Ядки от кондензирано мляко могат да се приготвят у дома с удоволствие и без безпокойство. Поглезете себе си и семейството си с този сладък десерт!
Необходимо е
- За пълнене:
- - 500 мл кондензирано мляко
- - 2,5 чаши вода
- - 200 г накълцани орехи
- За теста:
- - 400 г брашно
- - 250 г масло
- - 3 яйца
- - 150 г гранулирана захар
- - 1 торбичка ванилин
- - 1/4 чаена лъжичка сол
Инструкции
Етап 1
Като начало подготвяме тесто от горните съставки. Пресейте брашното през сито в дълбока купа, след това сложете масло, захар, ванилин, яйца, сол и омесете тестото за печене.
Стъпка 2
Увиваме го в прозрачно фолио или фолио и го прибираме за известно време в хладилника.
Стъпка 3
Поставяме охладеното тесто върху чиста повърхност и разточваме топки от него. Трябва да се помни, че топчетата не трябва да са прекалено големи, тъй като при печене излишното тесто ще излезе от формата и ядките няма да се окажат чисти.
Стъпка 4
Разделете тестото на форми и печете във фурната за 20-25 минути.
Стъпка 5
Готвене на пълнежа! Добавете вода към кондензираното мляко и поставете на огън. Докато бъркате, оставете да заври и варете още 15-20 минути.
Стъпка 6
Охладете готовия пълнеж, смесете с наситнени орехи и напълнете продуктите ни с получената смес. И това може да се направи по следния начин: нарежете готовите ядки наполовина с остър нож, нанесете крем върху всяка част и свържете половинките на ядката заедно.
