Това е лека и обилна салата и освен това е много красива, защото е многоцветна. Особено приятно е да го правите през зимата: когато всичко е скучно и скучно наоколо, то ще украси масата. Броят на съставките за тази салата може да бъде избран произволно, според вашия вкус.
Необходимо е
- - листа от маруля;
- - прясна краставица;
- - пресни домати;
- - сладък пипер;
- - скариди;
- - маслини.
- За зареждане с гориво:
- - зехтин;
- - балсамов оцет;
- - лимонов сок;
- - сол;
- - пипер.
Инструкции
Етап 1
Размразете скаридите и попарете с вряща вода, можете да варите в подсолена вряща вода за 1-2 минути (докато се появи силна миризма), охладете.
Стъпка 2
Нарежете краставиците и доматите за салата, обелете семената и нарежете на половинки, след това нарежете на малки парченца от листата на марулята.
Стъпка 3
За да направите дресинг за салата: В отделна купа разбъркайте зехтина, малко балсамов оцет, лимонов сок, сол и черен пипер.
Стъпка 4
Прехвърлете скаридите и нарязаните зеленчуци в купа за салата, разбъркайте и добавете дресинга. Разбъркайте всичко отново.
