Опитайте да изпечете пай с ябълки и сливи. Оказва се много меко и вкусно. Ябълките и сливите придават специален плодов вкус и освен това са много здравословни. Те съдържат витамини и минерали. И най-важното е, че ползите от печените ябълки в пай не намаляват. За наша изненада ябълките не губят свойствата си по време на термична обработка.
Необходимо е
- - 250 мл мляко;
- - 1 чаша захар;
- - 250 г маргарин;
- - 3 яйца;
- - 2 чаши брашно;
- - 4 с.л. супени лъжици пудра захар;
- - 7 сливи;
- - 4 ябълки;
- - 4 с.л. супени лъжици масло;
- - торба бакпулвер;
- - ванилин;
Инструкции
Етап 1
Измийте сливите и ябълките, отделно от семената. Нарежете сливите на половинки, нарежете ябълките на филийки.
Стъпка 2
Сварете млякото и разтворете захарта в него.
Стъпка 3
Разбийте маргарина и добавете малко захар и мляко. Докато разбивате, добавете яйцата.
Стъпка 4
Когато всички яйца са забити, добавете ванилина и брашното с бакпулвера. Смесете добре.
Стъпка 5
Подгответе формата предварително, покрийте с хартия за печене или намажете с масло, поставете тестото, изравнете.
Стъпка 6
Отгоре сложете плодове, редувайки резени ябълки и сливи. Печете на 180 градуса за 50 минути. Поставете готовата торта върху плоска чиния, поръсете с пудра захар. Сервирайте с чай.
