Всяка домакиня задава въпроса: "Какво да готвя за закуска?" Очевидно това трябва да е вкусно и засищащо ястие, което се приготвя лесно и бързо. Затова ще ви кажа как се правят сладкиши със сирене за 20 минути.
Необходимо е
- - Брашно;
- - Извара;
- - яйца;
- - Захар;
- - Масло;
- - Сол.
Инструкции
Етап 1
Намачкайте изварата в чиния с вилица, така че да не останат големи бучки. За 6 порции извара ще ви трябват 500 грама извара.
Стъпка 2
Към изварата добавете едно яйце, половин чаша брашно (около 150 мл), четвърт чаена лъжичка сол и две супени лъжици захар.
Стъпка 3
Разбъркайте всичко много добре, така че масата да е мека, еластична и да не залепва по ръцете ви. Добавете още малко брашно, ако е необходимо и разбъркайте отново.
Стъпка 4
Поръсете масата с брашно. Разточете полученото "тесто" и го нарежете на малки парченца. Не забравяйте да ги оваляте в брашно, така че чийзкейковете да не променят формата си и да не залепват по ръцете ви.
Стъпка 5
Предварително разтопете маслото на огън. Не използвайте най-високата топлина, по-добре е маслото да се загрява бавно и постепенно. Ще ви трябва малко - 50 грама.
Стъпка 6
Пържете палачинките от 2 страни, докато станат розови, всяка страна трябва да отнеме около 4-6 минути, за да се скара.
Стъпка 7
Можете да сервирате заквасена сметана, конфитюр, мед, някакво сладко към чийзкейкове, залейте ги със сироп.
Вкусни и красиви чийзкейкове са готови! Няма да отделите много време за приготвянето им, но чийзкейковете ще се окажат сърдечни и здравословни! Тази закуска ще се хареса както на деца, така и на възрастни!
