Любителите на домашно сладко често имат продукт от миналото и дори от предишния сезон, докато е време да освободите място за нови препарати. Излишните лакомства могат да бъдат чудесен пълнеж. Приготвянето на обикновена баница със сладко е чудесен начин да изчистите рафтовете на килера, защото семейството ви вероятно ще ви помоли да ги поглезите с такова лакомство повече от веднъж.
Обикновена торта от тесто
Можете да направите баница със сладко от сливи, касис, ябълки, портокалови кори - стига пълнежът да е дебел. Като опция - домашно сладко или сладко. Започнете да правите тестото преди време, тъй като част от него ще трябва да бъде замразено.
Разтопете 200 г пръчка маргарин в купа и разтворете чаша гранулирана захар в нея. Когато получената маса се охлади, разбийте няколко сурови яйца и малка щипка ванилин в нея. При непрекъснато бъркане добавете 4 чаши пресято пшенично брашно с 5 г бакпулвер.
Месете тестото за печене, докато спре да лепне по ръцете ви, добавете брашно, ако е необходимо. Отделете третата част и сложете, увити в полиетилен, във фризера за 45-50 минути. Дръжте останалото на стайна температура, покрийте с чиста памучна салфетка.
Покрийте лист за печене с пергамент и върху него равномерно поставете две парчета от приготвеното тесто. Лъжица сладкото за баница. По желание можете да добавите замразени плодове (малини, ягоди), но малко, така че пълнежът да не е твърде течен. Отгоре настържете замразената част от тестото на едро ренде и печете баница с сладкиши с конфитюр при 200 ° C за половин час.
Мързелива баница
Тази лесна рецепта за баница с мързеливи сладкиши ще ви помогне да приготвите румен и ароматен десерт само за час. Натрошете в купа няколко сурови яйца и половин чаша гранулирана захар, след това изсипете 200 мл сладко и кефир. При постоянно разбъркване добавете 200 г пресято пшенично брашно и 5 г сода за хляб.
Изпечете мързелива баница със сладко във фурната при 180 ° C за 45 минути, в бавен котлон в режим "Печене" - 30 минути. Сервирайте със заквасена сметана. За него охладете 500 г мазна дебела заквасена сметана, добавете 1,5 чаши захар и разбийте, докато стане пухкава.
