Най-добри рецепти 2024, Ноември

Полезен ли е черният хляб?

Полезен ли е черният хляб?

Черен (или ръжен) хляб е неразделна част от националната кухня на всички славянски страни. Полезните свойства на този продукт винаги са служили като източник на здраве за нашите предци. И днес черният хляб не е загубил своята популярност. Ползите от черния хляб Черният хляб се пече от ръжено брашно, което е с високо съдържание на фибри и минимално съдържание на мазнини

Кой е най-здравословният хляб

Кой е най-здравословният хляб

Не е известно кога хлябът се е появил за първи път в храната. Според една от версиите първият блат е приготвен случайно. Или древен готвач е размествал зърната, когато е приготвял качамак, или случайно е разсипал парче зърнено говорене върху камъните на огнището и по този начин е изпекъл торта

Вреден ли е пресният хляб?

Вреден ли е пресният хляб?

„Хлябът е главата на всичко!“, „Обядът е празен, ако няма хляб“. Тези и много подобни поговорки отразяват голямата роля, която хлябът е играл в Русия от незапомнени времена. И в наши дни хлябът продължава да бъде една от най-важните храни. Не само много селяни, но и някои жители на града все още предпочитат да пекат хляб сами, защото този продукт е особено вкусен, докато е още доста свеж и топъл

Как да си направим вкусно тесто за кнедли

Как да си направим вкусно тесто за кнедли

Домашните кнедли са много по-вкусни от тези, които се намират в магазина. Някои хора обаче не рискуват да ги правят сами. Те се оплакват, че тестото за кнедли е трудно и отнема много време за приготвяне. На практика всичко е много по-просто

Как да готвя лула кебап на скара

Как да готвя лула кебап на скара

Лятото е време на релакс, песни на лагерен огън и романтика. Вечерта ви ще бъде допълнена от приготвянето на кулинарен шедьовър - лула кебап на скара. Бързо и вкусно! Необходимо е Говеждо или телешко месо - 2 килограма, опашка от овче мазнина - 550 грама, лук - 5 парчета, подправки - на вкус Инструкции Етап 1 Усучете месото, половината от мазната опашка и лука в месомелачка

Как да направим тестото за кнедли тънко

Как да направим тестото за кнедли тънко

За да бъдат кнедлите сочни, тестото трябва да се разточи тънко. Безквасното тесто обаче, за разлика от тестото с мая, е доста стегнато. Тук домакините трябва да се замислят в търсене на устройства, които ще помогнат за приготвянето на вкусно ястие

Домашни кнедли

Домашни кнедли

Това домашно ястие е обичано от всяко семейство. Кнедли, ястието е просто разкошно и универсално. Приготвя се от всяко месо: пилешко, телешко, свинско, месо от дивеч и дори кайма. Съставките не са скъпи и резултатът си заслужава караницата. В същото време домашните кнедли, направени с внимание и любов, винаги ще бъдат по-вкусни от закупените в магазина

Приготвяне на домашни кнедли: рецепта за тесто

Приготвяне на домашни кнедли: рецепта за тесто

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за кнедли, както и тестото за тях - еластично във вода, крехко в мляко, меко в кефир, хлабав крем и др. Но все пак има едно свойство, което обединява всички тези видове - тестото трябва да бъде еластична, за да запази формата на кнедлите и да не се разкъсва при готвене

Как се пече стерлет

Как се пече стерлет

Стерлеца е най-малката риба от семейство есетрови. Теглото му обикновено не надвишава 1 кг, така че стерлетът може да се приготви цял, например да се пече във фурната с картофи и сирене. Необходимо е Половин килограм стерлет

Есетра в шампанско

Есетра в шампанско

Истински кралска рецепта ще впечатли гостите ви. Есетровите риби са ценни и вкусни сами по себе си и печени в различни маринати просто се топят в устата ви. Това второ ястие може да се превърне в достойна украса на празнична трапеза, независимо дали е юбилей, рожден ден или просто семейно тържество

Задушени картофи с пиле

Задушени картофи с пиле

Яхния от пилешки картофи е вкусно и задоволително ястие, което подхожда на всяка маса. Необходимо е - картофи 6 бр. - пилешки бут 5 бр. - лук 1 бр. - моркови 1 бр. - домат 1 бр. - доматено пюре 1 супена лъжица - сух копър 1 ч

Желирана риба

Желирана риба

Aspic може да се приготви не само от месо, но и от риба. Този тип студено предястие е много вкусно, засищащо и здравословно. В допълнение към невероятния си вкус, желираната риба изглежда много впечатляващо и ще добави специална красота към вашата празнична трапеза

Как да направите аспик от червена риба и морски дарове

Как да направите аспик от червена риба и морски дарове

Aspic се приготвя не само от месо, но и от риба и дори морски дарове - скариди, калмари, миди и други морски дарове. В тази рецепта вместо желатин като желиращ компонент се използва агар-агар, който е направен от червени и кафяви водорасли. Необходимо е - 0, 4-0, 5 кг всяка червена риба (речна пъстърва, сьомга, сьомга, сьомга и всякакви други видове)

Желирана риба: най-лесната рецепта

Желирана риба: най-лесната рецепта

Желираната риба е доста подходяща за празнична трапеза, особено за новогодишна. Основното е да подготвите правилно ястието, така че да се превърне в истински деликатес, който ще се хареса на всеки без изключение. Приготвянето на това ястие няма да създаде големи затруднения на домакинята, но е задължително да знаете някои от нюансите

Как да нарисувате катерица на етапи

Как да нарисувате катерица на етапи

Днес ще научите как да нарисувате сладка катерица с молив. С урок стъпка по стъпка за начинаещи художници няма да е трудно! Необходимо е Лист хартия, молив, гума. Инструкции Етап 1 Начертайте основна линия под ъгъл. Начертайте кръг над него - бъдещия торс

Как да научите как да печете торти

Как да научите как да печете торти

Домашните торти имат уникален вкус. Не е трудно да се научите как да ги печете, първо трябва да прочетете рецептата, да направите торта. Вторият път ще можете да готвите "Прага", "Наполеон", като запомните състава на продуктите и последователността на приготвяне

Как да готвя бели аспержи

Как да готвя бели аспержи

Белите аспержи съдържат голямо количество хранителни вещества и витамини. Той е много по-мек от зелените аспержи, тъй като се отглежда при пълно отсъствие на слънчева светлина. Фурна, изпечена със сланина или сьомга, ще украси трапезата ви с външния си вид и ще ви зарадва с отличния си вкус

Колко време и при каква температура да печете тиква във фурната

Колко време и при каква температура да печете тиква във фурната

Тиквата, изпечена на фурна, може да се сервира като основно ястие или като лека закуска. Например, ако изпечете цяла тиква, напълнете я с кайма или парчета месо, ще получите доста засищащо ястие, подходящо за пълноценна вечеря. За закуска са по-подходящи малки парченца тиква, поръсени със захар или залити с мед

Как да печем цвекло

Как да печем цвекло

Цвеклото е чест гост на нашата маса. Това е здравословен зеленчук, който съдържа различни витамини и минерали, с негова помощ можете да премахнете токсините и токсините от тялото. Съдържа такъв елемент, полезен за младежка кожа и здрави кости, като кварц

Как да печем зеленчуци във фолио

Как да печем зеленчуци във фолио

Любителите на нискокалорична храна често включват в диетата си печени зеленчуци. Това лесно за приготвяне и много вкусно ястие е идеално както за обикновена вечеря, така и за празнична трапеза. Необходимо е домати (малки) 150 г

Какво да готвя от цвекло

Какво да готвя от цвекло

Отличните хранителни качества на цвеклото са известни от древни времена. Следователно зеленчукът се използва за приготвяне на различни ястия от националната кухня не само в Русия, но и в други страни. Цвеклото се отличава с това, че запазва лечебни качества под всякаква форма

Чернодробна салата със зеленчуци

Чернодробна салата със зеленчуци

Една обилна салата от черен дроб и зеленчуци няма да остави никого безразличен. Краставиците тук правят салатата по-лека, придават й известна нотка свежест. За това просто ястие използвайте само пресни съставки и направете корекции и допълнения, ако е необходимо

Салата от скариди и зеленчуци

Салата от скариди и зеленчуци

Това е лека и обилна салата и освен това е много красива, защото е многоцветна. Особено приятно е да го правите през зимата: когато всичко е скучно и скучно наоколо, то ще украси масата. Броят на съставките за тази салата може да бъде избран произволно, според вашия вкус

Как бързо да готвя цвекло

Как бързо да готвя цвекло

В Русия цвеклото се вкоренява през 10 век. Те не само приготвяха вкусни ястия от него, но и го използваха за лечебни цели - като диуретично и противовъзпалително средство. И сега вече е трудно да си представим националната ни кухня без ботвиния, борш или винегрет

Как да готвя борш като в детската градина

Как да готвя борш като в детската градина

Често малките деца, които посещават детска градина, молят майка си да готви у дома същите ястия, с които са хранени в детската градина. Обикновено това са запекани с извара и картофи, омлет, котлети и, разбира се, борш. Възрастните също няма да откажат да опитат тези ястия, връщайки ги в безгрижно детство

Как се прави тесто за баница със зеле

Как се прави тесто за баница със зеле

Обикновено тестото с дрожди се прави за пайове или первази със зеле. Но отнема много време за подготовка. Ето защо много домакини са се научили как да правят тесто за пълнене на зеле с бакпулвер или гасена сода. Този метод е много по-бърз. И резултатът е същият, тестото се вдига по време на печене, както и с мая

Червен борш със свинско месо

Червен борш със свинско месо

Боршът с цвекло в свинска чорба е отлично обилно първо ястие, което може да ви загрее през студения сезон. Въпреки факта, че готвенето е обезпокоително, то все още заема едно от основните места в менюто на почти всяко семейство. Състав:

Рецепта от свински пилаф

Рецепта от свински пилаф

Пилафът е често срещано ястие в Централна Азия, където основните съставки за приготвянето му са ориз, агнешко и зеленчуци, лук и моркови, пържени в мазнина. Но съставът на компонентите може да се променя и коригира според вашите вкусови предпочитания

Полезни свойства на обикновената берберис

Полезни свойства на обикновената берберис

Обикновената берберис е вечнозелен храст, роден в Европа. Стъблата, яркочервените плодове и кората на растението съдържат алкалоида берберин, който има антимикробни, противовъзпалителни, седативни и хипотензивни свойства. История на берберис От древни времена берберисът се отглежда заради ярките и солени плодове

Как да готвя узбекски пилаф на скара

Как да готвя узбекски пилаф на скара

Истинският узбекски пилаф с уникалния си вкус и аромат и дори приготвен не на съвременна газова печка, а на скара, е мечтата на всеки гурме. Приготвянето на такова ястие не е трудно, основното е да изберете правилните съставки. Необходимо е 2 с

Как да готвя истински узбекски (фергански) пилаф

Как да готвя истински узбекски (фергански) пилаф

В истински узбекски пилаф трябва да има овнешко месо. За него морковите не се търкат на едро ренде, а се нарязват на дебели ивици. Подобно на лука, те слагат много от него в чинията. Изискват се определени подправки. Ако искате да опитате истински фергански пилаф, го пригответе според представената рецепта

Как да направите вкусна херинга под шуба

Как да направите вкусна херинга под шуба

Херинга под шуба се превърна в традиционна за почти всеки празничен празник. Подготвя се за рождени дни, новогодишни тържества, юбилеи и други събития. Домакините са сложни в приготвянето на кожено палто, добавяйки нови и нови съставки към ястието

Как да готвя херинга под шуба

Как да готвя херинга под шуба

По време на недостиг на храна исках да сервирам вкусно и необичайно ястие, приготвено от налични съставки, на празничната трапеза. В резултат на експерименти се появява салатата "Херинга под шуба", която скоро започва да се смята за традиционно празнично лакомство

Как да готвим консерви у дома

Как да готвим консерви у дома

Закупувайки буркан с леки закуски с името "Херинга консерви" в магазина, не винаги можете да получите висококачествена риба на масата. Често производителят използва вече развалена риба, като я снабдява с достатъчно количество оцет и подправки

Червена риба в кожух

Червена риба в кожух

Рибата е богата на фосфор и витамини, така че присъствието й в човешката диета е задължително. За да разнообразите печелившо рибното меню, можете да готвите риба в кожено палто. Това ястие ще се хареса както на възрастни, така и на деца, освен това със сигурност ще стане постоянно на масата за вечеря

Как се правят празнични салати на Великден

Как се правят празнични салати на Великден

Православният пост може да продължи от един ден до няколко седмици и може да включва както широко празнувани дати, като Нова година например, така и семейни дати, като рожден ден. В основата на празничните салати е традиционно несмилаема смес, съдържаща яйца, месо или птици, сирене и майонеза

Как да си направим зеленчукова салата под шуба

Как да си направим зеленчукова салата под шуба

Салата под шуба е класическа салата, позната на всички от детството. Неговата вегетарианска версия се прави без херинга. Водораслите нори в комбинация с кисели краставички придават на салатата рибен вкус. А специалната домашна майонеза ще добави пикантен пикантен щрих към салатата

Как да готвя "херинга под шуба": необичайна рецепта

Как да готвя "херинга под шуба": необичайна рецепта

Няма да изненадате никого с класическата салата „Херинга под шуба“. Но като промените малко състава на съставките и формата на сервиране, можете да приготвите напълно необичайно предястие, което ще се превърне в достойна украса на празничната трапеза

Как да готвя жулиени от домашни птици и гъби

Как да готвя жулиени от домашни птици и гъби

В кулинарията има много възможности за приготвяне на жулиен. Това общо ястие се приготвя от месо, карантия, риба, морски дарове и др. Най-известната рецепта обаче е приготвянето на жулиени от домашни птици. Често се използва пиле, но пуйката или патицата са не по-малко вкусни

Жулиен на ролка

Жулиен на ролка

Жюлиен обикновено се готви в производители на кокоти, но можете да добавите малко разнообразие към класическа рецепта, като сервирате това вкусно ястие на кок! Необходимо е За четири порции: - един пилешки бут; - шампиньони - 200 г

Как да си направим супа от пилешки боб

Как да си направим супа от пилешки боб

Пилешката супа е много здравословна за организма, бързо се усвоява и богата на витамини. Пилето е богато на протеини и поддържа нормалния метаболизъм, а също така спомага за повишаване на имунитета. Фасулът според диетолозите е сред десетте най-полезни храни

Как да си направим пилешки жулиен

Как да си направим пилешки жулиен

Жулиен е метод за нарязване на зеленчуци на много тънки ивици, дошъл при нас от френската кухня, както и супи и салати от тънко нарязани зеленчуци. В руската кухня обаче жулиенът е специална група предястия или основни ястия, приготвени от порционни печени съставки с деликатен сос и вкусна коричка от сирене

Как да готвя жулиен

Как да готвя жулиен

Жулиен е много вкусна и засищаща топла закуска. Тя ще се радва не само на домакинството, но и на вашите гости. Днес има много рецепти за жулиен, който може да се приготви както от гъби и зеленчуци, така и от месо и пиле. Необходимо е пилешки бутчета

Как да готвя салата от сьомга

Как да готвя салата от сьомга

Сьомгата е доста скъпа, но в същото време много вкусна и здравословна риба. След като сте приготвили салата от сьомга, вие не само ще украсите празничната си трапеза, но приятно ще изненадате семейството и приятелите си. Необходимо е Яйце - 3 броя

Колко лесно е да се направи супа от пушена риба

Колко лесно е да се направи супа от пушена риба

Искате ли да готвите супа у дома като на огън? Горещо пушена риба ще ви помогне. Случва се пушената риба, която сте си купили, за да се поглезите, да се окаже твърде солена за вас. Невъзможно е да се яде, жалко е да се изхвърли. След това направете супа от него

Салата от сьомга

Салата от сьомга

Салата от сьомга е празнично ястие. Тази риба има деликатен и в същото време подчертан вкус. Отличната комбинация от тази риба с други продукти може не само да украси празнична трапеза, но и да угоди на гостите с приятен вкус. Необходимо е осолена сьомга - 400 г, твърдо сирене - 200 г, картофи - 3 бр

Салата от печена сьомга с кресон

Салата от печена сьомга с кресон

Дори след пържене и задушаване сьомгата не губи привлекателния си вид, хранителните вещества се задържат в нея. Ето защо салатата от печена сьомга ще бъде много полезна, а листата от кресон ще я украсят. Тази салата трябва да се сервира с натурално кисело мляко, трябва да е без мазнини

Бутер цвекло с козе сирене

Бутер цвекло с козе сирене

Бутер цвекло с козе сирене е предястие, което изглежда интересно на всяка маса. Но основното предимство на това мезе е, че е елементарно да се приготви. Просто сварете цвеклото предварително; те се готвят средно за един час. Необходимо е За две порции:

Как да си направим френска салата от цвекло

Как да си направим френска салата от цвекло

Въпреки простите съставки, френската салата от цвекло е вкусна. Сервира се в много кафенета и ресторанти от висок клас. Основната тайна на салатата са тънко нарязаните съставки. Подходящ е като предястие за много горещи ястия и не само за тях

Здравословно и вкусно - задушено цвекло в сос от сметана

Здравословно и вкусно - задушено цвекло в сос от сметана

Чудо зеленчук, витаминна бомба, килер с полезни вещества - това хората наричат цвекло, и то с основание. Основното предимство на културите от цвекло е, че те могат да запазят витамините и полезните свойства до следващата реколта. И това далеч не е единственото предимство

Готвене мутабален сос от цвекло

Готвене мутабален сос от цвекло

Основна рецепта за сос, която се комбинира добре с месо и риба. Дебелината му може да се регулира по ваш вкус с тахан, гъста паста, направена от сусам. Необходимо е - цвекло - 500 г; - чесън - 2 скилидки; - тахан (сусамова паста) - 4 с

Как се прави домашен варен колбас

Как се прави домашен варен колбас

Много хора обичат месото и всякакви продукти, направени от него. За съжаление в магазина често можете да се натъкнете на нискокачествени продукти, поради което ви предлагам да приготвите варена свинска наденица у дома. Уверявам ви, че няма да е по-лошо от закупеното

Десерти с цвекло

Десерти с цвекло

Цвеклото е често срещана съставка в борш, винегрет и салати. Съвременните кулинарни експерти обаче вярват, че сладникавият му вкус е идеален и за приготвянето на великолепни десерти, които са оцветени от цвекло в луксозни бургундски тонове. Шоколадово цвекло пандишпан Направете пандишпан с цвекло и шоколад

Как се правят торти &Rdquo; малки кошници & Rdquo

Как се правят торти &Rdquo; малки кошници & Rdquo

Кошниците са много вкусна торта, чийто вкус е познат на всички от детството. Приготвянето на кошници е много лесно, така че всяка домакиня ще може да зарадва семейството и приятелите си. Необходимо е За теста: - 300 г брашно

Как се прави пай с цвекло

Как се прави пай с цвекло

Цвеклото е много полезен продукт за нашето тяло, затова се препоръчва да го ядете често. Никой не иска да готви едни и същи ястия от този зеленчук, затова ви предлагам да разнообразите диетата си и да изпечете много вкусна торта от цвекло. Необходимо е - какао - 75 г

Как да изберем добър червен хайвер

Как да изберем добър червен хайвер

Червеният хайвер със сигурност е здравословен продукт, но трябва да бъде избран правилно. Няколко прости съвета ще ви помогнат да не се сблъскате с нискокачествен хайвер. Разгледайте буркана Прочетете внимателно какво е посочено на банката

Как да различим червения хайвер

Как да различим червения хайвер

Червеният хайвер на вашата маса винаги е празник. Но как можете да различите добър продукт от фалшив? Днес по рафтовете има много сурогатни и нискокачествени стоки. За да не загубите пари напразно и да не навредите на здравето си, трябва да изберете хайвер много внимателно

Как да освежите червения хайвер

Как да освежите червения хайвер

Червеният хайвер е капризен деликатес, който бързо губи своя външен вид и вкус в незапечатана или отворена опаковка. Но не трябва да се отчайвате, защото е доста просто да удължите срока на годност на продукта и да му придадете апетитен вид у дома

Как се получава червен и черен хайвер

Как се получава червен и черен хайвер

Всяка, дори и най-скромната маса ще изглежда празнично, ако върху нея има ястие със сандвичи, които се намазват с масло и черен или червен хайвер. Този деликатес от риба се представя в магазините днес главно от червен хайвер, тъй като цената на черния хайвер е много висока, това се дължи на факта, че рибата, от която е получена, е на ръба на изчезването

Деликатеси от октопод

Деликатеси от октопод

Не е нужно да ходите в скъп ресторант, за да опитате вкусни и необичайни ястия от октопод. Напълно възможно е да приготвите деликатес в собствената си кухня. Необходимо е За рецепта номер 1: - 800 г малки октоподи; - 100 г скариди

Какъв вид риба е без кости

Какъв вид риба е без кости

Въпреки факта, че рибата е една от най-здравословните храни, богата на много витамини и минерали, някои хора просто не харесват този деликатес. Често рибата се изключва от диетата само поради наличието на огромно количество кости в нея, което усложнява процеса на почистване, обработка и ядене на този продукт

Какво е ванилин

Какво е ванилин

Ванилинът често се бърка с ванилия: първият е изкуствен продукт, получен първо чрез изпаряване на екстракт от естествено растение, ванилия и след това синтезиран изкуствено. Това е един от най-популярните вкусове в света. В сравнение с ванилията има много по-ниска цена

Как да изпържите вкусно рибата

Как да изпържите вкусно рибата

Всяка домакиня знае как да пържи риба, за да стане вкусна. В това няма затруднение. Но не всеки обича да чисти риба. В този случай можете да закупите филета. Но все пак, самоподготвената риба от началото до края ще бъде много по-вкусна. Трябва да изпържите рибата в панировка

Как да готвя камбала

Как да готвя камбала

Палтусът съдържа всички хранителни вещества с изключение на въглехидратите. Месото е мазно, сочно и вкусно. Палтусът върви много добре с почти всички зеленчуци, така че има много рецепти за ястия. По-долу има рецепта за пържено филе от камбала с гъби

Как да пържим риба в тиган

Как да пържим риба в тиган

Ако не знаете основните правила за пържене на риба, този продукт може лесно да бъде развален. Всички речни сортове и някои морски сортове са подходящи за готвене в тиган: хек, минтай, тилапия, камбала, синя, треска и червена риба. Преди да пържите риба, трябва да изберете правилния тиган, панировка и масло

Червенооки - риби с много вкусно и крехко месо

Червенооки - риби с много вкусно и крехко месо

За съжаление, червенооката риба не е много разпространена и популярна риба в Русия, която въпреки това е широко известна в европейската кухня. Доста е мазна, на вкус е малко като скумрия, с много крехко месо. В европейските ресторанти най-често не се пържи, а се приготвя по различен начин - правят руло с червенооки

Как да преминете от обикновена диета към вегетарианска

Как да преминете от обикновена диета към вегетарианска

Вегетарианството не е просто диета, която да ви помогне да отслабнете или да подобрите здравето си. Тези, които съзнателно стават вегетарианци, стават вегетарианци за цял живот. Какви са причините за преминаване към вегетарианство? Основната причина е, че вегетарианците не искат да участват в убийството на животни, така че отказват да ядат месо

Какво вкусно ястие можете да направите от боб мунг

Какво вкусно ястие можете да направите от боб мунг

Каша - средно голям тъмно зелен грах. Зеленият фасул е широко разпространен в Азия. Името „каша“идва от Азербайджан и Узбекистан, където се приготвят много отлични ястия от грах. Машхурда - каша супа За да направите супа от боб мунг, са ви необходими следните съставки:

Как се пече пай на кефир

Как се пече пай на кефир

Има много различни рецепти за пайове, бързи и не толкова. Кефирните печени изделия са много популярни. Първо, това е чудесен начин да използвате не много пресен кефир, лежащ в хладилника, и второ, кефирните пайове са нежни и техните рецепти са много прости

Как се прави желиран пай с кефир

Как се прави желиран пай с кефир

Бърз желиран пай може да се направи с много прости съставки. Винаги ще помогне, ако има остатъци от заквасена сметана, кефир. Необходимо е Продукти за теста: • Кефир - 1 чаша • Заквасена сметана (майонеза) - 2-3 с.л. л. (по избор) • Масло -150 гр

Как се прави тесто от кефир

Как се прави тесто от кефир

Продукти от тесто - пайове, кнедли и плоски сладкиши винаги помагат на всяка домакиня в трудни ситуации. И възрастни, и деца ги ядат с удоволствие. Най-бързият начин е да направите тесто на кефир и колко вкусни ястия можете да направите от него

Сучещо прасе: рецепти

Сучещо прасе: рецепти

По традиция в Русия цялото бозаещо прасе се пече за значимо събитие. Това ястие ще украси всяка празнична трапеза. Прасенцата се колят на възраст 10-14 дни, когато се хранят само с майчино мляко и имат живо тегло не повече от 7-8 кг. Сукалче във фурната Изпеченото на фурна прасенце е особено вкусно

Как се прави баница с кефир

Как се прави баница с кефир

Тестото с кефир е много разпространена рецепта. Прави се както за пайове, така и за пайове и всякакви пайове. Една от оригиналните рецепти за такова тесто е рецепта без добавяне на брашно. Методът за приготвянето му е съвсем прост. Необходимо е • Кефир - 1 чаша • Грис - 1 чаша (плюс няколко лъжици за поръсване) • Захар - 6 супени лъжици • Сода за хляб - ½

Как да печем вкусен ябълков пай на кефир

Как да печем вкусен ябълков пай на кефир

Есента е чудесно време за печене на сезонен ябълков пай. Ако нямате много свободно време за печене на мая, опитайте да приготвите кефирен пай. Дори начинаещи готвачи могат да се справят с такъв продукт. Тестото за този вкусен ябълков пай се прави бързо и лесно

Как се яде грейпфрут

Как се яде грейпфрут

Цитрусовият плод със специфичен вкус е хибрид от портокал и лимон. Както всички цитрусови плодове, грейпфрутът е богат на витамини. В допълнение към витамин С, той съдържа витамини В1, Р, D, както и минерални соли. Грейпфрутът се препоръчва да се яде по време на психически или физически стрес, преумора, както и по време на рехабилитация след заболяване

Пиле "Пикантно" с грейпфрути

Пиле "Пикантно" с грейпфрути

Двусмисленият вкус на грейпфрута е толкова фино и първоначално разкрит в това ястие, че дори малките любители на този плод ще оценят такава необичайна комбинация. Необходимо е - 635 г пилешко филе; - 165 г шампиньони; - 245 г грейпфрут

Какви храни съдържат нишесте

Какви храни съдържат нишесте

Нишестето е сложен въглехидрат, чиито молекули са съставени от глюкоза. Определено количество от това вещество е необходимо, за да може тялото да функционира правилно. Рафинирано нишесте може да се получи от безвкусен бял прах, докато естественото нишесте може да се получи от храната

Какви са ползите и вредите от протеиновия хайвер

Какви са ползите и вредите от протеиновия хайвер

Червеният, подобно на черния хайвер, с право се нарича протеинов хайвер, тъй като това е основният компонент, който е част от неговия състав. Получава се от риби от семейство сьомгови, тихоокеански или атлантически. Червеният и черен хайвер е „вечен“деликатес, който в правилните дози има чудесен ефект върху човешкото здраве

Белият хайвер най-здравословен ли е?

Белият хайвер най-здравословен ли е?

Хайверът и закуските от натурален хайвер се считат за деликатес по целия свят. И въпросът е не само в изискания вкус и естетиката на използване, но и в ползите от продукта, богатството му на минерали, витамини, антиоксиданти. Един от най-редките видове е бял хайвер от ценни видове риби

Интересни факти за сладоледа

Интересни факти за сладоледа

Сладоледът е сладко и вкусно лакомство, което децата и възрастните обичат. Става много популярен в горещо време. Днес има голямо разнообразие от сортове сладолед. Историята на този студен деликатес започва в древен Китай, преди около 5000 години

Една проста рецепта за пица с гъби

Една проста рецепта за пица с гъби

Отдавна пицата се смята за едно от най-популярните ястия в света. За да се зарадвате с този кулинарен шедьовър, не е нужно да ходите в пицария или да се обаждате в службата за доставка. Можете да направите своя пица, без дори да имате уменията на готвач

Печене на кефир: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Печене на кефир: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Кефирното печене позволява на кулинарните специалисти да се справят без мая и в същото време да получат пластмасово, ефирно тесто. Въз основа на ферментирала млечна напитка и сода можете да приготвите бързи палачинки, пайове, пица и други сладкиши, включително разнообразни ронливи деликатеси

Как да солим дини за зимата в буркани

Как да солим дини за зимата в буркани

През есента, когато настъпи първото студено време, искате да се запасите с любимите си пъпеши. Въпросът за това как да солите дини за зимата в буркани е от значение за всички пестеливи домакини и истински гастрономи. Ако всичко е направено правилно, можете да се насладите на студа с истински деликатес, който ще ви напомни за слънчево лято

Как да готвя прясна херинга

Как да готвя прясна херинга

След като свикнахме със осолената херинга, напълно забравихме, че ястията, приготвени от прясна риба, по нищо не отстъпват по вкус на нея. Пресната херинга може да бъде задушена със зеленчуци, пържена и печена. Необходимо е За първата рецепта:

Калория Coho сьомга, полезни свойства и подготовка

Калория Coho сьомга, полезни свойства и подготовка

Има малко калории в киджуче, но много ползи. Този представител на сьомгата може да бъде осолен, скара, барбекю и готвен във фурната под "шапката". Бутер салата, направена от тази риба, заслужава специално внимание. Сьомгата Coho е голяма риба от семейство сьомга

Кралска салата с пилешко филе и калмари

Кралска салата с пилешко филе и калмари

Салата от пилешко филе и калмари е наистина кралско ястие. Той е много богат на витамини и затова може свободно да бъде включен в диетата на членовете на домакинството. Такава салата не се приготвя дълго време, а продуктите се използват доста просто

Какво представлява пробивният хайвер и как да го направите

Какво представлява пробивният хайвер и как да го направите

Надупчен хайвер има много деликатен вкус. Ето защо е толкова ценен сред гастрономите. Можете да го направите у дома, като използвате една от доказаните им рецепти. Яйцата риби първоначално се намират в малки яйчници и са покрити с филм

Кебап от скариди с чили и тиквени семки

Кебап от скариди с чили и тиквени семки

Една проста рецепта, след която можете да приготвите кебап от скариди с чили и тиквени семки. Такова ястие ще дойде по-удобно на лятно парти или в страната. Необходимо е - скариди - 50 бр; - кисело мляко - 3/2 чаша; - кантарион - 1 връзка

Как се пече скумрия

Как се пече скумрия

Много хора не могат да си представят летния сезон без отдих на открито със задължително барбекю. Това ястие може да се приготви не само от традиционно свинско, агнешко, пилешко, но и от риба. Скумрия на скара ще ви зарадва със своя вкусен аромат и необичаен вкус

Пай с лимонена трева - ароматно удоволствие за чай

Пай с лимонена трева - ароматно удоволствие за чай

Пай с лимонена трева е деликатен ароматен десерт, чието приготвяне не изисква специални умения и много време. Леката киселинност прави печенето особено приятно през горещите сезони. Има няколко начина за приготвяне на пай с лимонена трева от мая или пясъчно тесто

Как да готвя панирани скариди на шишчета

Как да готвя панирани скариди на шишчета

Специален повод призовава за изключителни ястия на масата. Например романтичните вечери и вечерята рядко са пълни без меню. В същото време приготвянето на основното ястие от вечерта не винаги трябва да отнема цял ден. Просто ястие от океански деликатес като панирани скариди на шишчета се приготвя бързо и лесно

Как да готвя шашлени от скариди и калмари

Как да готвя шашлени от скариди и калмари

Морските дарове винаги са били ценени като човешка храна. Напоследък обаче се обръща все по-голямо внимание на скаридите и калмарите. И всичко това, защото морските дарове съдържат много хранителни вещества и витамини, като: C, B1, B2, B6, B9, PP, E

Как се прави закуска от домат и моцарела

Как се прави закуска от домат и моцарела

Тази закуска е чудесна възможност за тези, които следват здравословен начин на живот и следят диетата си. Той хармонично съчетава домати, вкусно сирене моцарела и зехтин, считани за източник на красота и дълголетие. Необходимо е Състав за 4 човека:

Как да готвя сурови скариди

Как да готвя сурови скариди

Скаридите са чудесни за салати, първи и втори ястия, а също могат да се сервират като отделно ястие. При правилно приготвяне те имат крехко месо и вкусен вкус. Необходимо е сурови скариди; лимон; Дафинов лист; карамфил

Как да готвя яхния от кисело зеле

Как да готвя яхния от кисело зеле

Задушеното кисело зеле е диетично, крехко и разнообразно ястие. Добър е като гарнитура към всяко месо, както и като самостоятелно постно ястие. Киселото зеле е обичано със своята остра киселост и богат вкус, който обаче може да бъде изгладен чрез предварително накисване на продукта преди задушаване или, обратно, подобрено чрез просто съкращаване на времето за готвене

Риба с лимон

Риба с лимон

Рибата е много богата на витамини, полезни за здравето и просто трябва да присъства в диетата на всеки човек. Приготвянето му е толкова лесно, колкото черупките с круши, особено след като има много начини. Но за да придобие рибата специален вкус, определено трябва да използвате лимон или сока му

Как да приготвим тигрови скариди в тесто върху пикантна възглавница за салата

Как да приготвим тигрови скариди в тесто върху пикантна възглавница за салата

Много хора обичат пържени скариди - готвят се бързо и се разпръскват още по-бързо. Този вариант включва салата, която сервира скариди. Той придава на месото на скаридите нов вкус и прави ястието по-задоволително. Необходимо е - тигрови скариди - 400 грама

Как правилно да варим скариди

Как правилно да варим скариди

По принцип няма затруднения как правилно да готвите скариди. Това се прави много просто, най-важното при подготовката е оригиналният продукт да е с високо качество. След като приготвите вкусни скариди, поканете приятелите и семейството си да се насладят на крехко и необичайно здравословно месо, защото това е отлична закуска за бира и склад на витамини и протеини

Кебап от скариди с портокал

Кебап от скариди с портокал

Не е задължително кебапът да е месно ястие. Сега те готвят както зеленчукови кебапи, така и морски дарове. Шашликът с скариди с портокал се отнася по-скоро към японската кухня, която много хора харесват днес. На скара е. Необходимо е - 24 скариди

Лесен начин за приготвяне на скариди

Лесен начин за приготвяне на скариди

Скаридите са страхотни морски дарове. Те се съчетават добре с други ястия и са вкусни, когато се ядат сами. Перфектно допълват бирата и лекуват деликатеси. Най-лесният и достъпен начин за приготвянето им е да сварите морски дарове. Методът е прост, но има свои собствени характеристики и без известен опит може да не работи за правилното им готвене