Всяка домакиня е мислила поне веднъж по темата: "Какво да приготвя ново и вкусно за вечеря?" Пригответе този гювеч за вашето домакинство. Неговият невероятен вкус ще бъде оценен от всички, без изключение.
Необходимо е
- - 750 г картофи;
- - 750 г моркови;
- - 1 глава лук;
- - 2 скилидки чесън;
- - 600 г всякаква кайма;
- - 1 супена лъжица. горчица;
- - 1 супена лъжица. л. трохи за хляб;
- - 1 ч.л. лимонови кори;
- - 1 яйце;
- - сол, черен пипер на вкус;
- - 200 мл сметана;
- - 100 мл мляко;
- - 1 жълтък;
- - подправки и билки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Включете веднага фурната на желаната температура - 200 градуса.
Стъпка 2
Добавете нарязан лук с чесън, галета към каймата. Разбийте яйце в сместа, добавете горчица, сол и черен пипер. Сега можете да започнете старателно да месите каймата.
Стъпка 3
Нарежете обелените картофи на кръгчета, а морковите на ивици или малки кубчета.
Стъпка 4
Намажете избраните за гювеча ястия с масло и сложете нарязаните зеленчуци в него.
Стъпка 5
Оформете каймата на малки топчета и ги поставете върху картофите. Разбийте сметаната, жълтъка и млякото на ниска скорост на миксера. Добавете там подправки.
Стъпка 6
Изсипете соса върху гювеча равномерно. Покрийте съда за печене и печете във фурната за поне 50 минути. Трябва да сервирате ястието, като го украсите с клончета зеленина.
