Lingonberry е зрънце не само вкусно, но и здравословно. Хората са знаели за лечебните му свойства в древността и са го наричали „зрънцето на безсмъртието“заради невероятната му способност да помага при лечението на много заболявания. Това растение се среща в Далечния изток, Сибир и Кавказ.
Вечнозелен храст, който е червена боровинка, расте до 30 см височина. Малки розови цветя, които се появяват през май, се комбинират в клъстер. Ярките и сочни плодове узряват едва в началото на есента. Наличието на бензоена киселина им позволява да се съхраняват дълго време.
Храстът може да дава две реколти годишно, а узряването на плодовете зависи от много причини: температура на въздуха, интензивност на валежите, качество на земята, хранене на растенията.
За лечебни цели се използват предимно листа от червена боровинка, съдържащи арбутин, флаванол, различни киселини (галова, елагова, хинова и винена), каротин, минерални соли, захари, витамини. Листът има същия ефект като мечото грозде, което ги прави взаимозаменяеми за стягащо, диуретично и антисептично действие.
Комплексната терапия широко използва отвари от листа от червена боровинка, за да осигури противовъзпалително действие при цистит, пиелонефрит, уролитиаза, простатит, облекчаване на болката при остеохондроза, артрит, спондилоза. Отварата от листата на растението е отлично средство за лечение на гърло, стоматит, пародонтоза.
Листът от червена боровинка е отличен помощник при стомашни проблеми, чернодробни заболявания и захарен диабет. Редовната консумация на чай от листа на червена боровинка помага на тялото да се справи по-добре с умората, недостига на витамини и липсата на витамини. За да подобри вкуса на чая и да подобри полезните свойства, листата от червена боровинка често се комбинират с листата на други растения (малини, касис).
Традиционната медицина има тенденция да използва листата на растението както пресни, така и изсушени. Narodnaya е по-специализирана в използването на плодове като лечебно средство при лечение на скорбут, туберкулоза, ревматизъм, настинки.
За да подобрите процеса на храносмилане, е добре просто да дъвчете изсушени боровинки. Плодовият сок е отличен за лечение на кожни заболявания, а билковите препарати дават добри резултати в случаите на лечение на гастрит и хипертония. Плодовете се използват широко в прясно състояние, както и под формата на препарати за зимата (мариновани, сушени, мариновани).
Брусниците трябва да се берат, когато са толкова узрели, че стават зрели на външен вид, вкус и качество на пулпата. При спазване на сроковете за събиране, плодовете ще имат презентация за дълго време.
Въпреки всички уникални и лечебни свойства на червената боровинка, има редица противопоказания за нейното използване. Не се препоръчва прием на храстови листа при непоносимост и алергии, язва на стомаха, гастрит с висока киселинност, за деца под 12-годишна възраст. С голямо внимание е необходимо да се приемат отвари за пациенти с хипотония и хора с остра бъбречна недостатъчност.
Събирането на листа за суровини започва през април и продължава до средата на май, тъй като по това време те съдържат най-голямо количество лечебни вещества. Ако не е възможно да съберете листата през пролетта, можете да ги съберете по-рано, буквално изпод снега, без много загуба на качество. След това се сушат на добре проветриво, тъмно място и се съхраняват в опаковки. Правилно изсушените листа са горчиви и стягащи на вкус, без мирис.
