Най-добри рецепти

Колко лесно е да се отскубне гъска

Колко лесно е да се отскубне гъска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В Русия е прието да се готви гъска за Коледа. Можете да си купите тази птица, която вече е изкормена в магазина, въпреки че прясна, току-що заклана гъска ще бъде много по-вкусна. Но мнозина отказват такава покупка, тъй като не всеки знае как да отскубне гъска правилно

Как се размразява патица

Как се размразява патица

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Птицата е замразена за дългосрочно съхранение и транспортиране. Рано или късно обаче патицата ще бъде сготвена, но преди това трябва да бъде напълно размразена. Разбира се, бързайки, можете да опитате да направите това под поток вряща вода или в микровълнова фурна

Как да готвя класически борш: рецепта стъпка по стъпка

Как да готвя класически борш: рецепта стъпка по стъпка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Боршът е традиционно руско и украинско ястие. И всяка домакиня сигурно има собствена рецепта за борш, доказана през годините. Опитайте класическия борш. Съставки за борш Много жени имат свои тайни, които правят нейния борш уникален

Как да не пресоля борш

Как да не пресоля борш

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусният, богат борш е върхът на умението на домакинята и ястие за добре дошли на семейната трапеза. Опитните готвачи обаче правят и грешки - например осолено ястие. За да предотвратите подобна грешка и да не добавяте прекалено много сол към борша, бъдете внимателни в процеса на приготвянето му и ако е необходимо, можете бързо и неусетно да коригирате грешката

Как се задушават пилешки сърца

Как се задушават пилешки сърца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешките сърца са не само вкусен, но и много здравословен продукт, богат на микроелементи. Те са особено нежни и ароматни, когато са задушени в сос от заквасена сметана. Необходимо е - 600 грама пилешки сърца; - 125 грама заквасена сметана

Супа от говежди бульон с ориз

Супа от говежди бульон с ориз

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусната и ароматна супа ще ви зареди не само с енергия, но и с добро настроение през останалата част от деня. Така че, вкусната оризова супа с телешки бульон е просто отлична за трапезата. Приготвянето му е съвсем просто, а необходимите продукти със сигурност ще се намерят във всяка кухня

Как да запазим цвета на цвеклото в борш

Как да запазим цвета на цвеклото в борш

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Цвеклото е здравословен и много живописен продукт. Бетаинът, който намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, придава на този кореноплоден зеленчук богат цвят. Неговата пищна красота се използва от кулинарни експерти по целия свят за приготвяне и украса на ястия

Как да се оправи солен борш

Как да се оправи солен борш

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Такава неприятност като осолено ястие се случва поне веднъж на всяка домакиня. Опитните кулинарни специалисти знаят какво да правят в такива случаи; в техните тетрадки има много начини да върнат изгубения вкус на развалено ястие. Необходимо е бульон, картофи, ориз, зеленчуци

Как да се измери 100 грама

Как да се измери 100 грама

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често в рецептите за готвене трябва да вземете 100 грама продукт, но малко хора имат кухненска везна, за да направят необходимите измервания. Поради тази причина домакините се опитват да не използват такива рецепти за готвене. Но за да приготвите ястието, което харесвате, изобщо не е необходимо да претегляте всички съставки с помощта на кантар

Как се измерва брашно без люспи

Как се измерва брашно без люспи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често за приготвянето на ястие е необходимо да се спазват строги пропорции на съставките, особено по отношение на печенето. Човек трябва само да добави малко или недостатъчно брашно - и резултатът вече е далеч от очаквания. Въпреки това, дори да нямате кухненска везна, можете да измерите брашното с помощта на наличните инструменти

Как да си направим крем за торта от блат

Как да си направим крем за торта от блат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кремът от блат е най-лесният за приготвяне крем, с който може да се справи всяка домакиня. Основното му предимство е, че не губи формата си дори след продължително излагане на стайна температура. Зефир и сметана сметана - 500 грама розов блат

Торта на дърво: проста рецепта за оригинален десерт

Торта на дърво: проста рецепта за оригинален десерт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Удивителен десерт - тортата „Woodpile“може да се превърне в апотеоз на всяко празнично тържество. Дори неопитна домакиня може да приготви оригинална торта, а гостите ви със сигурност ще оценят нежния вкус на дървесния пилот. Необходимо е - маргарин - 150гр - брашно - 1 чаша - пилешко яйце - 6 бр

Как да си направим масло у дома

Как да си направим масло у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маслото се прави от сметана у дома, само трябва да използвате истински селски продукт, а не това, което се продава в супермаркетите. Купете 3-литрова кутия мляко от фермерите. Той ще се уталожи и на повърхността ще се образува крем. Те ще направят истинско масло, което съдържа витамини и се усвоява лесно от организма

Защо целината е добра

Защо целината е добра

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Идвайки от средиземноморските страни, целината е известна не само в кулинарните среди. Той се използва широко за терапевтични и профилактични цели и има общоукрепващ ефект върху човешкото тяло. Целината е двугодишна билка. На външен вид прилича на магданоз, но е кореноплоден

Каква супа да готвя за обяд през лятото

Каква супа да готвя за обяд през лятото

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В горещо време почти не искате да ядете, но все пак трябва да попълните загубите на енергия и витамини в тялото. Най-добрият вариант е да приготвите студена супа за обяд през лятото. Има много възможности за такива ястия, избирайте и гответе от зеленчуци и други здравословни храни

Палачинки от тиквички: рецепта

Палачинки от тиквички: рецепта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Приготвянето на тиквички е очарователен и несложен процес, ястията се оказват много вкусни и здравословни. Тиквичките се различават от тиквичките по по-деликатна кожа. Ето една проста рецепта: палачинки от тиквички. Необходимо е - 500 г тиквички

Как се правят банички от моркови

Как се правят банички от моркови

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията от моркови се препоръчват за профилактика на недостиг на витамини, поддържане на имунитет, при зрително увреждане и обща загуба на сила. Ястията от моркови, по-специално котлетите, са особено полезни за деца, бременни жени и кърмачки

Как да си направим френско ястие рататуй

Как да си направим френско ястие рататуй

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционно френско ястие, състоящо се от няколко вида зеленчуци. Това лечение е много просто по отношение на подготовката, така че дори и начинаещ в кухнята може да се справи. Немислимо е без добавяне на провансалски билки. Днес има много вариации на това ястие, така че изборът на рецепта за себе си не е труден

Палмово масло: вреда или полза

Палмово масло: вреда или полза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много дебати и дискусии за този продукт, който се използва много активно в хранителната индустрия. Едната страна настоява за опасностите от палмовото масло, за това, че то не бързо, а разрушително засяга човешкото тяло. Друг отговаря в отговор, че няма причина за безпокойство

Най-бързата чаена торта

Най-бързата чаена торта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често се случва да искате да се поглезите с вкусна храна или да почерпите гости, които внезапно се появят. Най-простият пай се прави от налични продукти, които можете да намерите във всеки хладилник. - 2 или 3 яйца - 3 десертни лъжици захар - малко грис (около три супени лъжици) - 40-50 грама заквасена сметана - около 6 супени лъжици брашно - конфитюр от 200-220 мл (малина, ябълка, ягода) - 1 чаена лъжичка сода за хляб (охладете с всякаква киселина - оцетн

Как се прави таратор

Как се прави таратор

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Таратор. Съгласете се, много необичайно име, с което дори не можете да разберете за какво ястие става въпрос. Всъщност тараторът е българска ферментирала млечна супа. Предлагам ти да го сготвиш. Необходимо е - натурално кисело мляко - 500 мл

Как се прави ментово краставица гаспачо

Как се прави ментово краставица гаспачо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гаспачо (испанско гаспачо) е испанско ястие, което е студена супа от пюре от зеленчуци. Ментовото краставично гаспачо има освежаващ вкус и е идеално за горещ летен ден. Необходимо е 15 листа от мента; 2 краставици; 2 супени лъжици лимонов сок

Как да си направим студена супа (цвекло)

Как да си направим студена супа (цвекло)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В горещите летни дни нищо не е толкова желателно, колкото студени напитки, леки закуски, десерти … Но първите ястия, разбира се, са най-полезни за стомаха. Студената супа от цвекло е страхотна супа, която ще се хареса на всички членове на семейството, без изключение

Топ 5 рецепти за окрошка през летните жеги

Топ 5 рецепти за окрошка през летните жеги

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото искате храната ви да е лека и същевременно удовлетворяваща. От древни времена окрошката спасява хората от жегата, като осигурява на тялото най-важните витамини и микроелементи. Поради голямата популярност на okroshka се появиха много варианти на това ястие, които могат да задоволят всеки вкус

Как да се храним в жегата

Как да се храним в жегата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През лятото, когато термометърът отчита над 30 градуса, има горещи супи, пикантните и тежки ястия изобщо не се чувстват. Но плодовете, плодовете, зеленчуците, билките, напротив, сами искат масата. Ястията, приготвени от тези продукти, са не само вкусни, но и здравословни

Има ли храни, които не ви напълняват

Има ли храни, които не ви напълняват

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора мечтаят да ядат колкото искат и да не се оправят. Всъщност това не е толкова трудно, стига да изберете правилните храни. Кои са правилните храни? Храни, които не се подобряват, съществуват. Човек просто няма желание да ги изяде на тонове, те са изядени до логичното чувство на ситост

Салата от печени зеленчуци

Салата от печени зеленчуци

Последно модифициран: 2025-06-01 06:06

Салата от печени зеленчуци може да се приготвя целогодишно. През есента обаче такова ястие ще се окаже особено вкусно, тъй като зеленчуците през този период са най-пресните и сочни. Рецептата е доста икономична и не отнема много време. Необходимо е –Пресен патладжан (1 бр

Как се приготвя патица яхния

Как се приготвя патица яхния

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусната яхния по рафтовете на магазините е много рядка, но можете да я приготвите сами. Има няколко рецепти, ще трябва да изберете най-подходящата. Можете да опитате да готвите яхния от патици, това ще бъде добро допълнение към всяка супа или яхния

Затворена пица с консерви

Затворена пица с консерви

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Няма нищо по-вкусно и по-удовлетворяващо от пицата, особено когато е направена със собствени ръце, а не е купена в магазин. В края на краищата можете да поставите любимата си съставка в него, не според рецептата, а малко повече. Необходимо е За теста:

Как се правят украси за торти

Как се правят украси за торти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашните торти могат да изглеждат също толкова впечатляващи, колкото закупените. Разнообразни декорации - кремави цветя, красиви граници, фигурки от шоколад, захарна мастика и карамел - ще им придадат елегантен вид. Изберете декор в зависимост от ситуацията и състава на самата торта

Кремообразен сладолед с шоколадови чипове

Кремообразен сладолед с шоколадови чипове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашният сладолед може да се направи като летен десерт. Деликатният и мек вкус на обикновения сладолед може да бъде разнообразен чрез добавяне на шоколадови чипове към него. Необходимо е - пудра захар (120 г); - мляко (200 ml)

Как да си направим панделка от безе

Как да си направим панделка от безе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашният пандишпан е чудесен вариант за празнично пиршество. Торта със слой меренги и блата винаги се радва на заслужено внимание на масата. Тортата се оказва висока, пухкава, ароматна и се топи в устата. Необходимо е - 9 бр

Как да си направим протеинов крем

Как да си направим протеинов крем

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въздушният и деликатен протеинов крем е любима съставка на сладкарите. Познавайки основните принципи и тънкостите при приготвянето му, е напълно възможно да приготвите десерт на основата на протеинов крем у дома. Основните видове протеинов крем Преди да се заемете с приготвянето на десерт с протеинов крем, трябва да решите кой крем ще бъде най-подходящ за определена рецепта

Как се прави крем от еклер

Как се прави крем от еклер

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Еклери - сладкиши, направени от въздушни сладкиши, пълнени с протеини, масло, плодове или крем. След като обаче сте опитали традиционните методи за приготвяне на кремове, можете да създадете своя собствена рецепта. Необходимо е За първата рецепта:

Напитки, които трябва да се избягват по време на горещините: кафе, силен чай, алкохол

Напитки, които трябва да се избягват по време на горещините: кафе, силен чай, алкохол

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пиенето на колкото се може повече течност е едно от ключовите неща за избягване на дехидратация и топлинен удар по време на горещо време. Има обаче напитки, които е най-добре да се избягват при горещо време … Диетолозите препоръчват в горещите дни да се пие предимно негазирана минерална вода с голямо количество натрий

Как да готвя зеленчуков хайвер за православния пост

Как да готвя зеленчуков хайвер за православния пост

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Често човек, който в ежедневието яде продукти от животински произход, след като е взел решение да спазва православен пост, се губи, без да знае как да се храни и как да разнообрази постното меню. На помощ ще дойдат рецепти от зеленчуков хайвер, които ще бъдат подходящи на празничната трапеза

Домашни коктейли от ром: най-добрите рецепти

Домашни коктейли от ром: най-добрите рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Подправеният ром е алкохолна напитка, най-свързана с пирати, съкровища, морски приключения и романтика. Търсачите на силни усещания го пият в чист вид, като добавят само няколко кубчета лед, а тези, които не харесват тази крайност, предпочитат да се насладят на ром в коктейли

Umami - легендарният пети вкус и "ужасна" глутаминова киселина

Umami - легендарният пети вкус и "ужасна" глутаминова киселина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда особено очевидно, че супата се основава на бульон, нали? Само в случай на японски супи това е специален бульон - даши. Основната му задача е да достави умами - легендарният пети вкус. Необходимо е Фактът, че умами е петият вкус, ползващ се със същите права като сладък, солен, горчив и кисел, вече не се съмнява в съвременния научен свят

Готовост на пържоли

Готовост на пържоли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Когато поръчва пържола в ресторант, сервитьорът определено ще попита госта каква степен на печене предпочита, защото вкусът на месото зависи както от неговата интензивност, така и от самата филе. В гастрономическия свят има седем класификации на степента на печене на месо - това са BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone и Overcooked

Как да разнообразите храненето си на гладно

Как да разнообразите храненето си на гладно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Великият пост е най-дългият и строг през цялата година. Не всеки може да оцелее 7 седмици, като яде само постна храна. За да спасите тялото от стрес и да разнообразите постното меню, трябва да се придържате към някои правила и препоръки. Зърнените храни, тестените изделия, оризът и картофите са храни, които се консумират в излишък по време на гладуване, освен тях се препоръчва да се консумират следните храни:

Колко лесно е да възстановите тялото след празниците

Колко лесно е да възстановите тялото след празниците

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Новогодишните празници се очакват през цялата година и те преминават толкова бързо, сякаш никога не са се случвали. Последствията от празничните пиршини обаче не напускат дълго време. След дълъг уикенд трябва да се върнете на работа и повечето да се чувстват дори по-уморени, отколкото преди почивка

Как да готвя цигански агнешки гулаш

Как да готвя цигански агнешки гулаш

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всеки обича агнешкото, те вярват, че има мирис. Но всеки има различни вкусове, а доброто агнешко има добра миризма. Не бързайте да изоставяте напълно това месо, но опитайте много вкусни ястия от него. Имаме нужда от: 600 гр

Как да намерим идеалния десерт с кафе?

Как да намерим идеалния десерт с кафе?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусът на десерта, който допълва нашето кафе, трябва да удължи ефекта на напитката, подчертават най-добрите нотки на кафе. Когато избирате десерти за кафе, вземете за основа изключително аромата и вкуса на кафето. Десертът трябва да подчертае и удължи вкуса на кафето

Най-добрите начини да се избегне преяждането

Най-добрите начини да се избегне преяждането

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Хранителните разстройства са много спешен проблем. Много хора са постоянно изправени пред преяждане. Има определени принципи, спазвайки които, е много по-лесно да се установи храненето. Нискокалорични храни Тоест, ако искате да ядете шоколад, изберете най-нискокалоричния

Как да приготвяте лаврак с чесън

Как да приготвяте лаврак с чесън

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лавракът (морски вълк или лаврак) в готвенето се счита за универсална риба: той се пече във фурната и се пече на скара, пържи се и се приготвя на пара. Много хора обичат тази риба, защото тя има много малко кости и нежно бяло месо. За да готвите риба ще ви трябва:

Как да готвя рибно филе със зелен грах

Как да готвя рибно филе със зелен грах

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Морската, речната, езерната риба е много полезен продукт, така че е задължително да включите рибни ястия в диетата си. За да приготвим този деликатес, се нуждаем от: 600 гр. филе от риба, 200 гр. консервиран зелен грах, 100 g масло, Червен пипер, 1 кг

Добре ли е да ядем жълъди

Добре ли е да ядем жълъди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Жълъдите, събрани от началото на спасението на ябълките до началото на октомври, са по-малко токсични. Можете да ги ядете само след накисване или термична обработка. Такива действия също ви позволяват да се отървете от горчивината. Жълъдите са плодовете на кестен, бук и дъб

Как да съхранявате ябълки: различни варианти

Как да съхранявате ябълки: различни варианти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ябълките са едни от най-популярните и лесно достъпни плодове, които можете да купувате в магазина целогодишно. Но какво да правим с ябълките, ако годината се оказа плодородна и вие сами ги отглеждате? Има няколко начина за събиране и съхранение на тези плодове, които летни жители и любители на този прекрасен плод трябва да знаят

Как да си направим сос от мексикански боб

Как да си направим сос от мексикански боб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Любима съставка в мексиканската кухня е бобът. Богато е на протеини и други хранителни вещества. Опитайте този сос на база боб и определено ще ви хареса. В Латинска Америка бобът традиционно се добавя към супи, салати, сосове, яхнии, пържени картофи и сандвичи

Как се прави гювеч с агнешко и спанак

Как се прави гювеч с агнешко и спанак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Агнешкото и спаначеното гювече се приготвя много лесно, оказва се много вкусно и засищащо. 1 кг. мляно агнешко месо, 1 кг. спанак, 2 глави лук, 3 сурови яйца 2 твърдо сварени яйца, 4 с.л. л. зехтин, 2 с.л. л пшенично брашно, 3 с

Какви са ползите от папаята и как се яде

Какви са ползите от папаята и как се яде

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Папаята е палмово дърво с малка височина с доста големи листа, но без клони. В пазвите на листата се развиват цветя, от които по-късно се образуват плодове с кръгла форма, достигащи диаметър 30 cm. Плодовете на това растение се използват широко за хранителни цели

Как се подправя плодова салата

Как се подправя плодова салата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не толкова отдавна модата за плодови салати навлезе в живота ни. С тяхна помощ те отслабват, използват го като лека закуска, лекуват гостите по празниците. Но не всеки знае, че това ястие може да се представя по напълно нов начин всеки път. За да направите това, не ви трябва нищо свръхестествено, просто облечете плодовата си салата с един от сосовете, изброени по-долу

Какви ястия от сурови храни можете да приготвите през есента

Какви ястия от сурови храни можете да приготвите през есента

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есента дава не само сини и настинки, но и богата реколта от зеленчуци, плодове и плодове, разнообразни семена, ядки. Цветни цветове на есенните листа ще ви помогне да се развеселите, а от сезонни плодове можете да приготвите ароматни ярки сурови ястия

Как да готвя лукави зеленчуци

Как да готвя лукави зеленчуци

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Няма толкова много любители на салатите от цвекло, защото този зеленчук, дори в комбинация с други, придава сладък вкус на готовото ястие. Ако обаче овладеете малка тайна, тогава задушеното цвекло и моркови могат да придобият вкус на гъби. Можете да вземете само един зеленчук за проба:

Какво можете да готвите тестени ястия със зеленчуци

Какво можете да готвите тестени ястия със зеленчуци

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сами по себе си пастата няма подчертан вкус. Използвайки различни вкусове, можете да приготвите много първи, втори и сладки ястия от тестени изделия, които са напълно различни един от друг. Макаронени изделия от аспержи Трябват ни:

Мога ли да пържа в ленено масло

Мога ли да пържа в ленено масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лененото масло се използва най-добре за приготвяне на салати и ястия без термична обработка. При нагряване до високи температури се образуват свободни радикали и канцерогени. Преди няколко века хората не можеха да си представят живота си без ленено масло

Мога ли да пържа в зехтин

Мога ли да пържа в зехтин

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зехтинът е незаменим продукт в човешката диета. Богато е на ненаситени мастни киселини, витамини, антиоксиданти. Редовната консумация на зехтин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и забавя процеса на стареене

Когато вегетарианството стане опасно

Когато вегетарианството стане опасно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

През последните години вегетарианството стана по-популярно сред младите хора и възрастните хора. Някои хора избират растителна храна, за да отслабнат и да получат фигурата на мечтите си. Други отказват месо по лични причини. И докато много вегетарианци се хвалят с отлично здраве и прекрасно здраве, тази диета не е за всеки

Как да комбинирате продуктите правилно

Как да комбинирате продуктите правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Благодарение на телевизионните предавания, медиите и интернет, ние знаем много за принципите на здравословното хранене, количеството и качеството на консумираната храна, диетичните продукти и др. Но малцина знаят как да комбинират храните по най-правилния начин, така че те носят само ползи

Гювеч "Фантазия"

Гювеч "Фантазия"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чудесен вариант за обилна и здравословна вечеря за цялото семейство, която не отнема твърде много време за приготвяне и несъмнено ще зарадва всички членове на домакинството. Необходимо е - 220 г свинско месо; - 240 г телешко месо

Как да си направим италиански гювеч

Как да си направим италиански гювеч

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пастата е продукт, направен от изсушено пшенично тесто, смесено с вода. За приготвянето на тестени изделия се използва висококачествено брашно, богато на протеинови вещества. За да приготвите гювеч, са ви необходими следните съставки:

Как да готвя кюфтета с гъбен сос

Как да готвя кюфтета с гъбен сос

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Домашните кюфтета все още са несравними с кюфтетата от магазините, защото освен продукти, ние влагаме душата си в тях, когато готвим. Вече има много много рецепти, всеки се опитва да донесе нещо свое. За да приготвим това ястие, имаме нужда от:

Как да използваме остарял хляб в готвенето

Как да използваме остарял хляб в готвенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дори обикновен остарял хляб може да се използва за приготвяне на разнообразни ястия, от супи до напитки и десерти. Обичайно и просто е да слагате остарял хляб върху котлети или галета. Или просто изсушете бисквити. Можете също така да готвите:

Как се правят постни сосове

Как се правят постни сосове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Човек, свикнал с тежки сосове и превръзки за различни ястия, приготвени на основата на животински протеини и мазнини, може просто да се обърка в дните, когато използването на постни ястия е предписано за православните вярващи. Междувременно има огромно разнообразие от постни сосове и дресинги

Защо е необходима закуска

Защо е необходима закуска

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Според експерти закуската е най-важното хранене за деня. Липсата на закуска, дори и най-леката, може да доведе до влошено здраве през целия ден, дискомфорт в корема и обща слабост. За да събудите тялото, да стартирате метаболизма и да заредите тялото с енергия, трябва да закусите

Колко лесно е да направите вкусна затопляща напитка от бира и мед

Колко лесно е да направите вкусна затопляща напитка от бира и мед

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В студена вечер в уютна компания, докато разговаряте, е приятно да отпиете от греяно вино. А след завръщането си у дома от слана и вятър е добре да се загреете с греяно вино. Интересна алтернатива на традиционното греяно вино може да бъде затопляща напитка, приготвена от бира и мед, която е много проста и бърза за приготвяне, освен това такава напитка струва по-малко

Как да използвате и е личи полезно за всички

Как да използвате и е личи полезно за всички

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В паметта на по-старото поколение спомените от времената, когато бананът се е смятал за най-екзотичния плод, са все още пресни и те дори не са знаели за съществуването на прекрасния плод на личи. Китай се смята за негова родина. Плодовете на личи растат на дървета, чиято височина понякога достига 30 метра

Как да готвя сурови пълнени зелеви кифлички

Как да готвя сурови пълнени зелеви кифлички

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има мнение, че диетата със сурови храни всъщност е много лоша и скучна ограничени до сурови ябълки и моркови, както и неусложнени салати. Това обаче съвсем не е така и, тъй като сте привърженик на здравословната храна, можете да се храните разнообразно, вкусно и задоволително

Как да си направим бърза супа с кнедли

Как да си направим бърза супа с кнедли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Супата с кнедли обикновено е гениално ястие. Можете да се приберете късно и да приготвите такава супа за вечеря след двадесет минути. Той е вкусен, питателен и ароматен. Необходимо е -1/2 корен от магданоз, -1 средни моркови, -1 среден лук -2 ч

Необичайни здравословни напитки: 3 лесни рецепти

Необичайни здравословни напитки: 3 лесни рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Може дори да не сте чували за тези необичайни напитки, а ако сте го направили, не сте се осмелили да опитате да го направите. Рецепти за лесни за приготвяне, ароматни, здравословни и просто красиви напитки. Ще ви трябват 200 г борови клонки, можете да го изядете, но борът е по-ароматен, ½

Как да готвя зеленчуци в бирено тесто

Как да готвя зеленчуци в бирено тесто

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Зеленчуците в тесто са любимо ястие на много домакини. За да се подготви, не са необходими специални умения и материални разходи. Огромен плюс на такива ястия е, че можете да използвате всички налични зеленчуци. Тесто за бира За да го приготвите, ще ви трябва:

Ядливи цветя и билки: ястия от глухарче

Ядливи цветя и билки: ястия от глухарче

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пролетното слънце е затоплило и предстои да се появят първите диви цветя, сред които ярко жълтите глухарчета са особено приятни за окото. Летните жители ще побързат да ги изкоренят от мястото веднага щом цъфтят и вятърът разпръсне пухкавите семена из околността

Как да си направим сос от кисело мляко

Как да си направим сос от кисело мляко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сосовете на основата на кисело мляко стават все по-популярни в нашата диета. Те са много необичайни, вкусни, лесно смилаеми и нискокалорични. Всички тези качества са просто подходящи за летния сезон. За да направите сос от кисело мляко, ще са ви необходими:

Черният дроб на треска като профилактика на ARVI

Черният дроб на треска като профилактика на ARVI

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Далеч от Атлантическия и Тихия океан - местата, където се намира треска, жителите на централна Русия могат да се задоволят само със замразени или консервирани риби. Треската има много ниско съдържание на калории, но съдържа много полезни микроелементи, но нейният черен дроб, мазен и висококалоричен, наистина е склад за човешката диета

Как да изберем правилния пуер чай

Как да изберем правилния пуер чай

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чаят от пуер се счита за един от най-изящните видове китайска традиционна напитка. Този вид чай бързо придоби популярност сред руснаците, но не всеки знае как да избере правилния Puerh. Има няколко прости насоки, благодарение на които можете да получите истински Пуер

Как да готвя младо говеждо месо в мангал

Как да готвя младо говеждо месо в мангал

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Говеждото е много вкусно и питателно месо, което е истинска килера с протеини, полезни минерали и витамини от група В. Най-удобният начин за готвене на говеждо месо е задушаването. За да приготвите ястие, трябва да вземете: 2 кг младо телешко месо, 350 гр

Как се използва естрагонът в готвенето

Как се използва естрагонът в готвенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Естрагонът е многогодишно растение, което прилича на пелин. При готвенето се използват само млади издънки, те имат остър и пикантен вкус, пикантен аромат. Те се събират в самото начало на цъфтежа на естрагона. Хората наричат това растение естрагон и естрагон пелин

Как да направите оригинални пълнежи за кнедли

Как да направите оригинални пълнежи за кнедли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кнедли с череши или картофи не изненадват никого. Но понякога наистина искате нещо по-оригинално. За да направите това, изобщо не е необходимо да измисляте нещо екзотично. Опитайте се да приложите идеи за персонализирани пълнежи от прости продукти

Как да си направим необичайна рибена супа

Как да си направим необичайна рибена супа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Супите трябва да бъдат включени в диетата на всеки човек. Рибните супи са относително леки и лесно смилаеми и могат да бъдат напълно различни. Супите се приготвят от прясна риба или рибна консерва. За супата ще са ви необходими: 2 малки глави чесън, 1/2 кг червени домати 1 шушулка люта чушка, 700 гр червен костур, 30 грама растително масло, 150 гр лук, 1 лимон сол

Как да не се отровите от гъби

Как да не се отровите от гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Есента е времето да берете гъби, да приготвяте вкусни ястия от тях и да приготвяте зимата. По хранителна стойност гъбите не отстъпват на месото, зеленчуците и плодовете. Поради ниското си съдържание на калории и ниския процент мазнини, те могат да бъдат включени в диетични ястия, а поради високото си съдържание на протеини, гъбите са популярни сред вегетарианците

Джинджифил: и с какво се яде

Джинджифил: и с какво се яде

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В превод от санскрит името на това прекрасно растение означава „рогат корен“. Джинджифилът се използва от хората от векове и е включен в много традиционни рецепти. Поради лечебните си свойства, коренът от джинджифил се използва и като лекарство

Как да заменим моцарелата в рецепти

Как да заменим моцарелата в рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Класическото италианско младо сирене моцарела се произвежда от черно биволско мляко; в опростена версия за тази цел може да се използва краве мляко. Съхранението на сирене се извършва под формата на малки топчета в саламура. Като основна съставка сиренето се използва в салатата Caprice, при приготвянето на канапе, сирене на топчета, лазаня с домати и маскарпоне

Как да ядем сурова риба

Как да ядем сурова риба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора, живеещи в близост до морета или океани, имат традиционни ястия от сурова риба. Това са не само добре познатите суши и сашими, но ceviche и stroganina, crudo и tartar. За приготвянето на всички тези деликатеси е важно не само да знаете рецептата, но и да изберете правилната риба - тя трябва да бъде от определен вид, прясна и подготвена за сурова консумация

Как да пържим чесън

Как да пържим чесън

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пърженият чесън се използва в различни ястия. Всяка домакиня може лесно да го приготви и да го съхранява в хладилника, защото за да се изпържи чесънът, ще са необходими само няколко минути. Необходимо е - няколко глави чесън

Как да отслабнете на елда с кефир

Как да отслабнете на елда с кефир

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елдата и кефирът са две от най-популярните храни сред хората, които следят теглото си. Много публикации са посветени на гладни дни за тези продукти. Малко хора обаче се опитаха да ги комбинират. Елдата и кефирът, дори поотделно, са незаменими продукти за тялото и тяхната комбинация е двойно полезна

Какви подправки са подходящи за говеждо месо

Какви подправки са подходящи за говеждо месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месните ястия са трудни за разваляне - много домакини мислят така. Не пренебрегвайте обаче подправките и подправките, а по-скоро разберете тяхната комбинация. В крайна сметка именно те са в състояние да придадат на месото уникален аромат и вкус

Как да ядем сурово месо

Как да ядем сурово месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Суровоядците твърдят, че готвенето на храна унищожава ензимите, изчерпва витамините и, в случай на животински продукти, денатурира протеините и мазнините. Докато яденето на плодове и зеленчуци в сурово състояние е достатъчно лесно, тогава яденето на сурово месо е съмнителен процес

Основите на интуитивното хранене

Основите на интуитивното хранене

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Помислете колко пъти сте чували диетични разговори по време на обяд. Колко пъти вашите приятели са отказвали каквато и да е храна, мотивирайки я с факта, че не им е позволено, те са на диета, яли са толкова много и така нататък. Интуитивното хранене също е вид диета, чиято същност е да … ядете, когато искате и каквото искате

Розмарин: как и с какво да го използвам

Розмарин: как и с какво да го използвам

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Розмаринът е вечнозелен храст. "Дивият" розмарин не се среща у нас, но този представител на царството на флората стана популярен сред нашите съграждани поради факта, че неговите листа, цветя и горни части на леторастите съдържат полезно етерично масло

Как се размразява шампанското

Как се размразява шампанското

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Инциденти се случват на всички хора. Понякога те се решават сами, а понякога трябва да намерите изход възможно най-скоро, в противен случай нещо подготвено предварително може да се влоши. Случва се хората да забравят за приготвените напитки или да не знаят как да ги спестят и преди празника слагат бутилка шампанско във фризера на хладилника, а след това намират парче лед в бутилката вместо охладено алкохолна напитка

Rassolnik Москва и Ленинград - каква е разликата?

Rassolnik Москва и Ленинград - каква е разликата?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Двете руски столици спорят не само за това как правилно да се каже - „входна или входна врата?“, „Бордюр или бордюр?“, Но и как правилно да се готви супа от кисели краставички. В исторически план е имало класически рецепти за московска и ленинградска туршия, въз основа на които са родени много варианти на това ястие

Лимонена трева: какво е и с какво се яде

Лимонена трева: какво е и с какво се яде

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Растението лимонена трева има много имена. Често се споменава и като лимонена трева, и цимбопогон, и лимонена трева, и дори совалка. Използва се главно като подправка, но лимонената трева може да се използва и за медицински цели. Външно лимонената трева наподобява разтегнат храст, състоящ се от тънки, дълги и доста плътни листа със заострени ръбове

Как да съчетаете виното с храната

Как да съчетаете виното с храната

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всички вина вървят добре с всички ястия - експерти в областта на пиенето на вино, ресторантьори и хора, които са усъвършенствани в културата на консумация на храна, знаят това. Казват, че правилният подбор на вино към ястието ще донесе удоволствие на гостите и ще е от полза за стомаха

Използването на подправка кимион в готвенето

Използването на подправка кимион в готвенето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Родината на кимиона е Близкият изток, а в Европа са научили за тази подправка през 13 век. Днес се използва както в източната, така и в европейската кухня. Zira се добавя към узбекски пилаф, супи, колбаси и зеленчукови ястия. Тази подправка има много имена:

Как се пие шнапс

Как се пие шнапс

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шнапсът е доста силна алкохолна напитка, която се произвежда в Германия и е много разпространена и популярна в родината си. Следователно шнапсът се счита за националната немска напитка. Вкусът му е на водка и лунна светлина, но в него можете да уловите леки плодови нотки, в зависимост от суровините

Стерилизация, пастьоризация, ултра-пастьоризация: какво какво?

Стерилизация, пастьоризация, ултра-пастьоризация: какво какво?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стерилизация, пастьоризация и ултрапастьоризация са процесите на термична обработка на продуктите. С тяхна помощ те удължават срока на годност и унищожават патогени, евентуално открити в храната. Ултрапатеризацията, пастьоризацията и стерилизацията са технологични процеси, предназначени да освободят храната от присъствието на патогени, както и да удължат максимално срока на годност

Какво да правим с авокадо

Какво да правим с авокадо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Авокадото е най-хранителното от всички плодове. Местните жители дори го наричат „маслото в гората“. Пулпата на този плод по консистенция е подобна на сметаната и има леко тръпчив, ядков вкус. Този необичаен плод е по-често наричан зеленчук, отколкото плод, добавяйки към всички видове салати и закуски

Сладкото на баба: вреда или полза?

Сладкото на баба: вреда или полза?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кой не обича сладкото на баба? Винаги е най-вкусният, приготвен с любов, не съдържа консерванти и други вредни добавки, освен това излъчва приятен аромат. Но въпросът е, може ли конфитюрът да бъде вреден и какви ползи носи на тялото ни? Възможно ли е да се яде сладко постоянно, без да се навреди на здравето?

С какво можете да ядете водка?

С какво можете да ядете водка?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Трудно е да си представим руски празник без замъглена бутилка водка и е не само трудно, но и невъзможно да се преборим с тази традиция. Да, вероятно не си заслужава - в края на краищата не присъствието на водка на масата кара пиршеството да пие, а невъзможността да се използва правилно

Как се разбиват коктейли

Как се разбиват коктейли

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Страхотна освежаваща напитка в жегата, обичана както от възрастни, така и от деца, е млечен шейк. Простотата на приготвяне и наличието на съставки го правят лидер в топ летните напитки, но млечните шейкове също имат своите тайни. Необходимо е - 0,5 литра мляко