Тази рецепта е толкова проста, че начинаещ готвач може да се справи. Няма нужда да готвите тесто! Просто смесете съставките и напълнете формата.
Необходимо е
- - 1,5-2 кг ябълки,
- - 100 грама масло,
- - 1 чаша брашно,
- - 1 чаша грис,
- - 1 чаша захар,
- - 1 ч.л. бакпулвер,
- - 1 ч.л. канела.
Инструкции
Етап 1
Сложете маслото във фризера. Тя трябва да е твърда, така че да е лесна за настъргване.
Стъпка 2
Включете фурната да загрява до 180 С. Когато поставите тортата да се пече, фурната трябва да бъде предварително загрята.
Стъпка 3
Комбинирайте сухи съставки: пресято брашно, грис, бакпулвер и захар.
Стъпка 4
Настържете всички ябълки на едро ренде, поръсете с канела.
Изберете сочни ябълки, в противен случай тортата ще бъде суха.
Вкусните и сочни ябълки са ключът към вкусната торта! Вместо канела по желание ябълките могат да се смесват с лимонова или портокалова кора, лимонов сок.
Стъпка 5
Пригответе форма за печене. Няма нужда да се смазва. Ще разложим на свой ред: слой суха смес и настъргани ябълки.
Стъпка 6
Първият слой е суха смес от около 4 супени лъжици.
Вторият слой са настъргани ябълки (с дебелина приблизително 1-2 см).
Следващият слой отново е суха смес, покриваща цялата площ на тортата и т.н.
Последният слой трябва да е сух.
Получават се приблизително три сухи слоя и два слоя ябълки.
Стъпка 7
На последния сух слой разтрийте замразено масло по цялата повърхност на тортата. Именно тази комбинация ще даде необичайна суха кора.
Стъпка 8
Печем 40-45 минути при температура 180 С.
Ако е възможно, оставете баницата да се охлади във фурната. Или сервирайте горещо. Сервирайте вкусно и ефективно с топка сладолед.
