Озадачени ли сте, какво друго можете да приготвите за детето си след една година? Разгледайте и опитайте тази рецепта, която няма да отнеме много време и усилия. Дори детето ви да не обича особено пилешкото, комбинацията от пилешко месо и пресен копър може да го зарадва. Вкусът е много летен. Ако бебето ви все още не е много добро в дъвченето, котлетите са много нежни, ще бъде достатъчно просто да ги накълцате малко с вилица.
Необходимо е
- - 2 филета пилешки гърди без кожа;
- - 1 яйце;
- - куп пресен копър;
- - 2 с.л. мигновени овесени ядки;
- - масло;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Нарежете 2 охладени / размразени пилешки гърди на кубчета и поставете в купа на блендера.
Стъпка 2
Добавете сол към пилето и мелете с потапящ пасатор до гладка смес, така че да няма влакна. Можете да вземете каймата веднага. Но тогава котлетите ще бъдат по-твърди.
Стъпка 3
Нарежете на ситно връзка пресен копър и добавете към пилето.
Стъпка 4
Счупете 1 яйце в същия съд и добавете 2 с.л. малки овесени ядки.
Стъпка 5
Смелете малко всички съставки с потапящ пасатор. След това разбъркайте с лъжица.
Стъпка 6
С мокри ръце с помощта на супена лъжица оформете котлети с желания размер и ги поставете върху решетката за готвене на пара. Поставете малко парче масло върху всяка котлета. Това ще направи котлетите по-сочни. Ако обаче искате по-диетично хранене, тогава не е нужно.
Стъпка 7
Изсипете 1-1,5 литра гореща вода в купата на мултикукъра, поставете скарата с котлети върху нея. Ако желаете, можете веднага да приготвите зеленчукова гарнитура в купата на мултикукъра. Изберете програма за готвене на пара, задайте времето на 30 минути. Готвим до края на програмата, без да отваряме капака. Деликатни летни котлети на пара са готови за вас и вашите деца, приятен апетит!
