Lingonberries са обичани от мнозина заради тръпчивия си, изключителен вкус. Хората са знаели за полезните му свойства още в древността. От многобройни хроники е известно, че в Русия хората са използвали не само плодове от червена боровинка, но и нейните листа.
Lingonberry, подобно на червената боровинка, принадлежи към семейството на храстови храсти. Освен това това растение се счита за вечнозелено. Местните места за червени боровинки се считат за северни ширини, но сега тя може да се намери навсякъде. Това невероятно широко разпространение се дължи на факта, че зрънцето се размножава изключително благодарение на животни, както и на птици. Факт е, че дори в процеса на храносмилането, семената никога не се повреждат, поради което покълват в абсолютно всяка област.
Полезни и лечебни свойства
Lingonberries, както повечето плодове, включват невероятно количество полезни витамини. Съдържа много витамин С и бета-каротин. Много хора ценят боровинките заради високото съдържание на минерали, които обикновено се изискват от всеки човек, за да поддържа здравето си. Желязо, мед, фосфор, както и манган и дори калций - това не е пълен списък с елементи, които се намират в тези невероятни плодове с уникален кисел вкус.
Също така в неговия състав можете да намерите голям брой така наречени танини и дори пектинови вещества. В тези плодове също има киселини, главно лимонена, салицилова, дори бензоена. А домашните рецепти с боровинки са доста прости.
Ползите от червена боровинка за организма
Като най-важното свойство на червената боровинка може да се разгледа нейната удивителна способност не само да укрепва, но дори да обновява съдовите стени. Зрънцето върши отлична работа за понижаване на кръвното налягане, нивата на холестерола също рязко падат, когато се консумират. Със сигурност поради тази причина червената боровинка се смяташе за лечебно зрънце, защото увеличава продължителността на живота. Постепенно с постоянната консумация на боровинки хипертонията и дори обикновената атеросклероза се излекуват. И вашите деца със сигурност ще харесат този вкусен сок.
Повечето съвременни жители не считат тези заболявания за животозастрашаващи. Някои просто пият хапчета всеки ден и продължават напред. Но не всеки е наясно, че лека крехкост на кръвоносните съдове, която причинява проблеми, може в бъдеще да доведе и до нарушаване на тяхната цялост. И това всъщност може да се счита за директен път към инсулт. Ще бъде много по-лесно и по-безопасно да добавите малко количество боровинки към диетата. Можете също да използвате редовен сок от червена боровинка.
Освен всичко друго, в тези плодове салициловата киселина присъства в достатъчно количество и от естествен произход е сравнително бързо в състояние да подобри състоянието на кръвта. Следователно, дори сериозните кръвни съсиреци постепенно изчезват. Но именно заради тях всеки ден умират невероятно много хора. И е доста трудно да се направи нещо в тази ситуация.
Lingonberry срещу инфекции
Lingonberry се справя добре не само със защитата на кръвоносните съдове. Също така е способен да осигури локален антимикробен, антибактериален ефект. Сокът, ако се консумира постоянно, унищожава Е. coli, причинители на пиелонефрит, кокови инфекции.
Сокът от червена боровинка е ефективен срещу микроби и различни гъбички, които често водят до различни кожни заболявания. Хората са използвали боровинки в древни времена за лечение на гнойни рани, лишеи и други кожни заболявания. Но без наблюдението на лекар, не трябва да използвате боровинки за лечение на сериозни заболявания. Може да се използва само като незадължителен компонент.
Факт е, че в момента никой не е запазил истинската класическа рецепта за лекарството, така че не се препоръчва да експериментирате сами. Можете да попитате само специалист за необходимия случай на употреба.
Lingonberry за бременни жени
От древни времена бъдещите майки непременно са добавяли малко количество от тези плодове към храната си. Факт е, че те съдържат голямо количество желязо. Lingonberry върши отлична работа за намаляване на налягането, сериозно укрепва стените на кръвоносните съдове. Плодовете подобряват функционирането на нервната система и имунитета, съдържат значително количество витамини, помагат при отоци, които често се появяват по време на бременност. По време на бременност листата от червена боровинка в никакъв случай не трябва да се консумират в ранните етапи, тъй като съдържащите се в тях вещества довеждат матката до значителен тонус. Поради тази причина може да възникне спонтанен аборт.
Плодове в областта на красотата
Кремове, както и маски, изплаквания и дори лосиони - всичко това може да се приготви на основата на сок от червена боровинка. И това изобщо не е изненадващо. Повишеното съдържание на витамин А позволява не само да се подмлади, но и да подхрани кожата. Приготвянето на такива храни е относително лесно. Постоянното използване на плес е лесен начин за отслабване. Този трик е популярен сред много момичета.
Как да запазим полезните му свойства?
Брусниците, както и другите полезни плодове, не са в състояние да запазят свойствата си дълго време, особено при сериозна термична обработка. Поради тази причина компотът, както и сладкото и други сладкиши от боровинки няма да донесат голяма полза. По-добре го изсушете, замразете, просто го накиснете във вода.
Този прост продукт също се счита за отлично решение за диабетици. Но не прекалявайте с менюто. Особено ако имате склонност да проявявате алергични реакции.
