Полентата се приготвя от царевични зърнени култури. Ястието е нискокалорично, но много вкусно. Полентата е перфектно допълнена от домати и сирене фета. Ето една проста рецепта за това прекрасно ястие.
Необходимо е
- - царевична крупа - 100 г;
- - вода - 200 мл;
- - масло - 50 г;
- - сирене фета - 100 г;
- - чери домати - 10 бр.;
- - магданоз - 2-3 клона;
- - чесън - 1 скилидка;
- - зехтин - 4 с.л. л.;
- - лимонов сок - 2 с.л. л.;
- - сол - 0,5 ч.л.;
- - смлян черен пипер - щипка.
Инструкции
Етап 1
Готвене на полента. Маслото трябва да се разтопи. Смесете царевичната крупа с масло и вода. Разбъркваме. Разстиламе масата в купата на мултикукъра, включваме режима "Клейък ориз", готвим 40 минути (ако режимът е автоматичен, тогава готвим, докато не се изключи).
Стъпка 2
Измиваме доматите с вода, нарязваме всеки домат на 8 парчета. Измиваме магданоза и фино режима. Обелете и нарежете чесъна. Омесете сиренето с вилица. Комбинираме всички съставки, подправяме със зехтин и лимонов сок.
Стъпка 3
Изваждаме полентата от мултикукъра, слагаме я върху чиния, нарязваме я на сектори.
Стъпка 4
Поставете парче полента върху чиния за сервиране, отгоре сложете 2 с.л. л. сирена маса с домати.
Ястието е готово! Добър апетит!
