Направете пълнени чийзкейкове. Можете да използвате плодове или плодове като него. Сирники с ябълки са добри. Те могат да се поставят вътре или директно в тестото. За тези, които предпочитат нискокалорични ястия, има такава рецепта.
Чийзкейкове с ябълки
Изварата се усвоява по-добре, ако е подложена на топлинна обработка, затова пригответе от нея гювечи, кнедли, пайове, сладкиши със сирене. Последните са много лесни за изпълнение, просто трябва да закупите необходимите продукти и да измерите определено количество от всеки. Ето какво ви трябва:
- 300 г извара;
- 3 с.л. Сахара;
- 2 ябълки;
- 1 яйце;
- 60 г брашно;
- 2 с.л. примамки;
- сода на върха на чаена лъжичка;
- 1 супена лъжица. лимонов сок;
- растително масло;
- сметана.
Изплакнете ябълките, обелете ги. Разделете на половинки, разтрийте на едро ренде. В този случай кутията със семена трябва да остане във вашите ръце, изхвърлете я.
Разбийте яйце в купа, разбъркайте, добавете грис, разбъркайте отново. Оставете да набъбне за 15 минути. Добавете извара, захар, брашно.
Поставете содата за хляб в супена лъжица, изцедете малко сок от половин лимон върху нея. За да направите плодовете по-сочни, дръжте го в студена вода преди 10 минути, след което го натиснете от всички страни. След това разрежете наполовина и изцедете сока, като натиснете наполовина. Когато содата за хляб заскърца, разбъркайте я с чаена лъжичка и поставете в тестото. Разбъркайте с лъжица или пасатор.
Добавете ябълки, разбъркайте. Налейте масло в тигана, загрейте го. По това време оформете тестото на наденица, нарежете го на овали с ширина 1 см. Потопете леко в брашно. Пържете от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте чийзкейкове със заквасена сметана.
Чийзкейкове с ябълков пълнеж
Десертът е не по-малко вкусен, ако сложите плодовете вътре. За да опитате това ястие, пригответе тестото както преди. Само не търкайте ябълките, а първо ги обелете, извадете семенната капсула и нарежете на парчета 1, 5x1, 5 cm. Вземете пълнежа за един чийзкейк, покрийте останалата част от нарязаните ябълки.
Захарта ще се нуждае от 4 супени лъжици. Ще сложите две от тях в тестото. Когато оформите, както в предишните рецепти, овални сладкиши със сирене, сложете вътре малко нарязани ябълки, изсипете върху тях захар на върха на чаена лъжичка. Заслепете добре краищата. Също така се запържва в тиган в олио.
За тези, които следват фигурата, е подходящ вариант с по-малко калории. За него също се приготвят чийзкейкове - с пълнеж или с добавени към тестото ябълки. Вземете нискомаслено извара. След като тестото е готово, оформете продуктите, поставете ги в двоен котел. Варете над вряща вода за 15 минути.
Приятни допълнения
Разнообразете пълнежа, като добавите плодове към ябълките. Направете комбинация с малини или касис. Тогава пълнежът няма да е лек, а ще придобие ярък цвят, благодарение на плодовете.
Направете палачинки с извара с ябълков сос. За да направите това, гответе концентриран компот от парченца ябълка, изсипете разреденото нишесте, разбъркайте, докато се сгъсти. Можете да сервирате сладкиши със сирене с ябълки, сос от заквасена сметана или крем.
