло, не пестете този продукт. Поставете слой картофи в него, сложете нарязани гъби отгоре и посолете. След това поставете пилешкото филе.
Стъпка 5
Нарежете лука на половин пръстени и прекарайте чесъна през преса или решетка. Поставете лука и чесъна върху филето, посолете и подправете отново с черен пипер.
Стъпка 6
Всичко се залива със сметана. Най-добрият вариант е да се използва продукт с 10-15% масленост. Покрийте формата с фолио и поставете във фурната, която трябва предварително да загреете до 200 градуса. Печете картофите от пиле и гъби поне 45 минути.
Стъпка 7
Отстранете фолиото и поръсете настърганото сирене върху готовото ястие. След това го оставете във фурната за още 10-15 минути, за да приведете ястието „до желаното състояние“. Страхотно е топло, топло и дори студено.
