Диетична храна 2024, Може

Разнообразни супи са традиционни за италианската кухня. За по-хладния сезон помислете за рецепта за гъста пилешка супа със зеленчуци, карамфил и индийско орехче. Необходимо е Съставки за 8 порции: - средно голямо пиле; - лук

Рибните ястия заемат гордо място в ежедневието и на празничната трапеза. Можете да зарадвате домакинството си, като приготвите сьомга във фурната. Печените пържоли са сочни и вкусни. Те ще бъдат запомнени дълго време от близките ви. Необходимо е сьомга

Ястие, приготвено от говеждо сърце, се счита за деликатес. Сърцето съдържа голямо количество различни витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае. Можете да готвите различни ястия от него, но тъй като сърцето се състои от плътна мускулна тъкан, най-добрият начин да го готвите е да го задушите

Японската кухня се състои не само от деликатеси, но и от диетични ястия, които могат да се приготвят у дома. Ролцата и сушито се приготвят от прясна риба, ориз и зеленчуци. За да ги направите вкусни и приятни за окото, е важно да се научите как правилно да режете рибата и да се въоръжите с остър нож

Лесен за приготвяне, но вкусно вкусен десерт от плодове и шоколад, който ще бъде прекрасно допълнение към вашата неделна сутрешна закуска или приятелско чаено парти. Необходимо е - 300 мл 20% заквасена сметана - 5 пилешки яйца (ако са малки, тогава 6) - 100 г масло -1 с

Банофи пай е английски десерт, традиционно съставен от банани, сметана, ириски от варено кондензирано мляко. Тестото трябва да е тесто, в противен случай пълноправен английски десерт няма да работи. Приготвянето на тестото е просто - от бисквитки и масло

Най-важната съставка в Банофи Пай е ирисът. Заменихме го с варено кондензирано мляко, което изобщо не разваля вида и вкуса на това прекрасно ястие. Необходимо е - бадеми 200 грама - пудра захар 280 грама - варено кондензирано мляко 1 кутия - банани 5 броя - сметана 400 мл - разтворимо кафе 1 супена лъжица За теста:

Пайът с месо е британският „брат“на пая, познат на руския народ, но все пак с леки разлики. В този съд има само един слой тесто - горният и пълнежът се слага, когато приключи. Опитайте английски пай със зеленчуци и билки или изпечете автентичен овчарски пай, популярно шотландско ястие

Бюфет маса е много удобен вариант за празнуване на определено събитие. Освен това това е още една причина да демонстрирате своите кулинарни умения. Плодова салата Салати за бюфет може да се сервират по много оригинален начин, като се използват обикновени чаши, чаши или чаши за вино

Салата с гъби е невероятно вкусна, особено когато се сервира в студена зимна вечер. Пригответе салата за зимата и зарадвайте близките си с вкусна и здравословна закуска. Необходимо е - пресни гъби - 1,5 кг; - червена чушка - 1 кг

Лагман е широко разпространено ястие в Централна Азия. Има сортове узбек, таджик и дунган. Ястието се състои от две основни части, всяка от които се приготвя отделно и след това се обединява преди сервиране. Първата част е юфка, втората е ваджа, което придава на лагмана основния вкус и аромат

На рафтовете на магазините за домакински уреди има много уреди и кухненски прибори, които могат значително да опростят работата на домакините. Мултикукърът също принадлежи към такива полезни устройства. Дори най-обикновените ястия придобиват специален вкус в него

Солените гъби могат да бъдат вкусно допълнение към салата. Те добавят подправка към ястието и се съчетават добре с яйца, грах, картофи, варено месо. Сосът също е важен - салата със солени гъби може да бъде подправена с кисело мляко, заквасена сметана, растително масло или майонеза

Бутер салатите са винаги красиви, идеални за празнична трапеза. Гъбите са чудесни като съставка в тези ястия. Най-често гъбите и гъбите се използват в салати. Тези гъби се намират най-лесно и могат да озарят вкуса на всяка храна. Бутер салата с пиле и гъби Проста, но обилна и вкусна салата, направена от продукти на достъпни цени, които могат да бъдат намерени във всеки дом

Оригиналният дизайн за печене може да се приложи към всяка кръгла торта с любимия ви пълнеж. Необходимо е За теста: - 500 г брашно; - 10 г сол; - 90 мл зехтин; - 200 мл сухо бяло вино; За пълнене: - 1 яйце; - 350 г варен спанак

Гроздето може да се поддържа свежо през цялата година по различни начини. Основното нещо е да се спазват условията за съхранение и да се подготвят правилно гроздовете. За да направите това, е необходимо да изберете само прясно, чисто грозде с ярко оцветени плодове

Замразеното грозде е вкусно, нискокалорично лакомство, което ще се хареса както на деца, така и на възрастни. За замразяване може да се използва само напълно узряло грозде. Замразяването е чудесен начин да се насладите на вкуса на гроздето през цялата година

Опитайте да изпечете пай с ябълки и сливи. Оказва се много меко и вкусно. Ябълките и сливите придават специален плодов вкус и освен това са много здравословни. Те съдържат витамини и минерали. И най-важното е, че ползите от печените ябълки в пай не намаляват

Aport е един от най-известните и най-старите сортове ябълки в света. Историците не са съгласни относно това къде е родината на апорта. Например ябълково дърво дойде в Русия от Кралство Полша и там разсадът беше донесен от сегашната територия на Турция

Торта с консервирани ананаси е лесна за приготвяне и напълно отговаря на основните характеристики на съвременните десерти - нежната и лека консистенция не оставя тежест в стомаха, поради което този деликатес ще се хареса на всички, без изключение

Много оригинална и семпла салата "Руска матрьошка". Всяка домакиня трябва да има тази рецепта в своята банка с рецепти. Необходимо е - пилешко месо - 350 г; - 100 г пушена шунка; - 3 яйца; - български пипер; - 100 г сирене

Храненето на пътя е доста гореща тема сега, особено след като много от нас ще прекарат ваканция далеч от дома. А темата за храната на пътя е особено болезнена, защото по някаква причина си позволяваме да се отпуснем и да преминем от здравословно меню към „това, което е необходимо“- бърза храна, захарна сода и други нездравословни храни Храна на път Когато тръгвате на път, опитайте се да обмислите добре диетата си и се опитайте да си купите хранителни продукти пре

Много хора обичат бананите, но не всеки харесва тъмнокожите плодове. Нека да разгледаме съхранението на банани и да разберем защо те стават черни. Защо бананите стават черни За съжаление те потъмняват по различни причини. Например белените плодове потъмняват, защото кислородът влияе на техните ензими

Гхи свинска мас е висококалорично ястие, което е много популярно в Украйна и в някои региони на Русия. Той се използва широко в готвенето: можете да пържите картофи и месо върху него. Също така с него се начукват чесън и билки, подправяйки борш с тази смес

Lingonberry е вечнозелен храст, чиито плодове и листа са богати на витамини и микроелементи. Това зрънце се използва за лечебни и профилактични цели, а от него се приготвят и вкусни деликатеси. Lingonberry е многогодишен вечнозелен храст с кръгли червени плодове

Lingonberries са обичани от мнозина заради тръпчивия си, изключителен вкус. Хората са знаели за полезните му свойства още в древността. От многобройни хроники е известно, че в Русия хората са използвали не само плодове от червена боровинка, но и нейните листа

Lingonberry е зрънце не само вкусно, но и здравословно. Хората са знаели за лечебните му свойства в древността и са го наричали „зрънцето на безсмъртието“заради невероятната му способност да помага при лечението на много заболявания. Това растение се среща в Далечния изток, Сибир и Кавказ

Червената боровинка е пълзящо растение от семейство Вересови. Расте в блата и гори на Северна Америка, Европа и Азия, от средната зона до Северния полярен кръг. Цъфти в началото на лятото, а плодовете узряват през август-септември. Червените боровинки се съхраняват много добре, практически без да губят полезните си свойства, което ги прави незаменими през зимата и пролетта

Много деликатна торта с вкус на карамел няма да остави никого безразличен. Можете да го направите в различни вкусове и форми. Тортите под формата на лодки с мента изглеждат страхотно. Необходимо е - 250 мл мляко; - 250 мл тежка тежка сметана

Котлетите от пуешко месо са сочни, меки и в същото време диетични. Изискват се минимум съставки и резултатът ще бъде невероятен. Картофите ще предпазят каймата от изсъхване, което ще направи ястието по-сочно. По желание можете да добавите билки и любимите си подправки

В Русия традиционно се печеха големи отворени или затворени пайове с пълнеж за всички празници и семейни празници. Тестото се използва за тези цели по различни начини. Пайове с месо, риба, гъби се приготвят от обикновено тесто с мая или от масло, което е по-подходящо за сладки сладкиши

Котлетите с мултикукър са бързо ястие без караница и пръски масло. Няма значение какво и как го готвите, ще се получи вкусно и дори здравословно. Опитайте рецептата за обилни пържени кюфтета от две меса, изпечете рибени крокети или направете диетични котлети от пуйка на пара

Пуешкото месо е диетичен продукт и осигурява много енергия. Благодарение на специалния си състав, той не причинява алергии, поради което е отличен за бебешка храна. Месото е много крехко, ястията от него са сочни и пухкави. Те са невероятно вкусни и ще бъдат високо оценени

Нито един любител на бисквитките с овесени ядки няма да премине покрай тази рецепта. Приготвя се лесно, но е вкусно. Необходимо е 1 чаша овесени ядки, 1 банан, 200 грама извара, 2 супени лъжици мед, 50 грама масло. Инструкции Етап 1 Обелете банана и го намачкайте добре с вилица

Банановите бисквитки не са много популярни сред домакините и то напразно. Това леко, вкусно и доста просто удоволствие ще се превърне в фирмен десерт на вашата маса. Деликатни бисквитки могат да се сервират както за чай, така и за празнична трапеза

Жените, които искат да отслабнат, често пропускат десертите. Не е необходимо обаче да изключвате напълно деликатесите от менюто; важно е да намалите общото съдържание на калории, като включите полезни компоненти в рецептата. Много здравословен и вкусен диетичен десерт - домашно приготвени овесени бисквитки с плодове, ядки, извара

Яденето на каша е важно както за растящия, така и за зрелия организъм. Има различни видове каши, но най-популярната е, може би, овесена каша. Съдържа много полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху умствената и физическата издръжливост, укрепвайки имунната система и организма като цяло

Плодовете киви имат необичаен приятен вкус, съчетаващ вкусовете на цариградско грозде, ягода и ананас. Кивито е един от шампионите по витамин С, който поддържа имунната система, така че е много полезно. Най-често кивито се консумира прясно, поднесено на масата върху плодови плочи

Най-простите, здравословни и вкусни десерти се приготвят от плодове и плодове. Този домашен десерт от печена тиква и ябълки нормализира нивата на холестерола, укрепва сърдечния мускул, поддържа имунитета и запазва младостта на кожата. Въведете този домашен десерт в ежедневната си диета и няма да се разпознаете след седмица

Пилешката салата с кедрови ядки принадлежи към мексиканската кухня. Оказва се леко и въздушно. Необходимо е За салатата: - пилешко (или пуешко) филе - 300 гр .; - кедрови ядки (обелени) - 50 гр .; - зелена салата (например Айсберг)

Целината е ценена заради отрицателното си съдържание на калории. Както знаете, всички части на това растение се използват в готвенето и са подходящи за различни ястия. Може би най-популярни са стръковете целина, които са основният компонент на огромен брой различни салати

Много вкусни и здравословни ястия се приготвят лесно. Тази категория кулинарни рецепти включва салата с целина, която е обогатена с витаминни компоненти и е идеална за хора, които водят здравословен начин на живот и се грижат за фигурата си

Годжи бери са една от най-полезните храни за хората, които искат да подобрят метаболитните процеси и да поддържат тялото в добра форма. Тези плодове съдържат голямо количество аскорбинова киселина и други витамини, основни минерали (цинк, магнезий, калий), както и 18 аминокиселини

Манти е традиционно узбекско ястие, подобно на външен вид на големите кнедли. Те не се варят във вода, а на пара, в специална тенджера - мантол. Ако няма такъв тиган, гответе манти в обикновен двоен котел. Необходимо е За теста:

Manty е вкусно ястие с брашно, произхождащо от Азия. Много хора ги сравняват с кнедли и вярват, че ястията са идентични. Това отчасти е вярно, защото и кнедли, и манти се пълнят с тесто. Но всъщност разликата между тях е много голяма. За разлика от кнедлите, манти не се варят, а се приготвят на пара

Тортата със сметана от извара и ананас е много деликатен и лек десерт, който ще се хареса на всеки сладък зъб. Пандишпановият крем и изварата се съчетават добре и разкриват пълния вкус на този деликатес. Необходимо е За теста:

Корейските моркови могат да се купят готови в почти всеки супермаркет по тегло или в пластмасов контейнер, вакуумна торбичка. И докато минавате покрай отдела за подправки на пазара, просто е невъзможно да не забележите портокаловото лакомство

Морковите в корейски стил са обичани от мнозина. Не е трудно да купите това ориенталско ястие на пазара или в магазина. Но можете да го приготвите сами. Това не е трудно да се направи, но такива моркови ще имат вкус не по-лоши от закупените

Фасулът е най-добрият приятел на вегетарианците и хората, които гладуват, тъй като са с високо съдържание на протеини. В допълнение, той съдържа много витамини, особено В6, полезни за нервната система и красотата на кожата, която е била използвана по нейно време от красивата Клеопатра

Корейските салати се приготвят наведнъж или за зимата, съставките се приемат различни: гъби, зеленчуци, месо, риба, плодове или морски дарове. А най-известната корейска салата е кимчи. Има правила за приготвяне на корейски салати у дома

Съгласете се, доста често трябва да видите как клиентите избират вече нарязана херинга в магазина, само защото не искат да я режат сами. Разбира се, най-голямата и най-подбрана херинга най-често се продава неразрязана, но не всеки знае как правилно и бързо да отреже тази риба

Фасулът е едно от най-древните културни растения. Тези зърна са особено богати на протеини, калций, желязо, калий и други микроелементи, които лесно се усвояват от организма. Фасулът се използва за приготвяне на супи, гарнитури, салати и закуски

Фасулът е истинско хранилище на витамини и хранителни вещества за човешкото тяло. Фасулът, както всички бобови растения, обикновено изисква предварително накисване, което ги прави наситени с вода и вкусни. За да приготвите правилно ястия от боб, трябва да знаете неговите разновидности

Дините постепенно започват да се появяват по рафтовете на магазините и пазарите. Този прекрасен плод има не само розова каша, но и кора. Предлагам да направя от него такъв сладък като захаросани плодове. Необходимо е - динени кори - 1 кг

От дини и пъпеши можете да направите ароматен здравословен десерт, който обикновено се нарича мед. Медът от диня и пъпеш се съхранява през цялата зима в разгара на сезона на тези пъпешни култури, когато цените им са ниски и изборът е голям. Диня мед За приготвянето на динен мед са подходящи зрели, сладки, непокътнати плодове с тънка обвивка

Медът от диня е отличен препарат за зимата за укрепване на имунната система и борба с вирусни инфекции. Този деликатес подобрява зрението, нормализира кръвното налягане, облекчава възпалението и температурата. Рецептата е много проста, трябва ви само зряла диня и нищо друго

Плодовият лед е спасение в жегата. Този вкусен и нискокалоричен сладолед е обичан както от възрастни, така и от деца. Един вид освежаващ лед е диненият плодов лед. Не е трудно да го направите у дома, докато самостоятелно приготвеният деликатес ще бъде в пъти по-полезен от закупения

Захаросаните плодове са незаслужено забравен деликатес, който е много популярен още 100 години. Нашите прабаби са знаели как да готвят захаросани плодове от всички зеленчуци и плодове и дори от динени кори. Захаросани динени кори За готвене на захаросани плодове са подходящи зрели дини с дебела кора

Оливие се счита за традиционно ястие на новогодишната трапеза. Много семейства обаче обичат да го готвят не само за празниците. През делничните дни тази гъвкава салата е полезна като допълнение към вечерята. И верен асистент - мултикукър ще ви помогне да ускорите времето за готвене

Изисканото чуждестранно наименование за салата Оливие понякога предполага, че е измислено в Париж, а не в Русия. Това обаче е най-голямата заблуда, тъй като това ястие се счита за първоначално руско, а съставките, използвани при приготвянето му (лешникови тетереви, телешки езици, каперси, ракови шийки), се основават на вкусовите предпочитания на руските благородници от 19 век

Салата Оливие е едно от най-известните руски мезета. Оригиналната рецепта за това ястие е измислена в края на 19 век и оттогава многократно е модифицирана. Има няколко рецепти за съвременен „Оливие“, някои от които са близки до оригинала, докато други са се отдалечили от него, но запазват специфичния вкус на тази салата

Предлагаме да приготвите необичайно ястие, наречено Bossam (보쌈). Bossam е корейско ястие, приготвено от свински корем. Bossam се превежда като „увити, увийте“, тъй като ядат парчета месо с ръце, увити в маруля, китайско зеле, листа кимчи, овкусени със соева паста, соев сос или паста от скариди

Е, каква е Нова година без желирано месо ?! Това студено предястие е едно от любимите на празничната трапеза. Всяка домакиня го приготвя по свой начин: от свинско, телешко или пилешко. Но резултатът винаги е страхотен, без значение какъв вид месо сте избрали

Бялото зеле е един от най-здравословните зеленчуци наоколо. Съдържа много полезни вещества: витамини, минерали, както и растителни протеини и фибри. Зеленчукът се съхранява перфектно дълго време, запазвайки хранителни вещества. Задушеното бяло зеле е не по-малко полезно за организма от прясното

Ястията от яйца, зеле и картофи могат да бъдат описани с две думи, които ще кажат абсолютно всичко за тях - сърдечно и вкусно. Но именно към тези качества се стремят домакините, създавайки поредния кулинарен шедьовър за семейството си. Направете ароматен гювеч, апетитни бургери с яйчен сос или топла салата и вашите близки ще ви благодарят

От древни времена в Русия, на големи празници, е било обичайно да се пече хляб - хляб, предназначен за празнична трапеза и приемане на гости. Народните традиции се спазват и до днес. Сватбеното тържество не е пълно без хляб; скъпите гости се посрещат с хляб и сол

Тази рецепта е доста стара, изпитана във времето и невероятно вкусна. Тестото е ронливо, а сладкото от ябълки, череши, ягоди или сливи ще придаде ярък летен вкус на тортата. Остава само да сварите ароматен чай и да поканите гости и членове на домакинството на масата

Ароматизираните растителни масла перфектно допълват вкуса на различни ястия. Разбира се, можете да си купите такова масло в магазина, но е много по-приятно да го приготвите сами, у дома. Много е лесно да ароматизирате растителни масла, основното нещо, което трябва да запомните, е, че сухи билки и подправки се добавят и настояват в студени масла, но за да се получат и запазят ароматите от пресни съставки, маслото ще трябва да се вари

Любителите на домашно сладко често имат продукт от миналото и дори от предишния сезон, докато е време да освободите място за нови препарати. Излишните лакомства могат да бъдат чудесен пълнеж. Приготвянето на обикновена баница със сладко е чудесен начин да изчистите рафтовете на килера, защото семейството ви вероятно ще ви помоли да ги поглезите с такова лакомство повече от веднъж

Мус от сирене с месо от раци е много нежно и вкусно ястие. Подготовка бързо. Предлагам да направите мус по проста рецепта. Посоченото количество съставки е достатъчно за 6-8 порции. Необходимо е - меко топено сирене (класическо) - 400 г

Зърнените култури са един от най-важните елементи на здравословното хранене за деца и възрастни. Всеки вид зърнени култури е известен със своите полезни вещества. Много хора готвят каша на око и получават незадоволителни резултати. Може да се приготви един и същи вид зърнени храни и да се получи ронлива каша, течна или вискозна

Карамелена дантела, паяжини, капки са оригинални и стилни декорации за домашно приготвени десерти. Не е трудно да ги направите; след няколко неуспешни опита дори неопитна домакиня ще може да създаде декор на професионално ниво, който ще преобрази най-простите сладкиши или торта

Тази деликатна медена торта дължи името си на крем, съдържащ 40 ядки. Именно те придават на десерта незабравим вкус и го правят наистина малък шедьовър. Не е трудно да направите торти, просто трябва да опитате и ще получите естетическо и гастрономическо удоволствие от процеса и резултата

Ядки от кондензирано мляко могат да се приготвят у дома с удоволствие и без безпокойство. Поглезете себе си и семейството си с този сладък десерт! Необходимо е За пълнене: - 500 мл кондензирано мляко - 2,5 чаши вода - 200 г накълцани орехи За теста:

Ако изварата не е имала време да се използва, докато е била прясна, не е необходимо да се изхвърля, пригответе ронливи бисквитки, пълнени с извара. Определено ще се получи меко и нежно. Това ястие може да се предложи като закуска с чаша мляко или какао

Бисквитките под формата на ядки със сладък кондензиран крем са заслужено популярни. От стотиците видове бисквитки те се открояват може би само с необичайната си форма, но това се оказа ключът към истинския успех. Необходимо е За торти "

"Ядки" с кондензирано мляко - това е точно деликатесът, който харесва не само децата, но и възрастните. При приготвянето се използват малко съставки. Резултатът е ароматни, вкусни и ронливи ядки, които се топят в устата ви. Необходими съставки За да приготвите "

Ядките с кондензирано мляко са вкусна вкусотия, позната на мнозина от детството. За приготвянето му ще ви е необходим специален тиган с жлебове - "леска". Пълнежът е направен от варено кондензирано мляко, ако желаете, можете да поставите какао в него

Патладжаните са южни плодове, известни също като сини (в Украйна) и демианок (в Поволжието). Пържени, на скара, мариновани с черен пипер и чесън, хайвер от патладжан - има много възможности за приготвяне на тези зеленчуци. Опитайте друг: направете патладжан в фъстъчен сос

Пилето само по себе си е вкусно и може да се приготви по много различни начини. Опитайте пилешки шишчета. Сосът от чесън и ядки ще направи вкуса на кебап още по-пикантен. Необходимо е - 1 кг пилешко филе; - 150 г заквасена сметана (20% масленост)

Пестото обикновено се прави с различни съставки и има много начини да се направи този зелен сос. Пестото често се прави от авокадо, но ние предлагаме да го правите с див чесън, орехи и пекорино. Необходимо е - 100 мл растително масло

Всеки, който го вкуси, ще хареса този кекс! Оказва се толкова ароматен, нежен и хрупкав! Рецептата се отличава с факта, че използваните за нея съставки са много прости. Не се изисква мляко или яйца. Можете да зарадвате неочаквани гости с такъв кекс

Свинското винаги е заемало най-почетно място в полската кухня. Затова всички традиционни полски ястия са малко калорични, но и много вкусни. Рецептата за готвене не е толкова проста, трябва да отделите известно време и усилия, но си заслужава

Сладостта на стафидите се съчетава добре с киселината на сушените боровинки. Това е чудесна комбинация за домашно приготвени печени изделия. Зарадвайте домакинството си с кекс със стафиди и боровинки. Необходимо е - 240 г брашно

Тези ароматни и вкусни кифли са украсени със сладко пиле, но това не е единствената изненада, която очаква тези, които опитат това оригинално лакомство. Необходимо е За теста: - 2 яйца; - ¾ чаша захар; - 4 супени лъжици заквасена сметана

Красиво оформената торта става привлекателна дори за тези, които не обичат сладкото или са безразлични към тях. Обикновено украса може да бъде направена от всяка съставка, дори негодни за консумация съставки. Сладкарите измислят различни варианти за придаване на тортата привлекателен външен вид, в зависимост от състава на крема, тортите и темата на празника

За вкусна домашна торта пригответе вкусен крем, импрегнация и глазура. Но основното е правилно изпечените сладкиши. Можете да ги направите от пясъчно тесто, бисквити или бутер тесто, да придадете на продуктите всякаква форма и дебелина. Бисквитени торти Най-популярният вариант за домашни сладкиши са бисквитените продукти

Зелевите кифли са вкусно и питателно ястие, което съдържа само здравословни продукти. Приготвят се и за различни кайма, за които освен ориз могат да се използват зеленчуци, риба, гъби или месо. В класическия вариант зелевите кифлички се правят с кайма и ориз и месо, калоричното им съдържание е ниско, но ако спазвате строга нискокалорична диета, можете да се опитате да сведете до минимум броя на калориите

Въздушни кексчета-пръстени, ароматизирани с кафе и залети с копринена шоколадова глазура в комбинация с ванилов сладолед - отличен десерт. Необходимо е За тесто за кафе: - 125 г брашно; - 2 яйца; - 40 г разтворимо кафе

Динята е пъпеш, която принадлежи към едногодишните тревисти растения от семейство тиквени. Динята съдържа голямо количество хранителни вещества и витамини. Витамини, открити в динята 100 г динена каша съдържа 0,1 mg провитамин А, който е отговорен за запазването и възстановяването на зрението

Черничевите плодове съдържат много микроелементи и витамини. Освен това плодовете са вкусни. На външен вид приличат на къпини, единствената разлика са черничевите плодове с по-удължена форма. Черничевото дърво е богато на витамини С, РР, В1 и 2

Мангото често може да се види в големите хранителни магазини. Плодовете са или узрели, или не напълно узрели. Коя е по-добре да вземете и най-важното - как да я ядете правилно? Какво е? Манго е плод, който е плод на индийското манго

Ако ядете здравословни храни, които не съдържат токсини, това определено е разумен избор. Разбира се, плодовете като боровинки и ягоди получават повече внимание през сезона и с добра причина. Те са пълни с антиоксиданти и са най-добрият избор за подобряване на здравето и здравето

Вкусен деликатес, дошъл при нас от египетските готвачи, се нарича fytyr. Готви се лесно, но самият той се оказва много, много вкусен. Както обаче и всички ориенталски сладкиши. Ако искате да изненадате дома си с разнообразие, fytyr е това, от което се нуждаете

Кой би си помислил, че това име крие най-деликатната баница с бутер тесто, пълнена с въздушна сладка сметана? Необходимо е За теста: - 200 мл топло мляко; - 200 г разтопено масло; - 560 г първокласно брашно; - 1 яйце

Благодарение на използването на млечен сос при готвене на свинско месото е много сочно и крехко. Необходимо е - 500 мл мляко - 600 г свинско месо - кориандър - 3 скилидки чесън - сол - млян черен пипер - растително масло - масло Инструкции Етап 1 Нарежете свинското месо на тънки плочи, разбийте всяка от двете страни с чук за месо

Апетитните извара охлюви са много нежни и вкусни. Такива сладкиши ще зарадват всеки сладък зъб. Необходимо е - извара без мазнини 250 г; - пшенично брашно 400 г; - захар 100 г; - ванилин 1 саше 10 g; - мляко 100 мл; - растително масло 100 г

Fatyr е ориенталски хляб. Има много негови разновидности. Този хляб се пече във фурната, тандур, в тиган. Тестото с мазнини може да се замеси безквасно, в мляко, мая. Само едно нещо е неизменно, тестото винаги е люспесто. Необходимо е - пшенично брашно - 0,6 кг

Чудя се на какво са пирували фараоните преди хиляди години? Не е напълно ясно дали древните египтяни са използвали домати, но фъстъците са широко разпространени в африканските страни. Необходимо е 1 чаша фъстъци 4 домата 1 глава лук сол смлян червен пипер листа от маруля зелени Инструкции Етап 1 Първо пригответе ядките

Разнообразието от доматени сосове, супи и други ястия с домати е невероятно. Много рецепти показват, че доматите трябва да се накълцат, за да се приготви ястие. Ако вашият кухненски арсенал няма кухненски робот или пасатор, можете да направите това с обикновена ренде

Голямата реколта от домати не е проблем. От тях можете да приготвите вкусен домашен сос, който ще бъде много по-полезен от закупения. Експериментирайте със съставките и вземете нови, оригинални опции. Те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба или да се ядат веднага след готвене, като допълват вкусния доматен сос с месо, риба или пресен хляб

Пастата със зеленчуци се приготвя бързо и лесно. Красотата на това ястие е също така, че можете да експериментирате със съставки и да получавате все по-необикновени ястия. За да направите пастата със зеленчуци особено вкусна, не пестете подправки и билки

Сосът в африканската кухня често е в центъра на ястието, което се допълва от други храни, служещи като гарнитура, в тази рецепта - месо. Сос, направен от сок от печени домати с подправки, придава пикантния му вкус на говеждото месо. Необходимо е Говеждо месо (гърди или друго парче яхния) - 800 грама, домати - 7 бр

Ладения е традиционно гръцко ястие. Много е лесно да се приготви от наличните продукти. Подходящ като разядка, както и вместо хляб. На вкус и прилича на пица. Можете да добавите съставки по ваш вкус, например да добавите маслини или маслини вместо каперси, а също така да обогатите пая си с месо

Mannik е много вкусна сладкарска фурна, приготвена с добавка на грис, поради което става ронлива и ефирна. Обикновено маната се приготвя върху заквасена сметана, но може да бъде заменена с кефир. Необходимо е 2 яйца половин чаша захар 100 г маргарин 2 с

Лукът е незаменим компонент на много вкусни ястия. Но той е много горчив, колкото и сълзи да му бликат в очите. Всичко обаче не е толкова лошо. Малък кулинарен трик и можете да се насладите на ястията си с хрупкав и никак горчив лук. Необходимо е Лук Вода Оцет за маса Ябълков оцет дафинов лист Бахар грах Лимон Растително масло Сол Захар Инструкции Етап 1 Има няколко начина да се преборите с горчивината на л

Бърканите яйца с домати са многостранна закуска не само за британците. Това ястие се приготвя бързо и засища добре и ако има време да добавите бекон, сирене, гъби, зеленчуци, билки, подправки и всякакви подправки към яйцата, тогава страхотен старт на деня е гарантиран

Това вкусно екзотично мезе се приготвя бързо и лесно. Основното нещо за домакинята е да знае няколко основни тайни за това как да обработва скариди, както и рецептата за правилното вкусно тесто. Необходимо е - 8 големи скариди

В индийската кухня всички ястия са оригинални и уникални. Предлагам ви да приготвите хрупкави въздушни топки, наречени Puri. И вие, и децата ви ще харесате този деликатес. Необходимо е - брашно - 1 чаша; - масло - 1 чаена лъжичка

Желираното месо е основното ястие за празничната трапеза. От какво домакините не го готвят - джолан, свинска глава, говеждо, агнешко и други видове месо. А също и от свински бутчета в комбинация с пилешко. Между другото, това е много интересна рецепта - без желатин

Тези, които са опитвали горещи ролки в японско кафене или ресторант, вероятно са харесали това леко ястие. Такива ролки могат да бъдат приготвени у дома, това не изисква специални умения. Необходимо е макиса; дълбок тиган

Вкусното домашно желе е мезе, което заема гордо място на ежедневните и празнични маси. "Правилното" ястие е подхранващо, прозрачно, дебело, направено на основата на асорти месо. Той трябва да съдържа желеобразуващи компоненти - свински бутчета, волски опашки, телешки кости, глава или поне пилешки бутчета

Има много рецепти за желирано месо. Всеки собственик го приготвя по свой вкус. Но сглобеното желирано месо от различни видове месо е особено похвалено. В този случай в него се получава богат бульон, достатъчно количество месо и желиращо вещество и богат месен вкус

Свинските бутчета са идеален продукт за приготвяне на желирано месо. В тях има много малко мазнини, но много желиращо вещество, под въздействието на което можете да получите лесно втвърдяващо се еластично желе без добавяне на желатин и други сгъстители

Поради липсата на практически опит, често начинаещите готвачи са изправени пред трудността да режат пилешко месо. Въпреки че всъщност изрязването на труп на птица не е особено трудно. За да направите това, достатъчно е да знаете цялата последователност от необходими действия

Хранителното отравяне винаги е неприятно, в най-добрия случай може да доведе до влошаване на здравето, в най-лошия случай може да бъде фатално. Отравянето може да бъде причинено от различни причини, например наличието на токсични съединения в храната

Често готвачите с малко практически опит са изправени пред един проблем - те не знаят как правилно да отрежат птица. Тук обаче няма нищо трудно. Единствената тайна е в каква последователност да се реже трупът. Необходимо е нож (винаги остър)

Сезонът на реколтата се откри. Домакините се занимават със запазване на плодове и зеленчуци. Всеки любител на готвенето има всякакви рецепти за заготовки. Подготовка от зелен домат е подходяща за кутия за салата. Тази салата е идеална за всяка празнична трапеза

Зрелият пъпеш има удивителен ароматен аромат и меден вкус. Някои вкусови характеристики на този здравословен продукт зависят и от сортовата му принадлежност. Но има и тайни, които трябва да знаете, за да не сбъркате при избора на пъпеш. Пъпешът съдържа много вещества, необходими за нормалното функциониране на различни органи и системи на човешкото тяло

Всяко сирене е вещество с висока концентрация на протеин, така че трябва да се яде умерено. Но все пак е полезно редовното му използване, за да доставя на тялото необходимите вещества, като калций. Сирене в диетата Сиренето съдържа млечна захар, определено количество мазнини, протеинови вещества и огромно количество калций

Месото е ценен източник на протеини и минерали, които са от съществено значение за човешкото тяло на всяка възраст. Съдържанието на калории в месото варира по различни причини, така че си струва да се работи с тях. Сорт месо Калоричното съдържание на месото се различава при различните сортове

Швейцария е известна по целия свят не само със своите банки и високо прецизни часовници, но и с отличните си сирена. Освен това тя притежава изобретението на метод за приготвяне на топено сирене, суровината за което са обикновени извара. Сортовете топено сирене се появяват едва в началото на миналия век, но те са не по-малко популярни от тези сортове, които се произвеждат в продължение на много векове

Заквасената сметана се съчетава добре с пресни ягоди и сини сливи - това е печеливша опция за деликатен десерт с приятен аромат на горски плодове. Освен това в горещ летен ден това суфле идеално освежава, изпълвайки с енергия за целия ден. Необходимо е - 250 г ягоди

Изварата и лекият десерт са страхотно нискокалорично лакомство, към което можете да добавите различни плодове. Ястието е идеално както за диетична, така и за бебешка храна. Рецептата включва няколко етапа на приготвяне, които изискват известна подготовка

Много хора страдат от глад за захар. Може да бъде причинено например от хормонален дисбаланс, нездравословна диета, лошо храносмилане и т.н. Има няколко общи стъпки, които могат да помогнат за намаляване на тази зависимост. Инструкции Етап 1 Доста често причината за силния глад за сладко е липсата на протеини в организма

От банани се приготвят разнообразни ястия. Можете да направите коктейл, смути, плодова салата, желе, гювеч. Ако този отвъдморски плод остане в хладилника малко по-дълго, отколкото би трябвало, тогава изпечете хляб от него и изненадайте семейството си

За да поглезите близките си с нещо вкусно за чай, изобщо не е необходимо да приготвяте сложни сладкиши. Можете да използвате лесни рецепти. Това например е шоколадов пай с круши. Това печене няма да отнеме много време, а невероятно вкусна торта ще зарадва всички ваши домакинства

Зелето е богато на витамин С, витамини от група В, калий и магнезий, които предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания, както и фолиева киселина. За тези, които спазват диета, зелевите ястия са задължителни. Солянка е едно от най-любимите ястия от руската кухня

Закуските на празничната трапеза са най-важната и отговорна част. Херинга под шуба и Оливие са хитове в навечерието на Нова година. Но сигурно не бива да се ограничавате до такива „класически“закуски на всеки празник. Вкусните мини ролки са добра идея за празнична трапеза с мезета, правят се много лесно и се хапват доста удобно

Тази традиционна ориенталска закуска е пържен пита хляб с пълнеж, който може да бъде безкрайно разнообразен по ваш вкус! Не е ли опция за бърза, здравословна и питателна закуска? Необходимо е За 2 порции: - кръгъл арменски лаваш - 2 бр

Целината стрък е известна със своите диетични качества, което помага в борбата с излишните килограми. Той е получил световно признание сред диетолозите заради способността му да прочиства тялото от токсини и токсини, да нормализира метаболизма и да изгаря излишните мазнини

Пресни плодове от касис могат да се използват за приготвяне не само на вкусно и ароматно сладко сладко или консерви, но и пикантно допълнение към месо и риба. Тя ще преобрази всяко познато ястие. Необходимо е - 300 грама прясно касис

Сосът от извара се оказва много нежен; може да бъде дресинг за всяка зеленчукова салата. Можете също така да намажете извара със сос върху хляб или да сервирате с второ леко хранене. Между другото, можете да разнообразите обичайния сос от извара - направете го с боровинки или доматено пюре

Талиатели - паста-юфка, която подобно на гъба абсорбира сосове, комбинирайки се с продуктите, включени в тях. В този случай босилек и чесън. Необходимо е - 230 г паста от талиатели; - 200 г скариди; - 350 г чери домати; - 25 г зелен босилек

Когато близките се събират на масата за вечеря, като правило искате да ги зарадвате с вкусно меню. Фантазията и желанието могат да превърнат дори обикновената храна в произведение на изкуството. Необходимо е само да се допълнят добре познатите рецепти с кулинарни находки

Салата от зелен лук и яйца е чудесен вариант за леко лятно хранене, тъй като не съдържа месни продукти. Зеленият лук се съчетава добре с яйца и лека майонеза, а твърдото сирене ще добави специален пикантен вкус към салатата. Необходимо е - 1 връзка зелен лук

Тази зелена салата може да се приготви както с пъдпъдъчи, така и с пилешки яйца. В допълнение към яйцата, ястието включва ядки, авокадо и микс от салати. Дресингът може да бъде както олио, така и майонеза. Необходимо е - пипер - на вкус

Зеленият лук отдавна се използва широко в кулинарията. Въвеждането на този лук в ястията ги прави подсилени, подобрявайки вкуса. Най-често зеленият лук се използва като декорация за различни ястия, но от него можете да направите пълноценна здравословна закуска

Тази рецепта за салата може да се нарече Великден и изключително пролет. Ястието е цветно, една порция съдържа дневна доза полезна пантотенова киселина. С други думи, ястието съдържа много витамин В5, който насърчава зарастването на рани и бързия растеж на косата

Месото от желе е вкусно и питателно ястие. Подправките му придават особен чар - хрян, горчица, корени. Но мътният бульон не добавя красота към желираното месо. Може да бъде олекотен, направен ледено прозрачен. При готвенето тази процедура се нарича дърпане

Всяка рибена супа се основава на рибен бульон. Степента на неговата прозрачност не влияе на вкуса на продукта, но допринася за приятния външен вид на ястието. Приготвянето на бистър бульон има своите малки тайни. Необходимо е Риба вода белтъци Инструкции Етап 1 Всеки вид риба може да се използва за приготвяне на бистър рибен бульон

Прозрачният пилешки бульон не само повишава апетита и засища, но и доставя естетическо удоволствие. За да зарадвате близките си с вкусна, ароматна и красива супа, трябва да вземете на борда няколко прости кулинарни съвета. Необходимо е пилешки бульон

Ароматният и питателен бульон е основата на всяка супа. Бульонът се добавя и при задушаване на зеленчуци, гъби и месо. Красив прозрачен бульон се получава чрез прецеждане и изсветляване. Процесът е ясен, но ако искате да постигнете повече прозрачност, ще трябва да прибегнете до по-сложен процес, отколкото просто филтриране на бульона през сито

Булгур се среща в кухнята на различни народи, предимно жителите на Изтока. Това са сортове твърда пшеница, които се накисват във вода, докато набъбнат, а след това се обелват от горната обвивка. Освен това можете да готвите от зърнени култури не само пилаф, както обикновено се смята, но и много ястия:

Истинският пилаф, разбира се, идва само от агнешко. Това е много вкусно ястие, което, за съжаление, не всяка домакиня знае как да готви - за някои се оказва като оризова каша с парчета месо. За да приготвите пилаф, освен добри продукти, ще ви трябва малко смелост и настроение

Ключова съставка в много ориенталски ястия, чудесен заместител на ориз или фини тестени изделия, златист булгур с приятен орехов вкус. Тази зърнена култура има зърнеста структура и е чудесна за салати, пилаф, табуле, за пълнене на пайове и за сгъстяване на супи

Кускусът е необичайна зърнена култура, произхождаща от Мароко. От този здравословен продукт можете лесно и бързо да приготвите много вкусни ястия, които не изискват значителни финансови разходи. Кускусът се прави от твърда пшеница

Как да направите сладко руло у дома, не всеки знае. Всъщност е доста просто и бързо. Необходимо е - хартия за печене - лопатка - хавлиена кърпа - брашно - 2 яйца - 5 супени лъжици захар - хартия за печене - варено кондензирано мляко - сол - 5 с

Когато трябва бързо да приготвите сладко ястие за гости, на помощ ще ви дойдат печенето на захарни рози. Необходимо е - 1 кг брашно; - 1 литър мляко; - 4 яйца; - 1 опаковка масло; - 1 опаковка мая; - сол; - мак. Инструкции Етап 1 Първо трябва да загреете млякото до 50 градуса

Апетитните рози могат да се приготвят с всякакъв пълнеж: месо, черен дроб, риба, картофи, а също така да се използват като необичайна версия на манти, тоест кнедли на пара. Необходимо е За теста: - брашно; - 2/3 чаша вода

Въпреки привидната сложност, розите от ябълки и бутер тесто се приготвят лесно, но се оказват толкова вкусни, че ще оближете пръстите си. Опитайте, няма да съжалявате! Необходимо е Бутер тесто - 0,5 кг; Ябълки с плътна каша - 3-4 бр

Ябълковите рози са прекрасен десерт, много оригинален на външен вид и лесен за приготвяне. Подвижните такива рози можете бързо и лесно да украсите празнична маса или да зарадвате домакинството си с необичайно допълнение към закуската. За приготвянето на рози, ябълките е по-добре да изберете червени

От готово бутер тесто може да се приготви голямо разнообразие от сладкиши, включително много красиви, вкусни и апетитни „розички“с пълнеж от ябълки. Необходимо е - 1 чиния бутер тесто; - 2 средно големи ябълки; - гранулирана захар

Продуктите за лична хигиена като тампоните се считат за модерна технология. Но дори на територията на древен Египет жените използвали лист папирус, плътно навит в тръба, който им служил като тампон. Подобни предмети за интимна хигиена за жени също са открити по целия свят и са направени от различни материали

От всички видове ядки орехите имат най-мощните лечебни свойства. Не напразно древните гърци ги наричаха „жълъдите на боговете“. Преди това те растяха само в Централна Азия, но благодарение на отглеждането това прекрасно дърво вече може да се намери на всички континенти на Земята

Не е сложно, но оригинално мезе за всеки момент. Перфектно украсете празничната трапеза и зарадвайте с вкус. Необходимо е - кайма - 0,5 кг; - яйце - 2 бр .; - бутер тесто - 0,5 кг; - чесън - 2 скилидки; - лук - 1 бр

Мъфините от сини сливи са идеалната рецепта за празнична и непринудена трапеза. Ястието се приготвя достатъчно бързо и не изисква значително време. Кексчетата са ефирни, нежни и имат приятен аромат. Необходимо е - пшенично брашно - 380 г

Удоволствие е да изненадате семейството и приятелите си с вкусни и оригинални ястия. Поглезете домакинството си с извара и шоколадов кекс, те ще го харесат. Необходимо е - мазна извара - 200 г; - масло - 150 г; - захар - 150 г

Благодарение на деликатния си вкус и приятен външен вид, кифличките от сладкиши (профитроли) с различни пълнежи могат да се считат за вкусни топли закуски. Кифлички Сварете чаша вода, сложете във вряща вода 100 г масло, щипка сол и чаша брашно

Ако искате да направите наистина интересен десерт у дома, тогава обърнете внимание на крем-профитроли с ягодово сладко и крем от рикота. Те не само ще ви позволят да се насладите на невероятния вкус, но ще украсят празничната трапеза. Необходимо е - сол - 5-6 г

Профитролите са малки топчета сладкарски сладкиши, пълни с произволен пълнеж: пастет, сметана, бита сметана или варено кондензирано мляко. Те могат да се сервират като предястие или десерт. Въпреки привидната сложност, деликатесът е лесен за приготвяне у дома

Често в американски филми можете да видите тийнейджъри, събрани около огън, да пекат блата на огъня. Ако изпържите този деликатес, той става вискозен, леко се разтапя вътре, придобивайки румена апетитна коричка. Инструкции Етап 1 Ако се опитате да приготвите блата, познат ни от детството, тогава има голяма вероятност да се провалите

Приготвянето на домашна торта често предизвиква истинско раздвижване в семейството, особено сред децата. Не е известно какво е по-важно за тях - самата торта или процесът на готвене. Домашна торта може да бъде без никакви декорации, но ако дадете воля на въображението си и измислите интересен състав, самият процес на готвене може да се превърне в истински празник, който ще се помни дълго време

Авокадото е най-засищащият и калоричен плод. Когато узрее, авокадото има маслена текстура и аромат, подобен на масло. Но в магазините, като правило, се продават неузрели авокадо и те отстъпват по качество на зрели плодове. Необходимо е Авокадо, хартия или найлонова торбичка, банани или домати

За да бъде празничната трапеза наистина празнична, ястията трябва да бъдат украсени. За това се използват различни продукти, които са красиво изрязани, подредени, декорирани и т.н. Дори апетитните разфасовки от месо или колбаси могат да бъдат гарнирани например с колбас или роза от шунка

Трудно е да се измисли по-добра кулинарна комбинация от картофи и гъби. Ястията, приготвени от тях, са апетитни и питателни, ароматът само на тези продукти, когато готвите, буквално ви подлудява. Можете да ги ядете дори през периода на гладуване и дълго време не изпитвате глад

Пицата винаги е радост за цялото семейство. Това ястие е лесно за приготвяне и можете сами да добавяте или замествате съставки и да запазите пицата си вкусна. Когато правите мини пица, всяка страна ще получи своя пица и всяка може да се състои от различни съставки

„Ако искате да сте здрави, не забравяйте да включите черния дроб на треска в диетата си“, казват диетолозите. Но изобщо не е необходимо да отваряте буркана и да го ядете директно с лъжици. Може да се използва за приготвяне на вкусни ястия, например „Салата от черен дроб на треска с домати и ориз“

Шаурмата е любимо ястие на много мъже, което просто се приготвя. Можете да добавите абсолютно всяка храна към шаурмата, в зависимост от това какво има във вашия хладилник. Малко въображение, малко време - и обилна вечеря за вашия мъж е готова

Домашната шаурма ще се различава по своя състав от закупената. В крайна сметка никога не можете да познаете от какво е направена шаурмата, закупена в палатка. У дома можете да приготвите вкусно и засищащо ястие. Необходимо е - пилешко филе - 600 грама

Оказва се, че вкусна шаурма може да се направи у дома. Той има много предимства, например, съставът му е напълно известен, процесът на готвене се контролира. Това предястие е много подходящо, за да се освежите по време на поход, на пикник или в провинцията

Доматите, краставиците и чушките са класическа комбинация за лятна витаминна салата. Това трио може да бъде допълнено с оригинални сосове, сирене, билки и други добавки, за да разнообрази ястието. Шопски салата Опитайте да направите салата с домати, краставици, чушки и сирене фета

По-добре е да готвите ягодово-винен сос от къпини - оказва се по-ароматен. Този сос е подходящ не само за пилешки гърди, но и за патица. Оказва се вкусно и най-важното - приготвянето на такова ястие няма да е трудно. Необходимо е - 6 пилешки гърди

Това ястие дойде при нас от изток. Състои се от плоски хлябове или арменски лаваш, пълнени с говеждо, агнешко или пилешко месо и нарязани пресни зеленчуци със сос и подправки. Необходимо е - 600 г пилешко филе - 200 г заквасена сметана - 2 супени лъжици майонеза - 2 опаковки арменски лаваш - 2 краставици - 2 домата - маруля айсберг или 1 глава китайско зеле - 3-4 репички - 1 чушка - билки, чесън, сол, подправки Инструкции Етап 1 Зап

Kurnik е традиционна празнична торта, която се готви в Русия отдавна. В него имаше голямо разнообразие от пълнежи - от пилешко и месо до ядки и каши. Често те правеха баницата люспеста и колкото повече различни пълнежи в нея, толкова по-добре

Мекото и нежно филе от сом е идеално за приготвяне на разнообразни оригинални и неусложнени ястия. Обичайните ястия от тази риба могат да се разнообразят, като се направят рула с гъбен пълнеж. Необходимо е - филе от сом - 800 г

Сомът е вкусен сам по себе си, а печеният по следния начин ще бъде отличен вариант за обяд или вечеря. Рибното ястие се оказва нежно, сочно, с приятен аромат. Също така ще заеме достойно място на празничната трапеза. Необходимо е • Сом - 1 кг

Качеството на заешкото месо зависи не само от начина на лов, съхранение и транспортиране, но и от начина на приготвяне. За да омекотите максимално заешкото месо и в резултат да получите вкусно ястие, то трябва да бъде предварително мариновано

Не само сладкият десерт ще зарадва гостите ви в празничен ден. Торта с месо, създадена от сръчните ръце на домакинята, може да бъде истинска украса на масата. Това ястие е с ниска цена, лесно за приготвяне и доста питателно. Торта от бутер тесто със сигурност ще бъде оценена от всеки, който я опита

Основните съставки на ястието са авокадо и целина. Авокадото е чудесна алтернатива за тези, които не ядат риба и морски дарове. Обогатен с витамини А, D и омега-3 мастни киселини. Предотвратява развитието на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания

Днес на земята има над 250 000 вида гъби. Много от тях се използват в готвенето и са доста достъпни. Има обаче и такива, чиято цена на грам е няколко хиляди евро. Те включват черно-бели трюфели, най-скъпите гъби в света. Характеристики и стойност на трюфела Трюфелът е род торбести гъби с месесто плодно тяло, което расте под земята и прилича малко на картофена грудка

Cannelloni - италиански тестени изделия под формата на тръби или черупки. Ако следвате всички препоръки, тогава можете да готвите домашно приготвени канелони, които ще удивят всички гости с вкуса си. Необходимо е - 250 г канелони

Канелони е вид италианска паста под формата на тръби с дължина около 10 см и диаметър от 2 до 3 см. Пълнежите от канелони са много различни, но класическата версия е кайма със зеленчуци. Канелоните обикновено се пекат със сос бешамел и настъргано сирене

Портокаловият мармалад е отличен деликатес. Той има много предимства: такъв мармалад съдържа много витамини, има много малко калории и изобщо няма мазнини. Освен това мармаладът е много вкусен, ароматен и най-важното - без никаква химия. Необходимо е - 6 портокала

Всяка домакиня иска да изненада гостите си с необичайни ястия. Има доста прост начин - приготвяне на канапе. Това ястие може да бъде направено от почти всяка храна с минимум усилия. Канапетата са едно от най-популярните мезета на празничната трапеза

Традиционно във всяка култура празничната трапеза е пълна с всякакви ястия. И закуските играят важна роля в него. Но правилно подбрани, те може да се превърнат в основата на менюто за тържествен повод. Освен това бюфетите вече са популярни. Можете да подготвите и поставите такава маса с малко пари и без солидно кулинарно изживяване

Леки бюфет маси с различни канапета, тарталети и филийки сирене, колбаси и плодове отдавна са станали популярни сред младите хора. Удобно е да правите такива лакомства за гости на партита, детски партита, специални събития и дори рождени дни

За пълноценното функциониране на организма то трябва да получи всички необходими минерални елементи, един от най-важните от които е йодът. Възможно е да се компенсира дефицитът му, като се приемат специални витаминни и минерални комплекси, но е много по-лесно да се организира балансирана диета

Предястията за месо са задължителни на празничната трапеза, особено ако тържеството не е пълно без алкохол. Такова ястие принадлежи към категорията сърдечни и ще ви позволи да осигурите обилна закуска, преди да сервирате горещо. Месото се съчетава добре с гъби, зеленчуци, брашно и дори плодове

Пикша е риба от семейство трески. Вкусът е страхотен, когато се приготви правилно. С него можете да готвите абсолютно всяко ястие, включително кнедли или пайове. Но, разбира се, най-добрият вариант е да изпечете тази риба във фурната заедно с лук, домати и патладжани или да направите рибена супа с нея

Изборът на риба винаги е компромисно решение. Най-ценният елемент в него са Омега-3 мастните киселини. Калций и йод, които също са богати на морски дарове, могат да бъдат получени от други източници. Смисълът на избора на риба е различен: например скумрията, която е с високо съдържание на омега-3, ще осигури половината от общите калории от мазнини, включително наситени

Една от традициите на честването на 9 май е задължителната полска кухня в местата за масови тържества. Много хора обичат вкусната и ронлива елда със задушено месо. Не всеки има търпението да застане на опашка за порция. Можете обаче да приготвите такъв деликатес у дома, подобно на други ястия, които са били ядени отпред и отзад по време на войната

Много ястия не могат да си представят без пресни и ароматни билки. Тя не само превръща храната в кулинарни шедьоври, но и повдига настроението с яркия си изумруден цвят. Най-популярните видове зеленина са магданоз, копър и зелен лук. Ако постоянно ги включвате в диетата, можете не само да направите ястията много вкусни, но и да подобрите здравето си

Какво да приготвите за вечеря, ако имате много малко време? Картофена запеканка с гъби е чудесно решение за такива случаи. Ще се радва на членове на семейството, които не пости. Всяка домакиня има картофи на склад и когато обичайният пържен или варен зеленчук вече е скучен, можете леко да фантазирате и да готвите гювеч

Предлагам да се опитате да приготвите вкусно и необичайно ястие - зеле гювеч с пушени меса. Една порция гювеч има приблизително 380 kcal. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - пушено говеждо - 150 г

Хижата не е червена с ъгли, а червена с пайове - така казваха нашите предци. И те знаеха много за тях! Няма да намерите много рецепти за тези прости продукти от тесто в старите руски готварски книги. Това са затворени, традиционни и отворени пайове, и кулебяки, и чийзкейкове

Лула кебап е едно от ориенталските ястия. При подготовката му е необходимо да се спазват много нюанси. Добре е да разбиете месото, да използвате само агнешко и скара върху въглища - едно от основните правила за приготвяне на истински кебап. Необходимо е За 4-5 порции:

Картофеният гювеч е обилно и вкусно ястие, което ще се хареса на всеки без изключение. Рецептата е съвсем проста, дори начинаещ готвач може да се справи. За тези, които вече са постигнали майсторство, има шанс да експериментират и да добавят нещо свое към ястието

Варената царевица е чудесно допълнение към различни ястия. Вкусен и много питателен, той е незаменим на масата през лятото. И така, как да готвим правилно царевица, така че да се окаже наистина вкусна. Колко време отнема приготвянето на царевица?

Пайовете с ябълки са перфектен и прост десерт. Има много опции за пълнене, които можете да направите бързо. И с помощта на подправки можете да подчертаете уникалния вкус на ябълките. Прост пълнеж от ябълки Най-лесният вариант е да вземете няколко големи ябълки, да ги обелите, да премахнете средата и да нарежете на ситно