Малкият развълнуван ще хареса кремообразната супена сирена и пшеничните крутони. Ако детето ви не обича много първите ястия, опитайте да направите супа със сирене. Много вкусно и необичайно дори за възрастен.
Необходимо е
- - 300 грама топено сирене,
- - 5 картофа,
- - 0,5 чаши ориз,
- - 2 глави лук,
- - 1 морков,
- - 2 скилидки чесън,
- - 2,5 литра пилешки бульон (може да се концентрира),
- - сол на вкус,
- - смлян черен пипер на вкус,
- - 2 с.л. супени лъжици растително масло
- - зелени на вкус,
- - пшенични крутони (количество на вкус).
Инструкции
Етап 1
Изсипете супена лъжица растително масло в мултикукър, задайте режима на пържене за около 20 минути.
Стъпка 2
Обелете два лука (за предпочитане със среден размер), нарежете на кубчета и сложете в горещо олио, тоест в бавен котлон.
Стъпка 3
Обелваме две скилидки чесън, можете да вземете повече, накълцайте по всеки удобен начин. Сложете чесъна в бавен котлон към лука.
Стъпка 4
Обелваме морковите, в големи три, добавяме към бавната печка, заедно с друга лъжица растително масло, разбъркваме, оставяме да се запържи.
Стъпка 5
Измийте и обелете картофите, нарязани на кубчета (размер по желание).
Стъпка 6
Измиваме добре ориза. Изключете режима на пържене на мултикукъра. Поставете картофи с ориз в купата на мултикукъра, добавете сол и черен пипер на вкус. Налейте 2,5 литра пилешки бульон. Поставяме режима за задушаване на мултиварка за 60 минути (можете да поставите режима на супа).
Стъпка 7
След като мултикукърът издава звуков сигнал и програмата приключва, добавете сирене към супата и разбъркайте. Опитваме го за сол. Затворете капака и оставете супата да престои около 15 минути. Преди сервиране украсете супата с билки и сервирайте в порционни чаши с пшенични крутони.
