Боровинките не са много придирчиви плодове, така че могат да бъдат намерени както в заблатени райони, така и в планините и тундрата. Може да се консумира както суров, така и преработен. Има много различни диетични варианти с боровинки.
Боровинките, както и много други горски и горски плодове, имат огромни естествени лечебни свойства поради огромния списък с витамини и хранителни вещества. Какво има в него? Много полезни елементи: от витамини А, С, Е и В групи, до минерални съединения като калий, мед, манган, цинк и т.н.
Боровинките са полезни за различни органи:
- Мозъчна и нервна система. Благодарение на високите нива на антиоксиданти и флавоноиди, боровинката помага за възстановяване на увредените мозъчни клетки, както и за подобряване на когнитивните функции. Освен всичко друго, намалява риска от развитие на болести като Паркинсон и Алцхаймер.
- Кожно покритие. Изглажда и изглажда набръчканите участъци от кожата, като я прави по-мека и забавя стареенето на кожата.
- Визия. Дегенерация на макулата, катаракта и диабетна ретинопатия. Тези заболявания няма да бъдат страшни при ежедневния прием на боровинки. Намалява риска от загуба на зрение, облекчава напрежението на очите и подобрява ретината.
- Сърце и кръвоносна система. Боровинките карат сърцето ви да се чувства по-добре. Богата на фибри и антиоксиданти, боровинките разграждат плаката и изчистват холестерола от кръвоносните съдове, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Също така, това невероятно здравословно зрънце има много други полезни качества:
- Насърчава загубата на тегло и натрупването му в организма, тъй като витамините, съдържащи се в плодовете, ускоряват метаболизма и спомагат за стабилизиране на теглото.
- Устоява на инфекции и заболявания на пикочните пътища.
- Много ефективен естествен лаксатив.
- Богато на мед, витамин С и фенолни съединения, зрънцето е в състояние да издържи на едно от най-сериозните и смъртоносни заболявания. Боровинките са чудесни за борба с раковите клетки в черния дроб, яйчниците и червата.
