Най-добри рецепти 2024, Ноември

Пуешкото месо е много здравословно и питателно, препоръчва се да се яде за болни и малки деца. Той се абсорбира добре от човешкото тяло и е много вкусен сам по себе си, а вкусът на деликатния пастет няма да остави никого безразличен. Необходимо е - 500 г пуешко филе

Това ястие е популярно в южната част на САЩ, нека се опитаме да готвим чили боб в бавна печка. Можете да варирате пикантността на ястието, ако не обичате пикантното, тогава просто не добавяйте лют пипер. Необходимо е За осем порции:

Вкусно, засищащо и най-важното здравословно ястие. Може да се използва като основно ястие или като допълнение към нещо. Може дори да не усетите, че в тези котлети няма месо. Необходимо е - 650 г картофи; - 150 г червена леща

Зеленчуковите котлети с ориз са чудесно ястие за гладен ден или лека вечеря. Всяка домакиня може да направи такова ястие у дома, защото за приготвянето му не са необходими специални умения в готвенето. Необходимо е - един средно голям морков

Пуешките котлети са много нежни и ефирни благодарение на добавянето на заквасена сметана към каймата. Необходимо е - 400 г пуешко филе; - 1 малка глава лук; - 2 скилидки чесън; - 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана

Вероятно няма такъв човек, който да не харесва (особено в жегата) салата с морски дарове? И ако добавите зрели чери домати към морски дарове, тогава удоволствието от това ястие ще се удвои. Е, как се прави морска салата? Приготвям тази салата по свой начин, може би не като всички останали, но рецептата е добра, защото е проста и много вкусна

Картофите в този гювеч са хрупкави и ронливи и се съчетават с леко осолени краставици. Необходимо е - 420 г пилешки стомаси; - 230 г мазно свинско месо; - 180 г лук; - 730 г червени картофи; - сол, хмел-сунели; - 70 мл растително масло

Пиле, пълнено с ориз и гъби, се сервира като основно ястие за празнична трапеза и за семейна вечеря. Пилешкото месо е сочно и ароматно. Оризът, приготвен по този начин, е ронлив и богат на вкус. Необходимо е 1 изкормено пиле 200 гр

Историята на китайската кухня е известна от древни времена. Науката за готвене се предава от големите майстори от поколение на поколение. И днес можете да видите разнообразие от китайски ресторанти и кафенета в почти всяка държава и град. Ориенталските готвачи вършат внимателно работата си и подготвят изящни шедьоври

Много лесна и бърза рецепта за приготвяне на сьомга в меден сос. Прости съставки, буквално 20 минути загубено време и резултатът е ястие, което може да изненада всеки гурме със своя деликатен вкус. Необходимо е - 900 г сьомга

Може би няма семейство, което да не обича вкусните печени домашни продукти. Когато миризмата на вкусни пайове или кифлички се разпространи из апартамента, тогава душата става топла и уютна. По-скоро бих искал да налея чай и да хапна ароматна торта или кок Опитайте да изпечете вкусни сладкиши от сладкиши за вашите близки или гости

Сьомгата на фурна е ястие, което може да украси всяка маса. Има необичайно деликатен вкус. Освен това със сигурност ще зарадва дори поддръжниците на здравословното хранене. Сьомгата е необичайно вкусна и здравословна риба. Богато е на незаменими мастни киселини

Това ястие е идеално за всеки повод, особено ако членовете на вашето семейство са любители на сьомгата. Разнообразието винаги е добро, особено когато всички обичайни ястия вече са уморени. Необходимо е -Сомга 500-600гр - Шампиньони 200-300 g -Моркови 2 бр -Маслиново масло 4 с

Най-често чушките, доматите, яйцата се пълнят с различни пълнежи, но пълненият лук не е толкова често срещан, но не по-малко вкусен от това. Предлагаме да напълните лука с деликатен пълнеж от сирене и зелена салата и да го изпечете до златисто кафяво

Ако искате да сготвите необичайна и гурме вечеря, но в същото време искате тя да е здравословна, сгответе сьомга. Печената риба, обогатена с аминокиселини и други полезни елементи, перфектно ще съчетае полезността и изтънчеността. Освен това приготвянето на ястието не отнема много време

Смята се, че готвенето на патица изисква богато кулинарно изживяване, защото месото на тази птица е доста жилаво. Съвременните домакини се нуждаят само от бавен котлон за това. Тази удобна техника улеснява печенето или задушаването на патицата, така че да се стопи в устата ви

Тиквичките са летен зеленчук с тънка обвивка. Тиквичките са подходящи за незабавни методи на готвене, защото високото съдържание на вода означава, че става кашисто при продължителни топлинни обработки, като задушаване или варене. Ако имате под ръка много тиквички, можете да използвате различни методи за готвене всеки път, за да разнообразите диетата си

Имате ли щука, но не знаете как да я приготвите вкусно? Бих искал нещо по-необичайно от пържената риба. Така че печете щуката във фурната във фолио, няма да съжалявате за прекараното време. Не е срамно да сложите такова ястие на празнична маса, разбира се, ако е красиво декорирано

Ако използвате различни подправки и билки при готвене на риба, можете да подобрите вкуса на ястието. Правилните подправки не само ще подчертаят аромата на рибата, но ще повлияят на вкуса ѝ. По принцип за приготвяне на риба се използват всякакви подправки и подправки, но за да се разкрие вкусът, трябва да се даде предпочитание на лимон, лайм, билки, целина, магданоз и пащърнак

Имате нужда от идея за романтична вечер? Скумрията се пълни с лук и чушки и се пече в собствен сок. Такова ястие трябва да се приготвя изключително сред природата и на въглища. Състав: 2 скумрии; 2 червени чушки; 1 глава лук

Рибата съдържа необходими за човешкото тяло минерални елементи: фосфор, калций, калий, натрий, магнезий, желязо, флуор. А в месото от морски риби все още има голям процент йод и бром. Високата хранителна стойност и вкусът на рибата я правят незаменима както в ежедневната диета, така и в диетата

Червената риба, изпечена във фурната, е идеална както за семейна вечеря, така и за празнично пиршество. Тези видове риби са с високо съдържание на мастни киселини, витамини, протеини и са полезни за сърдечно-съдовата система. Когато се консумира печен, нивото на холестерола в кръвта намалява

Рибата е една от най-питателните храни. Протеините, мазнините и другите хранителни вещества, съдържащи се в рибите, лесно се усвояват от организма. Процесът на готвене на рибни ястия има свои собствени характеристики, които могат да бъдат взети под внимание

Ползите от рибата за организма са известни отдавна, тя е лесно смилаем продукт с високо съдържание на хранителни вещества, не отстъпва по хранителна стойност на месните продукти. Вкусовите качества на рибното месо са високи, но за да запазите аромата по време на готвене и да подобрите вкуса на ястието, трябва да знаете някои правила за приготвяне и обработка на риба

Рибата е вкусен и здравословен продукт. Той е източник на протеини и е много добра алтернатива на месото. Освен това рибата е богата на калций, фосфор и йод. За жителите на райони, отдалечени от морето, това е важен критерий за полезността на продукта

Готвенето на месо на фурна, от една страна, е истинско изкуство, а от друга страна, истинско удоволствие. Има много рецепти за приготвяне на месо на фурна, а днес представяме на вашето внимание варено свинско месо, приготвено във фурната. Обикновено варено свинско във фурната За готвене ще ви трябва:

Свинското месо е празнично ястие на всяка маса. Деликатното, ароматно месо обикновено се сервира студено, с традиционни руски подправки: горчица, хрян или ароматен билков оцет. Свинското месо е плътно, малко сухо, понякога дори се руши под ножа, излъчва аромата на естествени подправки

Варено свинско месо е традиционно ястие от руската кухня; може да се сервира както топло, така и студено. Необходимо е - свинско месо - 1 кг; - масло - 50 г; - пипер в зърна; - Дафинов лист; - чесън; - сол. Инструкции Етап 1 Изплакнете цялото парче свинско месо под течаща студена вода, не е необходимо да го изсушавате

Месото се съчетава добре с гъби, а те от своя страна могат да дадат на говеждото, агнешкото или свинското месо по-ярък, по-интензивен вкус. Тези храни могат да бъдат задушени заедно или смесени в сос. Необходимо е 600 г телешко филе

Варено свинско месо е студено руско мезе. Това ястие може спокойно да се припише на деликатеси, тъй като месото, приготвено по този начин, се оказва много нежно и ароматно. Необходимо е - 1 килограм свинско месо; - 300 грама гранулирана горчица

Готвенето на меко и сочно говеждо месо може да бъде сложно, особено ако се пече на едно голямо парче. Важно е да готвите месото внимателно и внимателно и тогава ще получите прекрасно, ароматно, празнично ястие, наситено с ароматите на зеленчуци и подправки

Пикантно говеждо с гъбен сос може да се сервира с гарнитура от печени зеленчуци или картофено пюре. Ястието има богат вкус благодарение на добавянето на люти подправки. Необходимо е - 1 глава лук - карамфил - 600 г телешко месо - 1/2 с

Как да печем свинско във фурната, за да стане вкусно и сочно? Печете месо в ръкава си и се насладете на аромата на деликатното ястие. Може да се сервира както като топло, така и като студено предястие. Вкусът ще зависи от съставките в маринатата и подправките

Шурпа е богата супа, която често се приготвя на изток. В различните култури ястието е известно под имената "сорпа", "чорба", "сорба". Традиционно шурпата се готвеше в котел на огън, така че ястието имаше особено интересен вкус, леко опушен

Всяко ястие в ръкава винаги се оказва вкусно, сочно и здравословно. Най-често пилешкото се готви в ръкава, обикновено бедра или цели трупове. Но рецептата с пилешко филе може да се намери много по-рядко. Самото филе не е нищо особено, но ако добавите зеленчуци и подправки към него, ще получите специално ястие, ароматно и засищащо

За да направите ястието, приготвено в ръкава, вкусно и сочно, трябва да изберете правилния сос за основната съставка. За да може месото или рибата да се покрият с апетитна златистокафява кора, не е достатъчно да ги омазните, необходимо е също така да оставите празнина между продукта и филма, в която да се натрупва въздух

Сочно и ароматно месо може да се приготви в специален ръкав за печене. Готвенето с ръкави съчетава ползите от печенето и приготвянето на пара. Подправките и другите съставки в торбата попиват основния продукт особено интензивно. При готвене в ръкава ястието не може да бъде пресушено, но върху него не се образува златисто-кафява кора

Зелените зърна са дълги зелени издънки. Те имат деликатен вкус и са чудесни за приготвяне на нискокалорични ястия. Необходимо е зелен боб; растително масло; сол; чесън; лук. Инструкции Етап 1 Изберете зелен фасул

Когато се пече в ръкав, свинското месо се готви в собствен сок. Не е нужно да добавяте масло, за да не изгори храната. Не е нужно да губите време да излеете сок върху парче свинско месо. Излишната мазнина от месото се разтопява и продуктът е почти диетичен

Пиле на фурна винаги е вкусно. Но след такова готвене има два проблема - месото понякога е сухо, а след вкусна вечеря ще трябва да измиете и листа за печене. За да избегнете тези два проблема, можете да приготвите пилето в ръкава. Това ястие също е полезно, тъй като мазнината не се топи от пилето - месото се приготвя в собствен сок

Месото, изпечено в торба, ще запази всички витамини. Ще се получи сочен и ароматен благодарение на портокаловия сос. Перфектен за вечеря. Необходимо е - 1 кг месо; - 1 портокал; - 1 скилидка чесън; - 1 глава лук; - 3 с

Човешкото тяло е изложено на огромно количество стрес всеки ден. Здравословната и балансирана диета помага да се възстановят напълно силите и да се възстанови жизнеността. Едно от най-вкусните и здравословни ястия за тялото са котлетите, но не пържени, а задушени

Котлетите са безопасно горещо ястие, рецептата за което може да се намери в арсенала на всяка руска домакиня. Пържени кюфтета, задушени кюфтета, диетични месни топчета - всичко това вече е много по-удобно и по-бързо за готвене с ултра модерна технология

Традиционно говеждото се използва в рецептата за шулум. Оказва се обаче още по-сочно от свинско месо. Опитайте тази рецепта и се насладете на страхотния й вкус. Необходимо е - вода, 4 л; - свинско, 1 кг; - картофи, 250 г

Мултикукърът ви позволява бързо и лесно да приготвяте диетични ястия в режим на пара, варене, задушаване и печене. Този домакински уред ще стане основният помощник в кухнята, когато трябва да организирате здравословна диета. В зависимост от това за кого са предназначени ястията - деца, отслабващи, пациенти с диетични ограничения се избират подходящи продукти и методи за приготвянето им

За първи път киевски котлети се появяват в Русия по времето на императрица Елизабет. Рецептата за ястието е донесена от Франция, наричана е "de volay". След Отечествената война от 1812 г. тези котлети са преименувани на Михайловски

Озадачени ли сте, какво друго можете да приготвите за детето си след една година? Разгледайте и опитайте тази рецепта, която няма да отнеме много време и усилия. Дори детето ви да не обича особено пилешкото, комбинацията от пилешко месо и пресен копър може да го зарадва

Много здравословно и вкусно диетично ястие. Достатъчно проста за приготвяне, въпреки че на пръв поглед рецептата изглежда сложна. Приятно е да го сервирате на празнично сервирана маса като основно горещо ястие. Състав: Пуешко филе - 750 г

Кашата от ленено семе е вкусна и много полезна. Съдържа много минерали, микроелементи и витамини. Затова много диетолози препоръчват да се използва за закуска. Необходимо е Класическа рецепта - ленено брашно - 150 г; - натурален мед - 50 мл

Лененото брашно е полезен естествен продукт, който е отлична помощ в борбата срещу затлъстяването и подобряване на здравето. Лененото брашно се използва не само в храненето, но и в козметологията. Този продукт е истински склад за хранителни вещества

Изцяло изпечена пуйка е по-скоро за почивка, отколкото за ежедневна вечеря. Друг е въпросът, ако имате голямо семейство. Тогава тази птица, няколко пъти по-голяма от пилето, ще бъде много полезна. Можете обаче да печете не само трупа, например, много е вкусно, ако напълните гърдите

Свинското месо е идеално месо за печене, особено добре е да го готвите в специален ръкав или във фолио, което ще предотврати изсъхването и изгарянето на месото. Това ястие е вкусно и лесно за приготвяне, но процесът не е много бърз. Резултатът обаче си заслужава

Готвенето на барбекю е много отговорен бизнес. Подготвителният процес е особено важен, а именно закупуването на месо и, разбира се, изборът на марината. Обикновената минерална вода с газ е много подходяща в това си качество, което придава допълнителна нежност и сочност както на меко свинско, така и на постно говеждо месо

Пайовете са лакомство, което ще намерите на всяка маса. Те се пекат както по празниците, така и през делничните дни, а гамата от пълнежи е безкрайна. Дали паятът е вкусен или не, зависи не само от пълнежа, но и от тестото, следователно последователността на въвеждане на продуктите по време на процеса на месене и тяхното количество пряко влияе върху крайния резултат

Пуешкото месо, приготвено по тази рецепта, ще бъде много меко, нежно и вкусно. И тъй като пуйката се счита за диетична, това ястие няма да повлияе особено на фигурата. Необходимо е - пуешко филе - 400гр - лук - 1 глава - чесън - 3 скилидки - сирене (твърдо) - 100 g -домати - 2 бр

След изпичането пуешките гърди стават много сочни и нежни. Може да се готви в специален ръкав, фолио или просто във формата. И за да се придаде на месото богат вкус и аромат ще се получи с помощта на правилния подбор на подправки. Необходимо е За първата рецепта:

Съществуват стотици маринати за месо, всеки готвач има своя собствена рецепта за подпис. Струва си да опитате свинско, напоено с кефир, оказва се много нежно и сочно, може да се готви на шишчета или на решетка. Какво се изисква за кебап Особеността на тази марината е, че няма да има кисел вкус, като след лимонов сок или оцет

Изцяло изпечена пуйка е традиционно новогодишно или коледно ястие в много страни. Но неговото постно месо е много лесно да изсъхне при готвене, така че най-често пуйката се пълни и рецептата и времето за готвене се наблюдават внимателно. Необходимо е пуйка - 3,5 кг

Свинският шашлик е едно от традиционните ястия на нашата страна. Приготвя се не само у дома, но и в скъпи ресторанти и обикновени кебапи. Тайната на толкова голямата му популярност се крие не само в правилния избор на месо, но и в качеството на приготвения дресинг

Малко въображение и най-обикновените картофи могат да се превърнат в перла на празника. Вкъщи или сред природата пригответе оригинални картофени ястия за празнична или ежедневна трапеза и вие не само ще разнообразите обичайното меню, но и ще изненадате близките и гостите си

Сега в хранителните магазини можете да си купите месо за барбекю в марината за всеки вкус. Разбира се, това е много по-лесно, отколкото да се занимавате с купи и подправки у дома, но домашната марината за месо от барбекю е много по-вкусна и по-естествена от закупеното в магазина месо

Миризмата на кебап ви кара да захапете зъбите си в нежно парче месо и, изгаряйки с горещ сок, вдишайте аромата на дървесен дим. Вкусът на месото зависи от това как е било мариновано. Месото за кебап трябва да се приема само прясно, за да не се окаже, че кебапът е сух и жилав

Уха се счита за традиционно руско ястие. Първоначално основната съставка за приготвянето на тази супа беше не само риба. Много древни източници например споменават „грахово ухо“, „пилешко ухо“или „месно ухо“. Навремето всяка супа се е наричала уха

Шарлот проследява историята си от далечния 18 век. Този десерт е измислен за кралица Шарлот, която покровителствала производителите на ябълки. През дългата история съставът на шарлотата непрекъснато се променя, но името винаги остава същото

В продължение на векове джинджифилът се използва като подправка не само в родината си, в Южна Азия, но и в много други страни. Тази популярност се обяснява просто с полезните свойства на продукта и уникалния му вкус. Какво е джинджифил Джинджифилът е мощна коренищна билка, която се използва като подправка

Яденето на каша от елда е идеалният начин да отслабнете. Тази каша съдържа най-малко количество нишесте и е богата на незаменими аминокиселини и протеини. Това не само ще ви позволи да премахнете излишните сантиметри, но и ще укрепи здравето ви

Днес мраморното говеждо е на устните на всички. В края на краищата, пържолите са едно от най-популярните ястия сред руснаците и най-хубавото е, че се получават от такова месо. Днес най-популярният вариант за мраморно месо е говеждото месо Black Angus

Яхния от говеждо и зеленчуци е доста практично и обилно ястие, което е идеално както за обяд, така и за вечеря. Самата рецепта е доста проста и нейното приготвяне няма да донесе на домакинята много неприятности и трудности, но вкусът на готовото ароматно месо ще достави на всички голямо удоволствие

Месото, приготвено във фолио, допълнено със зеленчуци, се оказва много нежно, сочно. Ароматът му няма да остави никого безразличен. Необходимо е - свинското месо не е мазно - 1 кг; - лук - 2 бр .; - моркови - 2 бр .; - български пипер - 2 бр

Това ястие дойде при нас от Прованс (регион в югоизточната част на Франция). Кухнята на този регион се различава от класическата френска кухня по своята простота и много прилича на домашната. Провансалските ястия се базират на зеленчуци, маслини, вино и прясно месо

Месото е идеално комбинирано със зеленчуци, които могат да бъдат или като отделно приготвено гарнитура, или като част от ястие с месо. Говеждото на фурна със зеленчуци има деликатен вкус и приятен аромат. Това ястие ще зарадва особено вашето домакинство през студена зимна вечер

Домашното варено свинско или печено говеждо е чудесна алтернатива на колбаса. Килограм месо струва малко повече от килограм първокласна наденица, но определено ще бъдете сигурни, че ядете месо, а не пикантно-ароматизиращ състав от соя, багрила, подобрители на вкуса и т

Може да се изненадате, но пекинската патица и пекинската патица са две различни ястия. Разбира се, не напълно различни, но принципно различни. Пекинската патица е, първо, патица от определена порода, отглеждана по специална технология, подобна на тази, използвана за хранене на гъски за гъши дроб

Какво може да се приготви от патладжани за зимата е актуален въпрос за много жени през есенния сезон на прибиране на реколтата. Бих искал да добавя нещо ново и необичайно към вече познатите и изпитани рецепти. Маринованите патладжани с моркови и чесън могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба или могат да бъдат сервирани почти веднага

Готвенето на камбала може да представлява интерес за много кулинарни ентусиасти, тъй като може да се комбинира с най-неочакваните съставки. Може да се пържи, задушава и вари. Но особено оригинална и вкусна комбинация се получава при печене с плодове

Случва се гостите да дойдат, а домакинята няма време да приготви всички планирани ястия. Изход от ситуацията може да бъде едновременното печене на месо и риба във фурната - това обаче трябва да се направи правилно, така че и двата продукта да не предават миризмата си един на друг

Цялото печено месо е достоен заместител на колбасите. Можете да го поднесете нарязан на празнична маса или да приготвите сандвич за закуска, да го вземете със себе си по пътя или на работа. Готвенето на това месо ще отнеме няколко часа, но резултатът ще ви изненада приятно

Това ястие се оказва много нежно, сочно. Той е идеален като гарнитура с ориз или картофено пюре. Необходимо е - 1 кг свинско филе, - 50 мл ябълков сайдер или оцет за маса, - 50 мл слънчогледово олио, - 2 ч.л. горчица, - 3 скилидки чесън, - 1 ч

Времето за готвене на черния дроб е 50-60 минути. От изброените съставки получавате торта за 5-7 порции. Можете да използвате картофи като гарнитура. Необходимо е • Черен дроб 700 г; • Пилешки яйца - 2 бр; • Мляко - 100 мл

Деликатни картофи с пилешки дроб в бавен котлон са много лесни за готвене. Това обилно и невероятно вкусно ястие ще зарадва близките ви. Необходимо е - 6-7 картофа - 500 г пилешки дробчета - 1 глава лук - 1 морков - сол - пипер - Слънчогледово олио Инструкции Етап 1 Приготвяме съставките

Когато дойде лятото, искате да изпечете нещо на скара. Добър вариант е пуйката в соев сос. На кладата той ще бъде наситен с отлична естествена миризма. Докато сте у дома, можете да го приготвите във фурната - месото ще се окаже сочно, меко и ароматно

Печеното в фурна месо е много вкусно, сочно и меко ястие, което е достоен вариант както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Освен това, когато се пекат в месо, полезните вещества се запазват по-добре. Необходимо е парче мазно свинско месо (врат)

За да приготвите печени рулца с бекон и зелен фасул, достатъчно е да имате уменията за сгъване, самата рецепта е много проста и ястието ще се превърне във връхната точка на програмата на празничната трапеза. Необходимо е варено пушен бекон - 300 г

Осоляването е един от начините за запазване на храната, осоленото свинско месо в селските стопанства се добива през есента, съхранява се на студено място и е достатъчно до пролетта. Както е при всички традиционни продукти, са измислени много начини за осоляване на свинско месо, някои от тях са станали известни по целия свят, само не забравяйте украинския бекон или унгарския бекон

Апетитен бекон със златиста коричка ще украси закуската и основните ястия. Основното нещо е да се спазва технологията на готвене, за да се получат най-хрупкавите, ароматни ленти от пържено месо. Беконът се превърна в често срещана съставка в много ястия за закуска

Листата на златните мустаци съдържат много полезни вещества, така че защо да не ги комбинирате със също толкова полезната ряпа, правейки вкусни домашни котлети? Котлетите от ряпа се приготвят много лесно. Необходимо е - 1 кг ряпа

Солената розова сьомга на всеки празник ще бъде добре дошъл продукт на масата. С него можете да изграждате всякакви сандвичи, да създавате салати. И за да не се страхувате за качеството на осоляването, препоръчително е да осолявате розовата сьомга сами

Един от основните християнски празници е Коледа. Традиционно в Русия за празничната трапеза бяха приготвени 12 ястия в памет на 12-те апостоли, спътници на Исус Христос. Но сред туршиите основното ястие на Коледа беше сочно. Рецепта за пшеница Сочи Основното ястие на коледната трапеза - сочиво или кутю - се прави от пълнозърнести житни зърна, ориз или ечемик и се подправя с мед, мак или ядки

Ряпата е кръстоцветно растение, което се счита за едно от най-старите сред култивираните. Ряпата е култивирана в древен Египет, въпреки че кореноплодната култура се яде само от представители на най-бедните и непривилегировани класове. С течение на времето обаче ряпата придобива много почитатели сред други слоеве от населението, първо в Древен Рим, а след това и в цяла Европа

Топлите препечени палачинки са чудесен десерт. Въпреки това жените често се страхуват да пируват с пухкави сладкиши, приготвени от тесто с мая, тъй като рискуват да качат излишни килограми. Палачинките Херкулес са много по-нискокалорични и имат страхотен вкус

Ако искате да хапнете нещо обилно и много вкусно, можете да направите картофени палачинки с бекон. Това ястие се приготвя доста бързо и лесно. Необходимо е - картофи - 5 бр; - свинска мас - 150 г; - лук - 2 бр; - моркови - 1 бр

Готвенето на месо в двоен котел е един от най-оптималните варианти за месни ястия, тъй като при пържене на месо, както всеки друг продукт, се образува голямо количество канцерогенни вещества, вареното месо обикновено е без вкус, а когато печете месо във фурната, има голям риск от пресушаване … Параход дава възможност за приготвяне на сочно и здравословно ястие

Ряпата е доста популярна едновременно коренова култура и, уви, е загубила своята популярност. И това се случи, защото на нашата маса се появиха картофи. Между другото, можете да готвите много оригинални ястия от ряпа - яхнии, гювечи, каши, а също и да ги добавяте към салати

Всички ние четем приказката „Ряпата“в детството, затова представяме най-общо за какъв зеленчук става дума. Нека разгледаме по-отблизо тази приказна красота. Родното място на ряпата се счита за Западна Азия. Това е едно от най-старите растения, култивирани от човека преди повече от 40 века

Ако искате кебап, но няма как да го направите в природата, не се отчайвайте. Изход от тази ситуация има - можете да сготвите шашлык в ръкава си. Ястието ще се окаже сочно, вкусно и хрупкаво. Необходимо е - пипер - на вкус; - сол на вкус

Свински шашлик може да се готви не само на шишчета или решетка, но и в обикновена фурна. Изглежда, че няма да има добър вкус, но просто трябва да го опитате и подобна версия на кебап ще се превърне в спасител, особено при лошо време. Необходимо е -1 кг свинско месо -3 лука, -4 с

Когато сезонът на барбекюто приключи, но наистина искате да се поглезите с вкусно месо в маринатата, можете да приготвите това ароматно ястие във фурната. За това е подходящ всякакъв вид месо, в зависимост от вашите индивидуални предпочитания

Понякога няма начин да излезете сред природата или да отидете в ресторант, за да хапнете вкусно барбекю. Съвременните домакини са намерили изход - кебап на фурна. Процесът на приготвяне на такива ястия е прост, а резултатът е вкусна и задоволителна вечеря

Натрошените парчета свинско с ананас, изпечени под ароматно сирене, са много вкусни. Ананасовите котлети се приготвят много бързо, всеки може да се справи. Разбира се, трябва да наблюдавате месото във фурната, за да не го изсушите, тогава котлетите ще станат ароматни и сочни

Патешкото месо има деликатен вкус, така че печената патица винаги се е смятала за празнично ястие. След като се появят кулинарните ръкави за печене, вече не можете да се страхувате, че може да изсъхне във фурната по време на готвене. Необходимо е Патица, Сини сливи - 100 g Ябълка - 1 брой, Горчица 2 чаени лъжички Мед - 1 супена лъжица Чесън - 3-4 скилидки, Пипер кориандър сол

Има много рецепти за свинско месо: гулаш, котлети, бургери, гювечи и така нататък. Но е особено шик да изпечете цялото парче сочно свинско месо във фурната. По този начин се приготвя не само варено свинско месо, но и други ястия, които мнозина смятат за задължителни в навечерието на Нова година, когато трапезата трябва да прелива от храна

Ако искате да изненадате гостите си с празнично и вкусно месно ястие, пригответе свински бут, покрит с мед и горчична глазура. Свинското месо, изпечено по тази традиционна британска рецепта, е добро както топло, така и студено. Необходимо е 2,5 кг суров свински бут

Всяка жена иска да изненада съпруга си с необичайно и вкусно ястие, а както знаете, мъжете най-много обичат месото и рибата. Но понякога не всяка домакиня иска да прекара цял ден в кухнята, готвейки риба. Въпреки това има една много проста и необичайна рецепта за бързо осоляване на рибата

Толкова е хубаво да се яде студена окрошка за обяд в горещ следобед. Всяка домакиня може да приготви това национално ястие от руската кухня. За да направите вашата окрошка изключително вкусна, трябва да знаете няколко тайни за нейното приготвяне

Имате нужда от оригинално студено мезе или нещо за сандвич? Тогава тази рецепта определено е това, от което се нуждаете. Тази рецепта отговаря на всички изисквания на съвременното готвене. Готвенето на бекон във фурната е просто и относително евтино

Много гастрономи ще оценят такава кулинарна наслада като сочен тартар от говеждо месо. Правилно приготвеното сурово месо с подправки, сос и яйца е много по-вкусно и по-ароматно от готвената храна. Ако сте готови за смели експерименти и сте уверени в качеството на закупеното филе, опитайте да направите тартар у дома

Рулцата са много удобна порционна форма за сервиране на ястия. Тази рецепта е универсално ястие: ролки от шунка във винен сос могат да се сервират както като горещо ястие с гарнитура, така и като предястие - както топло, така и студено. Необходимо е - 10 тънки и широки филийки варена пушена шунка

За всеки ловец рядка, но ценна плячка е горският тетерук. Ловуват се през пролетта. Този вид лов изисква лиценз и има свои собствени ограничения. Мъжките са петли, тежащи около 6 кг. Женски (копалуха) -2-3 кг. Месото на тази птица е плътно, но сочно и вкусно

Много хостеси отказват да приготвят домашен свински колбас, само защото не искат да се бъркат в червата. Но не е нужно да ги използвате! Еластично фолио, ръкав за печене или фолио е чудесен заместител. Бъдете сигурни, резултатът няма да пострада от това

Има много възможности за готвене на свинско месо във фурната. Но едно от най-успешните е свинското месо, запечено във фолио. Ще са необходими минимум усилия от домакинята, за да стане месото нежно, сочно и много вкусно. Фурната и фолиото ще направят почти всичко за вас

Хайверът с гъби е вкусно и питателно ястие. За приготвянето на това мезе са подходящи пресни, сухи, както и осолени и мариновани гъби. Най-ароматният хайвер се получава от горски гъби (бели, манатарки, манатарки и манатарки). Необходимо е За сух гъбен хайвер:

Хранителното фолио е прекрасно изобретение и истинска находка в кулинарията. Благодарение на него ястията във фурната са особено меки и сочни, защото в тях се задържа цялата влага. Месото във фолио е особено популярно, защото лесно се подсушава или преварява, а приготвено по този начин се оказва нежно и буквално се топи в устата

Гювечът за месо може да бъде направен от свинско, говеждо или дори черен дроб. Но какво, ако съберете всичко, за да получите напълно ново ястие?! И трите вида месо ще трябва да бъдат смлени и изпечени във фурната под слой настърган кашкавал

Можете да си направите вкусно и здравословно кисело мляко у дома, ако по някаква причина не искате да купувате закупени в магазина млечни продукти. За да направите това, е необходимо да използвате мляко с определено съдържание на мазнини и основния компонент - кисело мляко

На празнична трапеза рядко се сервира месо. По-често церемониалното меню включва ястия с пиле. Съществува стереотип, че приготвянето на нещо от месо, особено от говеждо, е трудно и отнема много време. Всъщност има страхотни рецепти, които не изискват много умения

Печеното месо е истинска украса на празничната трапеза. Може да се сервира горещо като основно ястие, или като мезе, придружено от мариновани зеленчуци и сосове. Изпечете голямо парче говеждо или свинско месо - готвенето ще отнеме много време, но резултатът със сигурност ще зарадва дома и гостите ви

Картофите, донесени в Русия по времето на Петър Велики, все още са едни от най-популярните продукти. Има огромен брой картофени ястия. Трябва да се отбележи, че не всички от тези ястия са еднакво здравословни. Например, когато готвите картофи, трябва да се придържате към някои правила

Свинският кебап винаги е популярен сред любителите на релаксацията в скута на природата. Поради високото си съдържание на мазнини, това месо е идеално за готвене на дървени въглища. Свинският кебап се оказва изключително сочен и ароматен дори без специална марината

Приготвянето на сандвичи с цаца е лесно и просто. Готвенето няма да отнеме много време, а ястието ще се окаже красиво и много вкусно. Това предястие ще украси всяка маса. Необходимо е Черен хляб - 0,5 хляба цаца - 2 кутии по 160 грама всяка твърдо сирене - 200 грама майонеза - 200 грама чесън - 2 скилидки чери домати - 5 броя прясна краставица - 1 брой растително масло - 100 грама листа от маруля Инструкции Етап 1 Нарежете хляба на по

У дома, без да имате автоклав, е възможно да приготвите добра рибна консерва. Няма трудности при приготвянето на скумрия в собствения ви сок. Наличността и лекотата на приготвяне, съчетани с висококачествен краен продукт, ще ви позволят да откажете да закупите такъв продукт в магазин

Малко хора знаят, че барбекюто е известно отдавна в Русия. Това беше предено месо, тоест приготвено на шиш. И това означава, че това ястие не е само кавказка кухня. Има огромен брой рецепти за кебап, но има основни правила при приготвянето му, които трябва да се спазват

Вкусно деликатно домашно сирене с аромат на прясно мляко, определено ще ви хареса. Времето, прекарано в подготовката му, ще се изплати с благодарността на вашите близки. Необходимо е - 1 кг извара; - 3 литра мляко; - 1 яйце

Как да сварите яйцата бързо? Сутрин е особено мързеливо да приготвяте закуска. Няма други начини да улесните живота си в кухнята, но все пак е жалко да губите време. Оказва се, че ако има микровълнова фурна, тогава в нея можете не само бързо да изпържите яйцата, но и да ги сварите

Незаменима почерпка на свещения празник Великден е тортата. Добрата домакиня със сигурност ще има своя собствена рецепта за приготвяне на този деликатес. Но традиционно козунаците се пекат от сладко тесто с мая. Необходимо е 1 кг брашно

По правило такива печени изделия се правят веднъж годишно на светлия празник Великден. Специалният вкус на козунак ще изненада приятно вашето семейство. Необходимо е Премиум брашно - 700 грама, мляко - 400 грама, прясна мая - 50 грама, захар - 300 грама, пилешки яйца - 8 броя, ванилова захар 2 пакетчета, масло - 250 грама, стафиди - 200 грама, съдове за печене

Кексчетата са сладкарски изделия с разнообразни добавки. В превод от английски думата торти - означава торта. Кексчетата са вкусни и питателни, поради което често могат да се видят на празничната трапеза. Необходимо е За тесто:

Скумрията, изпечена във фолио, има деликатен вкус и уникален аромат. Това е много вкусно и оригинално ястие, което не изисква големи разходи за приготвянето му. Необходимо е Скумрия; 1 домат; 1 глава лук; 1 лимон; зелени

Пилешкият кебап е вкусен, ароматен и с ниско съдържание на мазнини. Птиците могат да бъдат мариновани по различни начини, например във ферментирали млечни напитки. Маринатата от кефир и подправки ще се хареса на деца и хора, които всъщност не обичат пикантната храна

Палачинките са едно от най-древните ястия на руската кухня. Приготвянето им е просто и най-важното бързо. Има много рецепти за приготвяне на палачинки. Една от най-често срещаните рецепти е за кисели палачинки. Те ще се харесат на тези, които не обичат сладки ястия от брашно

Ако трябва да приготвите палачинки с месо или сладък пълнеж, тогава трябва да изберете универсална рецепта за приготвяне на палачинки. Не всеки може да бъде професионален готвач, но всеки може да приготви ястие по класическа, доказана рецепта

Дори голяма стара щука може да се приготви вкусно, въпреки че има мнение, че месото й е жилаво и мирише на кал. Достатъчно е да го накиснете в маринатата и да го изпържите в тесто. Необходимо е - 1 щука; - 1-2 яйца; - лимон; - брашно

Домашната медена торта по нищо не отстъпва на тортите, приготвени от професионални сладкари. Необходимо е Мед - 3 супени лъжици, сода за хляб - 1,5 чаена лъжичка, масло - 100 грама, пудра захар - 1 чаша, захар - 1 чаша, пилешко яйце - 3 парчета, брашно - 4,5 чаши, заквасена сметана - 750 грама, купа от 3 литра - 1 парче, купа от 1 литър - 1 брой, гевгир, марля, тенджера от 3 литра - 1 брой, сол - 100 грама, хартия за печене - 1 ролка Инструкции Етап 1 По

Пъстърва, запечена във фолио, е много просто и вкусно ястие. И това, което е важно: по време на готвене във фолио, рибата запазва всичките си полезни свойства. Варени или пържени картофи са идеални за гарнитура с пъстърва. Необходимо е прясна пъстърва

Леко солената пъстърва ще украси всяка празнична и ежедневна трапеза. Рецептата е проста, класическа, изпитана и тествана многократно. Вие и вашите гости ще бъдете изумени от вкусния вкус на готовия продукт. Необходимо е Труп от пъстърва - 1 килограм, готварска сол -3 супени лъжици, гранулирана захар - 1 супена лъжица, рафинирано растително масло - 200 милилитра, ленена кърпа, купа с плоско дъно с обем най-малко 3 литра, стъклен буркан - 0,5 литра, нож филе

Парче вкусен осолен бекон е не само мечта на украинец. Това е универсален продукт, който се вписва както на празнична трапеза, така и на лагерна. Процесът на готвене е трудоемък, но резултатът си заслужава. Необходимо е Свинска свинска мас, прясна - 1 килограм, готварска сол - 1 килограм, смлян черен пипер - 10 грама, бахар грах - 10 грама, дафинов лист - 10 броя, тенджера или купа с обем 3 литра - 1 брой, ленен плат 50 размер на сантиметри на 50 сантиметра - 1 б

Свинският черен дроб е източник на аминокиселини, витамини и минерали. Съдържа повече желязо от говеждото, така че е особено полезно за хора с нисък хемоглобин. Някои не я харесват заради леката горчивина. Но просто трябва да можете да готвите вкусно свински черен дроб

Със сигурност трябваше да наблюдавате това явление: ако отхапете (или отрежете) парче от ябълка, месото му ще потъмнее доста скоро. Първоначално бял (или с фин розов оттенък), той ще придобие кафеникав цвят. Освен това ябълките от различни сортове потъмняват по различни начини:

Ако искате да зарадвате близките си с вкусно и в същото време неусложнено ястие, можете да сготвите черния дроб. За да направите черния дроб нежен и сочен, трябва не само да готвите правилно, но и да изберете карантия. Как да изберем черен дроб Сред всички видове странични продукти, представени на рафтовете на магазините, предпочитание трябва да се дава на телешки черен дроб

В руската национална кухня ястията от дивеч, особено тези, приготвени от тетерук, се считат за празнични и са високо ценени. Месото на тази дива птица е много меко, но сухо и има вкус най-вече на пиле. Необходимо е За първата рецепта:

Много домакини се притесняват от въпроса колко е вкусно да готвите черния дроб, така че да не е жилав. Тази рецепта помага да се запази черният дроб сочен и мек. Приготвянето на такава сос ще отнеме около половин час. Необходимо е - 500 г свински черен дроб

Чебуреците могат да се нарекат народна храна - измислени са много варианти на тесто, домакините експериментират с различни пълнежи, методът на готвене остава непроменен - пържени във фурната. Разбира се, те не могат да бъдат класифицирани като здравословна храна, но понякога можете да поглезите себе си и домакинството си със сочни пасти

Вкусното печено пиле с подправки е удоволствие за цялото семейство. След първата подготовка има желание да повторите това прекрасно ястие. Хрупкава коричка, сочно и крехко месо - идеално като ястие за семейна вечеря или за почивка. Необходимо е средно пилешко - 1 бр

Предлагам да направите щрудел с гъби със сирене. Не се приготвя от бутер тесто, но по време на процеса на приготвяне тортата се оказва многослойна. Посоченото количество съставки е достатъчно за 8 порции. Необходимо е - брашно - 450 г

Печените картофи са отлична гарнитура за рибни или месни ястия и могат да се консумират и сами. Готвенето на вкусни картофи с коричка не е особено трудно. Необходимо е картофи 10-15 парчета; магданоз зелени 1 връзка; чесън 5-6 скилидки

Рецептата за приготвяне на Stroganoff дроб е много популярна. Черният дроб е мек, нежен и богат на вкус. Като гарнитура към това ястие можете да готвите ориз, тестени изделия или картофи. Необходимо е черен дроб - 500 г

Розовата сьомга е вкусна, здравословна и достъпна морска риба от семейство сьомгови, чието месо е богато на редки микроелементи, витамини и в същото време е хранително. Рецепта за приготвяне на розова сьомга, запечена във фолио, ще ви помогне да запазите максималното количество хранителни вещества и ще придадете сочност на тази риба

От многото ястия, които могат да се приготвят от картофи, картофите в селски стил се считат за едни от най-вкусните. Всъщност това е необичайно вкусно и засищащо ястие, чиято тайна е в подправките. Приготвя се лесно и не изисква много внимание

Чиповете и чиповете са врагове както за здравето, така и за формата. Освен това много диети предлагат изцяло да се елиминират картофите от диетата! Но не всеки, поради вкусовите си предпочитания и средства, може да откаже достъпен и универсален кореноплоден … В тази статия - няколко идеи за това как да задоволите страстта с картофи, без да навредите на тялото

Това ястие е много популярно и всички го харесват. Можете да промените вкуса на картофите, като добавите различни ароматни сосове и билки. Също така картофите, изпечени на четвъртинки, са в състояние да заемат достойното си място на празнична или вечеря

Картофите са единственият зеленчук, който не се яде суров в салати. Винаги само варени. Или в краен случай печени. Това се обяснява както с вкуса му, така и с присъствието в продукта на нездравословен соланин, който частично се разлага и губи токсичните си свойства именно по време на термичната обработка

Изглежда, че няма нищо по-лесно от варенето на картофи. Сложете го, посолете го и го оставете да си готви сам. Дори едно дете може да приготви такова просто ястие като картофи. Оказва се, че всичко не е толкова просто, също така трябва да можете да готвите картофи

Картофите се появяват в Русия само преди триста години. Но сега тя може да се намери в почти всяка домакиня. Този зеленчук дори се нарича "вторият хляб", тъй като се е превърнал в неразделна част от руската кухня. А броят на ястията, приготвени от картофи, е няколкостотин

Картофите все още са едни от любимите гарнитури. Популярният зеленчук може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Съветите за готвене могат да помогнат за подобряване на вкуса и външния вид на вашето ястие. Инструкции Етап 1 Не добавяйте студено мляко към картофено пюре

Както знаете, картофите започват да се отглеждат в Русия през 18 век и оттогава картофите остават популярен хранителен продукт. Картофите, в разговорно наречено "картофи", са много полезни, тъй като съдържат голямо количество хранителни вещества

В сравнение с печенето, варенето или задушаването, печенето на зеленчуци във фурната е най-добрият начин да се запазят всичките им хранителни ползи. Ако се грижите за здравето си, тогава определено трябва да опитате този метод на готвене. Печените зеленчуци ви помагат да отслабнете и да прочистите тялото от токсини

Когато приготвяте зеленчуци, е важно да изберете подходящия метод, който зависи от вида зеленчуци, които се планират за обяд или вечеря, както и от вкусовите предпочитания на тези, които ще ядат. Следващият важен момент, вълнуващ все повече и повече привърженици на правилното хранене, е как максимално да се запазят хранителните вещества, съдържащи се в зеленчуците по време на готвене

Може би най-древният начин за приготвяне на зеленчуци е печенето. В наши дни този метод също се използва успешно не само на открито на открито, но и у дома във фурната. За да изпечете правилно зеленчуците, трябва да поработите малко, тъй като времето за готвене за всички зеленчуци е различно

Печените зеленчуци се считат за леко и диетично хранене. Те могат да бъдат приготвени в съд за печене или във фолио. Едни и същи зеленчуци могат да се използват за направата на напълно различни ястия, просто като експериментирате със сосове и добавки, които отговарят на вашия вкус

Има много начини за приготвяне на печени зеленчуци. Ястията са здравословни, вкусни и лесни за стомаха. А подготовката им не изисква много време и усилия. Необходимо е Зеленчуци печени с боб Български пипер - 2 бр

Има няколко причини да се научите как да осолявате червената риба сами. И най-значимият от тях е, разбира се, цената на продукта. С пари за малко парче осолена риба можете да си купите килограм охладена или замразена риба. И ще отнеме много малко време за приготвяне на деликатеса

Чечил е истинското име за пушено сирене, сплетено в стегнати, красиви плитки. Тази форма е само една от разновидностите. Това сирене е национално кавказко ястие и се прави изключително ръчно. Главна информация Чечил има необичаен вкус, напомнящ на сулугуни

Солената червена риба е отлично мезе, което се продава със светкавична скорост през чиниите на празничната трапеза. Това удоволствие не е евтино и пестеливите домакини трябва да научат няколко начина за самостоятелно осоляване на сьомга или пъстърва

Всеки знае за ползите от яденето на червена риба. Освен това притежава отличен вкус и аромат. Някой харесва сьомга, някой пъстърва или чинук сьомга, а добре сготвената сьомга е много вкусна. Днес в магазина можете да изберете червена риба за всеки вкус и в различни форми:

Само ръчно направена торта може да донесе радост на истинския гурме. Първо, можете да бъдете уверени във всички съставки, в тяхната полезност и свежест. На второ място, домашните торти са направени да издържат, с обилно количество сметана и други вкусни съставки

Пържени картофи, въпреки високото си съдържание на калории, могат да бъдат намерени в диетата на много хора. Тайната на такава популярност на това ястие се крие в простотата на приготвяне, приятен вкус и аромат, както и в хрупкава коричка, която се получава при правилното препичане на продукта

Пържената с яйца треска е толкова вкусна с ароматна хрупкава коричка, че е трудно да се устои. Този метод е подходящ за почти всяка риба, не са необходими много съставки за това - брашно и яйце, а панирането може да се направи от питка или хляб

Вкусните пържени картофи са хрупкави отвън и меки отвътре. При липса на фритюрник с дълбок мазнини този ефект може да бъде постигнат при пържене в чугунен тиган. Напълно възможно е да приготвите перфектните пържени картофи, като следвате тези прости съвети

Малцина ще се откажат от вкусните, ароматни златни картофи, пържени с вкусна кора. Но такова ястие ще се окаже само в тежък чугунен тиган. Други тигани, включително незалепващи тигани, не са подходящи за пържени картофи. Необходимо е -картофи

Ястията с картофи са вкусни. Практиката обаче показва, че не всеки може да готви вкусни хрупкави картофи. Има само няколко препоръки, знаейки кои, можете да приготвите такива картофи по-вкусни, отколкото в Макдоналдс. Необходимо е 3 големи картофени клубена, ½

Пилешките пържоли, покрити със сирене, изглеждат вкусни и вървят по всякакъв повод, било то празнична вечеря или бърза закуска. И няма да е трудно да ги приготвите у дома, защото продуктите, необходими за ястието, се предлагат в почти всеки дом

Сами по себе си картофите са многостранен продукт, има много начини да го приготвите. В края на краищата всеки вид обработка придава на картофите свой специален вкус. Освен това вкусът се влияе от формата на нарязване на грудката и начина, по който е приготвена

Обелете пресните калмари (1 кг) и ги потопете във вряща вода за 30 секунди. След това изплакнете със студена вода, като премахнете остатъците от извитата кожа и нарежете на ленти. Разтопете малко масло в тиган и добавете калмари. След няколко минути от тях ще се отдели течност, която трябва да се отцеди в друг съд

Диетолозите препоръчват редовно включване на пъстърва в диетата. Тази риба е богата на омега-3 полиненаситени мастни киселини и съдържа ниски нива на холестерол. Има отличен вкус и деликатна текстура. Пъстървата се съчетава добре с гъби и зеленчуци

Скромният картоф е гъвкаво ястие. Изпечен в „яке“става хрупкав, златист и солен отвън, а ронлив и бял отвътре. Различните пълнежи го превръщат в пълноценно второ ястие, допълващо и подчертаващо добре познатия вкус. Картофите, изпечени на филийки в мазен сос, са кралска гарнитура, с която умела домакиня може да се гордее

Сосът Mojo е много популярен португалски сос, който се предлага в зелен или червен цвят. Съчетава се добре с риба, месо и зеленчуци. Този сос се приготвя много често на Канарските острови, опитайте пържено филе от риба със сос моджо. Необходимо е - 750 г рибни филета (сьомга, сьомга и др

Всеки човек следи здравето си и правилното хранене. И затова рибата трябва да бъде включена в диетата. Печена розова сьомга с картофи е сърдечно и здравословно ястие, тъй като се приготвя във фурната. Необходимо е - 1 парче риба от розова сьомга - майонеза - сол - млян черен пипер - 1 морков - 1 глава лук - зелени (на вкус) - подправки - фолио за печене Инструкции Етап 1 За това ястие е по-добре да изберете розова сьомга

Рибните кейкове са нежни и вкусни. Това ястие ще бъде добро разнообразие във вашето меню. Доматеният и гъбеният сос перфектно ще допълнят вкуса на деликатната риба. Необходимо е - рибно филе 400 г; - домати, консервирани в доматен сок 400 г

Кикешките бисквити се обожават както от деца, така и от възрастни. Ако искате да се поглезите с вкусни бисквити, дори не е нужно да бягате до магазина - можете да ги приготвите у дома. Известните крутони "Kirieshki" са сушени парчета хляб с добавка на подправки

Пица, приготвена в тиган, донякъде напомня на гювеч, но несъмнено има свой уникален вкус. Пълнежът за такава пица може да се направи от всеки продукт. Необходимо е За теста: - 600 г картофи; - 1 супена лъжица. заквасена сметана (съдържание на мазнини 15-20%)

Понякога се случва най-вкусните и здравословни рецепти да са прости. Има огромен брой начини за приготвяне на картофи, но най-вкусното ястие, без съмнение, е картофите на фурна във фурната. Ще разберем всички тънкости при приготвянето на тази прекрасна рецепта

Картофите са много здравословен зеленчук, когато се ядат с ципа. В него се съдържат всички полезни вещества. Основната задача е как да направите такива картофи вкусни и най-важното - лесни за приготвяне. Необходимо е - Средни картофи - Сол - пипер (черен и червен) - Подправка за картофи - Подправка на пикантни билки - зехтин (екстра върджин) Инструкции Етап 1 Изплакнете добре картофите (за предпочитане с четка), подсушете и ги поставете в г

За да изпечете вкусна баница, не е нужно да отделяте време за приготвяне на пълнежа и доказване на тестото. Вкусни домашни сладкиши можете да приготвите само за половин час. Опитайте мързеливия зелев пай, просто ястие, идеално за семеен обяд или вечеря

Сосът бешамел придава вкусен вкус на „френско месо“. Такова кралско ястие е достойно за всяка празнична трапеза. Самият сос може да се сервира с рибни, зеленчукови и месни ястия. Необходимо е - 900 г свинско месо; - 300 г пресни шампиньони

Може би най-добрата риба за барбекю е есетрата. От кралската риба се получава истински кралски шашлик, на нежността и добротата на който може да завиди всяка друга риба. Необходимо е - 1 кг филе от есетра; - 2 глави лук; - 1 лимон

В Древна Русия икономичните домакини използвали всички части на есетрата: глава, опашка, люспи и др., Включително визигу. Това е така наречената хордова част на билото на големи червени или есетрови видове риби. Визига и ястия от нея са били доста разпространени в готвенето на онези времена

Есетрата отдавна се смята за най-вкусната риба. Ястията, приготвени от него, са прекрасно удоволствие за празнична трапеза. Ако искате да изненадате и зарадвате гостите си, сгответе тази прекрасна цяла риба. Необходимо е Цяла есетра 100 г сухо вино

Картофите, сварени в униформите си, се различават значително по своите качества от тези, приготвени в белена форма. Оригиналният му вкус и по-плътна структура са подходящи за добавяне към салати и за самостоятелна консумация. Необходимо е средни до малки картофи

Есетрата е голяма риба и същевременно много вкусна. Може да се пържи, пече, задушава, пуши, суши и осолява. Осоляването на рибата включва дехидратиране и заместване на част от водата в тъканите с готварска сол. Необходимо е вана с капак

Нямате време или способност да приготвяте сложни кулинарни изкушения, но в същото време имате желание да поглезите близките си с необичайно ястие. Есетрата със сос от шампанско ще ви изуми със своята простота на приготвяне и изискан вкус. Инструкции Етап 1 Има много ястия от рибния цар - есетра

Есетрата е вкусна и здравословна риба от семейство есетрови, която има отличен вкус и плътно месо. Ястията от есетра се смятат за истинска украса на масата. Тази риба може да се използва за приготвяне на студени закуски, топли ястия, вкусни салати

Преди много векове лечителите са използвали хайвер за лечение на различни заболявания. Още тогава хората са знаели за лечебните свойства на този продукт. В наши дни учените са доказали, че черният хайвер съдържа повечето важни витамини и елементи, необходими за нормалното развитие на човешкото тяло

Най-вкусният деликатес от вековната руска кухня, без никакво съмнение, е черният хайвер. Невъзможно е да си представим нито един празник без този божествен продукт. Въпреки това, за да поставите вкусно ястие на масата, препоръчително е да научите повече за видовете този деликатес

В Русия те се научиха да събират рибен хайвер за бъдеща употреба още през XII век. По това време това е вкусен и здравословен продукт, а днес се смята за деликатес и незаменим атрибут на всяка празнична трапеза. Има много видове хайвер, всеки със свой вкус

Продавачите често издават по-малко популярен сорт за по-закупен. Тоест, сорт, който трябва да струва до 50 рубли по отношение на неговата полезност, се продава за 100. За да не си падате по такъв трик, трябва да знаете сортовете мед. Инструкции Етап 1 Сорт акация

Медът е уникален натурален продукт, който носи големи ползи за тялото. Лечебните му свойства са известни от древни времена, когато медът се извлича от дивите пчели. Едва по-късно хората се научиха да поддържат пчелини и да внесат вкусен и в същото време лечебен деликатес в живота

Съставът на истинския мед съдържа витамини и микроелементи, които правят възможно използването на мед като лекарство у дома. Но за тези цели може да се използва само естествен узрял мед. За да определите качеството му, купете малко мед на различни места, само визуално го оценявайки, и провеждайте експерименти у дома

През зимата, като правило, човек наистина няма зрели зеленчуци и плодове. Затова трябва да се подготвите добре за зимата. Дълго време в Русия имаше традиция да се осолява зелето през зимата. В края на краищата осоленото зеле е склад на витамин С, който е много полезен за тялото през студения сезон

Соленото зеле може да се консумира както самостоятелно, така и да се използва за приготвянето на много кулинарни ястия. Напоследък много домакини използват този продукт, за да създадат повечето си ястия и това не е изненадващо, защото осоленото зеле е не само много вкусно, но и здравословно

Когато говорят за кисело зеле, домакините най-често имат предвид нарязано зеле, кисело с моркови. Но можете да ферментирате зеле и зеле. Малка глава зеле, заобиколена от други пресни и солени зеленчуци, ще бъде достойна украса дори за празнична трапеза

Хората обичат вкусното и солено кисело зеле, но високото съдържание на сол не е подходящо за категорията пациенти, страдащи от определени заболявания, като хипертония или подагра. На такива хора се предлага рецепта за кисело зеле, което е напълно без сол