Тези ароматни и вкусни кифли са украсени със сладко пиле, но това не е единствената изненада, която очаква тези, които опитат това оригинално лакомство.
Необходимо е
- За теста:
- - 2 яйца;
- - ¾ чаша захар;
- - 4 супени лъжици заквасена сметана;
- - 100 г масло;;
- - 1 чаена лъжичка сода за хляб, загасена с оцет;
- - 1,5 чаши брашно.
- За декорация:
- - мини сладки;
- - зелен оцветител за храна;
- - жълто оцветител за храна;
- - 4 катерици;
- - 100 г пудра захар.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете специални хартиени салфетки в чаши за мъфини.
Стъпка 2
Направете тесто за мъфини. Разбийте леко яйцата и захарта, докато сместа побелее, добавете заквасена сметана и омекотено масло. Угасете содата за хляб с оцет и изсипете в тестото. Поставете пресятото брашно и омесете тестото, в консистенция трябва да е подобно на гъста заквасена сметана.
Стъпка 3
Разделете тестото и изсипете равномерно във формичките, като запълнете около две трети. Печете във фурната за 10-15 минути. След това извадете и оставете мъфините да се охладят за 30 минути.
Стъпка 4
Използвайте чаена лъжичка, за да прободете дупка в горната част на кексчетата. Поставете малко бонбони във всяка, можете да използвате шоколадови хапчета, малки бонбони, M & M и така нататък.
Стъпка 5
Пригответе глазурата. Разбийте един протеин до пенливо, добавете захар и продължете да разбивате. Поставете малко зелена боя в готовата глазура и разбъркайте до гладка смес. Нанесете го на тънък слой върху кексчетата.
Стъпка 6
Направете пилета. Разбийте белтъците и захарта, както е описано по-горе. Добавете жълта боя към масата и поставете топчета с по-голям и по-малък диаметър върху лист за печене. Поставете във фурната за няколко минути, за да изсъхне безе. Украсете тарталетите с получените птици.
