Натрошените парчета свинско с ананас, изпечени под ароматно сирене, са много вкусни. Ананасовите котлети се приготвят много бързо, всеки може да се справи. Разбира се, трябва да наблюдавате месото във фурната, за да не го изсушите, тогава котлетите ще станат ароматни и сочни.
Необходимо е
- За осем порции:
- - 1 кг свинско месо;
- - 340 г консервиран ананас;
- - 300 г твърдо сирене;
- - 1 сладък лук от Ялта;
- - 3 с.л. супени лъжици консервирана царевица;
- - сол, черен пипер, растително масло.
Инструкции
Етап 1
Нарежете месото на парчета с дебелина 2 см. Покрийте масата със стреч фолио, сложете парче месо върху него, покрийте със стреч фолио отгоре, отбийте от двете страни. Подправете месото с черен пипер и сол на вкус.
Стъпка 2
Нарежете консервирания ананас на филийки. Накълцайте лука, добавете към ананаса, добавете царевицата и разбъркайте.
Стъпка 3
Намажете пергамента с растително масло и поставете свинските парчета отгоре. Поставете пълнежа върху котлетите, като го разпределите равномерно.
Стъпка 4
Отгоре се настъргва сирене. Поставете листа за печене във фурната, гответе 30 минути при 200 градуса.
Стъпка 5
Поставете готовите свински пържоли върху чиния, подредете добре пълнежа от ананас наоколо. Сервирайте горещо.
