Популярността на ябълковите пайове се дължи на факта, че ябълките могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Остава само да изберете рецепта за пълнежа. Класическата версия е ябълков пай с канела.
Необходимо е
- - 130 гр. брашно;
- - чаена лъжичка бакпулвер;
- - Шипка сол;
- - 80 гр. масло;
- - 140 гр. Сахара;
- - яйце;
- - 125 мл мляко;
- - чаена лъжичка канела;
- - Apple.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 190С. Смесете брашно, сол и бакпулвер в купа.
Стъпка 2
Разбийте маслото и половината захар (70 гр.). Добавете яйцето и разбийте отново сместа.
Стъпка 3
На три смеси изсипете смес от брашно, сол и бакпулвер.
Стъпка 4
Накрая налейте млякото и отново разбъркайте тестото.
Стъпка 5
Обелете и нарежете ябълката на спретнати филийки.
Стъпка 6
Поставете тестото в форма за торта от 1 литър, разпределете го равномерно.
Стъпка 7
Излагаме красиво парчета ябълка.
Стъпка 8
Смесете останалата захар (70 гр.) С канела и поръсете с ябълки.
Стъпка 9
Печем 25 минути. Сервирайте с ванилов сладолед или бита сметана.
